Alkoholische Getr Nke | heute verschiedene Angebote

Brand: Vietti
EAN: 8030198002588
MPN: 22323
Kategorie: Alkoholische Getränke

Viettis Barbera Tre Vigne stammt von drei verschiedenen Weinbergen in Monforte, Castiglione Falletto und Castiglione Tinella. Geringe Erträge, Ausbau sowohl im Holz, als auch im Edelstahl. Sehr dunkle Farbe; in der Nase Blaubeere, Kirsche, Veilchen, Lakritze und Vanille. Reife Frucht, intensiver Geschmack, mineralisch-frisch am Gaumen. Lebendig und druckvoll im Nachklang. Barbera der Oberklasse und eine großartige Alternative zum deutlich teureren Barolo. Robert Parker´s THE WINE ADVOCATE: "Beautifully rich and layered, the Vietti 2019 Barbera d'Alba Tre Vigne meets all its marks. The wine offers pleasure, softness, concentration and an easy-drinking style that could accompany and enhance any of your favorite foods, from pasta to grilled meat. It ends with richness and a sweet note that lands softly onto the palate. Some 35,000 bottles were made." 91/100 Punkte
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Vietti in Alkoholische Getränke

Brand: Domaine Clavel
MPN: 23351
Kategorie: Alkoholische Getränke

Cascaille, der einzige Weißwein der Clavels, ist eine spektakuläre Cuvée aus sieben mediterranen Rebsorten, 14 Monate ausgebaut in Halbstückfässern und Betonamphoren. Ziel von Estelle und Pierre war es, einen Wein zu machen, der reich an Frucht und dennoch frisch und lebendig schmeckt. In der Nase eine aufregende Mischung aus Weinbergspfirsich, Cavaillonmelone, Ananas, Limettenabrieb, Mirabelle und Honig, dazu weiße Blüten und Kräuter (Wermut, Thymian). Saftiger Geschmack, glasklare Frucht, unterlegt von sanfter, aber präsenter Säure. Sehr gut balanciert, in erster Linie frisch und mit tollem Trinkfluss. Auf der Domaine liebt man ihn als Aperitif, trinkt ihn aber auch zu Fisch, Gemüse und Geflügel vom Grill, mediterranen Salaten, Muscheln und der provencalischen Pizza Pissaladière. Pierre Clavel ist beseelt von seiner Arbeit und dem Streben nach höchster Qualität. Er war vor Jahren einer der ersten Winzer im Languedoc, der das immense Potential der Region erkannte. Gemeinsam mit seiner Frau Estelle bewirtschaftet Pierre Clavel die Weinberge rund um den Pic Saint-Loup im Einklang mit der Natur. Seit 2012 sind alle Clavel-Weine bio-zertifiziert. Nicht nur für uns gehören sie zu den faszinierendsten Gewächsen in Frankreichs Süden. Pierre Clavel: „Die Trauben müssen reifen. Danach kommt alles an seinen Platz. Eine lustige Reise, ja, aber eine, die viel Präzision erfordert. Die Arbeit im Keller ist ein bisschen ein Jonglierakt, der jedes Jahr je nach Qualität und Quantität der Ernte wechselt. Die Reifung von Wein in Fässern erfordert eine ständige Überwachung, jedoch mit sehr wenig Eingriffen. Weine müssen sich entfalten."
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Domaine Clavel in Alkoholische Getränke

Brand: Ca Dei Frati
EAN: 8058456385075
MPN: 22855
Kategorie: Alkoholische Getränke

Mit dem im 14 Monate im Barriquefass und danach 10 Monate in der Flasche gereiften Ronchedone beweist Cà dei Frati, dass auch am Südufer des Gardasees kraftvolle Rotweine möglich sind. Der auch im Herbst noch warme See sorgt für vollreife Trauben und einen Rotwein, der Kraft und Finesse kombiniert. In der Nase sehr reich an Noten von roten Früchten, mazerierten Heidelbeeren, in Alkohol eingelegten Sauerkirschen, Balsamico-Noten und Konfitüre. Am Gaumen ist er kraftvoll und energisch, sauber, würzig, mit einem guten Säuregehalt, Kennzeichen des Bodens am Gardasees. Passt vorzüglich zu dunklem Fleisch, Pasta mit Sugo Bolognese, Salami, Prosciutto und Käse. Nur wenige Meter von der Südseite des Gardasees entfernt, findet van vor den Toren des beliebten Touristenortes Sirmione die Kellereigebäude eines der erfolgreichsten Weingüter Italiens. Innerhalb weniger Jahre hat die Familie Dal Cero aus Ca dei Frati einen weltbekannten Betrieb gemacht, dessen Weine sich großer Nachfrage erfreuen. Die Erfolgsgeschichte des Lugana als einer der beliebtesten Weißweine Italiens ist eng verknüpft mit Pietro Dal Cero, der maßgeblich die Qualitätsstandards gemeinsam mit einer Handvoll anderer Winzer festgelegt hat. Das Weingut erzeugt heute eine beachtliche Palette hochklassiger Weine, vom Superhit Lugana „I Frati“ bis hin zu einem großen Amarone, von dem es sogar eine Grappa-Version gibt.
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Ca Dei Frati in Alkoholische Getränke

Brand: H.m. Witt
EAN: 6008226001683
MPN: 22638
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das kleine Weingut Whalehaven liegt südlich von Kapstadt in der Region Hermanus. Die direkte Nähe zum Atlantik, in dem im Frühjahr die Wale vorbeiziehen, hat dem Ort seinen Namen gegeben. Im „Hemel En Arde“ Tal werden die Trauben per Hand von den eigenen Weinbergen geerntet und im modernen Keller zu Spitzenweinen gekeltert. Die Weine aus Hermanus zeichnen sich durch viel Eleganz und Finesse. Dieser Stil kommt dem europäischen Gaumen sehr entgegen. Das Weingut ist im Besitz der Bottega Familie, die sich mit dem Weingut Whalehaven auf die Produktion von typischen Cool Climate-Weinen spezialisiert hat. Die Rotweine werden alle in französischen Eichenfässern ausgebaut. Sie präsentieren sich sehr kraftvoll und elegant zugleich mit feinem runden Tannin.
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H.m. Witt in Alkoholische Getränke

Brand: Pfitscher
EAN: 8033237790002
MPN: 22579
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Sauvignon Blanc Saxum der Pfitschers stammt von eiszeitlichen Kalkböden. Mit seiner zitronengelben Farbe duftet er unverkennbar intensiv nach Stachelbeeren, Johannisbeeren, Holunder, Flieder und Gras. In der Nase glasklar; im Geschmack ist er trocken mit einem feinen Säurespiel und einem intensiven mineralischen Nachklang, in dem man die Dolomiten zu schmecken glaubt. 94 Punkte beim italienischen „Parker“ Luca Maroni für den Jahrgang 2017– und damit einer der höchst bewerteten Sauvignons des Landes! Unter den vielen Spitzenbetrieben dieser traumhaften Region nimmt das Weingut der Pfitschers eine Sonderstellung ein. Seit Mitte des 19. Jahrhunderts sind die Pfitschers Weinbauern, doch erst in den letzten Jahren ist die Qualität der Weine geradezu dramatisch explodiert. Die hohen Lagen bei Montan und Auer lassen Weine zu, die sich mit ihrem niedrigeren Alkoholholgehalt positiv von vielen überalkoholisierten Weinen Südtirols abheben. Spezialisiert sind die Pfitschers auf Burgundersorten. Vor allen Pinot Bianco, Chardonnay und Pinot Nero sind von großer Klasse, hinzu ein Sauvignon Blanc, der zu den besten Exemplaren Italiens gehört. Pfitscher-Weine findet man heute in Spitzenrestaurants, Top-Vinotheken und bei ausgesuchten Händlern. Die frisch eingetroffenen Weine sind schlichtweg brillant, begeistern mit kristalliner Frucht und großer Finesse.
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Pfitscher in Alkoholische Getränke

Brand: Bruna Grimaldi
MPN: 23273
Kategorie: Alkoholische Getränke

„Hier kriegt man fabelhafte Qualität!“ Monica Larner, Italien-Expertin bei Robert Parker´s THE WINE ADVOCATE, begeistert sich für Scassa, den Barbera von Bruna Grimaldi. Tatsächlich bietet dieser Wein großes Piemont-Kino, überzeugt mit reicher Frucht, enormer Frische und großartigem Trinkfluss. Dicht und konzentriert, dunkelbeerig, mit Spuren von Kirsche und Mandeln. Lang am Gaumen kleben bleibend, Frucht und Frische wunderbar kombinierend. Perfekt zu einem Teller Pasta mit Sugo, Parmigiano und Olivenöl. Die Geschichte des Weingutes Bruna Grimaldi begann vor über 50 Jahren, als der Großvater der jetzigen Besitzer begann, die Trauben aus eigenen Weinbergen selbst zu vinifizieren. Aber erst seit Bruna Grimaldi und ihr Ehemann Franco Fiorini 1999 in den Betrieb einstiegen, ging es richtig voran. Das Weingut liegt in Serralunga d´Alba, besitzt 15 Hektar Reben in Top-Lagen und wird heute von Tochter Martina und Sohn Simone geleitet. Vor allem die neuen Jahrgänge lassen aufhorchen, wurden von Parker & Kollegen extrem gut bewertet und überzeugen sowohl mit hoher Qualität als auch mit fairen Preisen.
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Bruna Grimaldi in Alkoholische Getränke

Brand: Sarl Patrice Moreux
MPN: 22967
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Aushängeschild der Familie Moreux ist Pouilly-Fumé in seiner puren, unverfälschten Version. Glasklar, trocken, schlank, druckvoll und mineralisch. In der Nase Steinobst, Honigmelone, Zitrus, unterlegt von einer angenehmen Kühle. Am Gaumen frisch, rassig und schwungvoll. Sauvignon Blanc in puristischer Form, ohne Schnickschnack und doch höchst aromatisch. Lang nachklingend und immer auf der frischen Seite bleibend. Großes Loire-Kino von überwältigender Schönheit. Bis in das Jahr 1677 zurück geht die Geschichte der Domaine Patrice Moreux. Heute verfügt die Domaine über 35 Hektar Reben in Pouilly sur Loire und im nicht weit entfernten Sancerre. Die Weine von Patrice Moreux waren immer gut, doch erst als die Zwillinge Arnaud und Julien 2009 bzw. 2011 ins Weingut einstiegen, ging ein Schub durch das Weingut. Arnaud ist der Herr der Reben, der fast ausschließlich im Weinberg arbeitet und dafür gesorgt hat, dass chemische Spritzmittel ein für alle Mal verbannt wurden. Julien betreut den Keller und behandelt die Weine so schonend wie irgend möglich. Die Weine sind naturbelassen, handgemacht und gehören zu den besten Weißweinen, die wir in der letzten Zeit verkostet haben. Moreaux-Weine sind reichhaltige Sauvignons voll druckvoller Mineralität und hocharomatischer Frucht. Beeindruckend!
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Sarl Patrice Moreux in Alkoholische Getränke

Brand: Lisa Bunn
EAN: 4260462972246
MPN: 23309
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die nach Südosten ausgerichtete Lage Tafelstein liegt zwischen den Orten Dinheim und Ludwigshöhe, nur wenige hundert Meter vom Rhein entfernt. Auf tiefgründigen Lössböden mit Kalkmergelanteil wachsen elegante Rieslinge mit geschliffener Frucht und elegantem Geschmack. Lisa Bunns Wein aus dieser Toplage ist ein knochentrockener Riesling mit einer Kombination aus Birne, Apfel, Blutorange und kalkigen Noten. Rassig, frisch und leichtfüßig (nur 11,5% Alkohol!), dennoch lang im mineralisch untermauerten Nachklang. Starker Terroirwein für den Rieslingpuristen, der es gerne richtig trocken und durchgegoren mag. Als Lisa Bunn 2011 das Familienweingut im rheinhessischen Nierstein übernahm, tat sie dies mit der klaren Vision, voll auf Qualität und Individualität zu setzen. Gemeinsam mit ihrem Partner Bastian Strebel bewirtschaftet sie heute 21 Hektar Rebfläche, darunter Weinberge in den besten Lagen des berühmten Roten Hangs. Der respektvolle Umgang mit der Natur und der schonende Ausbau sind die maßgeblichen Parameter der durchgehend hohen Qualität. Gekonnt wissen Lisa und Bastian mit Holz umzugehen, nutzen Fuder und Barrqiue, um ihren Weinen den letzten Schliff zu verpassen. Die Seele des Burgunds findet man in vielen ihrer Weine, die durch Klarheit und aromatischer Frucht begeistern. Echte Entdeckungen im boomenden Rheinhessen!
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Lisa Bunn in Alkoholische Getränke

Brand: Ca Dei Frati
EAN: 8058456385501
MPN: 22854
Kategorie: Alkoholische Getränke

Ca dei Fratis rare Spezialcuvée Pratto ist ein außergewöhnlicher Weißwein im Stil einer halbtrocken ausgebauten Spätlese. Vollreife, spät geerntete Trauben resultieren in einem geschmacksintensiven Wein, dessen reiche Frucht perfekt mit der reifen Säure harmonisiert. Man riecht Steinobst, Apfel, Birne, Orangenschale und Walnüsse. Der Geschmack ist voll, frisch und gut balanciert. Ideal zu anspruchsvollen Vorspeisen (Pasteten, Wurstwaren), oder zu reichhaltigen Nudelgerichten, weißem Fleisch und fast allen Käsesorten. Nur wenige Meter von der Südseite des Gardasees entfernt, findet van vor den Toren des beliebten Touristenortes Sirmione die Kellereigebäude eines der erfolgreichsten Weingüter Italiens. Innerhalb weniger Jahre hat die Familie Dal Cero aus Ca dei Frati einen weltbekannten Betrieb gemacht, dessen Weine sich großer Nachfrage erfreuen. Die Erfolgsgeschichte des Lugana als einer der beliebtesten Weißweine Italiens ist eng verknüpft mit Pietro Dal Cero, der maßgeblich die Qualitätsstandards gemeinsam mit einer Handvoll anderer Winzer festgelegt hat. Das Weingut erzeugt heute eine beachtliche Palette hochklassiger Weine, vom Superhit Lugana „I Frati“ bis hin zu einem großen Amarone, von dem es sogar eine Grappa-Version gibt.
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Ca Dei Frati in Alkoholische Getränke

Brand: Domaine Des Deux Clés
MPN: 23296
Kategorie: Alkoholische Getränke

Reinsortiger Grenache von einem 300 Meter hoch gelegenen Weingarten mit Kalk-Lehm Boden. Superreifes Lesegut, die Erntehelfer mussten so gut wie nichts selektieren. 100% entrappte Beeren, die mit den Füssen gemahlen werden. Spontangärung im Betontank, langer Maischekontakt und Extraktion durch Überschwallen. Neun Monate Ausbau in gebrauchten 228 Liter Barriques (1 bis 5. Belegung) der Küfereien Chassin, Damy und François Frères, kein neues Holz. Ohne Filtrierung abgefüllt. Hier hat man Grenache in bilderbuchartiger Qualität im Glas. Die Farbe ist ein Purpurrot mit dunkelblauem Einschlag. Berauschende Nase: Schwarzkirsche, Kirschlikör, süße Lakritze, Wildblütenhonig, Provencekräuter. Der Geschmack wird dominiert von ultrareifer Frucht, enormer Frische und einer ausgeprägten Mineralität, die für eine kühle Note sorgt. Gerbstoffe wie Samt und Seide geben zusätzlich Halt und Struktur. Auch diesem sensationellen Grenache haben Gaëlle und Florian ein burgundisches Herz verpasst und ihre Vision von individuellen, hochklassigen Weinen eindrucksvoll umgesetzt. Das junge Winzerpaar Gaëlle und Florian Richter bewirtschaftet im kleinen Dorf Fontjoncouse auf seiner Domaine des Deux Clés 14 Hektar Reben nach biodynamischen Richtlinien. Die Weinberge in der wildromantischen Region des Corbières bieten beste Voraussetzungen zur Erzeugung handgemachter Weine, in denen sich der Süden Frankreichs mit der Finesse des Burgunds vermählt. Die harte Arbeit der beiden trägt Früchte: die berühmten Drei Sterne-Restaurants Auberge du Vieux Puits in Fontjoncouse und sogar Yannick Alleno (Pavillon Ledoyen) in Paris nahmen die Weine auf die Karte und La Revue du Vins de France , Frankreichs wichtigste Weinfachzeitschrift, kürte den Weißwein zum besten weißen Corbières. Jeder Wein besitzt die besondere Aura des Burgunds. Kraft und Fülle stehen nicht im Vordergrund, Finesse und Eleganz dominieren. Resultat einer akribischen Weinbergsarbeit, strenger Selektion bei der Lese und einer peniblen Kontrolle der Trauben, bevor sie im Keller in die Gärbehälter gelangen. Deux Clés-Weine sind handgemachte Meisterwerke voll tiefer Frucht, gemacht für diejenigen, die abseits des Mainstreams das Besondere suchen, ohne dafür absurde Summen ausgeben zu wollen.
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Domaine Des Deux Clés in Alkoholische Getränke

Brand: Domaine De L’ Agly
EAN: 3760111130030
MPN: 19149
Kategorie: Alkoholische Getränke

Bis zu 70 Jahre alte Reben bilden das Fundament dieses tiefdunklen, fast schwarzen Weines, der fast zwei Jahre in Barriques und 500 Liter-Fässern ausgebaut wird. In der Nase eine tiefgründige Mischung aus vollreifen Waldbeeren, Schwarzkirsche, Lakritze, Bitterschokolade und mediterranen Kräutern. Dazu Vanille, Mokka und Kakao. Am Gaumen dicht, konzentriert und extrem fruchtig. Süß und sinnlich (der Wein ist natürlich trocken!), kühl-mineralisch unterlegt, geschliffene Tannine, feines Holz im extrem langen Nachklang. Vor allem die alten Carignan-Reben prägen diesen Ausnahmewein, der locker mit den Besten des Roussillons mithalten kann. Der kleine Ort Latour-de-France, nur wenige Kilometer westlich von Perpignan, ist heiliger Boden. Zumindest heiliger Weinboden, kommen doch aus diesem kleinen Weiler einige der besten Weine des Roussillons. David Serodes und Boris Kovac, zwei weinverrückte Freunde, haben 1994 rund um Latour-de-France, einige Hektar Rebland gekauft und die Domaine de L´Agly gegründet. Einige der Parzellen wurden 1900 und 1919 angelegt. Nach und nach pflanzten sie neue Reben, heute gehören 12 Hektar zur Domaine de L´Agly, von denen unglaubliche Weine kommen, die zu den aufregendsten in Frankreichs Süden gehören. Die internationale Presse hat dies erkannt und in den letzten Jahren euphorisch über dieses Kleinod berichtet. Die Weine sind naturbelassen, in reiner Handarbeit erzeugt, ungefiltert und atemberaubend gut. Vor allem der Weißwein aus Vermentino, Viognier und Chardonnay ist eine Sünde wert und eine gefährliche Konkurrenz für deutlich teurere Weine der nördlichen Rhône (Condrieu) und auch Burgundern. Absolute Kaufempfehlung! Joe Czerwinsky in Robert Parker´s THE WINE ADVOCATE: "The 2018 Cotes du Roussillon Villages Latour de France Entrée du Royaume is 45% each Grenache and Syrah, plus 10% Carignan. Aged in a mix of wooden vats and used 500-liter demi-muids, it offers up compelling aromas of blackberries and blueberries, licorice and crème de cassis. In the mouth, it's full-bodied and spicy, with notes of anise and cracked pepper adding nuance to the fruit, and the wine's fine-grained tannins leave behind a silky impression on the palate. It's another terrific effort from winemaker Bruno Kovac and this tiny domaine high in the hills.Set up high and off the grid in the Agly Valley, this estate is skillfully helmed by Serbian winemaker Bruno Kovacs, who takes full advantage of the combination of altitude, schistous soils and old-vine Carignan (planted in 1900) and Syrah (49 years old, a rarity) to craft elegant, polished examples of Roussillon wines. Fans will also want to check out Kovacs's Vallée des Aigles label." 93/100 Punkte
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Domaine De L’ Agly in Alkoholische Getränke

Brand: Dönnhoff
EAN: 4260031852139
MPN: 21569
Kategorie: Alkoholische Getränke

Geniale Cuvée aus zwei Rebsorten, die perfekt harmonieren, ausgebaut im großen Holzfass (=Stückfass). Die reife Art des Weißburgunders, gepaart mit der kraftvollen Würze und feinen Säurestruktur des Chardonnays ergeben einen gehaltvollen Weißwein mit super aromatischer Frucht und großartiger Frische. Mit diesem Geniestreich haben Cornelius und Helmut Dönnhoff einen anspruchsvollen Speisenbegleiter kreiert, der universell einsetzbar ist. Helmut Dönnhoff war vor über 30 Jahren einer der Pioniere des deutschen Weinbaus. Als noch niemand die Nahe als Weinregion auf dem Schirm hatte, setzte Helmut Dönnhoff bereits voll auf Qualität und vor allem auf trockene Weine. Das zu einer Zeit weit vor dem Weinwunder, wie wir es heute in Deutschland für selbstverständlich erachten. Die Steillagen der Nahe bei Oberhausen und Niederhausen sind die Keimzellen für überragende Weine. Vor allem die brillanten Rieslinge besitzen Weltruhm. Ob trocken, feinherb oder edelsüß – aus dem Dönnhoffschen Keller kommt nur feinste Sahne. Nach Jahrzehnten harter Arbeit hat Helmut Dönnhoff in Sohn Cornelius einen vollwertigen Nachfolger gefunden, der dafür sorgt, dass auch zukünftig der Familienbetrieb Dönnhoff zur absoluten Spitze in Deutschland gehören wird.
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Dönnhoff in Alkoholische Getränke

Brand: Kühling - Gillot
EAN: 4260061877355
MPN: 20205
Kategorie: Alkoholische Getränke

Oppenheim am Rhein, Heimat einiger der besten Weingärten Deutschlands. Von dort stammt dieser rassige Riesling, dessen glasklare Art sofort begeistert. Noten von Pfirsich, Limette, Apfel. Der Geschmack ist trocken, jedoch cremig und angenehm salzig. Die Säure ist weich, gut integriert und sorgt im Nachklang für Frische und Druck am Gaumen. Es ist die Klarheit des Weines, die begeistert. Bereits als 24-Jährige übernahm Carolin Gillot 2002 nach ihrem Studium in Geisenheim das Weingut ihrer Eltern im rheinhessischen Bodenheim. Nach ihrer Heirat mit Winzer Hans Oliver Spanier (Battenfeld-Spanier) nahm die Entwicklung Fahrt auf und die Qualität nahm von Jahr zu Jahr zu. 2005 erfolgte die Umstellung auf biologischen Weinbau. Gerade die letzten Jahrgänge überzeugen auf ganzer Linie mit kristallklaren Rieslingen und eleganten Grauburgundern. Die hervorragenden Bewertungen in der internationalen Presse sind der verdiente Lohn für das akribische Arbeiten in Weinberg und Keller. Eichelmann Weinführer: 4,5 Sterne „Weltklasse Weingut“ und „Weingut des Jahres 2018“! Vinum Weinführer: 4,5 SterneGault&Millau; Weinführer: 4 TraubenFalstatt Weinführer: 5 Sterne!
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Kühling - Gillot in Alkoholische Getränke

Brand: Nadine Ferrand
MPN: 20814
Kategorie: Alkoholische Getränke

30 Jahre alte Reben, hauptsächlich Kalkstein, etwas Ton, 250 bis 300 Meter hoch gelegene Weingärten. Ausbau im Edelstahl und Emaille-Gebinde. Steinobstfrucht, Zitrus, Mineralien, kühl und elegant, rauchig. Erinnert eher an einen Chardonnay aus dem nördlichen Burgund. Hervorragend zu Edelfische, geräuchertem Lachs, Schalentieren, hellem Geflügel und Ziegenkäse. Das Mâconnais mit seinen weithin sichtbaren Felsen von Fuissé und Solutré ist eine der spannendsten Weißweinregionen Burgunds. Der Übergang ins Beaujolais ist hier im südlichen Teil Burgunds fließend. Chardonnay ist die vorherrschende Rebsorte, die auf den oft kalkhaltigen Böden zu großer Form aufläuft. Mit seinen sanften, von Weinstöcken bepflanzten Hügeln und kleinen Dörfern ist das Mâconnais eine Landschaft, in der man gut Essen, wandern und zur Ruhe kommen kann - und natürlich tolle Weine wie die von Nadine Ferrand findet. Ihr Weingut vor den Toren Mâcons ist ein echter Geheimtipp. Die 11,5 Hektar große Domaine wird seit 1984 von Nadine geleitet, heute mit Unterstützung ihrer Tochter Marine. Nadines Chardonnays besitzen ein Preis-Genuss-Verhältnis, das selten ist im teuren Burgund.
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Nadine Ferrand in Alkoholische Getränke

Brand: Peter Wagner
MPN: 21957
Kategorie: Alkoholische Getränke

Von Null auf 100 Hundert: Erst seit fünf Jahren macht Peter Wagner eigenen Wein im elterlichen Betrieb in Oberrotweil, nun wird er schon im bekanntesten deutschen Weinführer als Aufsteiger des Jahres ausgezeichnet. Grauburgunder mit herrlichem Duft nach saftiger, grüner Birne, Apfelquitte und Granny Smith. Leichte Aromatik von gerösteten Nüssen, am Gaumen druckvoll und mit animierendem Frucht-Säure-Spiel. Als Begleiter zu kräftigen Fisch- und Krustentiergerichten. Von Null auf 100 Hundert: Erst seit drei Jahren macht Peter Wagner eigenen Wein im elterlichen Betrieb in Oberrotweil, nun wird er schon im bekanntesten deutschen Weinführer als Aufsteiger des Jahres ausgezeichnet. „Peter Wagner wird ein ganz Großer“, prognostizieren Gerhard Eichelmann und sein Team, loben die Präzision und Eleganz seiner Weine, den mineralischen Druck. Spätburgunder spielt die Hauptrolle im Oberrotweiler Weingut, dann folgt Grauburgunder, Chardonnay soll zukünftig wichtiger werden, dazu gibt es Weißburgunder und Müller-Thurgau. Die Weinberge bearbeiten Peter Wagner und sein Vater biologisch und biodynamisch, in diesem Jahr haben sie die Zertifizierung begonnen.
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Brand: Bruna Grimaldi
MPN: 23275
Kategorie: Alkoholische Getränke

Nebbiolo aus gutem Keller ist die Alternative zu mittelmäßigen Barolos der Supermärkte. Bruna Grimaldis Bonurei ist sogar viel mehr: Ein starker Wein mit dichter Frucht, tiefem Geschmack, reifen Gerbstoffen und elegantem Gaumenfluss. Im Duft Himbeere, Rosenblätter, Veilchen, Gewürznelke und Rauch. Alles perfekt abgestimmt. Der richtige Wein zu gutem Fleisch, herzhaften Käsesorten und Pasta mit intensiver Soße. Die Geschichte des Weingutes Bruna Grimaldi begann vor über 50 Jahren, als der Großvater der jetzigen Besitzer begann, die Trauben aus eigenen Weinbergen selbst zu vinifizieren. Aber erst seit Bruna Grimaldi und ihr Ehemann Franco Fiorini 1999 in den Betrieb einstiegen, ging es richtig voran. Das Weingut liegt in Serralunga d´Alba, besitzt 15 Hektar Reben in Top-Lagen und wird heute von Tochter Martina und Sohn Simone geleitet. Vor allem die neuen Jahrgänge lassen aufhorchen, wurden von Parker & Kollegen extrem gut bewertet und überzeugen sowohl mit hoher Qualität als auch mit fairen Preisen.
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Bruna Grimaldi in Alkoholische Getränke

Brand: Domaine Des Gandines Benjamin & Florent Dananchet
MPN: 22747
Kategorie: Alkoholische Getränke

Im Jahr 2020 haben Benjamin und Florent Dananchet einen Weinberg mit alten Gamay-Stöcken auf Lehm-Kalk-Granitboden gekauft. Ausbau im großen Holz, nur schwach filtriert. Helle Farbe, extrem feiner, sehr sauberer Duft, der spontan an Pinot Noir erinnert. Viel Kirsche, dazu reife Himbeere, etwas Cassis und Lakritze. Seidenweiche Tannine geben der samtigen Frucht Halt und sorgen für Struktur. Kühl-mineralischer Nachklang, in dem steinige Noten mit der süffigen Beerenfrucht konkurrieren. Gamay der nach „richtigem“ Burgunder schmeckt. Sehr fein, sehr zart, sehr lecker. Der nördliche Teil des Mâconnais ist eine verträumte Landschaft mit Äckern, Wiesen und Weingärten die es zu entdecken gilt. Heute noch im Schatten von Pouilly-Fuissé und Beaujolais stehend, gehört verschlafenen Dörfern wie Clessé, Viré oder Uchizy die Zukunft. Hier findet man einige spannende Weingüter, die biodynamisch arbeiten und Weine in die Flasche bringen, die vor allem in der französischen Spitzengastronomie stark gefragt sind. Zu diesen gehört die in Clessé ansässige Domaine des Gandines der Familie Dananchet. Die Brüder Benjamin und Florent Dananchet bearbeiten ihre Weinberge nach biodynamischen Vorgaben und erzeugen faszinierende Weine von großer Finesse und Geschmackstiefe, die echte Alternativen zu deutlich teureren Gewächsen der prestigeträchtigen Appellationen der Côte d´Or sind. Eine echte Bereicherung unseres Sortiments!
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Brand: Weingut Von Winning
EAN: 4050746722311
MPN: 22353
Kategorie: Alkoholische Getränke

Ausnahme-Sauvignon im Stil eines großen Pouilly Fumés. Rauchig, schmelzig, tiefgründig und mineralisch. Einer der besten Sauvignons Deutschlands - noch Fragen? Das Herzstück des Sauvignon Blanc I kommt aus einer Dichtpflanzung im Deidesheimer Paradiesgarten. Komplett im Holz vergoren, 1 Jahr auf der Hefe gereift. Ein Füllhorn exotischer Früchte, noble Reduktion, brillante Säure mit der Struktur und Dichte großer Weine. Kein anderes Pfälzer Weingut hat in den letzten Jahren einen derart steilen Aufstieg hingelegt, wie der traditionsbetrieb Von Winning in Deidesheim. Weingutsleiter Stephan Attman hat Von Winning mit seinem extrem hohen Qualitätsanspruch zu einem der besten Weingüter Deutschlands gemacht. Der Visionär Attmann kann aus dem Vollen schöpfen, verfügt Von Winning doch über einige der besten Weinberge, welche zu einem großen Teil bereits biodynamisch bearbeitet werden. Der Ausbau erfolgt traditionell in Holzfässern, Handarbeit in Weinberg und Keller wird groß geschrieben. VINUM: „Riesling-Champion 2015 – Ein Feuerwerk der Hochkaräter! Doppelsieger und Riesling-Champion 2015: Stephan Attmann mit seinem Weingut Von Winning.“Robert Parker´s THE WINE ADVOCATE: Die höchst bewerteten Rieslinge des Jahrgangs 2014!
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Brand: Lisa Bunn
MPN: 18062
Kategorie: Alkoholische Getränke

Aus 40 Jahre alte Reben von Löss-Lagen in Himmelthal und Guntersblum. Späte Handlese Ende Oktober mit Maischestandzeit von 24 Stunden, spontan vergoren im Edelstahl. Nuancen von reifen, honiggelben Aprikosen, frischem Basilikum und süßen Erdbeeren. Fruchtige Süße und elegante Säure. Passt hervorragend zu würzigem Hartkäse, aber auch zu fruchtigen Cremedesserts.
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Brand: Weingut Anselmann
EAN: 4023131140373
MPN: 21081
Kategorie: Alkoholische Getränke

Edelsüßer Dessertwein, fruchtbetontes Bukett das an Pfirsiche, Orangen und Maracuja erinnert; die Edelsüße und vitale Säure garantieren einen unvergesslichen Trinkgenuss.
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Brand: Telmo Rodriguez
EAN: 8436037409028
MPN: 21534
Kategorie: Alkoholische Getränke

El Transistor ist Telmos Top-Version aus der spanischen Weißweinhochburg Rueda. Alte Verdejo-Stöcke steh auf kargen Böden, liefern einen geringen Ertrag, jedoch einen faszinierenden Weißwein, in dem sich Frische und Komplexität die Balance halten. Ausgebaut z.T. in unterschiedlich großen Holzfässern, aber auch ganz unromantisch im Edelstahl. In der Nase Apfel, Limette, Zitronengras, ein Hauch Holz und auch steinige Noten. Am Gaumen enorm frisch, noch zurückhaltend in der Frucht, aber bereits seinen kühlen Schmelz zeigend. Gut eingebundene Säure, druckvoll und mineralisch, zart schmelzend im kühlen Nachklang. Einer der besten Weißweine Spaniens, ohne große Show und erst am Beginn einer glorreichen Entwicklung. Kann mühelos fünf oder auch mehr Jahre reifen, bevor er seine ganze Pracht entfaltet. Über Telmo Rodriguez Lobeshymnen zu singen, hieße Eulen nach Athen tragen. Und dennoch muss die Leistung dieses brillanten Weinmachers immer wieder gewürdigt werden. Telmo ist in vielen Weinbauregionen Spaniens unterwegs, erzeugt vom preiswerten Wein für alle Tage bis zu raren Weltklassegewächsen eine Palette, die konkurrenzlos ist. Vor allem Regionen, die nicht bei Jedermann im Fokus stehen, haben es Telmo angetan. Darunter Valdeorras in der nordwestlichen Region Galizien, wo Telmo aus den traditionellen Rebsorten Godello (weiß) und Mencia (rot) geschliffene Weine erzeugt, die mit burgundischer Finesse begeistern. Sie sind es wert, entdeckt zu werden – vor allem der Einzellagenwein Branco Santa Cruz – er kann es locker mit deutlich teureren Chardonnays aus Meursault oder Puligny- oder Chassagne-Montrachet aufnehmen.
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Brand: Alexander Laible
EAN: 4260189331524
MPN: 22924
Kategorie: Alkoholische Getränke

Alexander Laibles hat ein echtes Faible für die Scheurebe. Für ihn ist diese Sorte eine echte Alternative zu Sauvignon Blanc aus Übersee. Das kommt auch hin, riecht sein Wein doch intensiv nach exotischen Früchten wie Mango und Ananas, dazu Pfirsich und Cassis. Am Gaumen zeigt die Scheurebe hier eine Klasse, die man so nicht kennt. Herrlich frische Frucht, gepaart mit kühlen Gesteinsnoten und reifer Säure. „Chara“ ist übrigens Altgriechisch und heißt „Freude“. Genau dieses Gefühl kommt auf, wenn man Alexander Laibles Scheurebe im Glas hat. Wann oder wozu trinkt man das? Als Apero, zur Thai-Küche, Spargel und exotisch gewürzten Geflügelgerichten. Im Jahr 2007 wagte sich Alexander Laible aus dem Schatten seines berühmten Vaters in die Selbständigkeit. Er setzte vom ersten Tag an auf höchste Qualität und etablierte sich innerhalb weniger Jahre in der deutschen Winzerszene. In einer historischen Mühle vor den Toren seiner Heimatstadt Durbach setzt Alexander Laible seine Auffassung von großen Weinen konsequent um. Alexander Laibles Weine brillieren mit klarer Stilistik und einer bemerkenswerten Tiefe. Faszinierende Beispiele für einen neuen Weinstil in Baden. Im Jahr 2017 wurde Alexander Laible vom Magazin DER FEINSCHMECKER mit dem Wine Award für die „Kollektion des Jahres“ ausgezeichnet!
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Brand: Gut Wilhelmsberg
EAN: 0815512534390
MPN: 21882
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die ältesten Silvaner-Reben auf der Kuppe des Kitzinger Wilhelmsbergs liefern die Trauben für diesen trockenen Wein der Extraklasse. Hier geht die Richtung klar in Richtung Burgund. Ein Teil vergor in Barriques aus französischer und deutscher Eiche; biologischer Säureabbau, 12 Monate Reife auf der Feinhefe. Das Resultat ist ein tiefgründiger Silvaner voll reifer Frucht, zupackender Mineralität und großer Länge. Aromen von Aprikose, Apfel, Birne und Mandarine. Konzentriert, fein, intensiv und bewegend. Großes Silvaner-Kino! Mit dem Jahrgang 2018 haben Lukas Herrmann und der Württemberger VDP-Winzer Markus Heid in Kitzingen am Main eines der traditionsreichsten Weingüter des Frankenlandes neu belebt. Aus Ermangelung eines Nachfolgers entschieden sich die Brüder Christian und Johannes Meuschel das traditionsreiche Familienweingut zu verkaufen. Den Zuschlag erhielten schließlich zwei Investoren, für die der Besitz eines Weinguts auch eher eine private Herzensangelegenheit ist, als ein reines Renditeobjekt. Aus Respekt vor der großen Historie fiel auch die Entscheidung für den neuen Namen: Gut Wilhelmsberg leitet sich aus dem Kitzinger Wilhelmsberg, der Monopollage des Weingutes Meuschel, ab. Vom ersten Tag an setzten Lukas Herrmann und Markus Heid konsequent auf biologische Weinbergsarbeit. Sie sind einfach davon überzeugt, dass nur so große Qualität entstehen kann. Wir freuen uns sehr, Ihnen dieses neue Weingut präsentieren zu können, das gerade erst am Beginn einer glorreichen Entwicklung steht. Markus Heid: „Wer sieht, wie Reben sich ohne künstliche Ernährung und Dauermedikation entwickeln, wird vom Ökoweinbau überzeugt sein. Der biologische Weinbau liefert uns die besten Voraussetzungen für hochwertige Weine. Ausschlaggebend ist für uns heute mehr denn je der richtige Lesezeitpunkt. Dabei sind für uns längst nicht mehr die Oechsle-Grade, also der möglichst hohe Zuckergehalt entscheiden, sondern vor allem der Geschmack der Trauben. Den kann man nicht einfach messen. Aber nur so entstehen in Zeiten der fortschreitenden Klimaerwärmung auch in heißeren Jahren Weine, die nicht träge und breit, sondern straff, schlank, finessenreich und gut strukturiert sind. Typische Franken eben.“
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Gut Wilhelmsberg in Alkoholische Getränke

Brand: Hausbrennerei Anton Ambs
MPN: 19311
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Brennen in kleinen Brennereien hat speziell in Süddeutschland eine lange Tradition. Die Hausbrennerei Ambs verarbeitet mittlerweile in dritter Generation selbst produziertes Obst zu feinsten Edelbränden. Auch wenn sich der Herstellungsprozess nicht grundlegend verändert hat, so hat sich speziell im technischen Bereich einer Brennerei viel getan. 1995 wurde ein weiteres Brennrecht erworben und mit einer modernen Destillieranlage ausgestattet. Diese ist auch aufgrund kontinuierlicher Modernisierungen bis heute das Herzstück der Hausbrennerei Ambs. Doch auch ein modernes Brenngerät produziert keine edlen Brände auf Knopfdruck. Es bedarf viel Erfahrung und Know-How, um kontinuierlich Brände höchster Qualität herzustellen. Zu den Spezialitäten zählen sortenreine Brände wie Gravensteiner, Bohnapfel, Wahlsche Schnapsbirne, Williams Christ oder der Marc vom Gewürztraminer.
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Hausbrennerei Anton Ambs in Alkoholische Getränke

Brand: Domaine Des Deux Clés
MPN: 22957
Kategorie: Alkoholische Getränke

In einer Region, die jahrzehntelang durch rustikale Rotweine geprägt wurde, haben Gaëlle und Florian Richter vom ersten Tag an voll auf die Qualität des Weißweines gesetzt. Die Cuvée aus klassischen mediterranen Rebsorten wird wie auf Spitzenweingütern in Burgund ausgebaut. Resultat ist ein trockener Weißwein, wie man ihn bisher im Süden Frankreichs niemals für möglich gehalten hätte. In der Nase Steinobst, Birne, Limette, Ananas und Wildkräuter. Am Gaumen richtig trocken, mineralisch, kühl und geschliffen. Man schließt die Augen, riecht den Süden und denkt doch an Burgund. Rassiger, langer Nachhall, in dem sich die reife Frucht mit der Mineralität des Terroirs vereint. Helmut Dönnhoff, Winzer-Legende von der Nahe: “Hat die Qualität eines Premier Crus aus Chablis.” Das junge Winzerpaar Gaëlle und Florian Richter bewirtschaftet im kleinen Dorf Fontjoncouse auf seiner Domaine des Deux Clés 14 Hektar Reben nach biodynamischen Richtlinien. Die Weinberge in der wildromantischen Region des Corbières bieten beste Voraussetzungen zur Erzeugung handgemachter Weine, in denen sich der Süden Frankreichs mit der Finesse des Burgunds vermählt. Die harte Arbeit der beiden trägt Früchte: die berühmten Drei Sterne-Restaurants Auberge du Vieux Puits in Fontjoncouse und sogar Yannick Alleno (Pavillon Ledoyen) in Paris nahmen die Weine auf die Karte und La Revue du Vins de France , Frankreichs wichtigste Weinfachzeitschrift, kürte den Weißwein zum besten weißen Corbières. Jeder Wein besitzt die besondere Aura des Burgunds. Kraft und Fülle stehen nicht im Vordergrund, Finesse und Eleganz dominieren. Resultat einer akribischen Weinbergsarbeit, strenger Selektion bei der Lese und einer peniblen Kontrolle der Trauben, bevor sie im Keller in die Gärbehälter gelangen. Deux Clés-Weine sind handgemachte Meisterwerke voll tiefer Frucht, gemacht für diejenigen, die abseits des Mainstreams das Besondere suchen, ohne dafür absurde Summen ausgeben zu wollen.
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Domaine Des Deux Clés in Alkoholische Getränke

Brand: Alexander Laible
EAN: 4260189331913
MPN: 21376
Kategorie: Alkoholische Getränke

Zuerst kühl und zurückhaltend, dann sich langsam öffnend. Man riecht Pfirsich, grünen Apfel, gelbe Melone und Orangenschale. Am Gaumen intensiv fruchtig, dann auch kühl, mineralisch und salzig. Trotzdem dominiert die herrlich klare und dem Glas entspringende Frucht. Kein Holz. Lupenrein, rassig, cremig, ein einziges Vergnügen, ihn trinken zu dürfen. Seit Alexander Laible 2017 vom FEINSCHMECKER mit dem Wine Award für die „Kollektion des Jahres“ ausgezeichnet wurde, werden ihm seine Weine aus den Händen gerissen. Vor den Toren seiner Heimatstadt Durbach erzeugt Alexander in einer historischen Mühle großartige Weine mit eigener Handschrift. Im Jahr 2007 wagte sich Alexander Laible aus dem Schatten seines berühmten Vaters in die Selbständigkeit. Er setzte vom ersten Tag an auf höchste Qualität und etablierte sich innerhalb weniger Jahre in der deutschen Winzerszene. In einer historischen Mühle vor den Toren seiner Heimatstadt Durbach setzt Alexander Laible seine Auffassung von großen Weinen konsequent um und kaufte nach und nach Weinberge hinzu. Die Rieslinge stammen von Weinbergen bei Baden Baden, die Burgundersorten südlich von Lahr. Alexander Laibles Weine brillieren mit klarer Stilistik und einer bemerkenswerten Tiefe. Faszinierende Beispiele für einen neuen Weinstil in Baden. Im Jahr 2017 wurde Alexander Laible vom Magazin DER FEINSCHMECKER mit dem Wine Award für die „Kollektion des Jahres“ ausgezeichnet!
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Alexander Laible in Alkoholische Getränke

Brand: Sarl Patrice Moreux
MPN: 22966
Kategorie: Alkoholische Getränke

Im Meer der vielen mittelmäßigen Sancerres erstrahlt die Domaine Moreux wie ein heller Stern. Die Weinberge liegen in Chavignol und Crézancy, zwei Top-Gemeinden mit bestem Terroir. Lupenreine Sauvignon-Nase: Melone, Stachelbeere, Zitrus und kühle Steine. Herrlich reife, geschliffene Frucht, gut eingebundene Säure. Cremig und mineralisch im Nachklang. Perfekte Balance zwischen feinster Frucht, milder Säure und kühler Mineralität. Besser kann man einen Sancerre kaum in die Flasche füllen. Bis in das Jahr 1677 zurück geht die Geschichte der Domaine Patrice Moreux. Heute verfügt die Domaine über 35 Hektar Reben in Pouilly sur Loire und im nicht weit entfernten Sancerre. Die Weine von Patrice Moreux waren immer gut, doch erst als die Zwillinge Arnaud und Julien 2009 bzw. 2011 ins Weingut einstiegen, ging ein Schub durch das Weingut. Arnaud ist der Herr der Reben, der fast ausschließlich im Weinberg arbeitet und dafür gesorgt hat, dass chemische Spritzmittel ein für alle Mal verbannt wurden. Julien betreut den Keller und behandelt die Weine so schonend wie irgend möglich. Die Weine sind naturbelassen, handgemacht und gehören zu den besten Weißweinen, die wir in der letzten Zeit verkostet haben. Moreux-Weine sind reichhaltige Sauvignons voll druckvoller Mineralität und hocharomatischer Frucht. Beeindruckend!
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Sarl Patrice Moreux in Alkoholische Getränke

Brand: Trenel
EAN: 3528330605919
MPN: 21013
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Supra de Cassis - Crème de Cassis de Bourgogne von Trenel verdankt ihre außergewöhnliche Qualität zwei wesentlichen Faktoren: der Qualität der Früchte und der besonderen Einzigartigkeit ihres Terroirs. Die Beeren der schwarzen Johannisbeere stammen ausschließlich aus dem Gebiet der Hautes Côtes de Nuits. Sie werden im Dorf Concoeur, nur zwei Kilometer von Vosne-Romanée entfernt, auf Lehm-Kalk-Böden auf 300 m bis 400 m über dem Meeresspiegel angebaut. Supra de Cassis - Crème de Cassis de Bourgogne hat eine attraktive hellviolette Farbe mit purpurnen Reflexen. Die Nase ist komplex und hochkonzentriert, mit einem Bouquet von schwarzen Johannisbeer- und Lakritzaromen, vermischt mit Unterholznoten. Am Gaumen ist der Auftakt gehaltvoll, dann tritt die Frische der schwarzen Johannisbeere an seine Stelle und verleiht diesem Likör eine Balance und eine angenehme Harmonie. Der Nachhall ist extrem lang. Das vor den Toren von Mâcon gelegene kleine Handelshaus Trenel wurde 2015 vom Rhône-Superstar Michel Chapoutier gekauft. Seine Vision, auch im südlichen Burgund große Weine nach biodynamischen Richtlinien zu erzeugen, geht scheinbar voll auf. Die jüngsten Jahrgänge zeigen Klasse, strotzen nur so vor brillanter Frucht und sind bilderbuchartige Exemplare aus dieser immer bedeutender werdenden Region. Neben der überragenden Qualität punkten Terenel-Weine mit einem sensationellen Preis-Genuss-Verhältnis, das sie zu echten Alternativen zu Weinen aus der knapp 100 Kilometer entfernten Côte d´Or macht. Bedauerlicherweise sind die Preise zwischen Gevrey-Chambertin und Chassagne-Montrachet in den vergangenen Jahren geradezu explodiert, was viele Burgund-Liebhaber nach bezahlbaren Alternativen suchen lässt. Bei Trenel werden sie fündig!Eine Sünde wert sind auch die sagenhaften Fruchtliköre (Cassis, Framboise etc.) die in Frankreichs Sterne-Restaurants Sorbets und Saucen das gewisse Etwas geben.
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Trenel in Alkoholische Getränke

Brand: Bodega Cortijo Trifillas
EAN: 8436565294073
MPN: 22617
Kategorie: Alkoholische Getränke

Von allen Weinbaugebieten Spaniens ist die Rioja das bekannteste. Die Rebsorte Tempranillo steht hier an erster Stelle und liefert ganz unterschiedliche Rotweine von jugendlich frisch bis hin zu holzfassgereiften Spitzenweinen. In diese Kategorie fällt die Rioja Reserva Coso, ein reinsortiger Tempranillo, 12 Monate im Barrique und 24 Monate auf der Flasche gereift. Hier glänzt Spaniens großartige Rebsorte mit Aromen von Kirsche, reifen Himbeeren, süßer Lakritze und Kakaobohnen. Der Geschmack ist vollmundig, rund und ausgewogen, ohne Ecken und Kanten. Eine auf den Punkt gereifte Reserva, die perfekt zu gutem Fleisch vom Grill, Schmorgerichten, Wurst und Käse passt.
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Brand: H.m. Witt
EAN: 6008226001386
MPN: 22125
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Pinotage von Whalehaven ist ein trockener Rotwein, 12 Monate im Barrique ausgebaut. Im Geschmack sehr vollmundig, mit gut eingebundenen Tanninen. Minaralisch und eine sehr angenehme Frucht nach dunklen Beeren, ohne dabei an Kochfrüchte zu erinnern. Sehr elegant, im Stil eines guten Rhône-Weines. Sehr gelungen und animiert dazu sich immer wieder nachzuschenken. Das kleine Weingut Whalehaven liegt südlich von Kapstadt in der Region Hermanus. Die direkte Nähe zum Atlantik, in dem im Frühjahr die Wale vorbeiziehen, hat dem Ort seinen Namen gegeben. Im „Hemel En Arde“ Tal werden die Trauben per Hand von den eigenen Weinbergen geerntet und im modernen Keller zu Spitzenweinen gekeltert. Die Weine aus Hermanus zeichnen sich durch viel Eleganz und Finesse. Dieser Stil kommt dem europäischen Gaumen sehr entgegen. Das Weingut ist im Besitz der Bottega Familie, die sich mit dem Weingut Whalehaven auf die Produktion von typischen Cool Climate-Weinen spezialisiert hat. Die Rotweine werden alle in französischen Eichenfässern ausgebaut. Sie präsentieren sich sehr kraftvoll und elegant zugleich mit feinem runden Tannin.
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H.m. Witt in Alkoholische Getränke

Brand: Weingut Van Volxem
EAN: 4022434461215
MPN: 22313
Kategorie: Alkoholische Getränke

In Atrium ist neu im Van Volxem-Sortiment. Es handelt sich um eine richtig trockene, durchgegorene (nur 2,5 Gramm Restzucker) Riesling-Cuvée aus Schiefersteillagen rund um Saarburg. Mit einem Alkoholgehalt von knapp 12 Volumenprozent ist er eine Hommage an trockene Saar-Rieslinge, wie es Gang und Gäbe war. Sehr feine Nase mit Noten von Blüten, Apfel, Weinbergspfirsich und Schiefer. Ebenso fein ziseliert am Gaumen, gestützt von einer erstaunlich weichen (nur 6,6 g/L) Säure, die für einen tänzerischen Abgang sorgt.
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Weingut Van Volxem in Alkoholische Getränke

Brand: Domaine Des Gandines Benjamin & Florent Dananchet
MPN: 22744
Kategorie: Alkoholische Getränke

Allein der Duft lässt jubeln: Mirabelle, Weinbergspfirsich, Apfel und Williamsbirne, ein ganzer Korb gelber Früchte entspringt dem Glas. Der Geschmack ist kristallin und wohltuend unaufdringlich, jedoch intensiv fruchtig und den Gaumen komplett ausfüllend. Es ist diese Frische, die begeistert und Lust auf den nächsten Schluck macht. Hier stimmt die Balance zwischen Säure und Frucht, dazu ein Schuss kühle Mineralität und fertig ist ein Chardonnay, der uns vom ersten Moment an begeistert hat. Der nördliche Teil des Mâconnais ist eine verträumte Landschaft mit Äckern, Wiesen und Weingärten die es zu entdecken gilt. Heute noch im Schatten von Pouilly-Fuissé und Beaujolais stehend, gehört verschlafenen Dörfern wie Clessé, Viré oder Uchizy die Zukunft. Hier findet man einige spannende Weingüter, die biodynamisch arbeiten und Weine in die Flasche bringen, die vor allem in der französischen Spitzengastronomie stark gefragt sind. Zu diesen gehört die in Clessé ansässige Domaine des Gandines der Familie Dananchet. Die Brüder Benjamin und Florent Dananchet bearbeiten ihre Weinberge nach biodynamischen Vorgaben und erzeugen faszinierende Weine von großer Finesse und Geschmackstiefe, die echte Alternativen zu deutlich teureren Gewächsen der prestigeträchtigen Appellationen der Côte
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Domaine Des Gandines Benjamin & Florent Dananchet in Alkoholische Getränke

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