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Brand: Royal Catering
EAN: 4062859002730
MPN: rcpob66
Kategorie: Öfen

Alle wollen Pizza? Dann zaubern Sie bis zu 12 köstliche Pizzakreationen in dem Profi Pizzaofen mit zwei Backkammern RC-POB66 aus dem Gastronomiebedarf von Royal Catering. Ein Genuss, auf den die Kunden in Ihrer Pizzeria oder auch als Take-Away nicht lange warten müssen, sodass sie Ihnen ein Lächeln schenken werden. Auch Imbisse, Cafés oder Snackbars, die die italienische Delikatesse lieber zum schnellen Mitnehmen anbieten, können vom Gastro-Ofen von Royal Catering profitieren. Beim Pizzabacken kommt es auf die richtige Temperatur an, deshalb können Sie in jeder Kammer die Ober- wie Unterhitze von 45 bis 455 °C getrennt voneinander mit Drehreglern bestimmen. Damit gelingt Ihnen auf der Steinbackofenplatte ein knuspriger, dünner Teig und gleichzeitig eine saftige Auflage, auf der der Mozzarella sanft zerfließt. Das Thermometer des Pizzaofens elektrisch zeigt an, wann die optimale Temperatur erreicht ist. Pro Kammer können Sie bis zu 6 Pizzen mit einem Durchmesser von 32 cm platzieren, sodass Sie in diesem Flammkuchenofen bis zu 12 Pizzen gleichzeitig backen können. Molto Bene! Dank der sechs Heizelemente für die Oberhitze sowie die gleiche Anzahl für die Unterhitze von jeweils 1.200 W, wird die gewünschte Temperatur in der Backkammer sehr schnell erreicht. Die Heizplatten aus Stein sorgen für eine optimale Hitzeverteilung auf den Pizzateig und garantieren den unverwechselbaren Geschmack einer Steinofenpizza. Die Kammer mit den Maßen 66 x 99 x 14 cm bietet dabei genügend Platz, um die Pizzen im Ofen zu platzieren und bequem mit einer Pizzaschaufel zu entnehmen. Über ein Sichtfenster und eine Innenbeleuchtung haben Sie in jeder Kammer Ihre Pizzen stets im Blick. Das Gehäuse des Pizzaofens ist aus Edelstahl und beschichteten Stahl gefertigt. Die gewählten Materialien halten selbst hohen Belastungen stand und sind äußerst pflegegleicht. Damit keine Hitze verloren geht, ist der Gastro-Ofen mit Steinwolle isoliert. Die Heizelemente sind ummantelt und dadurch ebenfalls besonders langlebig, ohne an Heizleistung zu verlieren. Betrieben wird der Profi Pizzaofen mit einem 400 V Starkstromanschluss.
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Royal Catering in Öfen

Brand: Royal Catering
EAN: 4062859049384
MPN: rcsm001
Kategorie: Öfen

Kein Küchenchef und kein ambitionierter Hobbykoch sollte auf ihn verzichten – den elektrischen Salamander Grill aus dem Gastronomiebedarf von Royal Catering. Denn dieser vielseitige Küchenhelfer ist eine Bereicherung in der Gastronomie und Hotellerie, aber auch in heimischen Küchen. Das Heizelement erreicht mit einer Leistung von 2,000 W sehr schnell die gewünschte Temperatur, sodass Ihre Gäste nicht lange auf warme Snacks aus dem Backgrill warten müssen. Mit einem Drehregler können Sie die Temperatur zwischen 50 - 300 °C einstellen. Sobald die Temperatur erreicht ist, wird sie vom Thermostat während des Grillvorgangs präzise konstant gehalten. Dank des integrierten Timers mit akustischem Signal werden Ihre Gerichte in einer Zeitspanne von 0 - 15 min immer zur richtigen Zeit fertig sein. Je nach Grillgut lässt sich der 30 x 50 cm große Rost auf drei unterschiedlich hohen Ebenen im Überbackgerät platzieren. Dadurch können Sie sowohl hohe wie flache hitzebeständige Auflaufformen verwenden, um optimale Bräunungsergebnisse zu erzielen. Der Salamander Grill besteht aus qualitativ hochwertigem Edelstahl und ist damit sehr langlebig und leicht zu reinigen. Ebenso pflegeleicht ist der Grillrost mit einer Fläche von 30 x 50 cm. Für zusätzliche Sauberkeit sorgt ein Auffangbehälter, mit dem Krümel und andere Grillrückstände mühelos entfernt werden können. Dank der gummierten Füße steht der Backgrill sicher und rutschfest auf der Küchentheke. Nehmen Sie den Salamander Ofen einfach zum nächsten Catering mit und Sie haben immer einen zuverlässigen Backgrill an Ihrer Seite. Das Gerät ist nicht nur durch seine Edelstahl-Konstruktion sehr stabil und langlebig, sondern durch seine kompakte Bauweise auch einfach zu transportieren.
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Brand: Royal Catering
EAN: 4062859125798
MPN: rcpo24001ps
Kategorie: Öfen

Sie mögen Pizza? Dann werden Sie den Pizzaofen von Royal Catering lieben. Ob Napoli, Margherita oder Prosciutto – in diesem Backofen verwandeln Sie jeden Teigrohling in eine knusprige Pizzaspezialität. Der Ofen ist ideal für die professionelle Zubereitung von Pizzen aller Art. Trotz geringer Größe besticht das Kochgerät mit Spitzeneigenschaften und ist ideal für den Einsatz in Pizzerien sowie in Cafés, Imbissen, Snackbars oder weiteren Gastronomiebetrieben. Mit der separaten Einstellung von Ober- und Unterhitze bietet der praktische Pizzabackofen alles, was Sie für einen krossen Boden mit einem saftigen Belag benötigen! Darf‘s Regina oder Don Giovanni sein? Wir können uns auch nicht entscheiden. Fakt ist, Tomatensauce und Käse gehören drauf. Was dazu kommt, entscheiden Sie und Ihre Kundschaft. Mit einer Leistung von 2400 W heizt der Pizzaofen verlässlich und schnell auf Temperaturen von 50 - 400 °C hoch. Die große Innenkammer mit einer feuerfesten Oberfläche sorgt für eine optimale Hitzeverteilung und für schmackhafte Pizzen. Mit seinen kompakten Maßen passt der Pizzaofen Gastro auf jede Küchentheke und bietet dennoch ausreichend Platz für Pizzen mit einem Durchmesser von 40 cm. Den Pizzaofen bedienen Sie ganz einfach: Stellen Sie über separate Schalter die Ober- und Unterhitze ein. Über den Timer wählen Sie die gewünschte Backzeit bis zu 30 min. Dank der besonders großen Klapptür des Kochgeräts schieben Sie Pizzen auch bei großer Hitze sicher in den Ofen oder holen sie heraus. Der breite hitzebeständige Griff des robusten Edelstahlofens erleichtert darüber hinaus den Umgang im hektischen Alltag. Durch das Sichtfenster aus gehärtetem Glas und das integrierte Kammerlicht haben Sie die Backwaren immer im Blick, sodass jede Pizza, jeder Flammkuchen und jedes andere Gericht oder Gebäck perfekt gebräunt serviert wird.
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Brand: Royal Catering
EAN: 4062859125828
MPN: rcpo44002ps
Kategorie: Öfen

Sie mögen Pizza? Dann werden Sie den Pizzaofen von Royal Catering lieben. Ob Napoli, Margherita oder Prosciutto – in diesem Backofen verwandeln Sie jeden Teigrohling in eine knusprige Pizzaspezialität. Der Ofen ist ideal für die professionelle Zubereitung von Pizzen aller Art. Trotz geringer Größe besticht das Kochgerät mit Spitzeneigenschaften und ist ideal für den Einsatz in Pizzerien sowie in Cafés, Imbissen, Snackbars oder weiteren Gastronomiebetrieben. Mit der separaten Einstellung von Ober- und Unterhitze bietet der praktische Pizzabackofen alles, was Sie für einen krossen Boden mit einem saftigen Belag benötigen! Darf‘s Regina oder Don Giovanni sein? Wir können uns auch nicht entscheiden. Fakt ist, Tomatensauce und Käse gehören drauf. Was dazu kommt, entscheiden Sie und Ihre Kundschaft. Mit einer Leistung von 4400 W heizt der Pizzaofen verlässlich und schnell auf Temperaturen von 50 - 400 °C hoch. Die 2 großen Innenkammern mit feuerfesten Oberflächen sorgen für eine optimale Hitzeverteilung und für schmackhafte Pizzen. Mit seinen kompakten Maßen passt der Pizzaofen Gastro auf jede Küchentheke und bietet dennoch ausreichend Platz für Pizzen mit einem Durchmesser von 35 cm. Den Pizzaofen bedienen Sie ganz einfach: Stellen Sie über separate Schalter die Ober- und Unterhitze ein. Über den Timer wählen Sie die gewünschte Backzeit bis zu 30 min. Dank der besonders großen Klapptüren des Kochgeräts schieben Sie Pizzen auch bei großer Hitze sicher in den Ofen oder holen sie heraus. Die breiten, hitzebeständigen Griffe des robusten Edelstahlofens erleichtern darüber hinaus den Umgang im hektischen Alltag. Durch die Sichtfenster aus gehärtetem Glas und das integrierte Kammerlicht haben Sie die Backwaren immer im Blick, sodass jede Pizza, jeder Flammkuchen und jedes andere Gericht oder Gebäck perfekt gebräunt serviert wird.
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Brand: Royal Catering
EAN: 4062859002778
MPN: rcpob250gl
Kategorie: Öfen

Maxipizza, bitte? In dem Profi Pizzaofen RC-POB250GL zaubern Sie in zwei Backkammern zwei Pizzen mit einem Durchmesser von bis zu 45 cm. Maximaler Genuss, auf den die Kunden in Ihrer Pizzeria oder auch als Take-Away nicht lange warten müssen, sodass sie Ihnen ein Lächeln schenken werden. Auch Imbisse, Cafés oder Snackbars, die die italienische Delikatesse lieber zum schnellen Mitnehmen anbieten, können vom Pizzaofen Gastro aus dem Gastronomiebedarf von Royal Catering profitieren. Beim Pizzabacken kommt es auf die richtige Temperatur an, deshalb können Sie in jeder Kammer die Ober- wie Unterhitze von 45 bis 455 °C getrennt voneinander mit Drehreglern bestimmen. Damit gelingt Ihnen auf der Steinbackofenplatte ein knuspriger, dünner Teig und gleichzeitig eine saftige Auflage, auf der der Mozzarella sanft zerfließt. Pro Kammer können Sie eine Pizza mit einem Durchmesser von 45 cm platzieren, sodass Sie in diesem Flammkuchenofen bis zu zwei Maxipizzen gleichzeitig backen können. Molto Bene! Dank der zwei Heizelemente für die Oberhitze sowie die gleiche Anzahl für die Unterhitze von jeweils 2.000 W, wird die gewünschte Temperatur in der Backkammer sehr schnell erreicht und mithilfe von vier Thermostaten sicher gehalten. Der Steinofen sorgt für eine optimale Hitzeverteilung auf den Pizzateig und garantiert den unverwechselbaren Geschmack einer Steinofenpizza. Die Kammer mit den Maßen 62 x 50 x 12 cm bietet dabei genügend Platz, um die Pizzen im Ofen zu platzieren und bequem mit einer Pizzaschaufel zu entnehmen. Alternativ findet auch ein Backblech oder eine Auflaufform mit den Maßen 40 x 60 cm in den Kammern Platz. Dank der stylischen Glasfenster und Innenbeleuchtung haben Sie in jeder Kammer Ihre Pizzen stets im Blick. Damit keine Hitze verloren geht, ist der Ofen mit Steinwolle isoliert. Betrieben wird der Profi Pizzaofen mit einem 400 V Starkstromanschluss, alternativ kann er aber auch durch einen Elektriker an eine 230-V-Leitung angeschlossen werden.
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Royal Catering in Öfen

Brand: Royal Catering
EAN: 4250928695215
MPN: rcg60
Kategorie: Öfen

Der Elektro-Doppelgrillplatte RCG 60 von Royal Catering ist ein professionelles Kochgerät, welches für Hotelrestaurants, Cafés, Fast-Food-Restaurants, Catering-Unternehmen, aber auch für den privaten Gebrauch konzipiert wurde. Die Grillplatte ist flexibel einsetzbar und kann durch ihr Gewicht von 32 kg sowohl drinnen als auch draußen verwendet werden. Der Elektrogrill besitzt eine Breite von 60 cm und wird von einem seitlichen und hinteren Spritzschutz begleitet. Dieser schützt das Grillgut vor Wind und Wärmeverlust und verhindert zusätzlich, dass Ihre Speisen herunterfallen oder Fettspritzer Ihre Einrichtung verschmutzen. Der Grill besteht aus hochwertigem Edelstahl und ist somit vor Korrosion geschützt und leicht zu reinigen. Die 1,2 cm dicke Grillplatte des Bräters besteht aus Gusseisen und leitet die Wärme perfekt vom Heizelement an Ihre Speisen weiter. Die massive Platte ist 60 x 40 cm groß und durch seine glatte Oberfläche äußerst hygienisch. Die Verwendung dieses hochwertigen Materials verhindert ein hitzebedingtes Verziehen unseres Gastronomie-Grills. Das eingebaute vollautomatische Thermostat gewährleistet, dass die von Ihnen eingestellte Temperatur kontinuierlich an Ihr Grillgut geleitet wird. Dank der zwei leistungsfähigen Heizelemente, die mit jeweils 3.200 Watt arbeiten, erreicht der Elektrogrill sehr schnell seine Betriebstemperatur von 50 bis 300 °C, sodass Sie Ihre Zeit nicht durch Warten vergeuden. Die Elektrogrills von Royal Catering sind mit einem Überhitzungsschutz ausgestattet. Dieser Schutz unterbricht bei einer zu hohen Temperatur automatisch die Stromzufuhr und verhindert somit eine Überhitzung des Geräts. Der Elektro-Doppelgrill RCG 60 verfügt über eine herausnehmbare Fettauffangschublade, in die durch eine Ablaufvorrichtung das überschüssige Bratfett einfließt. Die Auffangschale lässt sich leicht entnehmen und im Spüler reinigen. Die Stabilität des Gerätes wird durch rutschfeste Gummifüße gewährleistet, die ihre Arbeitsfläche nicht zerkratzen.
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Brand: Royal Catering
EAN: 4062859188472
MPN: rcpowo1
Kategorie: Öfen

Knisterndes Feuer und duftende Pizza: Wer kann da widerstehen? Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit Leckereien aus diesem Holz-Pizzaofen und einer einzigartigen Atmosphäre. Der Freiluft-Ofen heizt innerhalb kurzer Zeit auf bis zu 190 °C hoch – ideal für Pizzarestaurants mit hohem Kundenandrang. Ob Napoli, Margherita oder Prosciutto – in diesem Ofen verwandeln Sie jeden Teigrohling in eine knusprige Pizzaspezialität. Darf‘s Regina oder Don Giovanni sein? Wir können uns auch nicht entscheiden. Fakt ist, Tomatensoße und Käse gehören drauf. Was dazu kommt, entscheiden Sie und Ihre Kundschaft. In dem holzbefeuerten Ofen erhitzen Sie Schinken, Spinat oder Champignons schnell und garen jeden Teigboden kross. Dafür sorgt der mitgelieferte Pizzastein aus Cordierit. Das Material, aus dem auch Keramik besteht, heizt sehr schnell auf. Dadurch ist der Stein innerhalb kürzester Zeit zum Backen Ihrer Pizzen bereit. Die Oberfläche lässt sich zudem schnell und einfach reinigen. Im Gehäuse des Pizzaofens ist neben dem Schornstein ein Thermometer eingebaut. Es misst stetig die Temperatur im Inneren des Ofens. Sinkt die Temperatur, legen Sie über die Einfüllöffnung bequem Holz nach. Auf seinen 4 Füßen steht der Grillofen stabil und sicher. Für einen mühelosen Transport klappen Sie diese einfach ein.
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Brand: Royal Catering
EAN: 4062859098511
MPN: rcsw09
Kategorie: Öfen

Ketchup, Mayonnaise, Senf: Mit dem Saucenspender von Royal Catering verfeinern sich Ihre Gäste leckere Snacks selbst. Saucen und Dips fördert der Pumpspender schnell und sauber portioniert. Die elegante Pumpstation aus Edelstahl ist einfach zu bedienen und passt ideal in Kantinen, Großküchen, Imbisse, Burger- oder Currywurstläden. Die Sauce entnehmen Sie sauber und genau portioniert per Pumpdruck. Dadurch eignet sich der Senfspender hervorragend für Selbstbedienungsbereiche. Ihre Gäste wählen und dosieren sich ihre Lieblingssoße zu Pommes oder Hot Dogs nach den eigenen Vorlieben mit Pumpdruck. Der Dosierspender aus Edelstahl ist speziell für die Gastronomie entwickelt. Mit einem Volumen von 6,6 l füllen Sie den Inhalt nur selten nach. So bleibt der Arbeitsaufwand gering. Zum einfachen Befüllen und zur gründlichen Reinigung entfernen Sie einfach den Deckel. Auch die Pumpe reinigen Sie separat von Deckel. Die minimal poröse Oberfläche ist ausgesprochen hygienisch und besonders resistent gegen Rost.
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Brand: Royal Catering
EAN: 4062859200068
MPN: rcov03
Kategorie: Öfen

Der frei stehende Heißluftofen von Royal Catering sorgt für eine effiziente Luftzirkulation, die schnelles und gleichmäßiges Backen, Grillen oder Braten ermöglicht. Der leistungsstarke Konvektomat mit 4 Ebenen eignet sich besonders für eine Vielzahl von Speisen in Restaurants, Cafeterien oder Bistros und erhöht die Kochkapazität, ohne dabei wertvollen Platz zu verschwenden. Das Heizelement arbeitet mit 2800 W Leistung, während ein Umluftwärmesystem für ein einheitliches und schnelles Garen sorgt. Die Konvektion ermöglicht zudem die parallele Zubereitung verschiedener Speisen, ohne dass Sie die 4 Bleche drehen oder tauschen müssen. Der Kombidämpfer verfügt dafür über ein großes Fassungsvermögen sowie über ein Thermostat, welches Sie in einem Bereich von 50 - 260 °C präzise regulieren. Mit den drei Funktionen Grillen, Umluft und Dampf nehmen Sie über das intuitive Bedienfeld unkompliziert die optimale Einstellung vor – und erhalten ebenso optimale Ergebnisse. Der integrierte Timer ermöglicht fixe Garzeiten zwischen 0 und 99 min. Das Gehäuse des Konvektomaten besteht aus hochwertigem Edelstahl, welcher neutral beim Kontakt mit Lebensmitteln reagiert und besonders robust sowie leicht zu reinigen ist. Durch die Tür aus hitzebeständigem Glas können Sie den Garprozess stets kontrollieren, die separat zuschaltbare Innenbeleuchtung bietet dabei eine ansprechende Warenpräsentation im hochwertigen Backofen. Im Lieferumfang des Heißluftofens sind ein variabel einsetzbarer Griff sowie 4 Bleche enthalten.
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Brand: Royal Catering
EAN: 4062859113153
MPN: rcic8500
Kategorie: Öfen

Schnell, sauber und sicher kochen: Mit dem Induktionsherd von Royal Catering ist das kein Problem. Unter der Kochfläche erzeugt eine stromdurchfließende Spule ein magnetisches Wechselfeld. Dadurch erhitzen nur die Töpfe und Pfannen. Die Kochfläche selbst bleibt kühl. Dank der leistungsstarken Kochflächen und des offenen Designs mit Stauraum passt das Gerät perfekt in Gastro-Küchen aller Art. Induktionskochfelder erhitzen effizienter als Strom oder Gas. Durch die besondere Art der Erwärmung sparen Sie viel Zeit beim Kochen und senken gleichzeitig Ihren Energieverbrauch und die Stromrechnung! Die Bedienung ist einfach und intuitiv: Über handliche Drehknöpfe an der Front des Herdes stellen Sie die gewünschte Temperatur bis max. 260 °C ein. Die 2 Kochplatten mit einem Durchmesser von 16 - 30 cm betreiben starke 8500 W. Dadurch erreicht der Herd mit Induktion in kürzester Zeit seine Betriebstemperatur. Die Kochplatten tragen Töpfe und Pfannen mit einem Gewicht von 25 kg. Das hochwertige Kochgerät ist für den Dauereinsatz im Gastgewerbe, wie in Restaurants und Hotels konzipiert. Das Gehäuse des Induktionsherdes besteht aus Edelstahl – ideal für die hohen hygienischen Anforderungen in der Gastronomie. Das Material lässt sich ebenso einfach reinigen wie die Kochplatten. Es ist zudem sehr langlebig und korrosionsfest. Unterhalb der Kochplatten befindet sich zudem extra Stauraum. Dank des offenen Designs finden hier große Töpfe, Pfannen und andere sperrige Arbeitsgeräte Platz.
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