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Brand: Moët & Chandon
EAN: 3185370000038
MPN: 100457
Kategorie: Alkoholische Getränke

Möet & Chandon Brut Imperial ist eine Champagner-Coupage der Sorten Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay, hergestellt vom Weingut Möet & Chandon in der Champagne, Frankreich. Möet & Chandon ist praktisch ein Synonym für Champagner, da es möglicherweise die weltweit bekannteste Marke dieses Schaumweins ist. Das 150-jährige Bestehen der Maison Möet & Chandon, die aus den berühmten französischen Bläschen ein Symbol für Glamour und Eleganz gemacht hat, spricht für sich. Möet & Chandon Brut Imperial ist ein Champagner, für dessen Herstellung mehr als 100 verschiedene Weine verwendet werden, von denen 30 % Reserve-Weine sind, die ausgewählt und in die Coupage eingearbeitet werden, um ihre Reife, Komplexität und Beständigkeit zu verbessern. Das Verkosten und Auswählen einer solchen Menge von Weinen ist eine mühsame Arbeit der Assemblage, um daraus einen eleganten und ausgewogenen Champagner zu erhalten, dem die Sorte Pinot Noir Körper, die Chardonnay Feinheit und die Pinot Meunier Geschmeidigkeit verleihen. Möet & Chandon Brut Imperial ist ein Champagner Brut mit 9 Gramm Zucker pro Liter, was ihm einen lieblichen und angenehm Auftakt verleiht ohne ihm Frische zu nehmen. Möet & Chandon Brut Imperial ist ohne Zweifel ein Bestseller, für den eine Maison mit langjährigem Bestreben nach konstanter Qualität bürgt, von dem man nie enttäuscht sein wird!
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Moët & Chandon in Alkoholische Getränke

Brand: Moët & Chandon
EAN: 3185370683217
MPN: 195225
Kategorie: Alkoholische Getränke

Möet & Chandon Brut Imperial ist eine Champagner-Coupage der Sorten Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay, hergestellt vom Weingut Möet & Chandon in der Champagne, Frankreich. Möet & Chandon ist praktisch ein Synonym für Champagner, da es möglicherweise die weltweit bekannteste Marke dieses Schaumweins ist. Das 150-jährige Bestehen der Maison Möet & Chandon, die aus den berühmten französischen Bläschen ein Symbol für Glamour und Eleganz gemacht hat, spricht für sich. Möet & Chandon Brut Imperial ist ein Champagner, für dessen Herstellung mehr als 100 verschiedene Weine verwendet werden, von denen 30 % Reserve-Weine sind, die ausgewählt und in die Coupage eingearbeitet werden, um ihre Reife, Komplexität und Beständigkeit zu verbessern. Das Verkosten und Auswählen einer solchen Menge von Weinen ist eine mühsame Arbeit der Assemblage, um daraus einen eleganten und ausgewogenen Champagner zu erhalten, dem die Sorte Pinot Noir Körper, die Chardonnay Feinheit und die Pinot Meunier Geschmeidigkeit verleihen. Möet & Chandon Brut Imperial ist ein Champagner Brut mit 9 Gramm Zucker pro Liter, was ihm einen lieblichen und angenehm Auftakt verleiht ohne ihm Frische zu nehmen. Möet & Chandon Brut Imperial ist ohne Zweifel ein Bestseller, für den eine Maison mit langjährigem Bestreben nach konstanter Qualität bürgt, von dem man nie enttäuscht sein wird!
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Moët & Chandon in Alkoholische Getränke

Brand: Antinori
MPN: 259923
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die italienische Weintradition hat eine unglaublich lange und bewegte Geschichte, die Tausende von Jahren zurückreicht. Es ist eines der ältesten weinproduzierenden Länder der Welt, und sein weinbauliches Erbe ist ein wesentlicher Bestandteil seiner Kultur und seines Erbes. Die Familie Antinori ist eine der ältesten und angesehensten Winzerfamilien Italiens, deren Weinbautradition mehr als 600 Jahre zurückreicht. Sie sind seit dem Mittelalter Weinproduzenten in der Toskana und bekannt für ihre Innovation in der Weinproduktion, insbesondere bei der Kreation von Supertoskanern. Als Eigentümer von renommierten Weingütern wie Tenuta Tignanello und Tenuta Guado al Tasso werden alle seine Ausarbeitungen in der ganzen Welt hoch geschätzt. Einer der herausragendsten und emblematischsten Weine ist Tenuta Guado al Tasso Bolgheri Superiore, ein Wein, der die hervorragende Weinproduktion der Region Bolgheri im Herzen der Toskana und einer Familie repräsentiert, die sich mit Leib und Seele dem Weinbau verschrieben hat. Der seit 1990 produzierte Antinori Tenuta Guado al Tasso Bolgheri Superiore stammt aus Weinbergen im so genannten „Amphitheater von Bolgheri“, einer Reihe von sanft abfallenden Hügeln mit sandig-lehmigen und sandig-tonigen Böden und großen Temperaturschwankungen. Die traditionell angebauten Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot werden von Hand gelesen und ausgewählt. In der Weinkellerei werden die Trauben jeder Parzelle getrennt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur 15 bis 20 Tage lang vergoren. Anschließend wird der Wein in Holzfässer umgefüllt, in denen die malolaktische Gärung stattfindet, und schließlich bleibt der Wein 18 Monate lang in französischen Eichenfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Der zur D.O.C. Bolgheri Superiore gehörende Antinori Tenuta Guado al Tasso Bolgheri Superiore ist ein Supertoskaner, der von einer der renommiertesten Winzerfamilien Italiens hergestellt wird, die dafür bekannt ist, dass sie sich über die traditionellen Vorschriften der Ursprungsbezeichnung hinwegsetzt und nicht-traditionelle Rebsorten in der Assemblage verwendet, die für die ganze Pracht des Bolgheri Superiore stehen.  
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Antinori in Alkoholische Getränke

Brand: Marqués De Riscal
EAN: 8410866433577
MPN: 254754
Kategorie: Geschirr & Besteck

Der Marqués de Riscal Reserva ist berühmt für seine mit einem Metallnetz umhüllte Flasche und ist die authentischste Darstellung der D.O.Ca Rioja. Ein Wein, der hauptsächlich aus der wichtigsten Rebsorte des Gebiets, der Tempranillo, hergestellt wird und mindestens 24 Monate lang in amerikanischen Eichenfässern reift. Mit 6 Flaschen und 6 Gläsern mit Siebdruck ist es das perfekte Paket, um sich mit Ihren Liebsten daran zu erfreuen.
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Marqués De Riscal in Geschirr & Besteck

Brand: Château Smith Haut Lafitte
EAN: 3438081117015
MPN: 246300
Kategorie: Alkoholische Getränke

Château Smith Haut Lafitte ist ein in Holz gereifter Rotwein, der von Château Smith Haut Lafitte in der französischen Appellation AOC Pessac-Léognan, in Bordeaux, aus den Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot hergestellt wird.   Das über 600 Jahre alte Château Smith Haut Lafitte liegt in der Gemeinde Martillac, in Graves und verdankt seinen Namen zum einen dem Namen seines Besitzers George Smith aus dem Jahr 1720 und zum anderen dem Namen des Plateaus Haut Lafitte, auf dem sich der Weinberg befindet. Es befindet sich derzeit im Besitz von Daniel und Florence Cathiard, den Gründern der Sportgeschäfte Go Sport, die nach dem Tod von Daniels Vater beschlossen haben, die Franchise-Geschäfte zu verkaufen und sich ganz der Weiterführung des Familienerbes zu widmen.   Im Weinberg setzt Château Smith Haut Lafitte die innovativsten Technologien ein, um ein Höchstmaß an Präzision auf dem Feld zu erreichen. Mit Hilfe der Oenoview-Technologie stehen Satellitenbilder zur Verfügung, um für jede Parzelle den besten Zeitpunkt für die Weinlese und Weinbereitung vorherzusagen.    Nachdem die Trauben des Château Smith Haut Lafitte im Weinberg von Hand gelesen und ausgewählt wurden, laufen sie in einem zweiten Schritt über den Sortiertisch. Nach dem Zerquetschen werden die Trauben zunächst kalt mazeriert und dann in großen, mit Holz ausgekleideten Tanks vergoren. Der Wein reift dann 18 bis 20 Monate in französischen Eichenfässern, von denen 65 % neu sind.    Der Château Smith Haut Lafitte ist ein frischer, ausgewogener und geschmeidiger Wein, der das ganze Potenzial eines herrlichen Terroirs widerspiegelt. Authentischer Ausdruck der AOC Pessac-Léognan.    
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Château Smith Haut Lafitte in Alkoholische Getränke

Brand: Joseph Drouhin
EAN: 0012086552113
MPN: 248684
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Joseph Drouhin Vosne-Romanée 1er Cru ist ein monovarietaler Pinot Noir Rotwein mit AOC Vosne-Romanée Premier Cru, der von Joseph Drouhin hergestellt wird. Das Joseph Drouhin ist ein Weingut in der Region Burgund, das 1880 gegründet wurde. Es verfügt über 78 Hektar eigene Rebfläche, die sich auf unterschiedliche Untergebiete der Region verteilen: an der Côte de Nuits, in Chablis, an der Côte de Beaune und der Côte Chalonnaise. Seit Jahren wird dort biologischer Landbau betrieben, weil man verstanden hat, dass man den Weinbergen zuhören und sie respektieren muss, und dass die Natur der richtige Weg ist, um großartige Weine herzustellen. Die Weinberge des Joseph Drouhin Vosne-Romanée 1er Cru liegen im Norden von Nuits-Saint-Georges, der berühmten Gemeinde der Region Burgund, in der auch Romanée-Conti oder Richebourg angebaut werden. Die Parzellenböden bestehen aus kalkhaltigen Mergeln mit einer hervorragenden Drainage und einer idealen Ausrichtung für den Anbau der Pinot Noir Rebe. Die Weinberge haben eine Bepflanzungsdichte von ungefähr 10.000 Pflanzen pro Hektar, die nach dem Guyot System beschnitten werden und ungefähr 43 hl / ha. produzieren. Für die Bereitung des Joseph Drouhin Vosne-Romanée 1er Cru wird der Wein mazeriert und mit einheimischen Hefen bei kontrollierter Temperatur für zwei bis drei Wochen vergoren. Nach der Gärung reift der Wein für 14 bis 18 Monate in Fässern, von denen 20 % neu sind. Der Joseph Drouhin Vosne-Romanée 1er Cru ist ein Wein, der ein Aroma von schwarzen Früchten, Veilchen und Gewürzen entfaltet und der einen runden und großzügigen Gaumen aufweist.
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Joseph Drouhin in Alkoholische Getränke

Brand: Pazo De Barrantes
EAN: 8424432181045
MPN: 256411
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Anwesen Pazo de Barrantes befindet sich im Herzen des Salnés-Tals und dessen Zentrum befindet sich ein Weingut, das den gleichen Namen trägt, in dem treuesten Baustil des Pazo, einem galizischen Palast aus dem 16. Jahrhundert. Zwölf Hektar Rebfläche mit Albariño von höchster Qualität, auf sandigem Boden gepflanzt, von geringer Tiefe und etwas sauer. Mit einem klaren Ziel vor Augen: die Entwicklung eines Albariño, der sich einen herausragenden Platz unter den besten Weinen Spaniens verdient. Die Kellerei Pazo de Barrantes gehört der Familie Murrieta, der auch das Weingut Marqués de Murrieta gehört. Die Kombination dieser beiden Weine ist einer der attraktivsten in der spanischen Weinszene. Pazo Barrantes La Comtesse ist ein Wein aus Albariño von einem 12 Hektar großen Weinberg mit alten Reben, Pago Cacheiro, der auf sandigen und flachen Böden gelegen ist. Die Lese erfolgt von Hand in 20-kg-Kisten. In der Kellerei werden die Trauben entrappt, bevor sie in die Presse gelangen. Hier wird der Most mit einer sanften Pressung nach dem Vorklären gewonnen und gärt anschließend 60 Tage lang in 3000-Liter-Bottichen aus feinporiger französischer Allier, bei einer kontrollierten Temperatur von 10 °C.Hier bleibt er 12 Monate, davon 6 auf der Hefe, und dann weitere 13 Monate in Betontanks.
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Pazo De Barrantes in Alkoholische Getränke

Brand: Castell D'encús
EAN: 8437010467189
MPN: 218228
Kategorie: Alkoholische Getränke

Saktih ist ein Rotwein aus der Kellerei Castell d'Encús in Talarn (Lleida), D.O. Costers del Segre.   Castell d'Encús ist das persönliche Projekt von Raül Bobet. Das Weingut liegt in den Pyrenäen von Pallars Jussà (Lleida) in einer bergigen Gegend mit einer Höhe von 800 bis 1000 Metern, das Gut hat eine Einsiedelei und einige Kelterhäuser aus dem 12. Jahrhundert, gebaut aus Steinen des Castell d'Encús, in welchen einige der Weine hergestellt werden. Die Ausrichtung ist hauptsächlich Süd-West mit gutem Schutz vor den kalten Nordwinden. Raül Bobet hat eine aufrichtige Philosophie, basierend auf maximaler Sorgfalt des Weinbergs, Leidenschaft, maximale Hingabe und Respekt für die Natur. Er verwendet keinerlei Herbizide oder Pestizide im Anbau. Seine Absicht ist es, eine begrenzte Menge an Flaschen zu produzieren, die vollständig von den Früchten seiner eigenen Weinberge kommen.   Saktih ist ein Rotwein hergestellt aus Petit Verdot und Cabernet Sauvignon von eigenen Weinbergen in etwa 1000 Metern Höhe. Die Lese erfolgt von Hand in kleinen Kisten von 10 kg. Der Wein wurde komplett auf dem Gut in den Kelterhäusern aus Stein mit einheimischen Hefen vergoren. Nach der Gärung reift er 24 Monate in französischen Eichenfässern, wo er auch malolaktisch gegärt wurde. Nur 860 Flaschen.
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Castell D'encús in Alkoholische Getränke

Brand: Ysios
EAN: 8410302981570
MPN: 252082
Kategorie: Alkoholische Getränke

Ysios Las Naves ist ein Rotwein der Sorte Tempranillo, der von einem kleinen Prozentsatz der Sorten Garnacha, Graciano und Viura begleitet wird, hergestellt vom Weingut Ysios in der D.O.Ca. Rioja, in Spanien. Die Trauben, aus denen der Wein Ysios Las Naves hergestellt wird, stammen aus dem gleichnamigen, mehr als einhundert Jahre alten Weinberg, der vor 1902 in Elvillar, Rioja Alavesa, gepflanzt wurde. Die Parzelle umfasst nur 1,1 Hektar. Alle Sorten werden gleichzeitig manuell gelesen. Die Trauben mazerieren und gären zusammen in offenen Holztanks und 12 Tage lang erfolgt ein leichtes unterstoßen des Tresterhutes. Danach reift der Wein 16 Monate in Eichenfässern mit 500, 300 und 225 Liter Fassungsvermögen. Ysios Las Naves ist ein Wein, der die Essenz und die Weinbautradition der Region einfangen kann. Seine Qualität ist so gut, dass er vom Wein-Guide Vivir el Vino 2020 als „Entdeckung des Jahres“ ausgezeichnet wurde.
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Ysios in Alkoholische Getränke

Brand: Vizcarra
EAN: 8437014443660
MPN: 264058
Kategorie: Alkoholische Getränke

Torralvo Gran Reserva ist ein Rotwein der D.O. Ribera del Duero, hergestellt von Bodegas Vizcarra in Mambrilla de Castrejon. Das Weingut wurde 1991 von Juan Carlos Vizcarra gegründet, einem leidenschaftlichen Liebhaber der Welt des Weines, der beschloss, in die Fußstapfen seines Vaters zu treten. Das Klima in der D.O. Ribera del Duero ist mediterran, jedoch mit kontinentalen Eigenschaften. Es zeichnet sich durch mäßig-geringe Niederschläge, trockene Sommer und lange und strenge Winter aus. Es werden Temperaturen aufgezeichnet, die zwischen den Jahreszeiten stark schwanken.  Torralvo Gran Reserva ist ein Rotwein aus Trauben der Rebsorte Tinta Fina von über 60 Jahre alten Weinstöcken, eine wahre Widerspiegelung der Typizität von Ribera. Bei der Herstellung wird die malolaktische Gärung in Fässern und die anschließende Reifung für 30 Monate in neuen französischen Eichenfässern durchgeführt.
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Vizcarra in Alkoholische Getränke

Brand: Descendientes De J. Palacios
EAN: 8436559741330
MPN: 221269
Kategorie: Alkoholische Getränke

Valdafoz ist ein Rotwein aus Mencía, mit einem geringen Anteil an weißen Trauben aus der Region, hergestellt vom Weingut Descencientes de J. Palacios unter der D.O. Bierzo in Kastilien und León, Spanien. Die Rispen, aus denen der Wein Valdafoz hergestellt wird, stammen von dem gleichnamigen Ort, an dem die laminaren Schieferböden überwiegen, die aufgrund ihrer erosionsgefährdeten Lage an sehr steilen Hängen mit einer Vegetationsschicht bedeckt sind. Dieser Weinberg bietet Reben im Alter von 50 bis 90 Jahren und wird nach den Prinzipien der biodynamischen Landwirtschaft bearbeitet. Die Weinlese erfolgt manuell und unter strenger Auswahl. Die Rispen werden bei der Ankunft im Weinkeller entrappt und teilweise zerquetscht, um die alkoholische Gärung durchzuführen, die in Holzwannen mit ihren einheimischen Hefen und unter Anwendung von periodischem unterstoßen des Tresterhutes stattfindet. Der entstehende Wein wird spontan malolaktisch fermentiert und reift je nach Jahrgang etwa 15 Monate in Holzfässern und Fudern. Ricardo Pérez Palacios verliebte sich in das Bierzo und gründete zusammen mit seinem Onkel, dem namhaften Önologen Álvaro Palacios, 1999 Descendientes de J. Palacios, ein Name, den das Weingut zu Ehren seines Großvaters und des Vaters von Álvaro trägt, wo einige der elegantesten und weltweit begehrtesten Rotweine aus Mencía hergestellt werden. Der Wein Valdafoz zeigt uns ein tiefgängiges und mystisches Gesicht der Königssorte dieser Landschaft des Bierzo.
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Descendientes De J. Palacios in Alkoholische Getränke

Brand: Castello Dei Rampolla
EAN: 8032738130027
MPN: 241492
Kategorie: Alkoholische Getränke

Castello dei Rampolla d'Alceo ist ein Rotwein aus Cabernet Sauvignon mit etwas Petit Verdot. Es ist ein Wein aus der Toskana, hergestellt von Castello dei Rampolla. Castello dei Rampolla ist ein Weingut in einem Schloss in der berühmten „Conca d'Oro“ in Panzano. Es ist seit Jahrhunderten im Besitz der Familie Di Napoli, aber sie haben erst 1975 angefangen, ihre eigenen Weine herzustellen. Die Weinberge werden seit 1994 biodynamisch bewirtschaftet und für die Weinherstellung werden sie von dem berühmten Winzer Giacomo Tachis beraten.  Castello dei Rampolla d'Alceo wird in Zementtanks vinifiziert, in denen er 3 Monate gelagert wird. Anschließend verfeinert der Wein für einen Zeitraum von 12 bis 15 Monaten in Fässern von ca. 500 Litern von schwacher und mittlerer Röstung. 10-15 % der Fässer werden jährlich erneuert. Schließlich wird der Wein in Flaschen abgefüllt und verbringt darin etwa 18 bis 24 Monate, bevor er auf den Markt kommt. Castello dei Rampolla d'Alceo ist ein Rotwein mit intensiven Aromen, der sich am Gaumen konzentriert, aber dank seiner frischen Säure nicht schwer ist.
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Castello Dei Rampolla in Alkoholische Getränke

Brand: Gutierrez-colosia
EAN: 8437001118571
MPN: 125262
Kategorie: Alkoholische Getränke

Colosía Solera Familiar Amontillado ist ein halbtrockener Sherry aus D.O. Jerez und wurde von Bodegas Gutiérrez Colosia in Puerto de Santa Maria, Cadiz hergestellt. Die Bodega besteht seit 1838 und befindet sich an der Mündung des Flusses Guadalete in der Bucht von Cádiz. Der Ort der Bodega ermöglicht ihr perfekte Bedingungen um Wein wachsen zu lassen, denn die trockenen Ostwinde und die Feuchtigkeit des Atlantiks führen zu einer Selbstregelung der Feuchtigkeit. Colosía Solera Familiar Amontillado wird aus der Traube Palomino Fino hergestellt. Es handelt sich um das älteste Verfahren der Familie Colosía. Ein erstaunlicher Wein bezüglich der Konzentration der Aromen, der Salinität und des Geschmacks.
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Gutierrez-colosia in Alkoholische Getränke

Brand: Domaine François Carillon
MPN: 260230
Kategorie: Alkoholische Getränke

François Carillon Saint-Aubin 1er Cru Les Murgers Dents de Chien ist ein sortenreiner Weißwein aus Chardonnay, hergestellt von Domaine François Carillon. Der Wein ist als AOC Saint-Aun 1er Cru qualifiziert. Domaine François Carillon ist das Erbe der Familie Carillon. Es sind ein Weingut und Weinparzellen, die seit dem 16. Jahrhundert im Burgund ansässig sind. Derzeit ist die 15. Generation der Familie im Weingut tätig. Sie bewirtschaftet 6,5 Hektar, die hauptsächlich mit Chardonnay bestockt sind. Die Böden der Parzelle von François Carillon Saint-Aubin 1er Cru Les Murgers Dents de Chien sind lehmig- und kalkhaltig, ideal für den Anbau von Chardonnay. Die Parzelle gehört zu denen der mythischen Parzellen von Saint-Aubin und sie erhielt ihren Namen aufgrund ihrer Kalksteinmauern und der Felsen, die in dem Anwesen gefunden wurden. Die Ernte von François Carillon Saint-Aubin 1er Cru Les Murgers Dents de Chien wird bei Ankunft in der Kellerei gepresst. Der Most wird durch Dekantieren gereinigt und anschließend wird die alkoholische und die malolaktische Gärung in Fässern durchgeführt. Anschließend reift der Wein 12 Monate lang auf der Feinhefe auch in Fässern und verbringt schließlich 6 Monate im Fuder, um die Assemblage zu beenden. Vor dem Abfüllen wird der Wein je nach Jahr gefiltert und/oder geklärt, damit er vollkommen stabilisiert wird. Domaine François Carillon verwendet Inertgase,um die Oxidation von Most und Wein zu verhindern und so die Schwefeldosis in Weinen zu reduzieren.
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Domaine François Carillon in Alkoholische Getränke

Brand: Valduero
EAN: 8424718147116
MPN: 259354
Kategorie: Alkoholische Getränke

Valduero Gran Reserva ist ein Rotwein mit D.O. Ribera del Duero, hergestellt aus 100% Tinot fino Trauben die von Weinreben mit einem Alter von mehr als 30 Jahren stammen und auf zwischen 820 und 888 Metern über dem Meeresspiegel gedeihen. Dieser Wein wird nur in aussergewöhnlich guten Jahrgangen und mit einer sehr limitierten Produktionsmenge hergestellt, die nie über 10.000 Flaschen liegt. Es erfolgt ein 48-monatiger Ausbau in Barriques aus Eichenholz mit 6 verschienen Herkunftsgebieten. Dieser Ausbau findet im Keller des Weingutes bei einer natürlichen und konstanten Luftfeuchtigkeit und Temperatur statt. Anschliessend ruht der Wein für weitere 40 Monate in der Flasche bevor er verkauft wird. Das Weingut empfiehlt diesen Wein mit zwischen 18 und 19ºC und nach einer Dekantation zu servieren.
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Valduero in Alkoholische Getränke

Brand: Remírez De Ganuza
EAN: 8437017304722
MPN: 261445
Kategorie: Alkoholische Getränke

Trasnocho ist ein exzellenter Wein mit markanten Fruchtnoten, in dem das Weingut Remírez de Ganuza seine gesamten technischen Möglichkeiten bei der Herstellung von grossartigen Weinen aus der Rioja. Trasnocho wurde aus Trauben der Rebsorten Tempranillo (90%),Graciano (5%) und Viura und Malvasía (5%) hergestellt, die auf alten Weinstöcken mit einem Durchschnittsalter von 60 Jahren wachsen. Die Lese erfolgt manuell in 12kg fassender Kisten um zu garantieren, dass die Trauben in optimalem Zustand auf dem Weingut ankommen. Die Trauben werden 24 Stunden lang bei kontrollierter Temperatur von 4-6ºC in Kühlkammern gelagert.   Die Selektion findet auf Selektionstischen statt - es werden nur die besten Teile der Trauben verwendet.   Der beste Teil der Traube ist jener, der der Sonne am meisten ausgesetzt ist und folglich die beste Reifung zeigt. Nach dem Rebeln beginnt die eigentliche Herstellung des Weins.   Wir stehen hier vor dem modernsten Wein des Weingutes, hergestellt mithilfe einer komplett innovativen Methode: in den Behälter mit den Trauben wird ein grosser Sack aus PVC gestellt, der mit Wasser gefüllt ist. Somit werden die Trauben sanft über Nacht gepresst.   Die Fermentation findet in kleinen Tanks aus rostfreiem Stahl und in französischen Eichenfässern statt. Trasnocho reift für 20 Monate in neuen französischen Barriques.
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Remírez De Ganuza in Alkoholische Getränke

Brand: Disznókö
EAN: 5998847196169
MPN: 253134
Kategorie: Alkoholische Getränke

Disznókö Tokaji Aszú 6 Puttonyos ist eine Süßwein-Coupage aus den Sorten Furmint, Zéta und Hárslevelű, hergestellt vom Weingut Disznókö in der Region Tokaj-Hegyalja, Ungarn. Die Trauben, aus denen Disznókö Tokaji Aszú 6 Puttonyos hergestellt wird, stammen von alten Reben, die auf Parzellen mit Lehmböden vulkanischen Ursprungs gepflanzt sind. Die Aszú-Beeren, so werden die Trauben bezeichnet, die von Botrytis Cinerea befallen sind, werden manuell, nach Parzellen getrennt und zum optimalen Zeitpunkt, geerntet. Die Weinberge werden sogar zwei- bis viermal am Tag begangen, um unterschiedliche Auswahlen zu treffen. Disznókö Tokaji Aszú 6 Puttonyos ist ein außergewöhnlicher Wein, der nur in Jahrgängen hergestellt wird, in denen die Trauben komplex und konzentriert sind. Weine mit unvergleichlichem Alterungspotential. Die Anzahl der Puttonyos bezieht sich auf die Menge der von der Edelfäule befallenen Beeren, die für die Herstellung dieser Klasse von Weinen verwendet werden und die von 3 Puttonyos (weniger Süße) bis 6 Puttonyos (mehr Süße) reichen können. Das Weingut Disznókö hat eine ideale Lage für die Entwicklung der Aszú-Traube. Der Pilz der „Edelfäule“, der die Rispen befällt, verdorrt die Beeren und hinterlässt sie vollständig reif und mit einer Konzentration von natürlichem Zucker und Säure, welche die Herstellung dieser außergewöhnlichen Weine ermöglicht. Das Gut Disznókö ist eines der wärmsten in der Region. Es liegt auf einer Höhe von 135 bis 220 Metern über dem Meeresspiegel, auf lehmigem Vulkanboden, der jedem ihrer Weine eine besondere Persönlichkeit verleiht.
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Disznókö in Alkoholische Getränke

Brand: Pujanza
EAN: 8437002774264
MPN: 200611
Kategorie: Alkoholische Getränke

Pujanza Cisma ist ein sortenreiner Rotwein aus Tempranillo, hergestellt von Bodegas y Viñedos Pujanza in der D.O.Ca. Rioja. In der Gemeinde Laguardia, im Herzen der prestigeträchtigen Rioja Alavesa, finden wir Bodegas y Viñedos Pujanza. Ein Weingut, das seinen Weg 1998 mit dem Ziel antrat, die wesentlichen Vorzüge der Weinberge, die sie besitzen, hervorzuheben. Weinberge der Sorten Tempranillo und Viura, in denen traditionelles Wissen mit strengsten Qualitätskontrollen kombiniert wird. Ebenso werden im Weinkeller alle Weine mindestens 12 Monate in französischen Eichenfässern gereift. Dadurch werden Weine mit großartiger Rioja-Persönlichkeit erhalten. Bei Pujanza Cisma handelt es sich um eine sehr begrenzte Produktion, die aus einem einzigen Grundstück von 0,8 Hektar, mit tonhaltigem und tiefgründigem Boden, stammt, das sich auf mehr als 600 Metern Höhe befindet. Dabei handelt es sich um alte Reben, die 1925 gepflanzt wurden und sehr geringe Erträge bieten, aber in jeder ihrer Beeren eine hohe Konzentration aufweisen. Es wird traditionelle Landwirtschaft betrieben, die Trauben werden manuell gelesen und Beere für Beere ausgewählt. Nach dem entrappen und einer leichten Kaltmazeration für 5 Tage, mazeriert und gärt der Most des Pujanza Cisma in französischen Eichenholzbehältern mit einem Fassungsvermögen von 1.700 kg. Schließlich reift er mindestens 16 Monate in neuen französischen Eichenfässern und ruht noch einige Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Pujanza Cisma 2007 ist der Topwein von Bodegas y Viñedos Pujanza. Ein Wein voller Rioja-Charakter, der die Tradition und das Know-how eines international anerkannten Anbaugebietes aufweist.
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Pujanza in Alkoholische Getränke

Brand: Gutierrez-colosia
EAN: 8437001118595
MPN: 125263
Kategorie: Alkoholische Getränke

Colosía Solera Familiar Pedro Ximénez ist ein Likörwein aus D.O. Jerez und wurde von Bodegas Gutiérrez Colosia in Puerto de Santa Maria, Cadiz hergestellt. Die Bodega besteht seit 1838 und befindet sich an der Mündung des Flusses Guadalete in der Bucht von Cádiz. Der Ort der Bodega ermöglicht ihr perfekte Bedingungen um Wein wachsen zu lassen, denn die trockenen Ostwinde und die Feuchtigkeit des Atlantiks führen zu einer Selbstregelung der Feuchtigkeit. Dieser Wein stammt vom sehr alten Grundboden der Familie. Seit 50 Jahren gewährt Pedro Ximénez eine extraordinäre Fülle und Komplexität.
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Gutierrez-colosia in Alkoholische Getränke

Brand: Château Duhart-milon
EAN: 3296341017105
MPN: 247896
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Auseinandersetzung mit der A.O.C. Pauillac bedeutet, sich mit einer der qualitativ hochwertigsten Weinregionen in Bordeaux zu beschäftigen. Drei der fünf Premier-Grand-Cru-Weingüter gemäß der Offiziellen Klassifikation der Bordeauxweine von 1855 sind hier angesiedelt (Château Lafite, Latour und Mouton Rothschild); selbst die Weine niedrigerer Klassifikation aus dieser Gegend nähern sich diesem Ideal beträchtlich. Zu den erstklassigen Weingütern zählt das Château Duhart-Milon, welches im Besitz von Château Lafite Rothschild steht, nördlich der A.O.C. Pauillac in der Region Aquitanien im französischen Médoc, direkt an der Mündung der Gironde gelegen. Obgleich separat geführt, verfügt dieses französische Weingut über 112 Hektar, die in drei Bereiche gegliedert sind: an den Hängen des Schlosses, in der benachbarten Region Saint Estèphe und auf dem angrenzenden Plateau von Carruades im Westen. Aus dem letztgenannten Gebiet – auf Böden aus feinem Kies, äolischen Sanden und tertiärem Kalkstein – werden die Trauben für den Rotwein Château Duhart-Milon gelesen. Dieses spezielle 76 Hektar große Areal, gelegen am Hang von Milon (der entlang des Plateaus von Carruades verläuft), steht unter der Leitung von Eric Kohler (technischer Direktor von Château Lafite Rothschild und Château Duhart-Milon), unterstützt vom Önologen Christophe Congé und dem Weinbergmanager Louis Caillard. Die Rebstöcke mit einem Durchschnittsalter von 39 Jahren werden mit denselben traditionellen Techniken gepflegt (manuelle Ernte und Bodenbearbeitung, Kontrolle der Erträge, behutsamer Einsatz organischer Düngemittel usw.). Während der Vinifikation werden die Trauben jeder Parzelle separat verarbeitet, um die Identität und die Charakteristika des Terroirs zu bewahren. Die verschiedenen Partien werden in zwei unterschiedlichen Räumen zur Gärung angesetzt: die erste in großen Eichenholzfässern, die zweite in einem etwas moderneren Raum mit Edelstahltanks. Nach Abschluss der Gärung, die im Dezember erfolgt, wird jede Cuvée verkostet und bewertet. Der folgende Schritt ist das Abstechen, bei dem der Wein von den ausgegorenen Tresterhäuten getrennt wird. Die Presse erledigt den Rest, bevor die malolaktische Gärung in Fässern der Tonnellerie Domaines mit spezieller Toastung beginnt. Nach der Assemblage und der entsprechenden Klärung mit Eiklar wird der Château Duhart-Milon erneut in Fässer umgefüllt, wo er zwischen 10 und 18 Monaten reifen wird.
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Château Duhart-milon in Alkoholische Getränke

Brand: Juvé & Camps
EAN: 8424487700154
MPN: 166639
Kategorie: Alkoholische Getränke

Juvé & Camps La Capella Cava de Paraje Calificado ist ein exzellenter Cava. Es handelt sich um einen sortenreinen Xarel·lo aus Sant Sadurní d'Anoia, hergestellt durch die Bodega Juvé & Camps, eine der prestigereichsten Kellereien im Bereich der Produktion von lang gereiften Cavas. Mit der Auszeichnung Cava de Paraje Calificado, eine Auszeichnung, die derzeit nur sehr wenige Produktionen erhalten können, handelt es sich um eine Premium-Kategorie aus einem einzigartigen Ort mit Reben von mindestens 10 Jahren und sehr begrenzter Produktion, die in der eigenen Kellerei vinifiziert wird und eine Mindestreifezeit von 36 Monaten durchläuft. Die Trauben stammen vom rund sieben Hektar großen Weingut La Capella, auf dessen Kalkböden im Jahre 1972 die ersten Weinreben gepflanzt wurden. Die Weinlese erfolgt von Hand und mittels kleinen Kisten, welche einen perfekten Transport in die Kellerei gewährleisten. Es wird eine strikte Selektion der Trauben durchgeführt und diese werden anschließend leicht zerstampft. Nachdem der erste Blütenmost gewonnen wurde, wird dieser während 24 Stunden dekantiert. Danach werden spezielle Hefen hinzugegeben, welche die einzigartigen Aromen des Xarel·lo hervorheben. Juvé & Camps La Capella Cava de Paraje Calificado reift für 9 Jahre im Rüttelpult. Ein komplexer Vaca, frisch und mit einer exzellenten Einbindung der Kohlensäure. Ein Cava zu 100% aus Xarel·lo mit höchster Auszeichnung der D.O. Cava.
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Juvé & Camps in Alkoholische Getränke

Brand: Le Ragnaie
MPN: 263592
Kategorie: Alkoholische Getränke

In der Region Siena gibt es zahlreiche Routen und Wanderwege, die sich durch die Hügel und Berge schlängeln und dem Besucher ein einzigartiges Erlebnis bieten, um die natürliche Schönheit und die Weinkultur dieses bezaubernden Teils Italiens zu genießen. Der Aufstieg „Passo del Lume Spento“ ist eine landschaftlich reizvolle Strecke im Herzen der Toskana, umgeben von hügeligen Landschaften und wunderschönen Weinbergen. Es ist nicht nur ein beliebter Ort für Radfahrer und Wanderer, da man von hier aus einen herrlichen Blick auf die toskanische Landschaft hat, sondern auch ein einzigartiger Ort für den Anbau der Rebsorte Sangiovese. Der Weinanbau ist dort mit anderen klimatischen Bedingungen konfrontiert als in den tiefer gelegenen Gebieten und kann in Bezug auf Charakter und Stil sehr unterschiedlich sein. Das 28 Hektar große Grundstück Le Ragnaie verfügt über einen Weinberg direkt an der Steigung des Passo del Lume Spento, eine Parzelle, die 621 Meter über dem Meeresspiegel liegt, aus dem der gleichnamige Wein Le Ragnaie Passo Del Lume Spento Toscana Rosso stammt. Es handelt sich um einen Sangiovese durch und durch, der die IGP Rosso Toscana widerspiegelt, wobei der Verwalter Riccardo Campinoti es geschafft hat, das Beste aus der Höhenlage herauszuholen. Die Weinberge auf dem Grundstück werden ökologisch bewirtschaftet, und der Winzer legt Wert darauf, den Boden und das umgebende Ökosystem zu respektieren, den Einsatz von synthetischen Chemikalien zu minimieren und einen natürlicheren und nachhaltigeren Ansatz zu fördern. In der Weinkellerei werden die Trauben auf traditionelle Weise bei kontrollierter Temperatur in Betontanks vergoren und 90 Tage lang eingemaischt. Schließlich wird der Le Ragnaie Passo Del Lume Spento Toscana Rosso 36 Monate lang in Fässern aus slawonischer Eiche mit 25 Hektolitern Fassungsvermögen ausgebaut. Die großen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, der Mineralreichtum der erodierten Böden und die Intensität der Sonneneinstrahlung führen zu einem Rotwein mit einem einzigartigen Charakter. Der Le Ragnaie Passo Del Lume Spento Toscana Rosso ist ein Sangiovese aus den Bergen, mit der gleichen Komplexität, Tiefe und Eleganz wie die Landschaft, aus der er stammt.
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Le Ragnaie in Alkoholische Getränke

Brand: Bodegas Mas Alta
EAN: 8436530874323
MPN: 262057
Kategorie: Alkoholische Getränke

La Creu Alta ist ein Rotwein, gekeltert durch Bodegas Mas Alta in der D.O. Priorat. Bodegas Mas Alta ist ein kleines Weingut, dessen oberste Maxime der Respekt ist. Respekt vor dem Land. Respekt vor der Traube. Respekt vor den Menschen, die die Felder bearbeiten. La Creu Alta ist eine Cuvée der Rebsorten Cariñena und Garnacha von alten Reben, 100 bzw. 80 Jahre alt, gepflanzt auf Costers (Hängen) auf nährstoffarmen und ertragsarmen Schieferböden, die im Priorat Licorella genannt werden, auf einer Höhe von 300 bis 550 Metern über dem Meeresspiegel. Die Ernte erfolgt manuell und die Trauben durchlaufen einen doppelten Selektionsprozess, bei dem nur die besten Trauben ausgewählt werden. Die Trauben werden durch Schwerkraft abgefüllt, und der gesamte Prozess der Weinbereitung erfolgt auf nicht aggressive Weise, um den maximalen Ausdruck der Trauben zu erzielen. La Creu Alta reift 18 Monate in französischen Eichenfässern, 80% in neuen und die restlichen 20% in Fässern von 1 Jahr. La Creu Alta kann bereits konsumiert werden, auch wenn er sich in den nächsten 10-15 Jahren noch entwickeln wird.
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Bodegas Mas Alta in Alkoholische Getränke

Brand: Valdespino
EAN: 8412449105253
MPN: 182182
Kategorie: Alkoholische Getränke

Valdespino Amontillado Coliseo VORS ist ein Likörwein, den die Bodega Valdespino in der D.O. Jerez-Xérèz-Sherry aus der Sorte Palomino herstellt. Valdespino, eines der ältesten Weingüter in Marco de Jerez, zeichnet sich durch die traditionelle Herstellung von Likörweinen aus. Auch wenn die Ursprünge auf das Jahr 1875 zurückgehen, ist es im Jahr 1985, in dem die Familie Estévez die Leitung übernimmt. Alle Trauben des Valdespino Amontillado Coliseo VORS stammen aus der Einzellage von Macharnudo Alto, einer privilegierten Gegend von Jerez Superior. Mit dem charakteristischen weißen Albariza-Boden, einem Kalksteinboden mit einer lehmigen Textur und einem hohen Kalziumkarbonatgehalt, erzielt die einheimische Sorte Palomino sehr gute Ergebnisse. Im Weinkeller durchläuft der Valdespino Amontillado Coliseo VORS eine Reifung unter Florhefeschicht, einer schwimmenden Schicht, die sich an der Oberfläche bildet. Sobald die Florhefeschicht verschwindet, ist der Wein der Oxidation ausgesetzt. Insgesamt eine durchschnittliche Reifung von mindestens 30 Jahren. Valdespino Amontillado Coliseo VORS ist der älteste Amontillado, den das Weingut Valdespino auf den Markt gebracht hat und der in der Parker-Liste mit 99 Punkten bewertet wurde.
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Valdespino in Alkoholische Getränke

Brand: Loxarel
EAN: 8413929001096
MPN: 253261
Kategorie: Alkoholische Getränke

Loxarel 109 ist der neue Schaumwein den Loxarel in Masia Can Mayol, in Vilobí del Penedés, unter der D.O. Penedés, herstellt. Er besteht aus einer Basis von Xarel·lo, einer Rebsorte die besonders gut für lange Lagerungen geeignet ist, von der Ernte 2002. Der Wein wurde 2003 gepresst, mithilfe der traditionellen Methode hergestellt und verbrachte 109 Monate in der Stille im Stapel - daher sein Name. Dieser Schaumwein erreicht den Verbraucher ohne Degorgierung, mit der schmutzigen Flasche aufgrund der langen Zeit und dem Originalkorken von 2003. So kann man ihn in seiner vollsten Essenz geniessen.
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Loxarel in Alkoholische Getränke

Brand: Shafer
EAN: 0013528800014
MPN: 256547
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Rebe ist eine Pflanze, der man Zeit geben muss. Ruhig und geduldig wie sie ist, verträgt sie keine Hektik. Die sprießenden Trauben sind eher eine Frucht der Zukunft als der Gegenwart. Zumindest sollte es so sein, wenn man es zu einem guten Ende bringen will. Aus diesem Grund ist es nicht ungewöhnlich, mehrere Generationen in den Weingütern anzutreffen, die auf eine gewisse Erfahrung zurückblicken können. Großeltern, Eltern, Kinder und Enkelkinder sind lebendige Zeugen der Tradition und des Know-hows. So ist es normal, so ist es logischer Weise. So läuft das Leben. Aber in Kalifornien, genauer gesagt in der A.V.A. Napa Valley, gibt es eine Ausnahme, die die Regel bestätigt: Shafer Winery. Dort arbeiten John und Doug Shafer, Vater und Sohn, seit 1983 im Bezirk Stags Leap zusammen. Hier treffen Tradition und Neuheit aufeinander, die Verschmelzung einer ganzen Generation (der des Vaters) mit der Hälfte der anderen (der des Sohnes). Insgesamt stehen anderthalb Generationen an der Spitze dieses Weingutes. Und so entstand Shafer One Point Five. Der Weinberg am eigenen Hang von Shafer und der Weinberg Borderline (zwei Meilen südlich des Weinguts) sind die beiden Lagen, aus denen der Shafer One Point Five entspringt. Die Produktion und die Weinherstellung dort sind vollständig nachhaltig, mit sehr umweltfreundlichen Prozessen auf dem ersten Weingut in den USA, das Solarenergie nutzt und Regenwasser recycelt. Die Trauben von hoher Qualität werden in die Kellerei gebracht, wo sie nach der Weinbereitung 20 Monate lang in neuen französischen Eichenfässern reifen. Wie das Weingut auf seiner Website erklärt, ist der Shafer One Point Five eine Hommage an die Familie, an die Beziehung zwischen Vater und Sohn. Es ist keine schlechte Idee, auf sie zu hören und egal bei welcher Gelegenheit eine Flasche zu entkorken, um mit der Familie anzustoßen und zu feiern. Jeder Vorwand ist willkommen.
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Shafer in Alkoholische Getränke

Brand: Alión
EAN: 8436014252791
MPN: 262592
Kategorie: Alkoholische Getränke

Alión ist einer der wichtigsten und gefragtesten Weine der Ribera del Duero. Er ist sortenrein aus Tinto Fino (Tempranillo), hergestellt vom Weingut Alión, welches zu der führenden Weingruppe Tempos Vega Sicilia gehört. Die Trauben, aus denen Alión hergestellt wird und die nur 15 Kilometer von den Weinbergen von Vega Sicilia entfernt wachsen, stammen aus Parzellen mit einem Durchschnittsalter von 30 Jahren, die manuell gelesen und in 12 kg-Kisten geerntet werden und die umgehend in den Weinkeller transportiert werden, wo sie über den Sortiertisch laufen. Der Most wird in Holzbehältern bei kontrollierten Temperaturen vergoren, bis die richtige Extraktion erreicht ist, die ihm seine charakteristische Farbe und Struktur verleiht. Der Wein reift je nach Jahrgang zwischen 14 und 20 Monaten in neuen Bordeaux-Fässern aus französischer Eiche. Diese Fässer werden von renommierten französischen Böttchern hergestellt und vom Weingut nach Abfüllung des Weins, der mindestens 15 Monate ruht, nicht mehr verwendet. Der Name Alión bezieht sich auf den Rat von León, in dem der Patriarch der Familie álvarez, welche 1982 Vega Sicilia erwarb, geboren wurde. In dieser Einrichtung wurde 1993 die erste Ernte des Alión ausgearbeitet und damit weihte er seinen eigenen Weinkeller ein. Daraufhin wurde er nicht mehr als jüngerer Bruder der berühmten Vega Sicilia-Weine angesehen, sondern als moderner und aktueller Wein, mit einem ganz anderen Schnitt als der klassische Stil der Ribera del Duero-Weine. Somit konnte er seinen eigenen Platz einnehmen und ist heute einer der bekanntesten und gefragtesten Weine weltweit.
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Alión in Alkoholische Getränke

Brand: Le Macchiole
EAN: 8032700762003
MPN: 264537
Kategorie: Alkoholische Getränke

Le Macchiole Scrio ist ein Rotwein Barrique, der aus der Sorte Syrah in der Toskana (Italien) vom Weingut Le Macchiole hergestellt wird. Le Macchiole ist ein Familienweingut, das in den 80er Jahren von Eugenio Campolmi gegründet wurde und in kurzer Zeit zu einem der bekanntesten in Bolgueri, im Herzen der Toskana, wurde. Heute setzen seine Frau und seine Söhne seine Arbeit fort und setzen auf ökologische und biodynamische Ausarbeitungen. Le Macchiole Scrio stammt aus zwei ökologisch bewirtschafteten Weinbergen, ohne den Einsatz von Chemikalien und mit biodynamischen Verfahren. Im Weinberg sind die Erträge äußerst begrenzt und die Ernte erfolgt frühzeitig manuell. Im Keller mazerieren und gären die Trauben des Le Macchiole Scrio etwa 20 Tage lang in Edelstahltanks. Danach reift Scrio 12 Monate in Eichenfässern, von denen 75 % neu sind und die restlichen 25 % im zweiten Gebrauch. Schließlich ruht er 21 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Le Macchiole Scrio entstand aus der Absicht heraus, das Beste der Sorte Syrah aufzuzeigen, der Lieblingssorte seines Schöpfers. Eine äußerst begrenzte Produktion, welche die Tiefe der mediterranen Frucht mit der Frische des kalten Klimas vereint. Ein wahres Juwel aus der Toskana.
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Le Macchiole in Alkoholische Getränke

Brand: Domaine Jean-jacques Confuron
MPN: 260236
Kategorie: Alkoholische Getränke

J.J. Confuron Nuits-St.-Georges 1er Cru Les Chaboeufs ist ein sortenreiner Rotwein aus Pinot Noir, hergestellt von Domaine J.J. Confuron in Côte de Nuits, Burgund, Frankreich. Die Trauben, aus denen der Wein J.J. Confuron Nuits-St.-Georges 1er Cru Les Chaboeufshergestellt wird, stammen aus einem kleinen Weinberg mit einer Fläche von knapp einem halben Hektar mit steinigen und kalkhaltigen Böden. Bei der Ankunft im Weinkeller werden die Rispen vor dem Entrappen ausgewählt und anschließend einer Vormaischung unterzogen, die vier bis sechs Tage dauert, um Farbe und samtige Tannine zu extrahieren. Ein schonendes Erwärmen induziert die Fermentation, die etwa 12 Tage lang bei 30 °C stattfindet und bei der drei Pigeages pro Tag durchgeführt werden. Der resultierende Wein eines 1er Cru reift dann in Eichenfässern, von denen 70 % neu sind. Danach wird er mit einem Minimum an zugesetzten Sulfiten abgefüllt, ohne Klärung und ohne Filtration. Die Domaine J.J. Confuron blickt auf eine jahrelange Geschichte und Weinbautradition zurück. Derzeit bearbeiten Sophie und Alain Meunier ihre acht Hektar großen Weinberge in vierzehn verschiedenen Anbaugebieten, wo sie Weine herstellen, die Tradition und Moderne verbinden.
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Domaine Jean-jacques Confuron in Alkoholische Getränke

Brand: La Horra
EAN: 8436538813164
MPN: 246792
Kategorie: Alkoholische Getränke

Corimbo l ist ein Rotwein von den Bodegas La Horra aus D.O. Ribera del Duero. Die Bodega La Horra ist ein Projekt der Bodega Roda aus Ribera del Duero, eine Bodega aus D.O. La Rioja, die als Urheber großartiger Weine wie Roda, Roda I, Roda II oder Cirsion bekannt ist. Corimbo l wird aus Trauben der Sorte Tinta del País hergestellt, die typische Sorte aus Ribera del Duero. Die Trauben stammen von über 40 Jahre alten Weinreben, die in einer Höhe von 800 Metern über dem Meer auf den Gütern La Horra und Roa in der Provinz Burgos angepflanzt wurden. Die Weinlese erfolgt manuell und die Trauben werden sorgfältig ausgewählt. Der Herstellungsprozess beginnt mit einem Einmaischen der Trauben. Die alkoholische Gärung findet in Eichekübeln statt, während die malolaktische Gärung in Barriques erfolgt. Corimbo l reift 16 Monate lang in französischen (80%) und in amerikanischen Eichefässern (20%). Er wird auf natürliche Weise stabilisiert und mit Eiweiß geklärt. Corimbo l ist ein exzellenter Rotwein aus Ribera del Duero. Ein körperreicher, schwerer und fruchtiger Wein mit Tanninen hoher Qualität, die für eine exzellente Entwicklung in der Flasche sorgen.
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La Horra in Alkoholische Getränke

Brand: Hacienda Monasterio
EAN: 8436000840513
MPN: 255745
Kategorie: Alkoholische Getränke

Hacienda Monasterio ist ein Rotwein, der von Bodegas Hacienda Monasterio in der D.O. Ribera del Duero hergestellt wird.  Hacienda Monasterio ist eines der größten Weingüter in Ribera del Duero. Zuständig für den Betrieb ist Peter Sisseck, der bekannte dänische Winzer, Schöpfer von Pingus, einer der besten spanischen Weine der Geschichte. Außerdem befinden sich die Weinberge des Weinguts in einem privilegierten Gebiet der D.O., zwischen Pesquera und Valbuena del Duero. Hierbei handelt es sich um die berühmte „Goldene Meile“, die für die außergewöhnlichen Eigenschaften des Terroirs bekannt ist und einige der besten Weingüter Spaniens vereint.    Hacienda Monasterio wird aus der Rebsorte Tinto Fino (der repräsentativsten von Ribera) gekeltert, ergänzt mit einem kleinen Prozentsatz der Rebsorten Cabernet-Sauvignon und Merlot . Die Trauben stammen aus Weinbergen auf einem einzigen Weingut, mit sehr kalkhaltigen Böden, die dem Wein große Finesse und Eleganz verleihen. Darüber hinaus begünstigt die Ausrichtung der Weinberge nach Süden die Reifung der Trauben und die geringe Produktion der Reben trägt zu ihrer hohen aromatischen Kapazität und ihrer hohen Mostkonzentration bei Der Anbau des Weinbergs ist organisch, es werden keine Pestizide oder Herbizide verwendet oder chemische Düngemittel, die negative Auswirkungen auf die Umwelt haben könnten. Auf diese Weise bleibt die natürliche biologische Aktivität des Bodens erhalten, so dass der Weinberg die wahre Identität seiner Umgebung ausdrücken kann.  Die Trauben werden komplett von Hand gelesen und in kleinen Plastikkisten zum Weingut transportiert.  Dann im Weingut werden nur Trauben ausgewählt, die sich in bestem Zustand befinden. Für die Bereitung von Hacienda Monasterio mazerieren die Trauben, nach einem vollständigen Entrappen, 24 Tage lang. Anschließend wird nur mit den natürlichen Hefen des Weinbergs eine Gärung durchgeführt. Nach der Weinbereitung verbringt Hacienda Monasterio 18 Monate in Fässern aus französischer Alliereiche (30 % neues Fass und 70 % Fass von 3 Weinen) und alle 3 Monate erfolgt ein Abstich. Hacienda Monasterio es ist die Kraft, die Ausgewogenheit und die Eleganz der Rotweine aus Ribera. 
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Hacienda Monasterio in Alkoholische Getränke