Kastner Oehler.de Kuchenutensilien | heute verschiedene Angebote | heute verschiedene Angebote

Brand: Wmf
EAN: 4000530738851
MPN: 1880119992
Kategorie: Küchenwerkzeuge & Zubehör

Das 3-teilige Ultimate Black Messer-Set von WMF vereint immerwährende Schärfe, herausragende Ergonomie und pure Eleganz zu einer völlig neuartigen Messer-Innovation. Mit jeweils einem Kochmesser (20 cm), einem Fleischmesser (20 cm) sowie einem Zubereitungsmesser (12 cm) enthält dieses Set die wichtigsten Küchenmesser fürs alltägliche Schneiden, Hacken und Tranchieren unterschiedlichster Zutaten. Mit der Ultimate Black Messerserie bietet WMF eine echte Innovation mit bester Schneidleistung. Ausgestattet mit einem effektiven Fingerschutz durch das spezielle Kropfdesign, liegen die optimal ausbalancierten Messer dazu bei alltäglichen Schneidearbeiten perfekt in der Hand.
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Wmf in Küchenwerkzeuge & Zubehör

Brand: Wmf
EAN: 4000530738844
MPN: 1880109992
Kategorie: Küchenwerkzeuge & Zubehör

Das 2-teilige Ultimate Black Messer-Set von WMF vereint immerwährende Schärfe, herausragende Ergonomie und pure Eleganz zu einer völlig neuartigen Messer-Innovation. Mit jeweils einem chinesischen Kochmesser sowie einem Santokumesser (jeweils mit 18,5 cm Klingenlänge) enthält dieses Set die wichtigsten Küchenmesser der asiatischen Küche fürs alltägliche Schneiden, Hacken und Tranchieren unterschiedlichster Zutaten. Mit der Ultimate Black Messerserie bietet WMF eine echte Innovation mit bester Schneidleistung. Nach höchsten Qualitätsstandards in Hayingen, Deutschland, gefertigt, verfügen die Messer über handgeschmiedete Klingen mit dem exklusiven WMF Diamond Cut, der eine lebenslange Nutzung ohne Nachschärfen* ermöglicht. Ausgestattet mit einem effektiven Fingerschutz durch das spezielle Kropfdesign, liegen die optimal ausbalancierten Messer dazu bei alltäglichen Schneidearbeiten perfekt in der Hand.
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Brand: Wmf
EAN: 4000530738400
MPN: 1882119992
Kategorie: Küchenwerkzeuge & Zubehör

Das 6-teilige Grand Gourmet Set im innovativen FlexTec Messerblock von WMF vereint mühelos kompromisslose Qualität und Funktionalität mit herausragendem und sehr ergonomischen Design. Die handgeschmiedeten Klingen aus korrosions- und säurebeständigem Spezialklingenstahl sind durchgängig mit dem einzigartigen WMF Performance Cut für eine beeindruckende Schärfe und Langlebigkeit veredelt - einem Verfahren, das eine optimierte Wärmebehandlung mit modernster Laser- und Roboter-Präzisionstechnologie für unerreicht spitze Schleifwinkel und dauerhafte Schärfe kombiniert. Obendrein sorgt die fugen- und übergangslose Verarbeitung für Küchenmesser aus einem Guss, die sehr einfach sauber zu halten sind und zudem dank des geschmiedeten Kropfs einen sicheren Fingerschutz bieten. Der FlexTec Messerblock aus hochwertigem Edelstahl ermöglicht dazu die sichere Aufbewahrung von bis zu 15 Messern aller Arten und Formen. Mit der Grand Gourmet Kollektion gelang dem renommierten japanischen Designer Makio Hasuik ein mehrfach preisgekröntes Meisterwerk internationalen Produktdesigns. Gepaart mit höchster Handwerkskunst entstand so in der WMF Klingenschmiede in Deutschland eine Serie von Küchenmessern, die kompromisslos die höchsten Ansprüche an Funktion und Qualität erfüllt. Dank herausragender Ergonomie und Balance, liegen dazu die Griffe aus hochwertigem Cromargan® perfekt in der Hand und sorgen für eine sehr komfortable Handhabung. 6 Teile Aufbewahrung für bis zum 15 Messern Edelstahl  
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Brand: Myabi
EAN: 4009839276019
MPN: 1002009
Kategorie: Küchenwerkzeuge & Zubehör

Klingenkern aus MicroCarbide Pulverstahl MC63, der in 100 Lagen Stahl eingebettet ist - für außergewöhnliche Härte von ca. 63 Rockwell (International gebräuchliche Maßeinheit für die Härte) und höchste Schnitthaltigkeit. CRYODUR® eisgehärtete Klingen sind besonders schneidhaltig, korrosionsbeständig und haben beste Klingenflexibilität. Authentisch-japanisches Klingenprofil Die beidseitig abgezogene Klinge mit einem ultrascharfen Honbazuke-Abzug sorgt für eine enorme Schärfe. Griff aus Masur-Birke in traditioneller „D-Form“ für ausgewogene Balance, optimale Kontrolle und ermüdungsfreies Schneiden.
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Myabi in Küchenwerkzeuge & Zubehör

Brand: Myabi
EAN: 4009839276071
MPN: 1002013
Kategorie: Küchenwerkzeuge & Zubehör

Klingenkern aus MicroCarbide Pulverstahl MC63, der in 100 Lagen Stahl eingebettet ist - für außergewöhnliche Härte von ca. 63 Rockwell (International gebräuchliche Maßeinheit für die Härte) und höchste Schnitthaltigkeit. CRYODUR® eisgehärtete Klingen sind besonders schneidhaltig, korrosionsbeständig und haben beste Klingenflexibilität. Authentisch-japanisches Klingenprofil Die beidseitig abgezogene Klinge mit einem ultrascharfen Honbazuke-Abzug sorgt für eine enorme Schärfe. Griff aus Masur-Birke in traditioneller „D-Form“ für ausgewogene Balance, optimale Kontrolle und ermüdungsfreies Schneiden.
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Brand: Wmf
EAN: 4000530738448
MPN: 1882149992
Kategorie: Küchenwerkzeuge & Zubehör

Zeitlos, im klassischen Stil mit ergonomischen Griffen und perfekt ausbalanciert: Die Küchenmesser des 6-teiligen Grand Class Messer-Sets von WMF überzeugen dank moderner Handwerkskunst und Präzisionstechnologie Tag für Tag mit höchster Leistung bei jedem Schnitt. Die Hochleistungs-Klingen sind mit dem einzigartigen WMF Performance Cut veredelt - einem Verfahren, das eine optimierte Wärmebehandlung mit modernster Laser- und Roboter-Präzisionstechnologie für unerreicht spitze Schleifwinkel und dauerhafte Schärfe kombiniert. Zu diesem außergewöhnlichen Set gehört der nicht minder außergewöhnliche FlexTec Messerblock in edlem Schwarz. Die innovative Auebewahrungslösung nimmt problemlos bis zu 15 Küchenmesser der unterschiedlichsten Arten und Formen auf. Eine Prise Nostalgie gepaart mit modernster Handwerkskunst und Präzionstechnologie - das ist die Grand Class Messer-Serie von WMF. Die hochwertigen schwarzen Kunststoffgriffe mit Edelstahlnieten sind komplett fugenlos gearbeitet, während der geschmiedete Kropf die Finger beim Schneiden zuverlässig schützt. In der WMF Klingenschmiede in Deutschland, über die gesamte Länge handgeschmiedete Klingen aus rostfreiem Spezialklingenstahl beeindrucken mit Langlebigkeit und dauerhafter Schärfe. Neben einer umfassenden Auswahl an unentbehrlichen Küchenmessern bietet die Grand Class Serie auch einige spezielle Formen, wie Santoku-oder Spick- und Tourniermesser. WMF Performance Cut Technologie Der innovative FlexTec Messerblock ermöglicht eine sichere Aufbewahrung von bis zu 15 Küchenmessern aller Arten und Formen. Robuste, langlebige Klingen Die Klingen sind aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl handgeschmiedet - für eine lange Lebensdauer und Korresionsbeständigkeit über Jahre hinweg.
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Wmf in Küchenwerkzeuge & Zubehör

Brand: Wmf
EAN: 4000530639660
MPN: 1207916340
Kategorie: Küchenwerkzeuge & Zubehör

Material: Cromargan protect Edelstahl poliert Rostfrei formstabil Säurefest, unverwüstlich und Extrem kratzresistent Spülmaschinenfest Langanhaltende Schärfe und Elastizität der Messer Hochwertige Messerklinge aus geschmiedeten Klingenstahl für längere Klingenschärfe Lieferumfang 6x Menülöffel, 6x Menügabeln, 6x Tafelmesser, 6x Kaffeelöffel, 6x Kuchengabeln
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Brand: Zwilling
EAN: 4009839665684
MPN: 1026046
Kategorie: Küchenwerkzeuge & Zubehör

23 cm Klingenlänge 101 Lagen Premium-Stahl und FC 63 Kern 63 HRC – eine neue Dimension der Klingen-Härte Edler Micarta-Griff Für gleichmäßige, glatte Brotscheiben Wellenschliff für effektives Sägen Ultra-harte Klinge Einzigartiges Damast-Muster
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Zwilling in Küchenwerkzeuge & Zubehör

Brand: Myabi
EAN: 4009839275982
MPN: 1002007
Kategorie: Küchenwerkzeuge & Zubehör

Klingenkern aus MicroCarbide Pulverstahl MC63, der in 100 Lagen Stahl eingebettet ist - für außergewöhnliche Härte von ca. 63 Rockwell (International gebräuchliche Maßeinheit für die Härte) und höchste Schnitthaltigkeit. CRYODUR® eisgehärtete Klingen sind besonders schneidhaltig, korrosionsbeständig und haben beste Klingenflexibilität. Authentisch-japanisches Klingenprofil Die beidseitig abgezogene Klinge mit einem ultrascharfen Honbazuke-Abzug sorgt für eine enorme Schärfe. Griff aus Masur-Birke in traditioneller „D-Form“ für ausgewogene Balance, optimale Kontrolle und ermüdungsfreies Schneiden.
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Brand: Kai
EAN: 4260163210050
MPN: dms230
Kategorie: Küchenwerkzeuge & Zubehör

Die Shun Classic Serie vereint jahrhundertealte, japanische Samurai Schmiedekunst mit modernen und technisch ausgereiften Fertigungsverfahren unserer Zeit. Als Ergebnis präsentiert sich eine überaus hochwertige Damastmesser Serie, die bis ins kleinste Detail ausgereift und konsequent auf beständige Schärfe ausgerichtet wurde. Die Messer sind damit hervorragend für den professionellen Gebrauch geeignet. Ästhetisch schön sind die Shun Classic Klingen wegen ihres charakteristischen, seidenmatten Musters des Damaszener-Stahlverbunds aus 32 Lagen. KAI Shun Santoku 16,5 cm 1x KAI Shun Allzweckmesser 15 cm
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Kai in Küchenwerkzeuge & Zubehör

Brand: Zwilling
EAN: 4009839665691
MPN: 1026047
Kategorie: Küchenwerkzeuge & Zubehör

23 cm Klingenlänge 101 Lagen Premium-Stahl und FC 63 Kern 63 HRC – eine neue Dimension der Klingen-Härte Edler Micarta-Griff Für feine, ziehende Schnitte Komfortabel und ausgewogen Ultra-harte Klinge Meisterlich gefertigter Honbazuke-Abzug Einzigartiges Damast-Muster
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Zwilling in Küchenwerkzeuge & Zubehör

Brand: Myabi
EAN: 4009839275951
MPN: 1002005
Kategorie: Küchenwerkzeuge & Zubehör

Klingenkern aus MicroCarbide Pulverstahl MC63, der in 100 Lagen Stahl eingebettet ist - für außergewöhnliche Härte von ca. 63 Rockwell (International gebräuchliche Maßeinheit für die Härte) und höchste Schnitthaltigkeit. CRYODUR® eisgehärtete Klingen sind besonders schneidhaltig, korrosionsbeständig und haben beste Klingenflexibilität. Authentisch-japanisches Klingenprofil Die beidseitig abgezogene Klinge mit einem ultrascharfen Honbazuke-Abzug sorgt für eine enorme Schärfe. Griff aus Masur-Birke in traditioneller „D-Form“ für ausgewogene Balance, optimale Kontrolle und ermüdungsfreies Schneiden.
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Myabi in Küchenwerkzeuge & Zubehör

Brand: Wmf
EAN: 4000530738790
MPN: 1891946612
Kategorie: Küchenwerkzeuge & Zubehör

Das Ultimate Black Santokumesser mit 18,5 cm Klingenlänge von WMF vereint immerwährende Schärfe, herausragende Ergonomie und pure Eleganz zu einer völlig neuartigen Messer-Innovation. Nahezu universell in der Küche einsetzbar, eignet sich dieses japanische Kochmesser besonders gut zum Schneiden und Hacken von Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten und Gemüse. Mit der Ultimate Black Messerserie bietet WMF eine echte Innovation mit bester Schneidleistung. Nach höchsten Qualitätsstandards in Hayingen, Deutschland, gefertigt, verfügen die Messer über handgeschmiedete Klingen mit dem exklusiven WMF Diamond Cut, der eine lebenslange Nutzung ohne Nachschärfen* ermöglicht. Ausgestattet mit einem effektiven Fingerschutz durch das spezielle Kropfdesign, liegen die optimal ausbalancierten Messer dazu bei alltäglichen Schneidearbeiten perfekt in der Hand.
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Brand: Wmf
EAN: 4000530738783
MPN: 1880396612
Kategorie: Küchenwerkzeuge & Zubehör

Das Ultimate Black Kochmesser mit 20 cm Klingenlänge von WMF vereint immerwährende Schärfe, herausragende Ergonomie und pure Eleganz zu einer völlig neuartigen Messer-Innovation. Nahezu universell in der Küche einsetzbar, eignet sich dieses Küchenmesser zum Schneiden und Hacken der unterschiedlichsten Zutaten – von Obst und Gemüse bis hin zu Fleisch jeder Art oder Fisch. Mit der Ultimate Black Messerserie bietet WMF eine echte Innovation mit bester Schneidleistung. Nach höchsten Qualitätsstandards in Hayingen, Deutschland, gefertigt, verfügen die Messer über handgeschmiedete Klingen mit dem exklusiven WMF Diamond Cut, der eine lebenslange Nutzung ohne Nachschärfen* ermöglicht. Ausgestattet mit einem effektiven Fingerschutz durch das spezielle Kropfdesign, liegen die optimal ausbalancierten Messer dazu bei alltäglichen Schneidearbeiten perfekt in der Hand.  
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Brand: Wmf
EAN: 4000530738462
MPN: 1882159992
Kategorie: Küchenwerkzeuge & Zubehör

Sicher aufbewahrt, jederzeit griffbereit: Das 6-teilige Messer-Set Spitzenklasse Plus mit innovativem FlexTec Messerblock, der die sichere Aufbewahrung von bis zu 15 Messern aller Arten und Formen ermöglicht. Die Küchenmesser überzeugen im Küchenalltag mit perfekter Balance in der Hand und ihren handgeschmiedeten Klingen aus korrosions- und säurebeständigem Spezialklingenstahl, die mit dem einzigartigen WMF Performance Cut veredelt sind - einem Verfahren, das eine optimierte Wärmebehandlung mit modernster Laser- und Roboter-Präzisionstechnologie für unerreicht spitze Schleifwinkel und dauerhafte Schärfe kombiniert. Seit rund drei Jahrzehnten im Sortiment und damit ein echter WMF Klassiker: die Serie Spitzenklasse Plus von WMF hat Maßstäbe in unzähligen Küchen weltweit gesetzt. Hergestellt in eigener Klingenschmiede in Deutschland, im Laufe der Zeit immer wieder im Detail verbessert, mit dauerhaft scharfen Messerklingen, fugenloser Verarbeitung, traditionell genieteten Griffen, die mit ihren abgerundeten Griffkanten perfekt in jede Hand passen sowie einem geschmiedeten Kropf für eine perfekte Balance beim Schneiden und Hacken. Die umfangreiche Serie bietet Messer für jeden Bedarf und beinhaltet zusätzlich diverse Messerblöcke sowie praktische und sinnvolle Küchenhelfer wie eine Haushaltsschere, eine Fleischgabel oder einen Wetzstahl.
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Brand: Wmf
EAN: 4000530738806
MPN: 1889486612
Kategorie: Küchenwerkzeuge & Zubehör

Das Ultimate Black Fleischmesser mit 20 cm Klingenlänge von WMF vereint immerwährende Schärfe, herausragende Ergonomie und pure Eleganz zu einer völlig neuartigen Messer-Innovation. Geeignet zum Schneiden, Tranchieren und Flietieren von jeder Art von Fleisch oder Fisch, ist das Fleischmesser ein unverzichtbares Küchenutensil. Mit der Ultimate Black Messerserie bietet WMF eine echte Innovation mit bester Schneidleistung. Nach höchsten Qualitätsstandards in Hayingen, Deutschland, gefertigt, verfügen die Messer über handgeschmiedete Klingen mit dem exklusiven WMF Diamond Cut, der eine lebenslange Nutzung ohne Nachschärfen* ermöglicht. Ausgestattet mit einem effektiven Fingerschutz durch das spezielle Kropfdesign, liegen die optimal ausbalancierten Messer dazu bei alltäglichen Schneidearbeiten perfekt in der Hand.  
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Brand: Wmf
EAN: 4000530738820
MPN: 1889506612
Kategorie: Küchenwerkzeuge & Zubehör

Das Ultimate Black Brotmesser mit 19 cm Klingenlänge von WMF vereint immerwährende Schärfe, herausragende Ergonomie und pure Eleganz zu einer völlig neuartigen Messer-Innovation. Es schneidet mühelos auch durch knusprige Brotkrusten, eignet sich jedoch auch sehr gut für weichere Backwaren. Mit der Ultimate Black Messerserie bietet WMF eine echte Innovation mit bester Schneidleistung. Nach höchsten Qualitätsstandards in Hayingen, Deutschland, gefertigt, verfügen die Messer über handgeschmiedete Klingen mit dem exklusiven WMF Diamond Cut, der eine lebenslange Nutzung ohne Nachschärfen* ermöglicht. Ausgestattet mit einem effektiven Fingerschutz durch das spezielle Kropfdesign, liegen die optimal ausbalancierten Messer dazu bei alltäglichen Schneidearbeiten perfekt in der Hand.
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Brand: Zwilling
EAN: 4009839665714
MPN: 1026049
Kategorie: Küchenwerkzeuge & Zubehör

Tanrei Kochmesser Compact mit ultra-harter und gleichzeitig flexibler Klinge aus 101 Lagen Premium-Stahl mit FC 63 Kern Von Meisterhand geschliffener Honbazuke-Abzug mit durchgängigem Damast-Muster Griff aus edlem Micarta Klingenlänge: 14 cm
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Zwilling in Küchenwerkzeuge & Zubehör

Brand: Myabi
EAN: 4009839275920
MPN: 1002003
Kategorie: Küchenwerkzeuge & Zubehör

Klingenkern aus MicroCarbide Pulverstahl MC63, der in 100 Lagen Stahl eingebettet ist - für außergewöhnliche Härte von ca. 63 Rockwell (International gebräuchliche Maßeinheit für die Härte) und höchste Schnitthaltigkeit. CRYODUR® eisgehärtete Klingen sind besonders schneidhaltig, korrosionsbeständig und haben beste Klingenflexibilität. Authentisch-japanisches Klingenprofil Die beidseitig abgezogene Klinge mit einem ultrascharfen Honbazuke-Abzug sorgt für eine enorme Schärfe. Griff aus Masur-Birke in traditioneller „D-Form“ für ausgewogene Balance, optimale Kontrolle und ermüdungsfreies Schneiden.
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Brand: Zwilling
EAN: 4009839665721
MPN: 1026050
Kategorie: Küchenwerkzeuge & Zubehör

• Kompaktes Messer mit 10 cm Länge • 101 Lagen Premium-Stahl und FC 63 Kern • 63 HRC – eine neue Dimension der Klingen-Härte • Griff aus edlem Micarta Netto Gewicht:: 117 g Brutto Gewicht:: 324 g
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Zwilling in Küchenwerkzeuge & Zubehör

Brand: Zwilling
EAN: 4009839539558
MPN: 1008585
Kategorie: Küchenwerkzeuge & Zubehör

ZWILLING Pro Wood Messerset, 3-tlg Stein Eiche SIGMAFORGE® Messer - aus einem Stück Stahl geschmiede FRIODUR® eisgehärtete Klinge Extra lange Schnitthaltigkeit und Korrosionsbeständigkeit Ergonomischer Griff aus Steineichenholz Mit Drei-Nieten-Design Ermöglicht ein ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten Reinigung per Handwäsche Lieferumfang 1x Fleischmesser 20 cm, 1x Kochmesser 15 cm, 1x Spick- und Garniermesser 10 cm
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Zwilling in Küchenwerkzeuge & Zubehör

Brand: Wmf
EAN: 4000530738837
MPN: 1880316612
Kategorie: Küchenwerkzeuge & Zubehör

Das Ultimate Black Zubereitungsmesser mit 12 cm Klingenlänge von WMF vereint immerwährende Schärfe, herausragende Ergonomie und pure Eleganz zu einer völlig neuartigen Messer-Innovation. Nahezu universell in der Küche einsetzbar, eignet sich dieses Allzweckmesser insbesondere zur Vorbereitung von Gemüse und Obst. Nach höchsten Qualitätsstandards in Hayingen, Deutschland, gefertigt, verfügen die Messer über handgeschmiedete Klingen mit dem exklusiven WMF Diamond Cut, der eine lebenslange Nutzung ohne Nachschärfen ermöglicht. Ausgestattet mit einem effektiven Fingerschutz durch das spezielle Kropfdesign, liegen die optimal ausbalancierten Messer dazu bei alltäglichen Schneidearbeiten perfekt in der Hand.
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Brand: Zwilling
EAN: 4009839647208
MPN: 1020833
Kategorie: Küchenwerkzeuge & Zubehör

Weißer Griff im Drei-Nieten-Design Design von Matteo Thun und Antonio Rodriguez Präziser schneiden dank geschwungenem Kropf Langlebige und scharfe eisgehärtete FRIODUR Klinge Für ambitionierte Köch*innen 3 hochwertige Messer, made in Germany Umfang: 1 x Spick- und Garniermesser (10 cm), 1 x Kochmesser (20 cm) und 1 x Fleischmesser (20 cm)
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Zwilling in Küchenwerkzeuge & Zubehör

Brand: Zwilling
EAN: 4009839300653
MPN: 1002870
Kategorie: Küchenwerkzeuge & Zubehör

Messerset aus der Zwilling Pro Serie bestehend aus Kochmesser, Fleischmesser und Spickmesser Kochmesser Klingenlänge: 20 cm Gesamtlänge: 33 cm Klingenhöhe: 4,7 cm Gewicht: 260 Gramm Spickmesser Klingenlänge: 10 cm Gesamtlänge: 21,5 cm Klingenhöhe: 2,5 cm Gewicht: 80 Gramm Fleischmesser / Tranchiermesser Klingenlänge: 20 cm Gesamtlänge: 32,5 cm Klingenhöhe: 3,4 cm Gewicht: 180 Gramm Klinge: rostfreier Spezialstahl / Zwilling Sonderschmelze Griff: Flacherl/ POM- Griffschalen
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Zwilling in Küchenwerkzeuge & Zubehör

Brand: Kai
EAN: 4901601589504
MPN: dm0719
Kategorie: Küchenwerkzeuge & Zubehör

Die Shun Kochmesser Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet größten Anklang bei der Kochelite und den ambitionierten Hobbyköchen. Shun Profi Kochmesser werden aus einem speziell entwickelten, rostfreien Damaszenerstahl mit 32 Lagen gefertigt. Die innere Lage besteht aus VG MAX Stahl. Dieser Stahl ist äußerst korrosionsbeständig, extrem hart (61±1 HRC, 1,0% Kohlenstoff, 1,5% Kobalt) und hält die Klinge, bei entsprechender Pflege, dauerhaft scharf. Durch den konvexen Schliff der Klinge sowie die manuelle Honung jedes Shun Messers entsteht eine unvergleichbare Schärfe, welche das Messer wie kaum ein zweites selbst durch schwierigstes Schnittgut gleiten lässt. Diese Schärfe, gepaart mit dem ausgewogenen Gewicht der Messer, erlaubt ermüdungsfreies Arbeiten. Jedes Shun-Messer erhält durch Veredelung der natürlich-schönen Damaszener-Maserung einen einzigartigen und individuellen Charakter. Damit wird jedes einzelne Shun-Messer zum unverwechselbaren Einzelstück - zu einem Kunstwerk, vereint aus Handwerk, Technik und Design. Die aus der japanischen Samuraischwert Schmiedekunst entstandene Technik zur Fertigung feinster Kochmesser adaptiert die Shun Kochmesserserie auch für die Produktion westlicher Klingenformen.
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Kai in Küchenwerkzeuge & Zubehör

Brand: Kai
EAN: 4901601556650
MPN: dm0706
Kategorie: Küchenwerkzeuge & Zubehör

Das Kochmesser ist DER Klassiker unter den Küchenmessern und gehört zur Grundausstattung jeder Küche. Es kann als Universalmesser zum Putzen, Schälen oder Hacken eingesetzt werden: Mit der schlanken Spitze lässt sich leicht Gemüse schälen, die lange Klinge eignet sich besonders für die Fisch- und Fleischzubereitung. Kochmesser haben in der Regel eine Klingenlänge von 20 cm. Es gibt jedoch auch deutlich kürzere (ab 14 cm) sowie längere (über 30 cm) Klingen mit der Kochmessergeometrie.             KAI Shun Classic: Ein Begriff für zeitlose Eleganz aus dem Hause KAI. Die Kochmesser-Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet sowohl bei der Kochelite als auch bei ambitionierten Hobbyköchen größsten Anklang. Shun Kochmesser bestehen aus 32 Lagen rostfreiem Damaszener-Stahl und einem korrisionsbeständigem Kern aus VG-MAX Stahl. Diese Kombination verleiht der Klinge nicht nur eine enorme Härte von 61 Grad Rockwell, sondern macht Sie gleichzeitig extrem scharf. Selbst durch schwierigstes Schneidgut gleitet ein Shun Classic mühelos - und das nicht nur einmal, sondern bei entsprechender Pflege dauerhaft. Diese Schärfe, gepaart mit dem ausgewogenen Griff der Messer, erlaubt zudem ermüdungsfreies Arbeiten. Die Shun Profi-Messer erhalten durch ihre einzigartige Damaszener-Maserung eine unvergleichliche Schönheit. So unterscheiden sich alle Messer optisch ein wenig - und jedes Shun Classic wird zu einem unverwechselbaren Einzelstück, das fortschrittliche Technik mit zeitlosem Design verbindet. Material: VG-10 Damaszenerstahl Herstellungsweise: geschmiedet
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Brand: Kai
EAN: 4901601589481
MPN: dm0718
Kategorie: Küchenwerkzeuge & Zubehör

Die Shun Kochmesser Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet größten Anklang bei der Kochelite und den ambitionierten Hobbyköchen. Shun Profi Kochmesser werden aus einem speziell entwickelten, rostfreien Damaszenerstahl mit 32 Lagen gefertigt. Die innere Lage besteht aus VG MAX Stahl. Dieser Stahl ist äußerst korrosionsbeständig, extrem hart (61±1 HRC, 1,0% Kohlenstoff, 1,5% Kobalt) und hält die Klinge, bei entsprechender Pflege, dauerhaft scharf. Durch den konvexen Schliff der Klinge sowie die manuelle Honung jedes Shun Messers entsteht eine unvergleichbare Schärfe, welche das Messer wie kaum ein zweites selbst durch schwierigstes Schnittgut gleiten lässt. Diese Schärfe, gepaart mit dem ausgewogenen Gewicht der Messer, erlaubt ermüdungsfreies Arbeiten. Jedes Shun-Messer erhält durch Veredelung der natürlich-schönen Damaszener-Maserung einen einzigartigen und individuellen Charakter. Damit wird jedes einzelne Shun-Messer zum unverwechselbaren Einzelstück - zu einem Kunstwerk, vereint aus Handwerk, Technik und Design. Die aus der japanischen Samuraischwert Schmiedekunst entstandene Technik zur Fertigung feinster Kochmesser adaptiert die Shun Kochmesserserie auch für die Produktion westlicher Klingenformen.
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Brand: Marcato
EAN: 8000011000176
MPN: gsmultipast
Kategorie: Küchenwerkzeuge & Zubehör

Eine Maschine, sechs Nudelformate! Das Set Multipast umfasst eine Nudelmaschine Atlas 150 und drei Sonderzubehörteile für insgesamt 6 verschiedene Nudelformate. Das Set ist ganz aus hochwertigem Chromstahl mit einem schwarzen Griff. Die Walzen sind aus eloxierter Aluminiumlegierung, dem Kennzeichen der Marcato-Produkte, während die Kämme und Schaber aus Polymerharz sind, damit keine schädlichen Stäube auf den Nudeln zurückbleiben und ein gesundes und 100 % natürliches Produkt garantiert wird.
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Marcato in Küchenwerkzeuge & Zubehör

Brand: Kai
EAN: 4901601556612
MPN: dm0702
Kategorie: Küchenwerkzeuge & Zubehör

Die Shun Kochmesser Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet größten Anklang bei der Kochelite und den ambitionierten Hobbyköchen. Shun Profi Kochmesser werden aus einem speziell entwickelten, rostfreien Damaszenerstahl mit 32 Lagen gefertigt. Die innere Lage besteht aus VG MAX Stahl. Dieser Stahl ist äußerst korrosionsbeständig, extrem hart (61±1 HRC, 1,0% Kohlenstoff, 1,5% Kobalt) und hält die Klinge, bei entsprechender Pflege, dauerhaft scharf. Durch den konvexen Schliff der Klinge sowie die manuelle Honung jedes Shun Messers entsteht eine unvergleichbare Schärfe, welche das Messer wie kaum ein zweites selbst durch schwierigstes Schnittgut gleiten lässt. Diese Schärfe, gepaart mit dem ausgewogenen Gewicht der Messer, erlaubt ermüdungsfreies Arbeiten. Jedes Shun-Messer erhält durch Veredelung der natürlich-schönen Damaszener-Maserung einen einzigartigen und individuellen Charakter. Damit wird jedes einzelne Shun-Messer zum unverwechselbaren Einzelstück - zu einem Kunstwerk, vereint aus Handwerk, Technik und Design. Die aus der japanischen Samuraischwert Schmiedekunst entstandene Technik zur Fertigung feinster Kochmesser adaptiert die Shun Kochmesserserie auch für die Produktion westlicher Klingenformen.
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Brand: Wmf
EAN: 4000530678683
MPN: 1894929992
Kategorie: Küchenwerkzeuge & Zubehör

1x Kochmesser 20cm, 1x Gemüsemesser 9cm, 1x Zubereitungsmesser 14cm Material: Edelstahl rostfrei 18/​10 poliert Griff: Kunststoff Klingenlänge: 9/​14/​20cm Besonderheiten: Performance Cut
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Brand: Isi
EAN: 9002377016388
MPN: 1638
Kategorie: Küchenwerkzeuge & Zubehör

iSi Gourmet Whip 0,5L (Art. 1603)Der verlässliche Allrounder iSi Gourmet Whip aus Premium Edelstahl schlägt alles – ob warm oder kalt - und erzeugt ein vielfach höheres Aufschlagvolumen als andere Zubereitungsmethoden wie z.B. mit Schneebesen oder Mixer. Beim Einsatz der iSi Technik bleiben die natürlichen Aromen der Grundzutaten wesentlich intensiver und der Geschmack der Speise kommt unverfälscht zur Geltung. Zusätzlich sind die Zubereitungen durch die luftdichte Abfüllung mehrere Tage im Kühlschrank haltbar. iSi Professional Chargers – 24 Stück (Art 0724) iSi Hitzeschutz: Der Hitzeschutz aus Silikon schützt die Hände beim Anfassen der Flasche bei Warmanwendungen. Der iSi Gourmet Whip kann mit dem Hitzeschutz bei bis zu 75°C im Wasserbad oder Kombidämpfer warmgehalten werden. iSi Whipper Cap: Mit der praktischen iSi Whipper Cap aus hochwertigem Edelstahl können die Speisen vorbereitet und platzsparend transportiert bzw. gelagert werden und sind jederzeit einsatzbereit. Magic Texturizer ist ein rein pflanzlicher, trockener Texturgeber auf Zitrusfaserbasis mit ernährungsphysiologisch hohem Wert. Er besteht zu 83% aus Ballaststoffen, die aus Zitrusfrüchten gewonnen werden. Der Magic Texturizer erzeugt eine außergewöhnliche Konsistenz und eine lang anhaltende Stabiltät und macht die Zubereitung von warmen pikanten und süßen Kreationen mit Sicherheit zum Vergnügen! Produkteigenschaften Fein gemahlenes Pulver Speziell für warme Suppen, Saucen und Espumas geeignet Vegan, laktose-, gluten- und allergenfrei Geschmacks- und geruchsneutral Reich an Ballaststoffen Leichte Textur Natürliches Mundgefühl Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe Mind. 9 Monate haltbar Nettogewicht: 200gGrunddosierung pro 0,5l Suppen ca. 1 TL (5 g) Saucen ca. 1 EL (10 g) Anwendung: Flüssigkeit im Topf erwärmen. Magic Texturizer während des Erwärmens mit einem Pürierstab in die Flüssigkeit einmixen. Die Masse, je nach Rezept, zwei Minuten auf 70-100 °C erhitzen.Zutaten:Citrusfaser, Geliermittel Pektin, Pflanzliches Öl (Kokos), Trennmittel Calciumcarbonat. Inhalt vom iSi Gourmet Starterkit iSi Gourmet Whip 0,5L (Art. 1603) iSi Professional Chargers – 24 Stück (Art 0724) iSi Hitzeschutz iSi Whipper Cap Magic Texturizer
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Brand: Wmf
EAN: 4000530677754
MPN: 1894939992
Kategorie: Küchenwerkzeuge & Zubehör

Inhalt: 1x Kochmesser 20 cm, 1x Zubereitungsmesser 14 cm, 1x Gemüsemesser 9 cm - Artikelnummer: 1894939992 Material: Geschmiedete Klinge aus rostfreiem und säurebeständigem Spezialklingenstahl. Langanhaltende Schärfe dank gehärteter Klinge. Fugenlos verarbeiteter Griff aus hochwertigem rostfreien Cromargan Edelstahl. Performance Cut Technologie: Verbindung von traditionellem Schmiedeverfahren mit modernster Präzisionstechnologie für überragende und lang anhaltende Schärfe Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff für angenehme Handhabung. Absolute Hygiene durch fugenlose Verarbeitung - keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar. Reinigung Messer: Handwäsche. Made in Germany - Messer in Premium-Qualität, hergestellt in eigener Klingenschmiede in Deutschland.
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