Amazon Royal Catering | Bietet An Öfen | heute verschiedene Angebote

Brand: Royal Catering
EAN: 4250928698841
MPN: rctf10db
Kategorie: Fritteusen

Für die Zubereitung großer Mengen Pommes Frites sind Sie mit der Elektro-Fritteuse RCTF 10DB bestens aufgestellt. Mit einer Behälterkapazität von insgesamt 20 Litern und zwei 3.200 Watt starken Heizelementen versorgt das Gerät Ihre Gäste im Restaurant oder auf Festveranstaltungen in einem Kongresshotel genauso zuverlässig wie auf Open-Air-Veranstaltungen mit vielen hungrigen Fans. Die Doppel-Fritteuse ist mit zwei 10-Liter-Behältern ausgestattet, die mit jeweils bis zu 5 Liter Öl gefüllt werden können. Dies bietet Ihnen die Möglichkeit, große Mengen auf einmal zu frittieren. Im professionellen Einsatz ist sie vielseitig einsetzbar und eignet sich darüber hinaus auch zum Anrichten von Fisch, Gemüse und vielen weiteren kleineren Snacks. Die eingebauten Timer, welche auf bis zu 60 Minuten eingestellt werden können, machen dieses Modell noch attraktiver, da Sie sich so während des Frittiervorgangs auf andere Tätigkeiten fokussieren und parallel beide Behälter unabhängig voneinander für verschiedene Spiesen verwenden können. Dank der hohen Leistung der beiden herausnehmbaren 3.200-Watt-Heizelemente erreicht das Öl in der Fritteuse äußerst schnell die Maximaltemperatur von 200 °C. Ist eine Temperatur von ca. 180 °C erreicht, können Sie aufgrund der Leistung und des Beckenvolumens große Mengen Pommes in kurzer Zeit herstellen. Für ein optimales Garergebnis hält das hochempfindliche, energiesparende Thermostat die Hitze des Ölbeckens auf einer konstanten Temperatur. Die Frittierkörbe der Elektro-Fritteuse RCTF 10DB messen 22 x 20 x 10 cm und sind mit hitzeisolierenden Griffen ausgestattet. Genauso wie die herausnehmbaren Ölbehälter und mitgelieferten Deckel sind die Frittierkörbe spülmaschinenfest. Die feinmaschigen Körbe können über eine Halterung an den Rand des Beckens gehängt werden, um das Öl abfließen zu lassen. Nahrungsreste, die aus den Frittierkörben herausfallen oder durch Abkühlung nach unten sinken, sammeln sich in den am Boden befindlichen Kaltzonen und verbrennen nicht. Das Öl behält somit seinen natürlichen Geschmack. Die Doppel Elektro-Fritteuse ist aus Edelstahl hergestellt, das sich aufgrund seiner hygienischen Eigenschaften sehr gut für die Verarbeitung von Lebensmitteln eignet. Darüber hinaus lassen sich die glatten Oberflächen besonders leicht reinigen. Ein weiteres Plus bei der Reinigung sind die herausnehmbaren Heizelemente, sodass alle Flächen im Behälter mühelos erreicht werden können. Bei Herausnahme der Heizköpfe schaltet eine Sicherung das Gerät automatisch ab und schützt so vor Unfällen. Darüber hinaus ist die Fritteuse mit einer Thermosicherung ausgestattet, die vor Überhitzung schützt. Nach der Reinigung oder wenn ein Behälter nicht benötigt wird, kann dieser mit dem Deckel verschlossen und vor Staub oder anderen Verunreinigungen geschützt werden. Einen sicheren Stand in jeder Küche gewährleisten die rutschfesten Gummifüße. Bei Herausnahme der Heizköpfe schaltet eine Sicherung das Gerät automatisch ab und schützt so vor...
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Royal Catering in Fritteusen

Brand: Royal Catering
EAN: 4250928685193
MPN: rcwv5l
Kategorie: Andere kleine Haushaltsgeräte

Ob eine grobe Krakauer, eine lange Thüringer Rostbratwurst oder eine dicke Fleischwurst – mit dem hochwertigen Wurstfüller RCWV-5L von Royal Catering können Sie dank der vier mitgelieferten Füllrohre verschiedenste Wurstsorten in Handarbeit herstellen. Dadurch ist die Wurstspritze mit 5 l Inhalt ein nützlicher Helfer in Restaurants, Metzgereien, Kantinen und auch in heimischen Küchen. Die Wurstfüllmaschine aus hygienischem Edelstahl verfügt über ein hochwertiges Getriebe mit zwei Gängen. Dieses ermöglicht Ihnen mithilfe der ergonomisch geformten Handkurbel die gleichmäßige Befüllung der Würste mit Fleischmasse in zwei Geschwindigkeiten. Die eng am Gehäuse anliegende Kurbel sorgt für eine optimale Kraftübertragung und einen festeren Stand als bei vergleichbaren Produkten mit weit abstehender Kurbel. Eine Silikondichtung verhindert ein Auslaufen der Füllmasse aus dem Zylinder. Um den Zylinder mit einem Durchmesser von 15 mit Brät zu füllen, muss man ihn nur entriegeln und herausnehmen. Der Behälter kann per Hand oder direkt aus einem Fleischwolf befüllt werden. Dadurch, dass die komplette Wurstspritze aus lebensmittelechtem und langlebigem Edelstahl gefertigt ist, lassen sich Zylinder und Einzelteile leicht reinigen. Je nach Füllung und gewünschter Dicke der Wurstsorte schrauben Sie einfach eines der jeweils 27 cm langen Füllrohre mit einem Durchmesser von 16, 22, 32 oder 38 mm auf das Gewinde des Auslasses. Dank der handlichen Überwurfmutter können Sie die Füllrohre schnell auswechseln und unten an dem 20 cm hohen Zylinder befestigen. Die vertikale Konstruktion der Wurstmaschine nimmt zudem wenig Platz auf Ihrer Arbeitsfläche ein.
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Brand: Royal Catering
EAN: 4250928647283
MPN: rcef15e
Kategorie: Fritteusen

Mit der Elektro-Fritteuse RCEF 15E von Royal Catering gelingt Ihnen mühelos eine genussvolle und komfortable Speisenzubereitung unabhängig von der Art der Gerichte, die Sie zubereiten wollen. Sie ist für die professionelle Gastronomie konzipiert worden und eignet sich hervorragend für die Zubereitung großer Mengen bei Veranstaltungen im Hotel. Sie kann aber auch im Imbisswagen bei Festivals oder auf Marktplätzen eingesetzt werden. Die Fritteuse für Ihren Gastronomiebedarf fasst eine Ölmenge von bis zu 11 l und besitzt insgesamt eine Kapazität von 17 l. Im professionellen Einsatz ist sie vielseitig einsetzbar und eignet sich besonders zum Anrichten von Fisch, Pommes frites sowie diverser anderer Snacks. Aufgrund Ihrer länglichen Form können Sie Fische in ihr sogar am Stück frittieren. Dank der hohen Leistung des herausnehmbaren 3000-W-Heizelements erreicht das Öl in der Fritteuse schnell die Maximaltemperatur von 200 °C. Bei Herausnahme des Heizkopfes schaltet eine Sicherung das Gerät automatisch ab und schützt so vor Unfällen. Einen sicheren Stand und Schutz vor Kratzern bieten die Gummifüße am Boden des Geräts. Der Frittierkorb der Elektro-Fritteuse RCEF 15E misst 29 x 21 x 15 cm und ist mit einem hitzeisolierenden Griff ausgestattet. Nahrungsreste, die aus dem Frittierkorb herausfallen oder durch Abkühlung nach unten sinken, sammeln sich in der am Boden befindlichen Kaltzone und verbrennen nicht. Das Öl behält somit seinen natürlichen Geschmack. Das moderne Design des Gehäuses besteht aus langlebigem Edelstahl, das sehr widerstandsfähig ist und sich aufgrund seiner hygienischen Eigenschaften optimal für die Zubereitung von Lebensmitteln eignet. Dank der glatten Oberflächen und des herausnehmbaren Heizelements ist das Kochgerät leicht zu reinigen. Darüber hinaus können Sie mit Hilfe der Ablaufvorrichtung das Öl bequem und schnell ablassen. Für ein optimales Garergebnis reguliert das hochempfindliche Thermostat die Hitze des Ölbeckens auf eine konstante Temperatur. Diese wird in kürzester Zeit und mit einem minimalen Verbrauch an Energie erreicht. Der Deckel trägt ebenfalls dazu bei, die erreichte Hitze zu halten und schützt gleichzeitig vor Fettspritzern beim Frittieren.
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Brand: Royal Catering
EAN: 4250928687166
MPN: rcsf15d
Kategorie: Fritteusen

Das Edelstahl-Untergestell für Fritteusen RCSF-15D von Royal Catering ist ein hochwertiger Metalltisch, der für den professionellen Einsatz in Gastronomiebetrieben entworfen wurde und vielfältige Einsatzmöglichkeiten bietet. Es ist das ideale Küchenzubehör für Hotels, Bars, Bistros, Fast Food Restaurants oder Catering Services. Dank seiner großzügigen Abstellfläche von 62 x 42 cm bietet das Untergestell aus dem Gastronomiebedarf genügend Platz für diverse Küchen- und Arbeitsgeräte. Der Tisch wurde vor allem als Untergestell für Doppel-Fritteusen konzipiert, kann aber ebenso als Stellfläche für Waffeleisen, Fleischwölfe oder auch Geschirr dienen. Das Edelstahl-Untergestell ist somit multifunktional einsetzbar. Als zusätzliche Abstellfläche finden Sie im unteren Bereich noch ein weiteres Bord, auf das Sie griffbereit Ihre Küchenutensilien platzieren können. Mit seiner besonders hohen Belastungskapazität von bis zu 150 kg trägt das Untergestell selbst schwere Küchengeräte, wie Fritteusen, und kann daher mit beliebigem Küchenzubehör verwendet werden. Gerade in professionellen Küchen, in denen oftmals große Küchenmaschinen genutzt werden, kann der Tisch somit hilfreiche Dienste leisten. Da das Edelstahl-Untergestell für Fritteusen mit höhenverstellbaren Füßen ausgestattet wurde, erlaubt es, die Höhe des Tisches den individuellen Bedürfnissen anzupassen. Durch die Justierung können darüber hinaus Unebenheiten des Bodens ausgeglichen werden, sodass die Abstellfläche sicher in optimaler waagerechter Ausrichtung genutzt werden kann. Das Untergestell wurde aus hochwertigem Edelstahl konstruiert und bietet dadurch eine besonders hohe Stabilität und Langlebigkeit. Zudem ist Edelstahl das ideale Material für den professionellen Umgang mit Lebensmitteln, da das Metall über eine hohe Resistenz gegenüber biologischen und chemischen Reaktionen verfügt. Die einfache Konstruktion des Untergestells garantiert einen schnellen Auf- und Abbau des Tisches mit wenigen Handgriffen. Eine entsprechende Bedienungsanleitung ist im Lieferumfang enthalten. Das Untergestell ist somit schon nach kürzester Zeit einsatzbereit, um Ihre Küche als praktisches Küchenmöbel hilfreich zu ergänzen. Aufgrund seiner überaus stabilen Konstruktion bietet das Edelstahl-Untergestell für Fritteusen eine hohe Sicherheit im Gebrauch. Vor allem die massiven Füße des Tisches sorgen für einen sicheren Stand der darauf abgestellten Gerätschaften, selbst, wenn diese besonders schwer sind. Das Untergestell für Fritteusen stemmt diese mit Leichtigkeit! Aufgrund seiner überaus stabilen Konstruktion bietet das Edelstahl-Untergestell für Fritteusen eine hohe Sicherheit im Gebrauch. Vor allem die massiven Füße des Tisches sorgen für einen sicheren Stand der darauf abgestellten Gerätschaften, selbst, wenn diese besonders schwer sind. Das Untergestell für Fritteusen stemmt diese mit Leichtigkeit!
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Brand: Royal Catering
EAN: 4260223025389
MPN: rcef10allmodelsfryerbasket+
Kategorie: Fritteusen

Sie suchen einen passenden Frittierkorb für Ihre Profi-Fritteuse? Wir haben für diesen Anlass ein praktisches Produkt entwickelt, welches dem Einsatz in Imbissen, Kantinen und der Profi-Gastronomie gerecht wird. Der Frittierkorb ist aus robustem Edelstahl gefertigt, welcher für Langlebigkeit und hygienisches Arbeiten im professionellen Gastrogewerbe steht. Mit den großzügigen Abmessungen von 22 x 20 x 10 cm kann eine große Menge an frittierten Speisen auf einmal zubereitet werden. Somit entstehen keine lästigen Wartezeiten für den Kunden. Der wärmeisolierte Griff des Ersatzkorbes gewährleistet ein rutschfestes und gefahrenfreies Handling, um auch in stressigen Situationen professionell, schnell und sicher zu arbeiten.
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Brand: Royal Catering
EAN: 4250928641625
MPN: rcps1000300
Kategorie: Küchenwerkzeuge & Zubehör

Der Pizzaheber RCPS-1000/300 wurde speziell für den professionellen Einsatz in Gastronomieeinrichtungen wie Großküchen, Restaurants, Pizzerien, Imbissen und Bäckereien entwickelt. Jedoch eignet er sich auch bestens für den privaten Gebrauch auf Grillfesten oder Familienfeiern. Mit einer Gesamtlänge von 100 cm ist die Pizzaschaufel leicht zu handhaben und schützt zuverlässig vor Verbrennungen beim Beladen von heißen Brot- oder Pizzaöfen. Der insgesamt 100 cm lange Pizzaheber ist ideal für nicht allzu tiefe Öfen und Grills geeignet. Dank des langen Griffs können Teigwaren aller Art zum Backen schnell und einfach in den Ofen geschoben oder aus ihnen geholt werden. Auf dem Schaufelblatt mit einem Durchmesser von 30 cm können Sie nicht nur sicher, sondern auch überaus schnell Ihre Pizzen zubereiten. Der stabil konzipierte Pizzaheber verfügt über ein Schaufelblatt mit 1,45 mm Dicke. So besticht die Pizzaschaufel mit einem gleichsam feinen sowie stabilen Schaufelteller, auf dem Pizzen verlässlich transportiert werden können. Mit seiner Stärke von 2 cm bietet der Griff – auch bei der Gesamtlänge von 100 cm – eine angenehme Handhabung. Der Pizzaschieber besteht aus hochwertigem Edelstahl, weshalb er sehr leicht zu reinigen ist. Trotz des robusten, langlebigen Materials und seiner Gesamtlänge wiegt der Pizzaheber lediglich 1.600 g. Durch das geringe Eigengewicht und den 20 mm starken Griff liegt der praktische Helfer äußerst gut in der Hand.
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Brand: Royal Catering
EAN: 4250928635495
MPN: rcwr5gn19
Kategorie: Küchenwerkzeuge & Zubehör

Das Gewürzbord RCWR-5 GN1/9 von Royal Catering ist eine ideale Lösung zur übersichtlichen und platzsparenden Aufbewahrung von Küchenutensilien. Das leicht zu befestigende Küchenregal aus robustem Edelstahl vereinbart modernes Design mit optimaler Funktionalität. Darüber hinaus sind dank der fünf integrierten Gewürzbehälter wichtige Zutaten immer griffbereit gelagert. Das Wandregal besticht durch seine schlichte Eleganz. Mit einer Länge von 90 cm und einer Tiefe von 30 cm, die komplett genutzt werden kann, bietet die Ablagefläche zusätzlichen Platz, ohne die Bewegungsfreiheit einzuschränken. So ist optimale Raumnutzung garantiert. Außerdem bieten integrierte Gewürzbehälter (1/9 GN) aus lebensmittelechtem Edelstahl die Möglichkeit, wichtige Zutaten griffbereit aufzubewahren. Das leicht zu montierende Wandbord ist komplett aus robustem Edelstahl gefertigt. Das hochwertige, langlebige Material ist leicht zu reinigen und korrosionsbeständig, weswegen es besonders gut für Küchen oder ähnliche Gastronomieeinrichtungen geeignet ist. Dank abgeschrägter Stützen und einer Bordstärke von 3 cm ist höchste Stabilität unter Belastung garantiert. Außerdem sind alle Gegenstände auf dem offen designten Regal jederzeit gut zu erreichen.
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Brand: Royal Catering
EAN: 4250928641090
MPN: rcps600200
Kategorie: Küchenwerkzeuge & Zubehör

Der Pizzaheber RCPS-600/200 von Royal Catering wurde speziell für den professionellen Einsatz in Gastronomieeinrichtungen wie Großküchen, Restaurants, Pizzerien, Imbissen und Bäckereien entwickelt. Jedoch eignet er sich auch bestens für den privaten Gebrauch auf Grillfesten oder Familienfeiern. Mit einer Gesamtlänge von 60 cm ist die Pizzaschaufel leicht zu handhaben und schützt zuverlässig vor Verbrennungen beim Beladen von heißen Brot- oder Pizzaöfen. Die Schaufel ist insgesamt 60 cm lang und eignet sich daher optimal für nicht allzu tiefe Öfen und Grills. Mit Hilfe dieses Pizzaschiebers können leicht und schnell Teigwaren aller Art zum Fertigbacken ein- und ausgeschoben werden. Der Teller der Schaufel bietet einen großzügigen Durchmesser von 20 cm, weshalb auch Pizzen entsprechender Größe bequem manövriert werden können. Der Schaufelteller ist glatt und schmal gestaltet, verfügt aber dennoch über höchste Stabilität. Somit können sowohl roher Teig als auch vollbelegte Pizzen problemlos in den Ofen geschoben werden. Der Pizzaschieber besteht aus hochwertigem Edelstahl, weshalb er sehr leicht zu reinigen ist. Trotz des robusten, langlebigen Materials und der Gesamtlänge von 60 cm wiegt der Pizzaheber nur 500 Gramm. Durch das geringe Eigengewicht und den 20 mm starken Griff wird zudem eine einfache wie bequeme Handhabung garantiert. Der 40 cm lange Griff schützt Ihre Hände vor Verbrennungen, da Sie während der Benutzung des Pizzahebers RCPS-600/200 nicht einmal in Berührung mit der Ofenhitze kommen. So können Sie bequem und sicher Pizzen, Brote und Gebäcke aus Ihrem Ofen entnehmen und Ihre Kunden damit verwöhnen.
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Brand: Royal Catering
EAN: 4250928640475
MPN: rccs6l2
Kategorie: Küchenwerkzeuge & Zubehör

Der große und trotzdem sehr leichte Müslispender RCCS-6L/2 von Royal Catering sollte auf keinem Frühstücksbüffet fehlen. Aber auch in einem Bistro oder Café bewirtet er die Gäste mit frischen, knackigen Cerealien wie Müsli oder Cornflakes, die mit Milch oder Joghurt in leckere Mahlzeiten verwandelt werden. Die zwei Behälter haben jeweils ein Fassungsvermögen von 3 l und halten Müsli und andere Cerealien für lange Zeit frisch, ohne ständig aufgefüllt werden zu müssen. Sie sind hergestellt aus transparentem Kunststoff, sodass der Inhalt immer gut zu sehen ist und der Müslispender bei Bedarf rechtzeitig wieder aufgefüllt werden kann. Darüber hinaus ist das verwendete Material lebensmittelecht und dank der Deckel ist der Inhalt vor Feuchtigkeit oder Austrocknung geschützt. Zum Nachfüllen können die Deckel einfach abgenommen werden. Mit dem komfortablen Drehrad werden die Cerealien portionsweise aus den Behältern entnommen. Durch den elastischen Dosierer aus Gummi gelangt das Müsli schonend in die darunter stehende Schüssel, wobei übermäßige Krümelbildung verhindert wird. Müsli oder Cornflakes kommen in gewohnt knackigen Stücken in die Schüssel, die mit einer Höhe von bis zu 8 cm reichlich Platz unter dem Spender zum Befüllen findet. Die Ablage sorgt für Sauberkeit, indem kleinere Krümel oder Milchtropfen aufgefangen werden. Der Müslispender wurde aus hochwertigen und langlebigen Materialien gefertigt. Die Behälter bestehen aus durchsichtigem Kunststoff, das besonders robust gegen Kratzer ist. Die Halterung selbst wurde aus Polypropylen; der Ausguss aus thermoplastischem Gummi gefertigt –beides in hohem Maße resistent gegen mechanische und chemische Einflüsse. Alle Komponenten des Müslispenders sind leicht zu reinigen und mühelos zu warten.
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Brand: Royal Catering
EAN: 4250928647924
MPN: rcts1619
Kategorie: Küchenwerkzeuge & Zubehör

Das GN Aufsatzbord RCTS 1/6/1/9 von Royal Catering eignet sich für alle Arten von GN Behälter der Formate GN 1/6 und 1/9, bis zu einer Behältertiefe von 150 mm. Das Bord kommt inklusive fünf Deckel in eben jenen Formaten und bietet höchste Qualität sowie ein modernes Design. Konzipiert ist es zur Aufbewahrung von diversen Zutaten, wie Gewürzen, Früchten, Toppings, Streuseln oder etwa zur Bereitstellung von Pizzabeilagen. Damit ist es das ideale Küchenzubehör für professionelle Küchen in Restaurants, Bars oder Bistros und ebenso für einen optimalen Service im Catering oder auf Festivals. Das im Set enthaltene Aufsatzbord bietet fünf Aussparungen in zwei Formaten – links befinden sich zwei Aussparungen für GN 1/9 Behälter und rechts die drei Aussparungen für GN 1/6 Behälter mit einer Tiefe bis zu 150 mm. Die Maße dieser Einsätze sind mit handelsüblichen GN-Behältern kompatibel. Unterschiedlichste Zutaten oder Speisen können somit jeweils separat aufbewahrt werden. Gerade bei der Organisation von Lebensmitteln im hektischen Küchenbetrieb leistet dieses Set wertvolle Dienste. Sowohl Gestell als auch Deckel wurden aus hochwertigem Edelstahl hergestellt und bieten dadurch eine hohe Stabilität sowie Langlebigkeit. Das Material ist robust, kratzfest und korrosionsbeständig. Aufgrund seiner Reaktionsträgheit und gesundheitlichen Unbedenklichkeit ist Edelstahl das ideale Material für den Umgang mit Lebensmitteln und damit für den Gastronomiebedarf perfekt geeignet. Die mitgelieferten Deckel passen perfekt auf die fünf GN Behälter Aussparungen und sorgen dafür, dass die Speisen stets frisch bzw. warm bleiben und vor Verunreinigungen, wie durch Insekten, geschützt sind. Die drei GN 1/6 Deckel messen jeweils 175 x 160 mm und die zwei GN 1/9 Deckel je 175 x 107 mm. Die Behälterkonstruktion kann sowohl auf einer geeigneten Stellfläche platziert als auch mithilfe von Schrauben einfach an einer beliebigen Wand befestigt werden. Die Wandmontage bietet dabei nicht nur die Möglichkeit, den Behältern einen dauerhaften Platz zu zuweisen, sondern schafft ebenso mehr Raum zum Arbeiten und Kochen auf der Arbeitsfläche. Das Aufsatzbord ist an seiner Unterseite mit vier rutschfesten Gummifüßen versehen, welche stets einen sicheren und stabilen Stand bieten. Gleichzeitig bewahren sie die Stellfläche vor unerwünschten Kratzern. Aufsatzbord samt Deckel sind daher die ideale Wahl für den professionellen Küchenbetrieb. Sämtliche Deckel dieses Sets können unabhängig voneinander abgenommen werden und sorgen damit für eine besonders einfache Reinigung per Hand. Darüber hinaus sind sie spülmaschinenfest. Das GN Aufsatzbord RCTS 1/6/1/9 von Royal Catering ist daher die ideale Lösung zum Aufbewahren von Zutaten und Speisen in der Profi-Küche. Sämtliche Deckel dieses Sets können unabhängig voneinander abgenommen werden und sorgen damit für eine besonders einfache Reinigung per Hand. Darüber hinaus sind sie spülmaschinenfest. Das GN Aufsatzbord RCTS 1/6/1/9 von Royal Catering ist daher...
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Brand: Royal Catering
EAN: 4260223025372
MPN: rcef08allmodels
Kategorie: Fritteusen

Sie suchen einen passenden Frittierkorb für Ihre Profi-Fritteuse? Wir haben für diesen Anlass ein praktisches Produkt entwickelt, welches dem Einsatz in Imbissen, Kantinen und der Profi-Gastronomie gerecht wird. Der Frittierkorb ist aus robustem Edelstahl gefertigt, welcher für Langlebigkeit und hygienisches Arbeiten im professionellen Gastrogewerbe steht. Mit den großzügigen Abmessungen von 21 x 17 x12 cm kann eine große Menge an frittierten Speisen auf einmal zubereitet werden. Somit entstehen keine lästigen Wartezeiten für den Kunden. Der wärmeisolierte Griff des Ersatzkorbes gewährleistet ein rutschfestes und gefahrenfreies Handling, um auch in stressigen Situationen professionell, schnell und sicher zu arbeiten.
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Brand: Royal Catering
EAN: 4250928639219
MPN: rcwk20a
Kategorie: Kleingeräte

Der Wasserkocher RCWK 20A von Royal Catering ist der perfekte Helfer für die Zubereitung von verschiedensten Heißgetränken. Neben dem Aufbrühen von Tees und Kaffee kann der Wasserkocher auch für alkoholische Getränke, wie Glühwein oder Glühbier verwendet werden. In Kombination mit seinem Fassungsvermögen von 20 l ist der Getränkespender ideal für den Einsatz in Gastronomie- und Hotelbetrieben sowie auf Weihnachtsmärkten, Jahrmärkten oder Feierlichkeiten. Das im Heißwasserspender integrierte Präzisions-Thermostat erhitzt Getränke im Temperaturbereich von 55 bis 100 °C. Über den am Gerät befindlichen Drehregler können fünf verschiedene Temperaturstufen eingestellt werden. Auf diese Weise können Getränke gleichsam erhitzt und warmgehalten werden. An den entsprechenden Kontrollleuchten kann abgelesen werden, ob das Getränk noch erhitzt wird oder bereits auf der gewünschten Temperatur gehalten wird. Der Wasserkocher ist mit 2.200 W besonders leistungsstark. Damit erreichen Getränke innerhalb kürzester Zeit die gewünschte Temperatur. Der Getränkespender selbst ist aus langlebigem, lebensmittelechtem Edelstahl gefertigt und verfügt über ein Fassungsvermögen von 20 l. Trotz seines modernen Designs sind der Kocher und seine Einzelteile schnell und einfach zu reinigen. Das verbaute Thermostat ist außerdem mit einem Überhitzungsschutz ausgestattet. Dadurch schaltet sich das Gerät automatisch ab, falls es zu heiß werden sollte. Daneben verfügt der Deckel über ein Verschlussmechanismus, sodass keine heiße Flüssigkeit verschüttet werden kann. Über den praktischen Ablaufhahn können auch besonders heiße Getränke sicher und genau ausgeschenkt werden – die dazugehörige Abtropfschale fängt überschüssiges verlässlich auf.
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Brand: Royal Catering
EAN: 4062859000644
MPN: rcbfwh8030
Kategorie: Aufbewahrung

Das Wandbord RC-BFWH8030 von Royal Catering, den Experten für hochwertigen Gastronomiebedarf, ist die perfekte Lösung zur übersichtlichen und platzsparenden Aufbewahrung von Küchenutensilien. Das einfach zu befestigende Wandregal aus robustem Edelstahl vereinbart modernes Design mit optimaler Funktionalität und sorgt für Sauberkeit und Ordnung in jedem professionellen Gastronomiebetrieb. Das geräumige Küchenregal Edelstahl hat ein großes Bord mit den Maßen 80 x 30 cm und garantiert so jede Menge Ablagefläche: ob in Hotel, Restaurant oder in der heimischen Küche. Das Wandregal Edelstahl ist mit einem Gewicht von bis zu 40 kg belastbar. Durch das offene Design des Regals ist der Zugriff auf die gelagerten Waren jederzeit problemlos von allen Seiten möglich. Das Bord des silberfarbenen Regals wird von zwei stabilen Bügeln gehalten, die im Handumdrehen montiert sind. Der Clou: Wenn Sie das Regal einmal nicht benötigen, klappen Sie die Ablage einfach nach unten und haben somit noch mehr Bewegungsfreiheit in Ihrem täglichen Arbeitsbereich! Das Wandbord klappbar ist komplett aus widerstandsfähigem Edelstahl gefertigt. Das hochwertige, langlebige Material ist leicht zu reinigen und korrosionsbeständig, weswegen es besonders gut für Küchen, Pizzerien, Food Trucks und sonstige gastronomische Einrichtungen geeignet ist. Dank abgeschrägter Kanten und einer Bordstärke von 30 mm garantiert das Wandregal klappbar höchste Stabilität selbst unter maximaler Belastung.
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Brand: Royal Catering
EAN: 4250928687906
MPN: rctp10dt
Kategorie: Industriegeräte

Der Thermobehälter mit Ablasshahn RCTP-10DT wurde für einen sicheren und unkomplizierten Transport heißer wie auch kalter Speisen und Getränke entworfen. Royal Catering, Ihr Online-Fachhändler für Gastronomiebedarf hat den Thermo-Transportbehälter speziell für gehobene Gastronomiebetriebe, wie etwa Restaurants und Hotels, als auch für Großküchen, Kantinen, oder Catering Lieferservices konzipiert. Wenn Sie Funktionalität, Haltbarkeit und ein ansprechendes Design bei Küchenausrüstung wertschätzen, ist dieser 10 Liter fassende, doppelwandig isolierte mit praktischen Ablasshahn versehene Thermobehälter zum Warmhalten ein unverzichtbarer Helfer für Ihr Personal. Der Thermobehälter mit Ablasshahn kommt mit einem Fassungsvermögen von 10 Liter. Der Behälter samt Boden ist aus hitzebeständigem, doppelwandigem Edelstahl gefertigt. Zwischen den beiden Edelstahlwänden befindet sich eine 1,5 cm dicke Wärmedämmschicht. Durch die doppelwandige Isolierung wird die Temperatur der Speisen und Getränke über einen Zeitraum von sechs bis acht Stunden gehalten, bevor sie fällt. Gleichermaßen ist der abnehmbare Edelstahldeckel mit einer doppelwandigen Isolierung ausgestattet, wodurch das Wärmeniveau zusätzlich gesichert wird. Er ist mit sechs einfach zu bedienenden Spannverschlüssen versehen. Der im Deckel eingearbeitete, abriebfeste und langlebige Silikondichtungsring sorgt dafür, dass der Warmhaltebehälter während des Transports luftdicht verschlossen ist und bleibt. Des Weiteren ist der Deckel mit einem Entlüftungsventil ausgestattet, um den heißen Dampfdruck beim Transport heißer Speisen vor dem Öffnen ablassen zu können. Um die Anwendung des Entlüftungsventils für den Nutzer möglichst sicher zu gestalten, lässt sich das Ablassventil nur mithilfe des speziell geformten Deckelgriffs betätigen. Zwecks unkomplizierter Handhabung und rascher Reinigung ist die Einfüllöffnung des Behälters möglichst groß gehalten. Um Ihnen das Portionieren zu erleichtern wurde der Thermobehälter mit einem Ablasshahn bestückt. Von nun an können Sie Getränke und Speisen tropffrei und präzise ohne Spritzer einschenken. Ob in Krankenhäusern, Schulen und Kindergärten oder sogar auf Hochzeiten, mit Hilfe des Ablasshahns versorgen Sie Ihre Kunden schnell und zuverlässig mit Glühwein, Tee, Kaffee oder Suppen. Der Behälter verfügt über zwei ergonomische Cool-Touch-Griffe, welche den Transport zusätzlich erleichtern. Der Behälterboden ist mit einem flexiblen Kunststoffring ummantelt. Dieser gewährleistet einen sicheren Stand auf glatten Oberflächen und schützt den Behälter vor Beschädigungen. Er ermöglicht ein komfortables und sicheres Stapeln mehrerer Behälter übereinander, da Deckel und Kunststoffring perfekt ineinandergreifen. Durch die erstklassige Verarbeitung von gebürstetem Edelstahl brilliert der Thermobehälter mit Ablasshahn auch aus hygienischen Gesichtspunkten. Die Behälteroberfläche ist resistent gegen Verunreinigungen wie Rost, Wasserflecken, Korrosionen oder Speisereste. Die Speisen...
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Royal Catering in Industriegeräte

Brand: Royal Catering
EAN: 4250928641670
MPN: rcif10eb
Kategorie: Industriegeräte

Mit der Induktionsfritteuse aus dem Gastronomiebedarf von expondo bietet Royal Catering Ihnen ein professionelles Küchengerät zum Ausbacken von Lebensmitteln in heißem Öl bzw. Fett. Geeignet für Pommes frites, Frühlingsrollen oder Backwaren – das Profigerät mit neuartiger Induktionstechnologie überzeugt in jeder Disziplin. Zaubern Sie klassische Gerichte mit modernster Induktionstechnologie. Dies verkürzt die Wartezeit Ihrer Kunden und Sie sparen bares Geld. Mit kurzen Aufheizzeiten, einem effektiven Energieeinsatz und der präzisen Temperaturkontrolle erreichen Sie beste Ergebnisse. Der Behälter der Induktionsfritteuse wird direkt über ein magnetisches Feld erhitzt, wodurch ein schnellerer Anstieg der Temperatur erreicht wird als bei herkömmlichen Erhitzungsmethoden. Temperaturverluste des Fettes durch sehr kalte und tiefgekühlte Lebensmittel werden schnell und effektiv ausgeglichen. Induktionstechnologie ist nicht nur schnell, sondern auch stromsparend – die Induktionsfritteuse heizt 35 % effizienter als klassische elektrische Geräte. Das 3.500 W starke Heizelement der Fritteuse verbraucht bei hoher Leistung wenig Strom. Mit der präzisen Temperaturkontrolle in einem Bereich von 60 bis 190 °C erreichen Sie beste Geschmacksergebnisse. Alle Einstellungen für die Induktionsfritteuse werden via LED mittels intuitiver Touchfunktion vorgenommen. Mit dem eingebauten Thermostat wird die ausgewählte Temperatur konstant gehalten. Sollte sich das Öl trotzdem zu sehr erwärmen, etwa wenn sich zu wenig Öl im Gerät befindet, sorgt die Thermosicherung für die notwendige Sicherheit und schaltet das Gerät ab. Neben der Temperatur kann mit dem integrierten Timer eine Zeitspanne von 0 bis 15 min eingestellt werden. Nach Ablauf der Zeit ertönt ein akustisches Signal. Die Fritteuse besitzt eine praktische Ablaufvorrichtung, mit der das benutzte Öl einfach abgelassen werden kann. Die Induktionstechnologie macht Heizelemente im Inneren der Fritteuse überflüssig, wodurch sich das Edelstahlgerät besonders schnell und gründlich reinigen lässt. Der großzügige Korb bietet viel Platz für das Frittiergut, sodass große Speisenmengen in kurzer Zeit zubereitet werden können. Der feinmaschige Korb erleichtert die Zubereitung kleinteiliger Lebensmittel und ist mit einem wärmeresistenten Griff ausgestattet.
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Royal Catering in Industriegeräte

Brand: Royal Catering
EAN: 4062859946829
MPN: rcepm160
Kategorie: Industriegeräte

Ob im Restaurant, in der Trattoria oder der heimischen Küche: Die universelle Nudelmaschine RC- EPM160 von Royal Catering, den Experten für hochwertige Küchengeräte, ist der unverzichtbare Helfer, um schnell verschiedene Pastasorten zu zaubern. Beschleunigen Sie die Arbeitsabläufe in Ihrem Betrieb und sparen Sie dadurch wertvolle Zeit und somit Geld. Mit der elektrischen Nudelmaschine gehört kräftezehrendes Teigauswalzen per Hand der Vergangenheit an. Der Teigeinzug der Nudelteigmaschine ist 16 cm breit. Bestreuen Sie den Teig mit Mehl, damit er nicht an den Rollen anhaftet oder gar reißt, und drehen Sie die Masse erneut durch. Dann justieren Sie die von 1 bis 14 mm einstellbare Teigstärke mit dem Drehknopf nach und kurbeln erneut. Diesen Vorgang wiederholen Sie so lange, bis der Teig so dünn ist wie gewünscht. Die eigentliche Nudelherstellung erfolgt mit dem Schneideaufsatz der Pasta Maschine: Je nachdem, ob Sie selbst gemachte Tagliatelle oder Fettuccine servieren wollen, drehen Sie den zuvor ausgewalzten Teig per Motorantrieb mit 450 W durch die entsprechenden Schneidemesser für 3 oder 9 mm breite Nudelstreifen. Die fertigen Nudeln werden dann entweder zum Lufttrocknen aufgehängt oder direkt frisch gekocht. Buon appetito! Die Pastamaschine aus hochwertigem Edelstahl und vernickeltem Stahl ist nicht nur sehr langlebig und leicht zu reinigen, sondern auch beständig gegen Rost und Korrosion. Vier rutschfeste Gummifüße sorgen für eine maximale Standfestigkeit und eine stets sichere Nudelproduktion.
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Royal Catering in Industriegeräte

Brand: Royal Catering
EAN: 4250928684097
MPN: rcpo30002ps1
Kategorie: Industriegeräte

Dieser hochwertige Pizzaofen garantiert dank seiner Höchsttemperatur von 350 °C jedes Mal eine knusprige Kruste und einen perfekt gegarten Belag. Die Heizplatte aus hitzebeständigem Schamotte sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, während das robuste Edelstahlgehäuse für eine lange Haltbarkeit sorgt. Die Timer-Funktion erleichtert die Bedienung, indem Sie die gewünschte Backzeit einfach einstellen können. Das Netzkabel des Ofens ist 1,36 Meter lang, was Ihnen viel Flexibilität bei der Einrichtung Ihres Arbeitsplatzes bietet. Die mitgelieferte Schritt-für-Schritt-Anleitung sorgt für eine einfache Nutzung.
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Royal Catering in Industriegeräte

Brand: Royal Catering
EAN: 4250928646330
MPN: rcps1350
Kategorie: Industriegeräte

Unsere Popcorn-Maschine besteht aus gehärtetem Glas, Teflon, Eisen und Edelstahl für eine lange Lebensdauer und hohe Temperaturen von bis zu 270 °C. Mit einer Kapazität von 5-6 kg/h wird sie all Ihre Popcorn-Bedürfnisse leicht erfüllen. Der Kessel hat eine Tiefe von 5, 8 cm und einen oberen Durchmesser von 21,5 cm für perfekt aufgegangene Körner. Das 1,3 m lange Netzkabel sorgt für eine einfache Zugänglichkeit und gibt Ihnen die Freiheit, sie überall zu verwenden. Unsere Popcorn-Maschine ist einfach zu bedienen und wird mit einer Bedienungsanleitung geliefert. Wählen Sie einfach die gewünschte Spannung und schon kann es losgehen! Die silberne Farbe unserer Popcorn-Maschine wird wunderbar zu Ihrem Heimkino-Setup passen. Die Popcornmaschine besticht nicht nur durch eine beheizte Bodenplatte und ein leistungsfähiges Heizelement, sondern vor allem auch durch ihr besonderes Gehäuse, das komplett aus Edelstahl besteht. Mit dem zeitlosen Design und der kompakten Größe heben Sie sich stets von der Masse ab, bleiben mobil und begeistern jeden Popcornliebhaber. Das integrierte Heizelement mit einer Leistung von 1350 W heizt die Maschine schnell auf 220 bis 270 °C und ist zügig einsatzbereit. In kürzester Zeit haben Sie so bis zu 6 kg köstliches Popcorn hergestellt. Die Maschine ist mit einem Temperaturregler ausgestattet. Dieser garantiert eine präzise Einstellung der Temperatur. Die Maschine verfügt über einen eingebauten Überhitzungsschutz und schaltet sich im Falle einer zu hohen Temperatur automatisch ab. Dank der kompakten Größe und der gummierten Füße steht das Gerät auf jedem Untergrund platzsparend und stabil. Das Gewicht vereinfacht den Transport und die Unterbringung. Die Maschine funktioniert mit nur drei Tasten. Mit der Warming & Light-Taste schalten Sie die Heizung des Bodens und das Licht der Kammer an. Ihr Popcorn bleibt durch die Bodenheizung optimal warm und frisch. Geben Sie Öl in den Topf, betätigen Sie die Heat-Taste und das Heizelement erwärmt sich. Mit der Stirrer-Taste schalten Sie das Rührwerk ein, welches eine gleichmäßige Erwärmung unterstützt und ein Anbrennen verhindert. Der herausnehmbare Topf aus Aluminium hat einen Durchmesser von 21,5 cm. Mithilfe der qualitativ hochwertigen Teflon-Beschichtung wird ein Anbrennen des Popcorns zusätzlich verhindert. Des Weiteren lässt sich der Topf leicht reinigen und schnell wieder verwenden. Die im Boden eingelassenen Löcher sorgen dafür, dass die abgebrochenen Chips Stückchen in die Auffangschublade fallen. Zum Schutz wurde gehärtetes Glas verwendet. Es besitzt eine wesentlich höhere Biegebruchspannung und ist thermisch höher belastbar. Bei einer Beschädigung zerbricht dieses Glas nicht wie herkömmliches in tausend gefährliche Scherben. Es zerberstet in viele kleine, unscharfe Glasstücke. Somit wird das Sicherheitsrisiko minimiert und schweren Verletzungen vorgebeugt. Eine hervorragende Lösung für die Sicherheit in belebten Küchen, bei Festen oder anderen Umgebungen. Die großflächigen...
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Royal Catering in Industriegeräte

Brand: Royal Catering
EAN: 4260223022562
MPN: rcpr16e
Kategorie: Industriegeräte

Mit der Popcornmaschine von Royal Catering produzieren Sie bis zu 6 kg bzw. 16 l Popcorn pro Stunde. Dafür sorgt der leistungsstarke 1600-W-Motor in Kombination mit dem automatischen Thermostat sowie einem erstklassigen Heizelement, das zügig die Betriebstemperatur erreicht. So servieren Sie bereits 2 min nach Inbetriebnahme des Popcorn-Automaten die erste Portion des Snacks. Einmal gepoppte Körner bleiben dank der Warmhaltefunktion lange frisch und knusprig. Mit der integrierten Beleuchtung sowie dem roten Rahmen präsentieren Sie Ihr Angebot auffällig und attraktiv. Die Inbetriebnahme der Popcornmaschine ist denkbar einfach: Schließen Sie das 1,7 m lange Stromkabel ans Netz an. Oberhalb der Türen befinden sich drei Kippschalter: Über HEAT aktivieren Sie den Heizvorgang. Damit das Popcorn während der Herstellung nicht am Kesselboden anbrennt, starten Sie mit TURN das Rührsystem des Kessels. Zusätzlich bewahrt die Teflonbeschichtung des Topfes das Popcorn vor dem Anbacken. Über POWER & LIGHT schalten Sie das Licht und das Heizelement im Boden der Kammer ein. In der mitgelieferten Grundausstattung finden Sie eine praktische Schaufel zum Portionieren des fertigen Popcorns sowie einen 0,5 l fassenden Messbecher zum genauen Dosieren von Öl, Zucker oder Maiskörnern. Die Popcornmaschine bietet für lange Arbeitszyklen eine hochwertige Verarbeitung in Kombination mit langlebigen Materialien. Das Gehäuse aus beschichtetem Stahl mit Seitenstreben aus Aluminium ist ebenso robust wie die Scheiben aus gehärtetem Glas. Dank der Magnetverschlüsse öffnen und schließen Sie die Fronttüren spielend leicht, während Sie über die Servierklappe das Popcorn mühelos entnehmen. Die Perforationen in der Bodenplatte dienen dazu, dass nicht gepoppte Maiskörner oder überschüssiges Öl in die darunter befindliche Auffangschublade fallen. Die Schublade ist ebenso wie der Kessel herausnehmbar, wodurch Sie beides unkompliziert reinigen.
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Royal Catering in Industriegeräte

Brand: Royal Catering
EAN: 4250928684516
MPN: rcgkb6302
Kategorie: Kühlschrank

Zeigen Sie, was in ihm steckt! Der Flaschenkühlschrank RCGK-B630-2 von Royal Catering bietet reichlich Platz, um Ihren Gästen eine Vielzahl unterschiedlicher Getränke anzubieten. Durch die Verglasung der Doppeltüren kann der Gast schon vor dem Öffnen der Tür seine Wahl treffen. Die LED-Beleuchtung setzt Ihre Waren dabei ins beste Licht. Der Lüfter der integrierten Umluftkühlung und der leistungsstarke 350-Watt-Kompressor garantieren eine gleichmäßige Luftzirkulation im Innenraum. Diese Art der Kühlung sorgt dafür, dass alle Getränke im Flaschenkühlschrank gleichmäßig gekühlt werden und die Scheiben dabei nicht beschlagen. Der Kompressor ist besonders energieeffizient, wobei er gleichzeitig nur wenig Lärm erzeugt und dadurch optimal für Innenräume geeignet ist. Mit einem Fassungsvermögen von 630 Litern können Sie besonders viele Getränke vorrätig halten und Ihre Gäste vor allem an heißen Tagen optimal mit Erfrischungen versorgen. Der große Stauraum bietet aber auch die Möglichkeit, verschiedene Getränke in großer Anzahl anzubieten und dadurch die Auswahl für Ihre Gäste zu erweitern. Als Stellfläche dienen acht Einschübe mit den großzügigen Maßen von 53 mal 39,5 Zentimetern. Mit Hilfe der Einschübe ist es möglich, den Getränkekühlschrank mit bis zu 450 Dosen zu befüllen. Um unterschiedlich hohe Flaschen und Dosen im Innenraum zu präsentieren, können die Einlagen in der Höhe verstellt werden. Das ermöglicht darüber hinaus eine effektive Auslastung des Stauraums. Über das digitale Thermostat wird die Kühltemperatur, die Sie mithilfe des Bedienfelds zwischen zwei und acht Grad Celsius einstellen können, exakt gehalten. Dadurch können Sie die Kühlung an die Getränke, die Sie Ihren Gästen anbieten wollen, optimal anpassen. Über das Bedienfeld lässt sich auch die Anti-Frost-Funktion betätigen, die ein Vereisen des Getränkekühlschranks verhindert. In dunkleren Umgebungen oder in der Nacht sorgt die stimmungsvolle LED-Beleuchtung für eine schöne Integration des Flaschenkühlschranks in jedes Ambiente. Darüber hinaus sind die Getränke unabhängig vom Außenlicht gut zu erkennen, was die Auswahl für Ihre Gäste deutlich erleichtert. Auch verfügt der Flaschenkühlschrank über eine illuminierte Werbefläche, die Ihnen im oberen Teil zur Verfügung steht. Die Verwendung von LED-Leuchten spart Strom, ist besonders langlebig und spart dadurch Kosten. Die zwei doppelverglasten Schwenktüren des Kühlgeräts sind leicht mit Griffen zu öffnen und schließen sich automatisch. Dadurch sparen Sie Energie und sorgen für optimale Kühlergebnisse durch kurze Unterbrechungszeiten. Jede Tür kann über ein integriertes Schloss separat gesichert werden, sodass Sie einen unautorisierten Zugriff auf Ihre Getränke verhindern können. Die zwei doppelverglasten Schwenktüren des Kühlgeräts sind leicht mit Griffen zu öffnen und schließen sich automatisch. Dadurch sparen Sie Energie und sorgen für optimale Kühlergebnisse durch kurze Unterbrechungszeiten. Jede Tür kann über ein integriertes Schloss...
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Royal Catering in Kühlschrank

Brand: Royal Catering
EAN: 4250928692207
MPN: rcpsbg1
Kategorie: Industriegeräte

Die Popcornmaschine RCPS-BG1 aus dem Hause Royal Catering wurde extra für den professionellen Gastronomiebedarf entworfen und ist ein absoluter Hingucker. Sie besticht nicht nur durch das ansprechend schwarz-goldene emaillierte Gehäuse, sondern auch durch eine beheizte sowie beleuchtete Kammer, ein Rührsystem und ein automatisches Thermostat. Profitieren Sie vom Popcornmaker RCPS-BG1 und lassen Sie sich von einem außergewöhnlichen Popcornerlebnis überzeugen – ob nun im Kino, auf Jahrmärkten oder Festivals! Der Popcornautomat arbeitet mit 1.600 W und erreicht durch ihre hohe Leistung und das automatische Thermostat zügig eine Betriebstemperatur zwischen 220 und 270 °C. Dank der hohen Arbeitsleistung können pro Stunde etwa 16 l Popcorn (ca. 5 bis 6 kg/h) produziert werden. Die Teflonbeschichtung des Topfes bewahrt das Popcorn davor, am Kessel anzubacken bzw. zu verbrennen. Der Topf hat einen Durchmesser von 18,5 cm sowie eine Tiefe von 5,8 cm und ist herausnehmbar, wodurch die Reinigung erleichtert wird. Die Popcornmaschine ist größtenteils aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und lässt sich somit kinderleicht reinigen und ist wirksam vor Korrosion geschützt. Die Scheiben sind aus gehärtetem Glas. Im Falle eines Unfalls zerbröckelt es in kleine Stücke, anstatt in Scherben zu zersplittern, wodurch schwere Verletzungen verhindert werden. Zusätzlich erlauben es die Glasscheiben zusammen mit dem beleuchteten Innenraum, jederzeit einen Blick auf die Popcornproduktion zu werfen. Öffnen und Schließen der Fronttüren gelingen problemlos dank der vorhandenen Magneten. Die zu den Türen hin angebrachte Servierklappe sorgt dafür, dass das Popcorn leicht entnommen und portioniert werden kann. Die Perforationen in der Bodenplatte dienen dazu, dass nicht gepoppte Maiskörner, abgebrochene Krümel sowie überschüssiges Öl in die darunter befindliche Auffangschublade gelangen. Die Schublade ist herausnehmbar, wodurch auch hier die Reinigung einfach durchzuführen ist. Vier rutschfeste Gummifüße sorgen für Standfestigkeit und bewahren die Arbeitsfläche vor Kratzern. Als besonderes Highlight erhalten Sie beim Kauf der Popcornmaschine Profi die passende Grundausstattung gratis dazu. Die praktische Schaufel eignet sich hervorragend zum Portionieren. Der Messbecher kann für das genaue Dosieren von Öl, Zucker oder Maiskörnern verwendet werden.
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Royal Catering in Industriegeräte

Brand: Royal Catering
EAN: 4062859991119
MPN: rcwr2000.3
Kategorie: Industriegeräte

Das Wandbord RCWR-2000.3 von Royal Catering ist die perfekte Lösung zur übersichtlichen und platzsparenden Aufbewahrung von Küchenutensilien. Das einfach zu befestigende Edelstahlregal aus robustem Edelstahl vereinbart modernes Design mit optimaler Funktionalität. Das platzschaffende Edelstahl Wandregal sorgt für Sauberkeit und Ordnung in jedem professionellen Gastronomiebetrieb. Das Wandboard besticht durch seine unaufdringliche Eleganz. Mit einer Länge von 200 cm und einer Tiefe von 30 cm, die komplett genutzt werden kann, bietet die Ablagefläche zusätzlichen Platz, ohne die Bewegungsfreiheit einzuschränken. So ist optimale Raumnutzung garantiert. Die Borde des Küchenregals Edelstahl werden jeweils von drei stabilen Bügeln gehalten, die schnell und einfach montiert werden können. Das Gastro Regal ist komplett aus robustem Edelstahl gefertigt. Das hochwertige, langlebige Material ist leicht zu reinigen und korrosionsbeständig, weswegen es besonders gut für Küchen oder ähnliche gastronomische Einrichtungen geeignet ist. Dank abgeschrägter Kanten und einer Bordstärke von 3,5 cm garantiert das Wandregal Edelstahl höchste Stabilität selbst unter Belastung. Außerdem sind alle Gegenstände auf dem offen designten Wandbord jederzeit gut zu erreichen.
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Royal Catering in Industriegeräte

Brand: Royal Catering
EAN: 4250928634115
MPN: rchg9wo
Kategorie: Grill, Planchas & Zubehör

Hot Dogs sind auf Open-Air Veranstaltungen genauso beliebt wie als kleiner Snack an der Hotelbar. Mit dem professionellen Hot Dog Grill RCHG-9WO gelingen Ihnen leckere Hot Dogs selbst in größeren Mengen und auch die klassischen Hot Dog Brötchen werden mit dem Grill auf die richtige Temperatur gebracht. Der Wurstwärmer bietet auf 9 automatisch drehbaren Heizstäben mit einer Länge von jeweils 46,5 cm reichlich Platz für bis zu 16 Hot Dogs oder große Würstchen, sodass Sie auch bei großer Nachfrage immer zeitnah Würstchen anbieten können. Die Temperatur der Grillfläche kann hinten und vorne separat mit einer Leistung von 2200 W zwischen 0 bis 250 °C geregelt werden. Dadurch können die Würste gleichzeitig schnell auf die gewünschte Temperatur oder über einen längeren Zeitraum einfach nur warm gehalten werden. Zusätzlich ist der Hot Dog Grill aus dem Gastronomiebedarf von Royal Catering mit einer Wärmeschublade ausgestattet, in der Sie parallel Hot Dog Brötchen erwärmen und warm halten können. Dafür ist die Temperatur von 0 – 110 °C regelbar, sodass Sie immer frisch erwärmte Brötchen für die Würste griffbereit zur Hand haben. Eine Abdeckung aus gehärtetem Glas bietet Schutz für die Wurstwaren während des Grillens. Wind und Schmutz werden von den Hot Dogs fern gehalten, sodass Sie hygienisch einwandfreie Grillergebnisse erzielen können. Eine Abtropfschale fängt Fett und Krümel, die bei der Herstellung der Hot Dogs entstehen können, auf und sorgt für Sauberkeit beim Grillen. Zur Reinigung kann die Schale mühelos aus dem Gerät entnommen werden. Das Gehäuse des Hot Dog Grills sowie die Rollen sind aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, der leicht zu reinigen ist. Die robuste Bauweise und hochwertige Verarbeitung machen den Grill besonders langlebig. Das Gerät ist mit einer eingebauten Sicherung ausgestattet, die für zusätzliche Sicherheit sorgt.
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Royal Catering in Grill, Planchas & Zubehör

Brand: Royal Catering
EAN: 4250928649508
MPN: rchs1400ws
Kategorie: Industriegeräte

Der Doppel Spülenschrank RCHS-1400WS von Royal Catering ist die ideale Arbeitsfläche zum Abwaschen von rohen Nahrungsmitteln, Spülen von Geschirr jeglicher Art und Verstauen von diversen Utensilien. Der Spülschrank aus hochwertigem Edelstahl unterstützt Sie bei Ihrer Arbeit im Restaurant, Hotel, in einer Bar oder Kantine sowie in allen Gastronomie-Services. Durch die solide Edelstahlverarbeitung des Doppel Spülenschranks bleibt das Material auch über lange Zeit widerstandsfähig und frei von Verunreinigungen oder Wasserflecken. Aufgrund seiner natürlichen Reaktionsträgheit schützt das Edelmetall auch vor biologischen Verunreinigungen und bleibt daher in Sachen Hygiene immer auf der sicheren Seite. Die mit 26 cm extra tiefen Edelstahl-Spülbecken fassen mit ihren geräumigen Maßen von 40 mal 40 cm selbst großes Küchengeschirr, wie Backbleche und Suppentöpfe. Das Doppelsystem dieser Spülbecken erlaubt zudem das parallele Arbeiten von Personen, wodurch Sie Zeit und Geld sparen. Die rechts neben den Becken liegende Abstellfläche kann bequem zum Trocknen von gespültem Geschirr verwendet werden. Dank des verwendeten Materials lässt sich der Spülschrank nach dem Spülen oder Vorbreiten von Speisen stets schnell und einfach reinigen. Ausgestattet mit zwei praktischen Schiebetüren, lässt sich der Doppel-Spültisch vor allem in engen Küchen platzsparend verwenden, da er viel Stauraum bietet. Im Spülschrank untergebrachte Utensilien bleiben sicher und hygienisch hinter den Schiebetüren verstaut. Die Schiebetüren lassen sich einfach öffnen wie schließen und erleichtern ein schnelles, einwandfreies Spülen und Waschen. Eine wandseitige angebrachte, 10 cm hohe Edelstahlkante schließt die Lücke zwischen Arbeitsfläche und Wand, was besonders bei unebenen Wänden für einen glatten Übergang sorgt. Zudem schützt die Kante die Wand vor Wasserspritzern und verhindert unerwünschte Nässe. Ein einlegbares Sieb sorgt dafür, dass die Abflüsse der Spülen frei von Verstopfungen durch Speisereste bleiben. Der Siebeinsatz lässt sich bequem mit warmem Seifenwasser säubern und unterstützt durch seine abgerundeten Kanten ein sicheres Reinigen per Hand. Die Abflüsse selbst sitzen mittig in den Spülbecken und garantieren dadurch ein optimales Abfließen des Spülwassers. Zudem besitzt der Doppel Spülenschrank höhenverstellbare Füße, was besonders auf unebenen Stellflächen für einen sicheren Stand der Spüle sorgt. Auch erleichtern die höheren Füße ein Putzen der darunterliegenden Bodenfläche. Zudem besitzt der Doppel Spülenschrank höhenverstellbare Füße, was besonders auf unebenen Stellflächen für einen sicheren Stand der Spüle sorgt. Auch erleichtern die höheren Füße ein Putzen der darunterliegenden Bodenfläche.
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Royal Catering in Industriegeräte

Brand: Royal Catering
EAN: 4250928690821
MPN: rcgnp12x200
Kategorie: Industriegeräte

Speziell für den professionellen Gastronomiebedarf konzipiert eignet sich der perforierte Gastronorm (GN) 1/2 Behälter RCGN-P1/2X200 von Royal Catering für den Einsatz in Restaurants, Kantinen, Imbissen, Salatbars, Cafeterien, Pizzerien, Hotels etc. Er dient zur Aufbewahrung von Speisen, um diese über einen längeren Zeitraum entweder in einer Bain Marie warmzuhalten oder in einer Kühlaufsatzvitrine kaltzustellen. Mit seiner robusten, formbeständigen und kratzfesten Konstruktion entspricht der GN 1/2 Behälter perfekt den hohen Ansprüchen der Gastronomie und besticht zeitgleich mit seinen vielfältigen Einsatzmöglichkeiten – sei es nun zum Kalt- und Warmhalten oder gar Tiefkühlen. Er ist 200 mm tief und fasst ein Volumen von bis zu 11,7 Liter. Der perforierte GN Behälter ist vielseitig einsetzbar – so eignet er sich zum Abtropfen von Speisen, wie etwa Fleisch, oder aber direkt zum Garen von Gemüse. Auch zum Servieren von Meeresfrüchten auf Eis ist er ideal einsetzbar: während das Eis schmilzt, kann das Tauwasser in einen darunter positionierten GN Behälter abfließen. Aufgrund seiner großzügigen Eckkanten mit praktischer Randprägung ist der GN Container mit allen handelsüblichen GN 1/2 Deckeln kompatibel. Weiter lässt er sich dank seiner abgeflachten Kanten auch leicht in eine geeignete Bain Marie oder Kühlaufsatzvitrine einsetzen und zur Reinigung bzw. zum Nachfüllen wieder entnehmen. Auch verhindern die abgeflachten Kanten, das Dampf des Wasserbades entlang des Behälters entweicht. Dadurch weist er eine höhere Wärmeleistung auf als vergleichbare Behälter mit gebogenen Kanten. Zusätzlich ermöglichen Randprägung und die abgerundeten Bodenecken ein platzsparendes ineinander Stapeln mehrerer GN 1/2 Behälter, sowohl gleicher als auch abweichender Tiefe, ohne das die gestapelten Behälter aneinander festkleben. Dank der Verwendung von hochwertigem Edelstahl ist der GN 1/2 Behälter geschmacks- und geruchsneutral, sehr widerstandsfähig und bietet Ihnen eine hohe Langlebigkeit. Auch eignet sich das verwendete Material optimal für Temperaturen zwischen -20 bis 300 °C. So kann der Behälter sogar vom Gefrierschrank in den Backofen verlagert werden, um anschließend zur Servierlinie gebracht zu werden, ohne zu verbiegen. Sparen Sie wertvolle Zeit beim Reinigen: Neben dem Material begünstigen auch die abgerundeten Bodenecken sowie die Randprägung eine gründliche und schnelle Reinigung des GN Behälters RCGN-P1/2X200 und bieten so ein hohes Maß an Sicherheit. Das angebotene Küchenutensil ist zudem auch spülmaschinenfest.
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Royal Catering in Industriegeräte

Brand: Royal Catering
EAN: 4062859990723
MPN: rcdi2l
Kategorie: Industriegeräte

Der Saucenspender aus dem Imbissbedarf von Royal Catering kann vielseitig eingesetzt werden: Sojasauce, Essig, Ketchup und Salatdressing oder andere dünnflüssige, homogene Saucen werden schnell und sauber portioniert. Die elegante Pumpstation aus Edelstahl ist dank der einfachen Handhabung ideal für den Selbstbedienungsbereich in Kantinen, Großküchen, Imbissen, Burger- oder Currywurstläden. Der langlebige Dosierspender im eleganten Edelstahlgehäuse wurde speziell für den Gastronomiebedarf entwickelt. Er ist robust, hygienisch und garantiert über viele Jahre mit Saucen und Dips verfeinerte Speisen. Um ein vielfältiges Angebot zu ermöglichen, verfügt der Saucenspender über einen separaten Innenbehälter aus hygienischem und langlebigem Polypropylen. Mit einem Volumen von 2 l muss der angebotene Inhalt selten, aber doch in regelmäßigen Abständen nachgefüllt werden. So bleibt dieser bei geringem Arbeitsaufwand stets frisch. Die Ausgabe der Sauce erfolgt sauber und genau portioniert per Pumpdruck, weshalb der Senfspender auch hervorragend in Selbstbedienungsbereichen eingesetzt werden kann. So können Kunden ihre Lieblingssoßen zu Pommes oder Hot Dogs nach ihren Vorlieben wählen und dosieren. Das glatte Gehäuse aus Edelstahl kann einfach mit einem feuchten Lappen gesäubert werden. Es ist dank der minimal porösen Oberfläche ausgesprochen hygienisch und besonders resistent gegen Rost. Auch nach vielen Portionsausgaben vermittelt dieser Saucenspender dank seiner Edelstahlhülle den Eindruck von Sauberkeit und Hygiene. Die Einsätze für die Saucen selbst können bei Bedarf entnommen und mühelos gereinigt werden.
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Royal Catering in Industriegeräte

Brand: Royal Catering
EAN: 4250928640918
MPN: rcpw16.3
Kategorie: Industriegeräte

Mit der Popcornmaschine von Royal Catering produzieren Sie bis zu 5 kg bzw. 16 l Popcorn pro Stunde. Dafür sorgt der leistungsstarke 1500-W-Motor in Kombination mit dem automatischen Thermostat sowie einem erstklassigen Heizelement, das zügig die Betriebstemperatur erreicht. So servieren Sie bereits 2 min nach Inbetriebnahme des Popcorn-Automaten die erste Portion des Snacks. Einmal gepoppte Körner bleiben dank der Warmhaltefunktion lange frisch und knusprig. Mit der integrierten Beleuchtung sowie dem roten Rahmen präsentieren Sie Ihr Angebot auffällig und attraktiv. Dank des mitgelieferten Wagens setzen Sie die Popcornmaschine zudem jederzeit mobil ein. Die großen Vorderräder gewährleisten zusammen mit den kleineren, hinteren Rollen ein einfaches Manövrieren. Die zwei Feststellbremsen garantieren während der Nutzung einen festen Stand. Die Inbetriebnahme der Popcornmaschine ist denkbar einfach: Oberhalb der Türen befinden sich drei Kippschalter: Über HEAT aktivieren Sie den Heizvorgang. Damit das Popcorn während der Herstellung nicht am Kesselboden anbrennt, starten Sie mit TURN das Rührsystem des Kessels. Zusätzlich bewahrt die Teflonbeschichtung des Topfes das Popcorn vor dem Anbacken. Über POWER & LIGHT schalten Sie das Licht und das Heizelement im Boden der Kammer ein. In der mitgelieferten Grundausstattung finden Sie eine praktische Schaufel zum Portionieren des fertigen Popcorns sowie einen 0,5 l fassenden Messbecher zum genauen Dosieren von Öl, Zucker oder Maiskörnern. Die Popcornmaschine bietet für lange Arbeitszyklen eine hochwertige Verarbeitung in Kombination mit langlebigen Materialien. Das Gehäuse aus beschichtetem Stahl mit Seitenstreben aus Aluminium ist ebenso robust wie die Scheiben aus gehärtetem Glas. Dank der Magnetverschlüsse öffnen und schließen Sie die Fronttüren spielend leicht, während Sie über die Servierklappe das Popcorn mühelos entnehmen. Die Perforationen in der Bodenplatte dienen dazu, dass nicht gepoppte Maiskörner oder überschüssiges Öl in die darunter befindliche Auffangschublade fallen. Die Schublade ist ebenso wie der Kessel herausnehmbar, wodurch Sie beides unkompliziert reinigen.
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Royal Catering in Industriegeräte

Brand: Royal Catering
EAN: 4062859095640
MPN: rcda50015s
Kategorie: Andere kleine Haushaltsgeräte

Der leistungsstarke Dörrautomat von Royal Catering ermöglicht die Herstellung von gesunden, getrockneten Köstlichkeiten in Ihrem Restaurant, Ihrer Bar oder auch zu Hause. Der Entzug von Wasser während des Trocknungsprozesses sorgt dafür, dass Früchte, Gemüse und Kräuter sowie Fisch und Fleisch deutlich länger halt- und genießbar sind. Mit einer Leistung von 500 W erreicht das Heizelement des Dörrgerätes schnellstmöglich die gewünschte Temperatur für den Dörrvorgang und hält diese dank des Temperaturkontrollsystems konstant. Den Temperaturbereich des Dehydrators stellen Sie von 30 - 90 °C ein. Die Einstellung der Temperatur sowie des Timers erfolgt intuitiv und nutzerfreundlich über Drehregler an der Oberseite des Gerätes. Über die Regler lässt sich der Dörrvorgang in einem Zeitraum von 0,5 - 24 h kontrollieren und steuern. In der großen Dörrkammer bieten die 6 entnehmbaren Trockenetagen aus Edelstahl genügend Platz, um eine große Menge an Lebensmitteln gleichzeitig zu dehydrieren. Die Wärme der Dörrkammer verteilt sich gleichmäßig im Inneren des Dörrautomaten. Somit eignet sich der Dörrautomat Edelstahl auch zum Auffrischen von Lebensmitteln. Die Kammer besteht – ebenso wie das Gehäuse und die Einsätze – aus Edelstahl und ist somit sehr leicht zu reinigen und äußerst langlebig. Die Front aus gehärtetem Glas ermöglicht jederzeit einen Blick auf den Dörrvorgang, ohne die Türe zu öffnen.
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Royal Catering in Andere kleine Haushaltsgeräte

Brand: Royal Catering
EAN: 4260223027178
MPN: rchm130
Kategorie: Industriegeräte

Mit der Hamburger-Maschine RCHM-130 aus dem Imbiss- und Gastronomiebedarf von Royal Catering können Sie in wenigen Schritten, professionell perfekt geformte Burger-Patties herstellen. Die Burgerpresse wurde speziell für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert und lässt sich problemlos in jede Produktionskette integrieren. Die Hamburger-Maschine RCHM-130 lässt sich äußerst komfortabel bedienen und ermöglicht ein schnelles und einfaches Arbeiten. Kreieren Sie mit der Hamburgerpresse, saftige Burger-Patties aus Hackfleisch, Fisch oder Gemüse – Ihrer Phantasie sind keine Grenzen gesetzt! Der Arbeitsbehälter wird mit den gewünschten Zutaten befüllt, diese werden anschließend zu einem runden kompakten Burger-Patty gepresst. Durch die passgenaue Form der Patty-Presse, erhalten Sie bei gleicher Füllmenge der Zutaten, stets perfekte und einheitliche Burger-Patties mit einem Durchmesser von 130 mm. Dabei bleibt das Fleisch schön saftig. Das Gehäuse des Pattymaker besteht aus eloxiertem Aluminium. Folienhalter und Arbeitsbehälter des Küchengerätes sind aus hochwertigem, robustem Edelstahl gefertigt. Aufgrund der durchdachten Konstruktion und der professionellen Verarbeitung ist die Hamburger-Maschine RCHM-130 sehr robust und auch bei intensiver, anspruchsvoller Nutzung besonders langlebig. Bei der Herstellung der Burger-Patties werden Zellophanfolien mit einem Durchmesser von 130 mm verwendet. Der Folienbehälter bewahrt diese sorgfältig auf und ist so platziert, dass ein schnelles und effizientes Arbeiten ermöglicht wird. Die Folien sorgen dafür, dass das Burger-Patty nicht in direkten Kontakt mit den Händen und der Maschine kommt, dadurch gestaltet sich die Herstellung sehr hygienisch. Das Profigerät wird manuell über einen einfachen Hebelmechanismus betrieben. Durch Anheben des Haupthebels wird der Spannkopf aus dem Arbeitsbehälter geschoben, damit dieser mit Burgerfleisch oder anderen Zutaten befüllt werden kann. Durch Senken des Hebels wird der Spannkopf wieder nach unten gesenkt, um den Hamburger zu formen. Eine einfache Entnahme wird durch ein erneutes Anheben des Hebels gewährleistet. Dabei bleibt das Fleisch schön saftig. Alle Einzelteile der Hamburger-Maschine RCHM-130 sind sehr leicht zugänglich und lassen sich daher mit handelsüblichen Reinigungsmitteln, mit minimalem Aufwand effizient und mühelose reinigen. Aufgrund der geringen Maße ist das Gerät sehr platzsparend und kann dank der rutschfesten Gummifüße auf allen Arbeitsflächen eingesetzt werden. Alle Einzelteile der Hamburger-Maschine RCHM-130 sind sehr leicht zugänglich und lassen sich daher mit handelsüblichen Reinigungsmitteln, mit minimalem Aufwand effizient und mühelose reinigen. Aufgrund der geringen Maße ist das Gerät sehr platzsparend und kann dank der rutschfesten Gummifüße auf allen Arbeitsflächen eingesetzt werden.
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Royal Catering in Industriegeräte

Brand: Royal Catering
EAN: 4260223023187
MPN: rczc1200e
Kategorie: Industriegeräte

Unsere professionelle Zuckerwattemaschine aus langlebigem Edelstahl und hitzebeständigem Kunststoff ist die ideale Ergänzung für jede Party oder Veranstaltung. Der leistungsstarke 1200-W-Motor und der große Schüsseldurchmesser von 520 mm ermöglichen eine Großserienproduktion von flauschiger, köstlicher Zuckerwatte in nur 30-60 Sekunden pro Portion. Mit dem praktischen Wagen und der Wärmeschublade können Sie Ihre Zuckerwatte einfach transportieren und warm und frisch halten. Die mitgelieferte Schutzhülle und ausführliche Bedienungsanleitung machen die Zuckerwattemaschine komplett. Die Zuckerwattemaschine verfügt über ein hoch effizientes und 1.200 Watt leistungsstarkes Heizelement. Dank der zwei Kippschalter steuern Sie kinderleicht die Temperatur und die Drehung des Spinnkopfes. Eine Anzeige zeigt die momentane Stromstärke an. Auch schützt Sie eine verbaute Sicherung bei technischen Problemen und schaltet das Gerät automatisch ab. Der aus Edelstahl gefertigte Topf ist mit einem Durchmesser von 52 cm besonders für die schnelle und einfache Zubereitung großer Mengen Zuckerwatte geeignet. Für eine Portion (ca. 12 bis 18 g Zucker) benötigen Sie lediglich eine Zubereitungszeit von etwa 30 bis 60 Sekunden. Die Zuckerwatte wird während der Produktion auf einen Stiel aufgerollt und spielend leicht in Form gebracht. Dabei sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt – von floralen bis hin zu tierischen Formen ist alles möglich. Durch die besondere Konstruktion des Topfes wird stets ein sauberes Arbeiten ermöglicht, da der Zucker und die Zuckerwatte vornehmlich im Auffangtopf gehalten werden. Ein geräumiges und in drei Fächer unterteiltes Schubfach bietet viel Platz für alle nötigen Utensilien und macht die Zuckerwattemaschine so besonders praktisch in der Anwendung. Der pinke Wagen besteht aus pulverbeschichtetem Stahl und verfügt über zwei hochwertige, aufpumpbare Räder. Diese garantieren Mobilität und Flexibilität und sorgen für ein geräuscharmes Schieben des Wagens. Zwei gummierte Stellfüße sorgen zusätzlich dafür, dass das Gestell auf jedem Untergrund sicher steht. Für den Einsatz von Zuckerwattemaschinen im öffentlichen Betrieb unter Berücksichtigung der größtmöglichen Hygieneansprüche, ist der Einsatz eines Spuckschutzes Pflicht. Schützen Sie Ihre Zuckerwatte vor Keimen, Fremdkörpern und Verschmutzungen. Die XL-Abdeckhaube ist aus Acrylglas gefertigt und zeichnet sich durch eine hohe Bruch- und Schlagfestigkeit aus. Des Weiteren ist das Material schwer entflammbar und entspricht der gesetzlichen Lebensmittelverordnung. Das hochwertige, transparente Acrylglas lässt sich einfach mit Spülmittel und Wasser reinigen. Dank der großen Öffnung kommen Sie leicht an die Zuckerwatte. Der Spuckschutz lässt sich einfach anbringen und ist passend für alle Geräte mit einem Durchmesser von ca. 52 cm. Um die Zuckerwattemaschine für den nächsten Einsatz vorzubereiten, lassen sich die Schüssel und der Spinnkopf unkompliziert abnehmen und reinigen. So ist das Gerät schnell...
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Royal Catering in Industriegeräte

Brand: Royal Catering
EAN: 4250928695000
MPN: rchm100
Kategorie: Industriegeräte

Mit der Hamburger-Maschine RCHM-100 aus dem Imbiss- und Gastronomiebedarf von Royal Catering können Sie in wenigen Schritten, professionell perfekt geformte Burger-Patties herstellen. Die Burgerpresse wurde speziell für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert und lässt sich problemlos in jede Produktionskette integrieren. Die Hamburger-Maschine RCHM-100 lässt sich äußerst komfortabel bedienen und ermöglicht ein schnelles und einfaches Arbeiten. Kreieren Sie mit der Hamburgerpresse, saftige Burger-Patties aus Hackfleisch, Fisch oder Gemüse – Ihrer Phantasie sind keine Grenzen gesetzt! Der Arbeitsbehälter wird mit den gewünschten Zutaten befüllt, diese werden anschließend zu einem runden kompakten Burger-Patty gepresst. Durch die passgenaue Form der Patty-Presse, erhalten Sie bei gleicher Füllmenge der Zutaten, stets perfekte und einheitliche Burger-Patties mit einem Durchmesser von 100 mm. Dabei bleibt das Fleisch schön saftig. Das Gehäuse des Pattymaker besteht aus eloxiertem Aluminium. Folienhalter und Arbeitsbehälter des Küchengerätes sind aus hochwertigem, robustem Edelstahl gefertigt. Aufgrund der durchdachten Konstruktion und der professionellen Verarbeitung ist die Hamburger-Maschine RCHM-100 sehr robust und auch bei intensiver, anspruchsvoller Nutzung besonders langlebig. Bei der Herstellung der Burger-Patties werden Zellophanfolien mit einem Durchmesser von 100 mm verwendet. Der Folienbehälter bewahrt diese sorgfältig auf und ist so platziert, dass ein schnelles und effizientes Arbeiten ermöglicht wird. Die Folien sorgen dafür, dass das Burger-Patty nicht in direkten Kontakt mit den Händen und der Maschine kommt, dadurch gestaltet sich die Herstellung sehr hygienisch. Das Profigerät wird manuell über einen einfachen Hebelmechanismus betrieben. Durch Anheben des Haupthebels wird der Spannkopf aus dem Arbeitsbehälter geschoben, damit dieser mit Burgerfleisch oder anderen Zutaten befüllt werden kann. Durch Senken des Hebels wird der Spannkopf wieder nach unten gesenkt, um den Hamburger zu formen. Eine einfache Entnahme wird durch ein erneutes Anheben des Hebels gewährleistet. Dabei bleibt das Fleisch schön saftig. Alle Einzelteile der Hamburger-Maschine RCHM-100 sind sehr leicht zugänglich und lassen sich daher mit handelsüblichen Reinigungsmitteln, mit minimalem Aufwand effizient und mühelose reinigen. Aufgrund der geringen Maße ist das Gerät sehr platzsparend und kann dank der rutschfesten Gummifüße auf allen Arbeitsflächen eingesetzt werden. Alle Einzelteile der Hamburger-Maschine RCHM-100 sind sehr leicht zugänglich und lassen sich daher mit handelsüblichen Reinigungsmitteln, mit minimalem Aufwand effizient und mühelose reinigen. Aufgrund der geringen Maße ist das Gerät sehr platzsparend und kann dank der rutschfesten Gummifüße auf allen Arbeitsflächen eingesetzt werden.
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Royal Catering in Industriegeräte

Brand: Royal Catering
EAN: 4250928651679
MPN: rcvrset4
Kategorie: Staubsaugerzubehör

Beim Vakuumieren kommt es auf die Folie an, mit der man unterschiedlichste Lebensmittel zum Einfrieren, Garen oder Verwahren sicher und platzsparend verpackt. Die Vakuumierbeutel von der Rolle RCVR-SET 4 von Royal Catering sind nicht nur langlebig und stabil, sondern auch besonders flexibel einsetzbar. Darüber hinaus können sie mit allen gängigen Vakuumiergeräten verwendet werden. Eine Rolle hat eine Länge von 600 cm und eine Breite von 15 - 30 cm. Je nach Produkt können Sie die goffrierte Folie in der Länge zuschneiden. Ob Sie ein paar Aale oder eine Handvoll Bohnen einschweißen wollen, die Vakuumbeutel bringen sie einfach ohne viel Verschnitt auf die passende Länge. Dabei bildet die abgeschnittene Folie zunächst einen Schlauch, den sie von beiden Seiten mit einem Vakuumiergerät verschweißen. Im Lieferumfang sind insgesamt 8 Rollen (jeweils zwei Rollen der Größe 600 x 15 cm, 600 x 20 cm, 600 x 25 cm, 600 x 30 cm) enthalten, womit Ihnen insgesamt 48 m Folie zum luftdichten Verpacken zur Verfügung stehen. Die goffrierte Folie der Vakuumierbeutel ist 100 μm dick und besonders langlebig. Das Material der Beutel hat eine speziell entwickelte Mikrostruktur, die sicherstellt, dass die Ware schneller vakuumiert und besser verschweißt werden kann. Die verwendete PA/PE-Folie wird unter ständiger Qualitätskontrolle gefertigt und ist für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet. Sie kann nach Gebrauch gereinigt und wieder verwendet oder, wenn nicht der gesamte Inhalt benötigt wird, weitere Male luftdicht verschweißt werden. Vakuumverpackte Lebensmittel bleiben länger frisch, da die Ware nicht durch Luft oxidiert oder sich Pilze oder Bakterien im Beutel entwickeln. Darüber hinaus bietet die Folie Schutz vor Feuchtigkeit und Schmutz, auch können in Vakuumierbeuteln verpackte Waren besonders platzsparend gelagert werden. Die luftdicht verschweißten Beutel können zum Einfrieren genauso gut verwendet werden wie zum schonenden Garen mit der Sous-Vide-Methode in einem heißen Wasserbad.
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