Essen Trinken | heute verschiedene Angebote

Brand: Louis Roederer
EAN: 3114080404454
MPN: 260902
Kategorie: Alkoholische Getränke

In einer Welt, in der die Übernahme von Weingütern durch große Konzerne an der Tagesordnung ist, bleibt Louis Roederer eines der wenigen unabhängigen, familiengeführten Häuser in der AOC Champagne. Zwei Jahrhunderte unermüdlichen Strebens nach Spitzenqualität, in denen Louis Roederer erstmals die Kontrolle über alle Phasen des Weines, vom Weinberg bis zur Abfüllung, einführte, was im 19. Jahrhundert unüblich war. Eine Praxis, die über all die Jahre beibehalten wurde. Und heute, in der siebten Generation der Familie Frédéric Rouzaud, ist es ihnen gelungen, die Aura von Feinheit und Eleganz zu bewahren, die alle ihre Champagner auszeichnet.             Einer der repräsentativsten Champagner des Hauses ist der Louis Roederer Collection 244. Dieser Schaumwein wird aus den Sorten Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier hergestellt, deren Reben auf kargen, kalkhaltigen Böden wachsen. Der Anbau ist umweltfreundlich. Nach der Weinlese erfolgt die Weinbereitung, wobei nur der Most der ersten Pressung verwendet wird und bis zu 36 % des Reserva-Weins, der in großen Eichenfudern ausgebaut wird. Danach verbringt er etwa 54 Monate in der Flasche, bevor er degorgiert wird.    Dies ist ein Klassiker unter den Champagnern. Jean-Baptiste Lécaillon, Chef der Weinkellerei Louis Roederer, beschreibt ihn so: „Die Frische, die Feinheit und die Freude des Brut Premier sind eine Einladung zum Feiern. Sein strukturiertes Gefüge, seine Fülle und seine Nachhaltigkeit sind ausgesprochen weinig. Er ist vollständig, komplex, modern und kraftvoll, und bleibt dennoch ein großartiger Klassiker“. Schenken Sie sich einfach ein Glas ein und Sie werden sich selbst davon überzeugen.
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Louis Roederer in Alkoholische Getränke

Brand: Johner Estate Vineyards
EAN: 4045629011453
MPN: 1508318
Kategorie: Alkoholische Getränke

Fruchtig und aromatisch: Passionsfrucht, Holunder, Stachelbeere Mineralische Eleganz, ausgewogene Säure, trocken Anbaugebiet Nordinsel, Neuseeland Perfekt zu Meeresfrüchten, Spargel und sommerlichen Salaten Biologischer Anbau, nachhaltig und umweltfreundlich Allergene:enthält Sulfite
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Johner Estate Vineyards in Alkoholische Getränke

Brand: Redbeans
EAN: 8711363357299
MPN: 219100230rm
Kategorie: Lebensmittel & Einkäufe

n reichen Geschmack zu bewahren. Das Unternehmen Redbeans setzt auf Qualität, Nachhaltigkeit und Fairness. Die Leidenschaft für guten Kaffee, Respekt vor Mensch und Natur und das Bestreben, das Beste aus jeder einzelnen Bohne herauszuholen, spiegelt sich in jedem Schluck des Kaffees wider.
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Redbeans in Lebensmittel & Einkäufe

Brand: Salus
EAN: 4004148011962
MPN: 04492247
Kategorie: Alkoholfreie Getränke

bitte achten sie auf eine abwechslungsreiche und ausgewogene ernährung und gesunde lebensweise. salus® momordica mit zimt asiatischer spezial-kräutertee lebensmittel schmeckt ausgewogen nach feinem zimt und verschiedenen gewürzen ohne koffein (teein) und zucker kann sowohl als tagesgetränk wie auch begleitend bei diätetischen maßnahmen kurmäßig getrunken werden salus qualität seit 1916 momordica tee ist ein naturprodukt aus einem besonderen herkunftsgebiet. er wird aus den speziell aufbereiteten früchten der wunder-balsambirne (ampalaya), wie die pflanze auch genannt wird, hergestellt. momordica mit zimt kräutertee schmeckt ausgewogen nach feinem zimt und verschiedenen gewürzen. er ist frei von koffein oder zucker und kann sowohl als tagesgetränk wie auch begleitend bei diätetischen maßnahmen kurmäßig getrunken werden. zutaten: momordica charantia* (54,5 %), zimtrinde cumarinarm* (22 %), ginkgoblätter*, lemongras*, kardamomfrüchte*, süßholzwurzel*, kakaoschalen*. *) aus ökologischem landbau. nährwerte: nährwertangaben tagesdosis pro 100 ml energie < 2 kj / < 0,5 g kcal enthält nur geringfügige mengen an nährstoffen. verzehrempfehlung: den filterbeutel mit 500 ml sprudelnd kochendem wasser übergießen und 5 bis 7 minuten ziehen lassen. anschließend den filterbeutel entfernen. täglich 2 filterbeutel-aufgüsse zubereiten. der zubereitete tee wird ungesüßt über den tag verteilt getrunken. salus momordica mit zimt kräutertee wird langfristig oder kurmäßig zumindest über 8 wochen getrunken. hinweis: die angegebene empfohlene tägliche verzehrmenge darf nicht überschritten werden. aufbewahrungshinweis: außerhalb der reichweite von kleinen kindern lagern. nettofüllmenge: 40 beutel = 92 g hersteller: salus haus dr. med. otto greither nachf. gmbh & co. kg bahnhofstr. 24 83052 bruckmühl
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Salus in Alkoholfreie Getränke

Brand: Kusmi Tea
EAN: 3585810088020
Kategorie: Lebensmittel & Einkäufe

Schwarzer Tee* (95 %), Orangenschalen*, Zimtextrakt, natürliches Vanillearoma, natürliches Gewürznelkenaroma, ätherische Zitrusöle.Zubereitung:Tee mit 90°C heißem Wasser übergießen und 3 bis 5 Minuten ziehen lassen*Aus ökologischem Anbau
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Brand: Dürnberg
EAN: 9120013422727
MPN: 22608
Kategorie: Alkoholische Getränke

Nicht nur für Weißweine sind die Falkensteiner Lagen optimal, auch der rote Zweigelt fühlt sich pudelwohl auf den kalk- und lösshaltigen Böden im Weinviertel. Bis zu acht Monate reift er in 500 Liter Eichenfässern, die Füllung erfolgt in der Regel kurz vor der nächsten Ernte. Typische Zweigelt-Nase: Markante Kirschfrucht mit Cassis-Noten und dezenter Kräuterwürze. Reicher Extrakt und Schmelz gepaart mit butterweichen Tanninen, frisch und fruchtig im Trunk, geschmeidig und leichtfüßig im Nachklang. Macht Lust auf den nächsten Schluck. Mit gut 50 Hektar Weinbergen gehört das Weingut Dürnberg zu den bedeutendsten Betrieben in der nördlich von Wien gelegenen Region Weinviertel. Die Weingärten werden naturnah bewirtschaftet, die Erträge überschaubar gehalten. Rund um den Ort Falkenstein finden vor allem weiße Rebsorten gute Bedingungen vor, aber auch rote wie Zweigelt bringen beste Ergebnisse.
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Dürnberg in Alkoholische Getränke

Brand: Miraval
EAN: 3296184017423
MPN: 258534
Kategorie: Alkoholische Getränke

Miraval Rosé ist ein Roséwein aus der AOC Côtes de Provence (Provence), der vom Weingut Miraval aus den Rebsorten Cinsault, Garnacha und Syrah hergestellt wird. Miraval ist ein 'Château' in Correns (Provence), der ersten 100 % ökologischen Ortschaft in Frankreich. Das Anwesen mit 600 Hektar Rebfläche befindet sich seit 2011 im Besitz der Schauspieler Brad Pitt und Angelina Joli . Durch die Partnerschaft und die Beratung von Perrin, einer der angesehensten Winzerfamilien im Rhonetal, wurden sie zu sehr guten Produzenten ihrer eigenen Weine. Miraval Rosé stammt aus Weinbergen der besten Parzellen der Finca. Es handelt sich um Weinberge, die in einer Höhe von 350 Metern über dem Meeresspiegel in kalkhaltigen Lehmböden gepflanzt und vollständig ökologisch bewirtschaftet werden. Zum optimalen Zeitpunkt der Reifung wird die Weinlese immer morgens und mit doppelter Auswahl durchgeführt. Wenn die Trauben des Miraval Rosé im Weinkeller ankommen, werden sie entrappt. Dann wird bei den SortenCinsault und Garnacha eine direkte Pressung durchgeführt. Bei der Rebsorte Syrah wird zur Vinifizierung die Saignée-Methode (Saftabzugs-Methode) angewendet. Der grösste Teil der Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Nur 5 % erfolgt in Holzfässern mit Batonnagen. Miraval Rosé ist ein frischer und fruchtiger Roséwein, der in einer äußerst glamourösen Flasche präsentiert wird. Ein sehr fesselnder Wein mit einem Hauch Hollywood.
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Miraval in Alkoholische Getränke

Brand: Waterkloof
EAN: 6009650000822
MPN: 250524
Kategorie: Alkoholische Getränke

Wie bereits Periander von Korinth, einer der Sieben Weisen des antiken Griechenlands, sagte: „Lass dein Glück nicht das Ergebnis günstiger Umstände sein, sondern das Produkt deiner eigenen Anstrengungen.“ Und es ist diese Lebensphilosophie, unter der die Weine des südafrikanischen Weinguts Waterkloof entstehen, ein Familienbetrieb, der 2004 von Paul Boutinot an den Hängen des Schapenberg in Helderberg (Stellenbosch) gegründet wurde. Es liegt 300 Meter über dem Meeresspiegel und nur 4 Kilometer von der Küste der False Bay entfernt. Hier entstehen die Weine Circumstance von Waterkloof Estate, eine Reihe von sortenreinen Tropfen, die das Ergebnis einer Reihe kluger Entscheidungen sind, die auf die zufälligen Gegebenheiten reagieren, die jedes Jahr auf die Weinberge und das Weingut einwirken. Innerhalb dieser Kollektion überraschen uns Boutinot und seine junge, talentierte Önologin Nadia Barnard mit Waterkloof Circumstance Mourvedre Rosé, einem Roséwein aus der Rebsorte Mourvedre. Ausgehend von dem Ziel, die natürliche Vegetation, die Fauna und Flora des Anwesens zu bewahren (das Weingut ist ein Champion der Biodiversität der WWF), wird ein ökologischer Landbau mit biodynamischen Behandlungen praktiziert. Von den atlantischen Winden gestreifte Reben, auf lebendigen Böden und mit natürlich niedrigen Erträgen. Die Trauben werden von Hand gelesen und anschließend einem sanften Ganztraubenpressen unterzogen, um nur den feinsten Saft zu extrahieren. Der Most wird natürlich über 12 Stunden ruhen gelassen und dann spontan mit wilden Hefen in Holzfermentern vergoren. Danach reift der Wein mindestens 6 Monate auf der Hefe. Schließlich wird er ohne Klärung abgefüllt, mit einer leichten Filtration und einer kleinen Menge Schwefel. So präsentiert sich Waterkloof Circumstance Mourvedre Rosé, eine Ansammlung kluger Entscheidungen, die aus den Gegebenheiten hervorgehen, die Ihnen der Weinberg bietet. Ein frischer und schmackhafter Rosé, der sowohl das Essen als auch den Tag erfreuen wird.
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Waterkloof in Alkoholische Getränke

Brand: Ferraton Père & Fils
EAN: 3380650004175
MPN: 263570
Kategorie: Alkoholische Getränke

Dem spanischen Philosophen und Schriftsteller Miguel de Unamuno wird der Ausspruch zugeschrieben, dass „der Fortschritt darin besteht, sich selbst zu erneuern“, ein Satz, der die Menschen dazu inspirierte, sich das Sprichwort „erneuern oder sterben“ (renovarse o morir) zu eigen zu machen. Ein Urteil, das auf die heilsame Notwendigkeit hinweist, Veränderungen vorzunehmen, um sich dem Wandel der Zeit anzupassen. Im Fall von Maison Ferraton Père & Fils gelingt ihnen dies nicht nur, sondern sie bleiben dabei auch dem Erbe einer Familientradition treu. Der Urheber dieses Wandels ist Michel Ferraton, Sohn des Gründers Jean Orëns Ferraton, der 1998, als er das Weinbauprojekt übernahm, dem Rat des renommierten Winzers Michel Chapoutier folgte und begann, nach den Regeln des biodynamischen Weinbaus zu arbeiten. Auf diese Weise bringt er seine Kollektion von ausgewählten Parzellenweinen auf den Markt, zu der auch Ferraton La Tournée Blanc gehört, ein Weißwein, der aus den Rebsorten Vermentino und Terret Blanc hergestellt wird, die auf kalkhaltigen Tonböden in der Gegend von Languedoc Herault und Gard (Frankreich) angebaut werden. Der Anbau erfolgt umweltfreundlich und die Trauben werden in der Nacht gelesen, um sie vor Oxidation zu schützen und ihre Frische zu bewahren. In der Kellerei werden die Trauben direkt und ohne Mazeration gepresst, die Gärung erfolgt danach spontan mit einheimischen Hefen und schließlich reift der Wein eine Zeit lang in Edelstahltanks mit feinem Hefesatz, um an Komplexität zu gewinnen. Ferraton La Tournée Blanc ist ein wahres Spiegelbild der Böden mit einem großartigen Preis-Leistungs-Verhältnis, ideal, um zwei wenig bekannte Sorten wie Terrer Blanc und Vermentino kennenzulernen. Ein ebenso faszinierender wie seltener Wein. Die Bestätigung, dass in vielen Fällen „Erneuerung eine Verbesserung bedeutet“.
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Ferraton Père & Fils in Alkoholische Getränke

Brand: District 7
EAN: 0675829200049
MPN: 249067
Kategorie: Alkoholische Getränke

Von den 17 Weinbaudistrikten in Kalifornien (USA) befindet sich im Distrikt 7, Monterey County, seit 1972 der Sitz des Weinguts der Familie Scheid. Eine Region, die dank der Kombination verschiedener Mikroklimata und Bodenbeschaffenheiten immer mehr Anerkennung für die Erzeugung hochwertiger Weine gewinnt. Aber Monterey zeichnet sich vor allem durch das kühle Küstenklima aus, das eine gleichmäßige Reifung der Trauben und eine Verlängerung der Vegetationsperiode (manchmal bis zu zwei Monate) im Vergleich zu anderen Weinregionen ermöglicht. Die Frucht entwickelt durch diese zusätzliche Reifezeit einen vollen Sortenausdruck, den die Familie Scheid in jedem ihrer Weine perfekt widerspiegeln kann. Das Weingut ist für 11 Weinberge im Salinas Valley verantwortlich und alle Weinberge sind offiziell von der California Sustainable Winegrowing Alliance (CSWA) zertifiziert, was das Engagement der Familie Scheid für nachhaltige Praktiken bestätigt. Bei ihrer Arbeit reduzieren sie den Wasserverbrauch, minimieren ihren CO2-Fußabdruck und setzen moderne Strategien ein, um ein vollständig nachhaltiges Weingut zu schaffen. Ihr District 7 Cabernet Sauvignon ist ein sortenreiner Cabernet Sauvignon aus zwei Weinbergen, deren Trauben ökologisch angebaut und in den frühen Morgenstunden gelesen werden. In der Weinkellerei werden die Beeren in kleinen Chargen ausgewählt, gepresst und vergoren. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur und anschließend wird der Wein 12 Monate lang in französischen Eichenfässern ausgebaut. Da die Familie Scheid der Überzeugung ist, dass man nur dann führend in der Weinindustrie sein kann, wenn man sich für den Umweltschutz und das Wohlergehen seiner Mitarbeiter und der lokalen Gemeinschaft einsetzt, ist der District 7 Cabernet Sauvignon ein Spiegelbild ihrer Arbeit. Authentischer Sortencharakter aus Monterey.  
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District 7 in Alkoholische Getränke

Brand: Parés Baltà
EAN: 8410439011065
MPN: 253561
Kategorie: Alkoholische Getränke

Eindrucksvoll, schön und beständig. So lassen sich romanische Kirchen definieren, ewige Bauwerke, die im Penedès noch in fast perfektem Zustand erhalten sind (wie die Kirche von Sant Ponç in Corbera de Llobregat). Mit eben diesen Attributen lassen sich auch einige Weine aus der D.O. Penedés beschreiben, wie der Absis. Absis ist ein Rotwein mit großartiger Lagerkapazität, der von Bodegas Parés Baltá in der zentralen Region Penedès hergestellt wird. Die hohe Konzentration der Tannine und die Fähigkeit zur Entwicklung haben den Namen dieses Weins inspiriert, der so beständig ist wie die Steine, aus denen die Apsis dieser Kirchen besteht (der halbrunde Bereich im Altarraum, in dem sich der Altar befindet). Die Geschichte von Parés Baltà begann im Jahr 1790, als die ersten Weinberge gepflanzt wurden. Seitdem stellt diese Familienkellerei „hochwertige, ökologische und gesunde Weine her, die von den Traditionen und Bräuchen unseres Landes erzählen“. So wird es zumindest auf der Website erklärt, auf der die Geschichte des Gründers Joan Cusiné Hill erzählt wird, der heute von seinen Enkeln Joan und Josep, der dritten Generation, abgelöst wurde. In all diesen Jahren hat Parés Baltà sein Weinsortiment erweitert, bis hin zum Absis, einem Rotwein, der zwischen dem Naturpark Foix und dem Garraf-Massiv entstanden ist. Genau an dieser Stelle befindet sich La Torreta, eine der fünf Parzellen des Weinguts, die ausschließlich mit roten Sorten bepflanzt ist. Hier wachsen die Reben in einer Höhe von 258 bis 388 Metern über dem Meeresspiegel auf einem sehr kalkreichen, gehaltvollen Boden, voller Meeresfossilien (die sich in diesem Gebiet ablagerten, als das Meer den Penedès bedeckte). Der Anbau, bei dem mit einer Vielzahl von Sorten gearbeitet wird, erfolgt vollständig biodynamisch und nur mit minimalen Eingriffen. Die Trauben werden von Hand in kleine Kisten gelesen, um die Oxidation des Mostes zu vermeiden. Diese Vielfalt an Rebsorten ermöglicht mehrere Mikro-Vinifikationen. Das bedeutet, dass die für die Herstellung des Absis verwendeten Rebsorten getrennt mazeriert und bei kontrollierter Temperatur zwischen 24 ºC und 26 ºC in 400-Liter-Fässern aus französischer Allier-Eiche vergoren werden. Danach reift der Absis 18 Monate lang in denselben Fässern. Ein wahrhaftiger Hochgenuss, der nur in außergewöhnlichen Jahrgängen produziert wird.
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Parés Baltà in Alkoholische Getränke

Brand: Mas Amiel
EAN: 3281540065002
MPN: 247600
Kategorie: Alkoholische Getränke

Gewiss haben Sie schon mehr als einmal vom Katharerland gehört, ein Begriff, der, obwohl er tatsächlich nicht existiert, heutzutage touristisch verwendet wird, um die Gesamtheit der Festungen zu bezeichnen, die vom König von Frankreich im Mittelalter an der südlichen Grenze seines Herrschaftsbereichs, im Languedoc-Roussillon, errichtet wurden. In einer davon, im Château de Quéribus, gelegen in der Gemeinde Cucugnan (Languedoc) an der Grenze zu Maury (Fenouillèdes), befindet sich Mas Amiel, das größte Privatweingut der AOC Maury, weltweit bekannt für seine natursüßen Weine. Weine, die aus einem warmen Klima und einem steinigen, unwegsamen Boden hervorgehen und mit der Mutage-Technik hergestellte süße Weine darstellen, die ein wahrer Genuss sind. Zu seinen renommiertesten Kreationen zählt der Mas Amiel Maury Millésime. Ein Wein aus Reben der Sorten Grenache Noir, Carignan und Macabeu, die auf Böden aus verwittertem Schiefer und schwarzen Mergeln angebaut werden. Es wird ein ökologischer Landbau ohne Einsatz von Chemikalien betrieben und die Trauben werden per Hand geerntet, wenn der Alkoholgehalt 15-18% beträgt. Nachdem die Früchte in das Weingut gebracht wurden, werden sie entrappt und gepresst. Sobald die Gärung eingeleitet ist, wird sie durch Zugabe von Weinalkohol gestoppt. Anschließend ruht der Wein für 30 Tage und wird schließlich in Glasballons im Freien und in 350-Hektoliter-Eichenfässern gereift. Hinter einer idyllischen Landschaft mit bedeutenden historischen Anklängen enthüllt Mas Amiel die Tiefe und Konzentration des süßen Weins der AOC Maury. Sein Mas Amiel Maury Millésime ist ein perfekt integriertes Zusammenspiel aus Tradition und Moderne, in dem Zucker, Alkohol und Frucht Hand in Hand gehen.  
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Mas Amiel in Alkoholische Getränke

Brand: Waterkloof
EAN: 6009650000747
MPN: 250462
Kategorie: Alkoholische Getränke

Waterkloof, ein Meister der Biodiversität und der nachhaltigen biodynamischen Landwirtschaft, ist das persönliche Projekt des englischen Sommeliers, Weinhändlers und Winzers Paul Boutinot. Das Weingut wurde 2004 an den Südhängen des Schapenberg Hill im Distrikt Stellenbosch, in der südafrikanischen Küstenregion Western Cape gegründet, wo die talentierte junge Önologin Nadia Barnard feine, aufrichtige und gut strukturierte Weine herstellt. Produktionen mit einem authentischen Sinn für Herkunft und dem Respekt für den natürlichen Kreislauf des Lebens in jedem der Prozesse; daher der Name des Weines Waterkloof Red Circle of Life. Auf 300 Metern über dem Meeresspiegel und nur 4 Kilometer von der Küste der False Bay entfernt, wächst die Basis des Waterkloof Red Circle of Life, die Sorten Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc und Syrah. Das Team ist bestrebt, die natürliche Vegetation, Fauna und Flora des Anwesens mit ökologischen und biodynamischen Verfahren zu erhalten. Alte Rebstöcke, die vom Wind des Atlantiks umweht werden und deren Trauben, sobald sie reif sind, von Hand ausgewählt und gelesen werden. In der Weinkellerei werden sie schonend zerquetscht und anschließend in kleinen Holzfässern bei kontrollierter Temperatur vergoren. Danach reift der Wein vier Monate lang in gebrauchten französischen Eichenfässern, bevor er abgefüllt wird. Diese Weinberge gehören zu den wenigen am Kap, die offiziell als biodynamisch anerkannt sind, und Waterkloof Red Circle of Life bestätigt, warum das Weingut ein Meister der Biodiversität und der biodynamischen nachhaltigen Landwirtschaft ist. Ein Wein im klassischen Stil und mit ehrlichem Charakter, der die wunderbaren Vorzüge der südafrikanischen Küste widerspiegelt.  
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Waterkloof in Alkoholische Getränke

Brand: G.d. Vajra
EAN: 8026720111729
MPN: 261971
Kategorie: Alkoholische Getränke

G.D. Vajra Barolo Coste di Rose ist ein in Holz gereifter Rotwein von G.D. Vajra, hergestellt aus der Sorte Nebbiolo in der DOCG Barolo, im Piemont (Italien).   Im Jahr 1972 von Aldo und Milena Vaira gegründet, ist G.D. Vajra ein leidenschaftliches Projekt im westlichen Teil der Gemeinde Barolo, in der Ortschaft Vergne. Mit 40 Hektar in Eigenbesitz und einer großen Auswahl an Weinen setzen sie auf die Werte des Landes und die obsessive Sorgfalt aller Details. Als Traditionalisten unter den Modernen und Moderne unter den Traditionalisten haben sie es immer verstanden, wie man sich durch Respekt vor der Tradition mit der Moderne verbindet und unter ihren Produktionen finden sich einige der elegantesten Weine aus dem Piemont.    G.D. Vajra Barolo Coste di Rose stammt aus einer 1,5 Hektar großen Parzelle in Coste di Rose, einer kleinen MGA (Menzioni Geografiche Aggiuntive) in der Region Barolo. Dabei handelt es sich um einen steilen Hang auf 310 Metern über dem Meeresspiegel mit einem hohen Anteil an sandigen Böden mit guter Drainage, dessen Reben biologisch und umweltfreundlich bewirtschaftet werden.     Sobald die Rispen des G.D. Vajra Barolo Coste di Rose im Weinberg und im Weinkeller von Hand ausgewählt wurden, erfolgt die Weinbereitung in Bottichen mit einer Mazeration zwischen 40 und 50 Tagen und einer malolaktischen Gärung in Edelstahl. Danach bleibt der Wein mindestens 36 Monate in häufig genutzten Holzfässern.   Dank der Einzigartigkeit des Sandsteins, aus dem er stammt, weist G.D. Vajra Barolo Coste di Rose, als begrenzte Produktion, einen besonderen Charakter auf. Ein Rotwein von großartiger Feinheit und Komplexität.  
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G.d. Vajra in Alkoholische Getränke

Brand: Giorgio Armani
EAN: 8022592123006
MPN: 259517
Kategorie: Alkoholische Getränke

Albino Armani Amarone Della Valpolicella Classico ist ein in Holz gereifter Rotwein von Albino Armani, hergestellt aus den Sorten Corvina, Corvinone und Rondinella in der DOC Amarone della Valpolicella, in der Region Venetien (Italien).    Auf dem höchsten Punkt des Camporal, nördlich von Verona, betreibt die Familie Albino Armani seit 1607 ihr Weingeschäft. Heute besitzt die Familie unter der Leitung von Signor Albino Armani fünf separate Weingüter, drei in Venetien, eines in Trentino Adige und eines in Friaul. Das Hauptobjekt in Marano wurde in den Hang gebaut. Es integriert sich umweltfreundlich in die Umgebung und setzt die neueste Technologie ein. Eine Alchemie aus Umwelt und Wissen, die kraftvolle und sehr ausgewogene Weine hervorbringt.   Albino Armani Amarone Della Valpolicella Classico stammt aus Weinbergen, die zwischen 360 und 450 m über dem Meeresspiegel liegen. 28 Hektar, die auf kalkhaltigen Böden aus Vulkangestein angepflanzt sind, wo die Reben umweltfreundlich und mit nachhaltigen Techniken bearbeitet werden. Die Trauben werden bei der Weinlese mit äußerster Sorgfalt von Hand ausgewählt und in kleinen Kisten zur Weinkellerei transportiert.   Die Trauben des Albino Armani Amarone Della Valpolicella Classico werden im Keller schonend gepresst und der gewonnene Most beginnt für etwa 30 Tage eine lange und langsame Gärung in Kontakt mit den Schalen. Danach bleibt der Wein für mindestens 36 Monate in Eichenfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.   Als Ergebnis einer langen Tradition in der Weinkultur ist der Albino Armani Amarone Della Valpolicella Classico ein kraftvoller, komplexer und ausgewogener Wein. Ein ausgezeichneter Trinkgenuss.   
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Giorgio Armani in Alkoholische Getränke

Brand: Castellroig Sabaté I Coca
EAN: 8437004678386
MPN: 261421
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Suche nach Exzellenz ist ein ständiges Streben nach Perfektion. Technologien können oft dabei helfen, dieses Ziel zu erreichen, doch handelt es sich in erster Linie um eine Lebenseinstellung. Im Falle von Marcel Sabaté i Coca, einem Winzer aus dem Tal des Bitlles (Penedès), ist seine Suche danach, das Terroir in seiner reinsten Form zum Ausdruck zu bringen, unermüdlich. So sehr, dass er sich der gründlichen Untersuchung der 66 Parzellen, die er besitzt, gewidmet hat und 18 verschiedene Bodenarten identifiziert hat, die er auf unterschiedliche Weise bearbeitet, um das Beste aus jeder Traube zu gewinnen. Als Mitglied der Kollektivmarke Corpinnat versteht er es nicht nur, die Qualität der lang gereiften Schaumweine aus dem Penedès zu vermitteln, sondern auch die Persönlichkeit jedes seiner Terroirs widerzuspiegeln. Unter dem Namen Sabaté i Coca Mosset Brut Nature präsentiert er uns einen Schaumwein aus ökologisch angebauten Trauben von acht verschiedenen Parzellen. Eine Cuvée aus Xarel·lo, Macabeo und Parellada, die nach der traditionellen Champagnermethode mit einer zweiten Gärung in der Flasche und einer Mindestreifezeit von 40 Monaten auf der Hefe vor dem Degorgieren hergestellt wird. So ist, als Ergebnis des gründlichen Prozesses der Parzellen- und Sortenidentifikation, der stets die perfektionistische Arbeit dieses wagemutigen Winzers geprägt hat, Sabaté i Coca Mosset Brut Nature ein reiner Ausdruck des Terroirs, aus dem er stammt. Ein Corpinnat, der Konzentration, Typizität und Frische in sich vereint.  
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Castellroig Sabaté I Coca in Alkoholische Getränke

Brand: Strohmeier
EAN: 9120017134015
MPN: 259759
Kategorie: Alkoholische Getränke

Strohmeier Schiller Frizzante ist ein natürlicher und ökologischer Schaumwein von Franz Strohmeier, hergestellt aus der einheimischen Sorte Blauer Wildbacher in dem österreichischen Anbaugebiet Weinland Österreich, in der Steiermark. Frank Strohmeier und seine Frau Christine starteten dieses Naturweinprojekt im Jahr 2004 in der Steiermark, in der Region die als das „Grüne Herz“ Österreichs bekannt ist. Dort verfügen sie über 8 Hektar lokaler Sorten, die sie auf ökologische Weise anbauen und die sie mit minimalem Eingriff und maximalem Respekt vinifizieren. Als Ergebnis erhalten sie edle und köstliche Weine und Schaumweine von großer Feinheit und Ausgewogenheit. Strohmeier Schiller Frizzante stammt aus Weinbergen, die wild wachsen, ohne beschnitten zu werden, und die sehr kleine Trauben mit intensivem Geschmack produzieren. Es wird ökologischer Landbau mit biodynamischen Verfahren betrieben und die Weinlese erfolgt manuell. Im Keller gären die Trauben des Strohmeier Schiller Frizzante spontan mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks, gefolgt von einer zweiten Gärung in der Flasche, bei der Hefe und Zucker bei einem Kohlendioxiddruck von 2,5 bar hinzugefügt werden. Strohmeier Schiller Frizzante ist ein Schaumwein, der nach der gleichen traditionellen Methode wie Champagner hergestellt wird, der aber ein anderes Resultat bietet. Ein lebendiger, erfrischender und sehr mineralischer Schaumwein.
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Brand: Valenciso
EAN: 8437007841626
MPN: 259077
Kategorie: Alkoholische Getränke

Valenciso Reserva ist ein Rotwein aus D.O. Rioja und wurde von der Bodega Valenciso entwickelt. Die Bodega befindet sich in Ollauri, einem Ort im Norden von La Rioja Alta. Valenciso Reserva besteht zu 100% aus Trauben der Rebsorte Tempranillo, die vom 20 Hektar großen Anbau in La Rioja Alta stammen. Die Weinstöcke werden nachhaltig angebaut, der Anbau an sich wird umweltfreundlich durchgeführt und man versucht so wenig, wie möglich in den Organismus einzugreifen. Auf der anderen Seite hat der Weinberg nur einen geringen Ertrag von 5.000kg pro Hektar und liegt auf kalkhaltigen Lehmböden. Die Herstellung des Valenciso Reserva verfolgt eine traditionelle Vorgehensweise. Die alkoholische und malolaktische Gärung erfolgen in Zementbehältern. Sobald der Gärungsprozess abgeschlossen ist, reift der Wein für 16 Monate in neuen, französischen Barriquefässern.
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Brand: Raimat
EAN: 8410013021930
MPN: 260454
Kategorie: Alkoholische Getränke

Wenn es jemanden gibt, der das Terroir der D.O. Costers del Segre genauestens kennt, dann ist das zweifellos die Familie Raventós, Initiatoren der Ursprungsbezeichnung und Gründer der renommierten Weinkellerei Raimat. Seit 1914 haben sie daran gearbeitet, 3.200 Hektar unfruchtbares Land in Lleida (Katalonien) in ein hervorragendes Weingut mit einer breiten Palette von Weinen und Cavas zu einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis umzuwandeln. Bemühungen, die durch den Bau des Kanals von Aragonien und Katalonien im Jahr 1910 begünstigt wurden und der es ermöglichte, die bewässerte Fläche zu vergrößern und so Trauben von höchster Qualität zu erhalten. Der Einfluss von Raimat in der Region war so groß, dass bereits 1930, als die Weinlese begann, eines der Probleme die Kaninchen waren, die, da sie die Triebe der Weinstöcke fraßen, in den Nachbardörfern zur Jagd auf sie animiert wurden, so dass das Gericht „conejo a la raimat“ (Kaninchen auf Raimat-Art) berühmt wurde. Aber Raimat zeichnet sich vor allem dadurch aus, dass es konstant Weine hoher Qualität mit eigener Persönlichkeit hervorbringt. Mit dem größten Weinberg in Europa, der sich im Besitz derselben Familie befindet, und mit der Erfahrung von fünf Jahrhunderten gibt es niemanden, der besser geeignet wäre, uns ihren ersten Gutswein Raimat Turons de Vallcorba anzubieten. Ein Rotwein, der aus den besten Cabernet Sauvignon-Trauben des Vallcorba Hügels hergestellt wird. Ein erlesener Ort, dessen Rebstöcke ein Durchschnittsalter von 25 Jahren haben und auf Böden aus Kalkstein und Kieselstein wachsen. Der Anbau erfolgt zu 100 % ökologisch und die Trauben werden selektiv von Hand in Kisten zu 10 Kilogramm gelesen, um die Oxidation der Trauben zu verhindern. In der Kellerei erfolgt eine kalte Vormaischung und die Gärung wird zusammen mit den Schalen durchgeführt, in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 25 bis 28 °C mit regelmäßigem Umpumpen. Nach Beendigung der Gärung bleibt der Wein in Kontakt mit den Schalen. Anschließend wird der Wein von den Schalen getrennt und vor der malolaktischen Gärung in Edelstahltanks gepresst. Abschließend reift der Wein 20 Monate lang in französischen Eichenfässern. Das Ergebnis ist der Raimat Turons de Vallcorba, eine kleine Produktion von weniger als 7.000 Flaschen, die in den Hügeln von Raimat mit minimalen Eingriffen entsteht, damit der Weinberg sich so ausdrückt, wie er ist. Ein kleines Juwel!  
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Raimat in Alkoholische Getränke

Brand: Antico
EAN: 8032697882722
MPN: 252398
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Pate, Casablanca, Zurück in die Zukunft, Gilda usw. Es gibt Klassiker, die nie aus der Mode kommen werden. Wie im Kino, so ist es auch in der Welt des Weins. Dies ist der Fall bei Poggio Antico Brunello di Montalcino, dem traditionellen und bekannten Rotwein aus der Toskana, Italien. Wenn wir über Montalcino sprechen, müssen wir auch über diesen typischen Rotwein aus diesem Dorf im Süden der Provinz Siena sprechen. Sein Anbaugebiet, das innerhalb einer kontrollierten Ursprungsbezeichnung (Denominazione di'Origen Controllata) liegt, deckt sich mit den Grenzen dieses Dorfes, in dem zahlreiche Winzer - darunter auch Poggio Antico - diesen Wein seit dem 19. Jahrhundert herstellen. Damals begannen die örtlichen Landwirte mit der Sangiovese zu experimentieren, die in diesem Gebiet als Brunello oder Brunellino bekannt ist und eine großartige Alterungsfähigkeit aufweist. Erzählungen zufolge hat die Kommission der Klassifizierung für Vide de Siena einen dieser Weine aus Trauben des Jahrgangs 1843, der 32 Jahre lang gereift war, bewertet. Dabei wurde festgestellt, dass dieser Wein perfekt erhalten war und sich im Laufe der Zeit kaum verändert hat. In jenen Jahren waren I Poggi, Madre und Le Martine, die drei Weingüter, die 1976 vereinigt wurden und aus denen das heutige Poggio Antico hervorging, bereits tätig. Der Brunello di Montalcino dieses Weinguts entsteht in den höchstgelegenen Hügeln der gesamten Ursprungsbezeichnung, südlich des Dorfes Montalcino, wo sich die 35 Hektar dieses Weinbergs befinden. Seit 2020 werden sie alle ökologisch angebaut, ohne Chemikalien, mit organischen Düngemitteln und immer in Handarbeit. Die Kombination der Böden (hauptsächlich kalkhaltig und Ton-Schiefer-Böden, die als Galestro bekannt sind), zusammen mit den milden und trockenen Temperaturen, führen zu verschiedenen Mikroklimata und Mikro-Terroirs, in denen die Sangiovese einzigartige und exklusive Nuancen, Farben und Aromen zeigt. Es ist ein großes Anliegen, diese Besonderheiten stets zu erhalten. Aus diesem Grund sind die Termine der Weinlese für jede Parzelle je nach Reifegrad unterschiedlich und sie werden getrennt voneinander verarbeitet. Es werden jedoch alle Trauben, unabhängig von ihrer Lese, ausgewählt. Dies ist nur der erste Schritt einer umfassenden Prüfung, die danach auf dem Sortiertisch - gleich bei der Ankunft der Trauben in der Kellerei - und einer optischen Sortiermaschine weitergeht. Schließlich wird der Poggio Antico Brunello di Montalcino je nach Parzellen getrennt verarbeitet und hat unterschiedliche Maischestandzeiten. Nach der Gärung folgt die Reifung, die mindestens zwei Jahre in französischen Eichenfässern und ein Jahr in der Flasche dauert, wie es die Ursprungsbezeichnung vorschreibt. Wie Coco Chanel, die berühmte französische Modeschöpferin, einmal sagte: „Die Mode vergeht, der Stil bleibt“. Und so ist es auch beim Poggio Antico Brunello di Montalcino. Ein unvergänglicher, zeitloser Klassiker, der immer die richtige Wahl sein wird.
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Antico in Alkoholische Getränke

Brand: Vilarnau
EAN: 8410023016308
MPN: 103868
Kategorie: Alkoholische Getränke

Castell de Vilarnau Reserva Brut ist ein Schaumwein von Vilarnau, hergestellt aus den traditionellen Sorten Macabeo, Parellada und Xarel-lo in der D.O. Cava (Katalonien).    Castell de Vilarnau ist ein kleines Weingut in der Gegend von Penedes, 50 km von Barcelona entfernt. Deren Ziel ist es, Qualitätsweine zu produzieren, indem der Weinherstellungsprozess von Anfang bis Ende kontrolliert wird und die Umwelt sowohl im Weinberg als auch im Weinkeller respektiert wird.    Castell de Vilarnau Reserva Brut stammt aus Weinbergen in der Gemeinde Sant Sadurní d'anoia, in Böden alluvialen Ursprungs, die der Frucht einen sehr mediterranen Stil verleiht. Es wird ökologische Landwirtschaft betrieben, ohne die Verwendung chemischer Produkte, die das natürliche Gleichgewicht des Terroirs beeinträchtigen könnten.   Im Keller wird Castell de Vilarnau Reserva Brut aus den drei Grundweinen hergestellt, die aus jeder der Sorten separat hervorgehen, und dann wird die Coupage hergestellt. Sobald die drei Weine gemischt sind, findet die zweite Gärung in der Flasche statt und er verbleibt mindestens 18 Monate auf der Hefe. Sobald die Degorgierung abgeschlossen ist, wird die Versanddossage hinzugefügt.    Castell de Vilarnau Reserva Brut ist ein traditioneller Cava, der aus den drei typischen Sorten dieser Ursprungsbezeichnung hergestellt wird. Frisch und fruchtig, ist er ideal für den Beginn eines jeden Treffens.   
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Vilarnau in Alkoholische Getränke

Brand: Rimarts
EAN: 8437003615061
MPN: 253955
Kategorie: Alkoholische Getränke

Cava ist der spanische Schaumwein mit Ursprungsbezeichnung, der international bekannt ist und auf mehr als 100 Weltmärkten angeboten wird. Eines der Weingüter, das sich dank seiner hochwertigen Cavas einen Namen gemacht hat, ist Rimarts. Ein kleines Weingut in Sant Sadurní d'Anoia, dessen Name ein Akronym des Namen des Vaters der derzeitigen Eigentümer, Ricard Martínez de Simón, ist. Die strenge Kontrolle im Weinberg, die lange Reifung und die sehr erschwinglichen Preise haben die Schaumweine von Rimarts zu einem Favoriten unter den Liebhabern der besten Schaumweine gemacht. Der Rimarts 40 Gran Reserva ist ein Cava, der aus den traditionellen Sorten Macabeo, Xarel-Lo und Parellada mit einem kleinen Zusatz von Chardonnay hergestellt wird. Die ökologisch angebauten Trauben werden von Hand bewirtschaftet und nach der Weinlese gemäß den Regeln der Cava-Welt nach der Champenoise-Methode vinifiziert. Die Trauben werden entrappt und gepresst und der gewonnene Most wird mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks vergoren. Anschließend wird der Wein in Flaschen abgefüllt, um die zweite Gärung in der Flasche und einen Reifeprozess von mindestens 40 Monaten einzuleiten. Schließlich wird er von Hand degorgiert (das Datum des Degorgierens ist auf jedem Etikett angegeben), und zwar ohne Zugabe von Versanddosage. Rimarts 40 Gran Reserva strahlt Eleganz und Vielseitigkeit aus. Ein Schaumwein aus der D.O. Cava mit langer Reifezeit zu einem unschlagbaren Preis, der Sie dank seines Volumens, seiner Komplexität und seiner Frische immer gut dastehen lässt.
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Rimarts in Alkoholische Getränke

Brand: Apostolos Thymiopoulos
EAN: 5200363505166
MPN: 261154
Kategorie: Alkoholische Getränke

Thymiopoulos Rosé de Xinomavro ist ein ökologischer und biodynamischer Roséwein, der von Apostolos Thymiopoulos in Makedonien (Griechenland) in der PDO Naoussa aus der Sorte Xinomavro hergestellt wird.   Die Familie Thymiopoulos bewirtschaftet ihre Weinberge seit mehreren Generationen auf äußerst umweltfreundliche und nachhaltige Weise. Als Apostolos Thymiopoulos jedoch von der Universität für Önologie zurückkehrte, übernahm er die Leitung des Projekts und stellte die Lieferung der Früchte an andere Weingüter ein, um seine eigenen Weine herzustellen. Als Ergebnis erzielt er heimische Weine, die das Ergebnis natürlicher und biologischer Verfahren im Weinberg und minimalistischer Praktiken im Weinkeller sind.    Thymiopoulos Rosé de Xinomavro stammt aus mehreren Parzellen junger Reben in der Gemeinde Fytia, in der Region Naoussa in Zentralmakedonien. Es handelt sich um Weinberge, die auf einer Höhe von 450 bis 650 Meter über dem Meeresspiegel liegen und deren Böden sich aus Schiefer und Granit zusammensetzten. Das Klima ist kontinental mit bedeutenden Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht und mit frischen Winden, die vom Meer und vom Vermio-Gebirge kommen. Es wird ökologischer Landbau mit biodynamischen Verfahren betrieben und die Weinlese erfolgt manuell und spät, damit die Trauben vollständige reifen können.   Im Weinkeller werden die Trauben entrappt und mazerieren 12 Stunden lang. Die Weinbereitung des Thymiopoulos Rosé de Xinomavro erfolgt spontan mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks für 5 oder 6 Monate. Der Wein reift dann in gebrauchten Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 500 Litern.    In dem Roséwein Thymiopoulos Rosé de Xinomavro finden wir Ähnlichkeiten mit den Aromen eines authentischen Burgunder oder den Aromen eines unverwechselbaren Barolo. Natürlich mit dem elektrisierenden Einfluss des Mittelmeers. Ein fruchtiger Roséwein direkt von Dionysos.  
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Apostolos Thymiopoulos in Alkoholische Getränke

Brand: Celler Jordi Miró
EAN: 8437005295087
MPN: 263316
Kategorie: Alkoholische Getränke

Jordi Miró Garnatxa Syrah ist ein Rotwein, der durch die Kellerei Jordi Miró in Corbera d'Ebre, D.O. Terra Alta, hergestellt wird.   Im Jahr 1999 nahm Jordi Miró dieses persönliche Projekt in Angriff und pflanzte seinen ersten Weinberg. Nachdem er bereits in der Welt des Weines beruflich tätig gewesen ist, genauer gesagt im Vertriebsbereich, beschloss er, diesen Schritt zu wagen und von nun an seine eigenen Weine zu erzeugen. Im Jahr 2009 erbaute er sein eigenes Weingut. Jordi Miró arbeitet mit autochthonen Sorten: Cariñena, Tempranillo, Garnacha Tinta und Blanca, und mit internationalen Sorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah. Sein Ziel ist es, Weine mit eigenem Stil zu erzeugen, die sich durch ihre Einzigartigkeit abheben. Seine Weinberge kultiviert er ökologisch.   Jordi Miró Garnatxa Syrah ist ein junger Wein der Rebsorten Garnacha Tinta und Syrah, der in drei Etappen vinifiziert wird. Die Weinbereitung beginnt mit einer Köhlensäuremaischung und gärt 15 Tage lang bei niedriger Temperatur mit den ganzen Trauben.  Danach werden die Trauben entrappt und mit den Schalen für 24 Stunden in einen anderen Behälter umgefüllt. Danach werden sie gepresst und vollenden die alkoholische Gärung in einem anderen Tank, ohne Haut. Die malolaktische Gärung erfolgt in Edelstahltanks.   Jordi Miró Garnatxa Syrah ist ein Wein mit viel Frucht und Frische. Ein langanhaltender und süßer Wein.
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Celler Jordi Miró in Alkoholische Getränke

Brand: Movia
EAN: 3830020473228
MPN: 262245
Kategorie: Alkoholische Getränke

„Wenn ich Wein sehe, habe ich das Gefühl, dass ich etwas in den Händen halte, das meiner Seele entspringt“. Unter dieser Prämisse hat sich Aleš Kristančič den Spitznamen des slowenischen Weingenies verdient. Ein Winzer, der sich nicht nach Moden oder Trends richtet, sondern das produziert, was er wirklich fühlt. Auf seinem Landgut Movia, das ursprünglich aus dem Jahr 1700 stammt, bewirtschaftet er 22 Hektar der besten Böden in Goriška Brda, dem Grenzgebiet zwischen Slowenien (Brda) und Italien (Collio). Dort kreiert er reine, ursprüngliche und zeitlose Weine, die, mit der Natur verbunden, die Aufrichtigkeit des Autors vermitteln. Movia Puro Rosé ist eines seiner Meisterwerke. Ein Rosé-Schaumwein aus 32 Jahre alten Pinot-Noir-Reben, die auf Mergel- und Sandsteinböden gepflanzt wurden. Der Wein wird zu 100 % biologisch angebaut, biodynamisch behandelt und nach dem Mondkalender geerntet. Die Trauben werden von Hand gelesen, wenn sie sehr reif sind. Im Keller beginnt die alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen und einer eintägigen Mazeration in großen Tanks. Anschließend wird er vier Jahre lang in Eichenfässern gelagert. Es werden weder Schwefel noch andere Konservierungsstoffe verwendet, und die Gärung wird in der Flasche nach der Methode der Vorfahren abgeschlossen, wo er 24 Monate lang verbleibt, bevor er degorgiert wird. Movia Puro Rosé ist die prickelnde Version der Lebensphilosophie von Movia. Ein Schaumwein, der, während andere ihren Lebenszyklus beenden, pure Energie ist.  Ein frischer, köstlicher und sehr mineralischer Wein, von dem wir das Beste für die nächsten zehn Jahre erwarten können.  
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Movia in Alkoholische Getränke

Brand: Colet
EAN: 8437010355042
MPN: 262992
Kategorie: Alkoholische Getränke

Colet Assemblage Extra Brut ist ein Schaumwein der D.O. Penedés, hergestellt durch die Kellerei Colet Vins in Pacs del Penedes, 40 km von Barcelona entfernt.   Seit über zwei Jahrhunderten pflegt die Familie Colet ihre Weinberge, die im Herzen der Region Penedés liegen. Jedoch wurde die Marke Colet Vins erst in den neunziger Jahren geboren. Josep und Sergi Colet, die das Familienunternehmen leiten, haben von Anfang an versucht, ihre Weine mit einem traditionellen Herstellungssystem zu entwickeln, ohne dabei die modernsten und respektvollsten Weinbautechniken außer Acht zu lassen. Dabei ist hervorzuheben, dass sie eines der ersten Weingüter waren, das die D.O. Cava verlassen hat, und sich in die D.O. Penedés begaben, mit neuer Herkunftsbezeichnung Clàssic Penedès. Ihre Schaumweine sind ökologisch, ruhen mindestens 15 Monate in der Flasche und geben auf den Etiketten das Datum des Degorgements an.   Colet Assemblage Extra Brut ist ein Schaumwein, der nach der traditionellen Methode mit den Sorten Pinot Noir und Chardonnay, aus den eigenen Weinbergen, hergestellt wird. Die beiden Traubensorten werden, fast immer gemeinsam, weiß gekeltert, sobald sie vom Weinberg kommen. Der Kontakt der schwarzen Haut der Pinot Noir mit seinem weißen Fruchtfleisch genau in dem Moment des Pressens verleiht dem Wein seinen charakteristischen zarten Roséton. Mindestens 30 Monate Flaschengärung.   Colet Assemblage Extra Brut ist ein eleganter und subtiler Cava. Mit diesem Wein identifizieren wahrscheinlich viele die Colet-Weine, aufgrund seiner Qualität und Einzigartigkeit innerhalb seiner südlichen Region sowie seiner Präsenz in vielen renommierten Einrichtungen. 
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Colet in Alkoholische Getränke

Brand: Quinta De La Quietud
EAN: 8437004489067
MPN: 259375
Kategorie: Alkoholische Getränke

Quinta Quietud ist ein Rotwein aus der D.O. Toro, hergestellt vom Weingut Quinta Quietud. Das 1999 gegründete Weingut befindet sich in der Gemeinde Toro, dem Epizentrum der D.O. Quinta Quietud wird zu 100 % aus der Sorte Tinta de Toro (Tempranillo) hergestellt. Die Trauben stammen aus Weinreben, die zwischen 20 und 80 Jahre alt sind und in einer Höhe von 700 m auf tiefgründigen Terroirs mit einer tonig-sandigen Textur wachsen.  Alle Weinberge des Weinguts werden ökologisch bewirtschaftet. Dies ist seit 2002 zertifiziert von der CAECYL (Rat für ökologische Landwirtschaft von Kastilien und León).  Für seine Herstellung werden eine spontane Fermentation und eine lange Mazeration von 15 bis 18 Tagen durchgeführt. Nach der Weinbereitung reift der Wein 20 Monate in französischen Eichenfässern. Quinta Quietud ist ein Lagerwein, der für eine lange Alterung in der Flasche geeignet ist. Quinta Quietud ist der legendäre Wein des Weinguts und jener, der auch seinen Namen trägt. 
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Quinta De La Quietud in Alkoholische Getränke

Brand: Raimat
EAN: 8410013021428
MPN: 262771
Kategorie: Alkoholische Getränke

Wo ein Wille, da ein Weg. Das beweist uns einmal mehr die Familie Raventós, Besitzer des historischen Hauses Codorniu. Ein Haus, das seit mehr als fünf Jahrhunderten im Weinbau tätig ist und dessen Projekte überall dort, wo sie tätig werden, erfolgreich sind. So erwarb Don Manuel Raventós i Doménech 1914 in einer kleinen Gemeinde in Lleida (Katalonien) 3.200 Hektar Wüstenland, das sich zunächst überhaupt nicht für den Weinbau eignete, das aber dank des Baus des Kanals von Aragonien und Katalonien im Jahr 1910 zu einem bewässerten und äußerst fruchtbaren Gebiet wurde. Seitdem hat sich das Weingut unter der Marke Raimat zum größten Weingut in Europa im Besitz einer einzigen Familie und zu einem der herausragendsten Weingüter der D.O. Costers del Segre entwickelt. Unter den Referenzen, die Raimat derzeit auf dem Markt hat, stellt Abadía die Essenz des Hauses dar und besteht aus der ältesten Reihe von Weinen aus der Ursprungsbezeichnung Costers del Segre. Raimat Abadía Blanc ist ein Weißwein, der aus den Sorten Albariño und Chardonnay hergestellt wird. Diese Trauben stammen aus eigenen, ökologisch bewirtschafteten Weinbergen mit sehr geringen Erträgen und schonenden Behandlungen. Die Trauben werden nachts gelesen, um eine Oxidation zu vermeiden. Nach dem Pressen werden die beiden Traubensorten getrennt in Edelstahltanks bei 16 °C für zwei bis drei Wochen vinifiziert. Nach Abschluss der Gärung und der Klärung der Weine wird die Coupage durchgeführt. Auf diese Weise und durch die Anwendung ökologischer Praktiken vom Weinberg bis ins Glas ist der Raimat Abadía Blanc ein ausdrucksstarker Weißwein. Zweifellos der Spitzenwein eines Hauses, das alles erreicht, was es sich vornimmt.  
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Raimat in Alkoholische Getränke

Brand: Loxarel
EAN: 8413929000075
MPN: 259790
Kategorie: Alkoholische Getränke

Loxarel Ancestral A Pèl ist ein Schaumwein, der von Celler Loxarel in Vilobí del Penedès, D.O. Penedès, hergestellt wird.   Das Weingut Celler Loxarel wird von Josep Mitjans geleitet, fünfte Winzergeneration und Hersteller von Wein in loser Schüttung. Im Jahr 1985 produzierte er mit nur 16 Jahren seine ersten 1000 Flaschen Schaumwein und beschloss, die Philosophie dieser hundertjährigen Bodega zu ändern. Josep studierte Önologie und nahm die Herausforderung an, die Umstrukturierung des Weinguts und Familienunternehmens in die Hand zu nehmen.  Das Weingut befindet sich mitten auf der Ebene der Weinregion Penedés, 200 Meter über dem Meeresspiegel, wo die meisten Weinberge angesiedelt sind. Es werden aber auch Parzellen in Pla de Manlleu bearbeitet, die höher als 500 Meter liegen.  Im Jahr 2002 setzte das Weingut auf den ökologischen Anbau. Drei Jahre später beschloss er, diese Richtung weiter auszubauen, indem er Techniken der biodynamischen Landwirtschaft integrierte und die Produktion regulierte und begrenzte. Zum Einsatz kommt außerdem die Entblätterung des Reblaubs durch Schafherden, natürliche Düngemittel, die durch ein eigenes spezielles System hergestellt werden. Bei der Ernte werden die Mondphasen und die planetaren Konstellationen berücksichtigt.  Die Weine von Loxarel sind ökologisch und biodynamisch. Sie nehmen die Landschaft und die Essenz ihrer Umgebung in sich auf und vereinen sie.    Loxarel Ancestral A Pèl ist ein Schaumwein der Rebsorte Xarel·lo  100 % vom eigenen Weinberg. Nach der manuellen Weinlese kommen die Trauben in die Kellerei, wo die Gärung mit wilden Hefen in Tonamphoren mit einem Fassungsvermögen von 1000 Litern, mit der Schale, erfolgt und in der Flasche vollendet wird. Es wird weder Zucker noch Hefe hinzugefügt. Der Wein wird im traditionellen Stil mit Kork und Kronenkorken vermarktet.     
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Loxarel in Alkoholische Getränke

Brand: Celler Frisach
EAN: 8437011788016
MPN: 255415
Kategorie: Alkoholische Getränke

L'Abrunet von Frisach Negre ist ein Rotwein, hergestellt von Celler Frisach in Corbera d'Ebre (Tarragona), D.O. Terra Alta. Celler Frisach ist ein Familienweingut, das 2009 von den Brüdern Joan und Francesc Ferré gegründet wurde. Ihr Ziel dabei war die Herstellung von Weinen aus lokalen Rebsorten, die ihre Arbeit, das Gebiet und ihre Weinberge aufwerten und es ist eine Bekenntnis an die Bescheidenheit, das Leben des Landwirts, den Weinbau und Corbera d'Ebre, ihr Dorf. Celler Frisach verfügt über 40 Hektar eigene, ökologisch bewirtschaftete Weinberge, hauptsächlich aus Garnacha Blanca, Garnacha Tinta, Garnacha Peluda und Cariñena. Diese Weinberge befinden sich in der Mitte der Schauplätze, in denen die Schlacht am Ebro stattfand, eine Situation, die sie ausnutzen, um an Ereignisse zu erinnern, die nie vergessen werden, besonders in diesen Gebieten. L'Abrunet de Frisach Negre ist ein Rotwein aus Garnacha Tinta und Cariñena von eigenen Weinbergen, Finca Creveta und Vall de Canelles, auf Lehm-Kalk-Böden gepflanzt. Die Weinlese erfolgt manuell und wird einmal im Weingut mit einheimischen Hefen in Zementtanks vergoren, wo der Wein bis zur Abfüllung in Flaschen verbleibt.
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Celler Frisach in Alkoholische Getränke

Brand: Lectores Vini
EAN: 8437019825027
MPN: 258269
Kategorie: Alkoholische Getränke

Fredi Torres Lectores Vini Montsant ist ein Rotwein aus der D.O. Montsant. Es ist ein gemeinsames Projekt der zwei Winzer, welches 2013 begann. Ihr Ziel ist es Weine von Hand herzustellen, die von ökologisch bewirtschafteten Weinbergen stammen. Dieser Verschnitt wird aus Garnacha (85%), Cariñena (12%), Macabeo und Garnacha Blanca hergestellt. Er stammt von Weinbergen, die über tonhaltigen Kalkböden angepflanzt sind und auf 300 m Höhe mit südöstlicher Ausrichtung liegen. Die Gärung wird in Edelstahltanks durchgeführt und nachträglich reift der Wein sieben Monate in Fässern aus benutzten Holz. Fredi Torres Lectores Vini Montsant ist ein frischer Wein, bei dem die Noten von roten Früchten und Blüten hervorstechen. 
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Lectores Vini in Alkoholische Getränke

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