Alkoholische Getr Nke | heute verschiedene Angebote

Brand: Freixenet
EAN: 8410036000097
MPN: 263868
Kategorie: Alkoholische Getränke

Freixenet Vintage Reserva ist ein Cava brut nature aus der D.O. Cava, hergestellt von Freixenet. Es handelt sich um eine Mischung der Trauben Macabeo und Parellada. Die Ernte der Sorte Macabeo geschieht in der ersten Hälfte vom September. Die von der Parellada im Oktober. Die Ernte ereignet sich manuell in Container oder Kisten mit einer Kapazität von 25 kg. Für die Gewinnung des Freixenet Vintage Reserva wird nur der Most der Trauben verwendet, der ohne irgendeinem Vorgang des Pressens erzeugt wird. Der Most wird, nach ein bis zwei Tagen Ruhe, in mehrere Behälter zur Gärung umgefüllt. Die ausgewählte Hefe wird in rostfreie Edelstahltanks umgebettet um mit dem Prozess der Gärung unter kontrollierten 12°C für 10-15 Tage zu beginnen. Nach dem Abstich und der Behandlung erfolgt die Mischung. Freixenet Vintage Reserva wird danach umgefüllt. Als letzter Schritt reift der Cava 15 Monate lang in der Flasche. Freixenet ist eine der bekanntesten Marken von Cava. Sie wurde 1861 gegründet und ist eine der katalanischen Bodegas mit dem höchsten Prestige. 
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Freixenet in Alkoholische Getränke

Brand: Freixenet
EAN: 8410384901268
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Mía-Weine von Freixenet verkörpern, wie die Hauptstadt der Region Barcelona, einen modernen und jungen Stil. Lieblich ausgebaute Weißweincuvée aus Macabeo, Xarel.lo, Parellada und Moscatel. Mit viel fruchtigen Aromen, die für einen leichten und weich-lieblichen Genuss sorgen. Passt zu Tapas, hellem Geflügel oder Fisch.
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Freixenet in Alkoholische Getränke

Brand: Parxet
EAN: 8410855011007
MPN: 257056
Kategorie: Alkoholische Getränke

Parxet Brut Nature ist ein Schaumwein, der von Parxet aus den Rebsorten Macabeo, Parellada und Pansa Blanca in Alella innerhalb der D.O. Cava (Katalonien) hergestellt wird.   Parxet ist ein Weingut mit einer langen Familientradition, die seit dem 18. Jahrhundert von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Nur 20 km von Barcelona entfernt, in der Ortschaft Tiana, stammt der Name von dem französischen Begriff „parchet“, was soviel wie kleine Parzelle bedeutet. Die Weine werden hauptsächlich aus der Sorte Pansa Blanca hergestellt, die zur Familie der Sorte Xarel-lo aus dem Penedés gehört.   Parxet Brut Nature stammt aus kleinen Weinbergen mit Böden aus Sauló, einem Granitgestein, das das Wasser sehr gut aufnimmt, mit einem überwiegend mediterranen Klima. Es wird eine traditionelle Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt manuell in Kisten, mit Auswahl direkt im Weinberg.    Parxet Brut Nature wird aus Handlese hergestellt, gefolgt von einer Pressung der ganzen Trauben und einer Gärung bei niedriger Temperatur, die es ermöglicht, die Grundweine zu erhalten, die notwendig sind, um sie richtig zu mischen. Die Fülldosage und die Reifung erfolgen in den Kellern von Tiana für mindestens 24 Monate. Er kommt ohne jeglichen Zusatz von Zucker auf den Markt, so dass wir einen vollständigen Brut Nature mit null Gramm Zucker erhalten.   Parxet Brut Nature ist ein Cava, der nach der traditionellen Champenoise-Methode hergestellt wird, aber mit der Persönlichkeit der typischen Pansa Blanca der D.O. Alella.  
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Parxet in Alkoholische Getränke

Brand: Codorníu
EAN: 8410013861024
MPN: 251700
Kategorie: Alkoholische Getränke

Jaume Codorníu, eine Hommage an seine Herkunft, das Terroir, gewidmet jenen die diesen Cava lieben und geniessen. Geboren aus seiner Tradition ist sein Cuvée eine feine Auswahl der Rebsorten Chardonnay und Parellada. Die bleiche goldene Farbe und seine feinen und delikaten Bläschen sind die Eigenschaften die den Gaumen bezaubern. Hier wird dem Erbe einer Tradition gedacht die vor über 450 Jahren von Jaume Codorniu begonnen wurde. Nur ein eleganter und einzigartiger Cava mit einzigartiger Persönlichkeit kann den Namen dessen tragen, der seine Passion für die Weinreben entdeckt hat. Geeignet für Liebhaber von exklusiven Cavas.
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Codorníu in Alkoholische Getränke

Brand: Castellroig Sabaté I Coca
EAN: 8437004678317
MPN: 155780
Kategorie: Alkoholische Getränke

Nach eigenen Weinbereitung Xarel·lo traditionellen Sorten, Macabeo und Parellada, macht es die Mischung, mit der dieser Corpinnat wird nach der traditionellen Methode hergestellt. Die Xarel·lo und ein Minimum von 30 Monaten Alterung charakterisieren dieses Qualitätsschaumwein.
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Castellroig Sabaté I Coca in Alkoholische Getränke

Brand: Vilarnau
EAN: 8410023016308
MPN: 103868
Kategorie: Alkoholische Getränke

Castell de Vilarnau Reserva Brut ist ein Schaumwein von Vilarnau, hergestellt aus den traditionellen Sorten Macabeo, Parellada und Xarel-lo in der D.O. Cava (Katalonien).    Castell de Vilarnau ist ein kleines Weingut in der Gegend von Penedes, 50 km von Barcelona entfernt. Deren Ziel ist es, Qualitätsweine zu produzieren, indem der Weinherstellungsprozess von Anfang bis Ende kontrolliert wird und die Umwelt sowohl im Weinberg als auch im Weinkeller respektiert wird.    Castell de Vilarnau Reserva Brut stammt aus Weinbergen in der Gemeinde Sant Sadurní d'anoia, in Böden alluvialen Ursprungs, die der Frucht einen sehr mediterranen Stil verleiht. Es wird ökologische Landwirtschaft betrieben, ohne die Verwendung chemischer Produkte, die das natürliche Gleichgewicht des Terroirs beeinträchtigen könnten.   Im Keller wird Castell de Vilarnau Reserva Brut aus den drei Grundweinen hergestellt, die aus jeder der Sorten separat hervorgehen, und dann wird die Coupage hergestellt. Sobald die drei Weine gemischt sind, findet die zweite Gärung in der Flasche statt und er verbleibt mindestens 18 Monate auf der Hefe. Sobald die Degorgierung abgeschlossen ist, wird die Versanddossage hinzugefügt.    Castell de Vilarnau Reserva Brut ist ein traditioneller Cava, der aus den drei typischen Sorten dieser Ursprungsbezeichnung hergestellt wird. Frisch und fruchtig, ist er ideal für den Beginn eines jeden Treffens.   
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Vilarnau in Alkoholische Getränke

Brand: Jané Ventura
EAN: 8437004582201
MPN: 256932
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Jané Ventura Gran Reserva Vintage ist ein Cava aus D.O. Cava und wurde von Jané Ventura hergestellt. Es handelt sich hierbei um eine Coupage der Traubensorten Xarelo (60%), Macabeo (26%) und Parellada (14%). Fünf Prozent des Do Gran Reserva Vintage werden gegärt und reift in französischen Barriquefässern, um anschließend für 45 Monate zu reifen. Jané Ventura nutzt für die Herstellung ihre zwei eigenen Fincas, die Mas Vilella und die Finca Els Camps, außerdem werden über 20 Kollaborationen mit anderen Winzern gepflegt. Der Weinbau der Gegend von Baix Penedès, wo die Fincas der Bodega liegen, sind vor allem von zwei Faktoren gekennzeichnet: Dem Meer und den Bergen. Jané Ventura ist eine familiäre Bodega die 1914 gegründet wurde. Der Wein und die Weinberge sind für die Familie eine Art zu leben, sowie eine außergewöhnlich natürliche Umgebung zu bewundern und zu respektieren.
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Brand: Conde De Valicourt
EAN: 8437012787087
MPN: 261961
Kategorie: Alkoholische Getränke

Coupage de Alicia Brut Nature Gran Reserva ist ein Schaumwein aus D.O. Cava, entwickelt von der Bodega Conde de Valicourt. Es handelt sich um Cuvée der Rebsorten Xarel·lo, Macabeo y Parellada.
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Brand: Celler Credo
EAN: 8437001003907
MPN: 255088
Kategorie: Alkoholische Getränke

La Volaina ist ein biodynamischer Weißwein der Sorte Parellada, hergestellt von Celler Credo in der D.O. Penedès. Celler Credo ist ein Projekt von Stillweinen der renommierten Sektkellerei Recaredo. Große Verfechter der Sorte Xarel·lo, welche die Landschaft des Penedès um jeden Preis verteidigen und die bei all ihren Weinen ökologischen und biodynamischen Landbau betreiben. Sehr limitierte Produktionen, bei denen sie auch mit anderen einheimischen Sorten wie Parellada, Macabeo oder Malvasía experimentieren. La Volaina ist das Ergebnis der Initiative, die Celler Credo zusammen mit dem Naturkundemuseum Granollers ins Leben gerufen hat, um die Bedeutung von Schmetterlingen (Volainas) zu untersuchen und zu verbreiten. Dazu wird die Sorte Parellada in vollständig ökologischen Weinbergen in der Stadt Pla de Manlleu angebaut, einem der höchstgelegenen Gebiete des Penedès (500 Meter über dem Meeresspiegel). Die Weinlese erfolgt von Hand und wird in kleinen Kisten transportiert. Die gesamte Weinbereitung und Abfüllung erfolgt ausschließlich im Weinkeller von Celler Credo. Während der Herstellung des La Volaina wird eine alkoholische Gärung mit eigenen Hefen in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur durchgeführt. Aufgrund des minimalen Eingriffs kann der Wein natürliche Sedimente aufweisen. La Volaina ist ein Weißwein mit geringem Alkoholgehalt aber großer aromatischer Intensität.
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Brand: Naverán
EAN: 8421870307020
MPN: 261725
Kategorie: Alkoholische Getränke

Naverán Perles Roses ist ein Rosé Cava von der Bodega Naverán, aus D.O. Cava. Die Bodega befindet sich in Torrelavit, im Zentrum von Alt Penedès.Naverán Perles Roses wird zu 100% aus der Sorte Pinot Noir hergestellt. Die Trauben stammen von den Weinreben der 110 Hektar groβen Finca Can Parellada, die eine der gröβten Fincas in Alt Penedès ist.Die Herstellung des Naverán Perles Roses beginnt mit einer Weinlese in Holzkisten in den ersten Tagen im August. Sobald die Trauben in der Bodega sind, werden sie sanft gepresst und es beginnt eine Gärung in Edelstahltanks bei einer niedrigen Temperatur.Anschlieβend nach der Tirage erfolgt eine zweite Gärung in einer typischen "Método Champenoise" Flasche (ein Verfahren, um einen Schaumwein im Stil der Region Champagne herzustellen).Schlieβlich nach einer 2-jährigen Reifung ist der Naverán Perles Roses zum Genieβen bereit.Es ist erwähnesnwert, dass der Jahrgang 2010 des Naverán Perles Roses durch Robert Parker im Wine Advocate zum besten spanischen Rosé Cava des Jahres ernannt wurde.
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Naverán in Alkoholische Getränke

Brand: Caves Rigol
EAN: 8410035801244
MPN: 111416
Kategorie: Alkoholische Getränke

Rigol Brut Nature ist ein Cava aus der D.O. Cava, hergestellt von Caves Rigol. Es handelt sich um eine Mischung der Sorten Parellada (60%), Macabeo (30%) und Xarelo (10%). Nach der Weinlese und dem Prozess der Weinherstellung, die auf traditionelle Art durchgeführt wird, ruht dieser Wein in der Flasche 12 bis 18 Monate lang. Diese Zeit ereignet sich unter einer konstanten Temperatur, in einer vertikalen Position wodurch der Wein nicht in Kontakt mit dem Korken kommt und vor Licht geschützt ist. Maria Rigol Ordi gündete in den 80er Jahren Caves Rigol. Mit der Hilfe des Sohnes will die Bodega das Familienerbe wiederherstellen und Mischungen aus am meisten charakteristischen Sorte des Penedès herzustellen.
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Brand: Mesquida Mora
EAN: 8414606416004
MPN: 256786
Kategorie: Alkoholische Getränke

Sincronia Blanc ist ein Weißwein von Mesquida Mora aus D.O. Pla i Llevant. Dieser Wein ist eine Coupage aus den Sorten Premsal, einheimische Sorte von Mallorca, Parellada und Chardonnay. Das Klima der Region ist typischerweise mediterran. Diese zeichnet sich durch seine milden Winter und seine langen und warmen Sommer aus.Die Trauben des Sincronia Blanc stammen von Weinbergen der Bodega, die über 30 Jahre alt sind. Diese werden biodynamisch angebaut und wachsen auf kalkhaltigen Böden. Nach der Ernte werden die Trauben des Sincronia Blanc ausgewählt und manuell abgebeert.Dieser Wein wird in Flaschen abgefüllt ohne jegliche Art der vorherigen Reifung.Die Bodega Mesquida Mora wurde 2004 von den Geschwistern Bàrbara und Jaume gegründet, die für die Anpassung der Reben an einen biodynamischen Anbau verantwortlich waren.
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Brand: Jané Ventura
EAN: 8437004582003
MPN: 263526
Kategorie: Alkoholische Getränke

Jané Ventura Reserva de la Música Brut Nature ist ein Brut Nature Cava aus D.O. Cava und wurde von der Bodega Jané Ventura entwickelt. Dieser Schaumwein besteht aus den Traubensorten Macabeo, Xarelo und Parellada. Die Weinherstellung findet in der Gegend Baix Penedès, von wo auch die Trauben stammen und zeichnet sich durch die Präsens zwei verschiedener Faktoren aus: Dem Meer und den Bergen. Diese geben den Produkten der Bodega einen besonderen Geschmack. Jané Ventura Reserva de la Música Brut Natur wird durch traditionelle Methoden hergestellt und ohne das Hinzufügen von Zucker. Der Wein ruht in der Flasche für eine Zeitdauer zwischen 24 und 30 Monaten, bevor die Bodensätze entfernt werden. Dieser Cava wird mit Respekt an die verschiedenen Traubensorten hergestellt und ist ein gutes Beispiel für den Bereich der traditionellen Cavas. Jané Ventura ist eine familiäre Bodega die 1914 gegründet wurde. Der Wein und der Weinberg werden mit außergewöhnlichem Respekt und Leidenschaft für die natürliche Umgebung behandelt.
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Brand: Vilarnau
EAN: 8410023016339
MPN: 261766
Kategorie: Alkoholische Getränke

Vilarnau Gran Reserva Brut Nature Vintage ist ein Schaumwein aus D.O. Cava, entwickelt von der Bodega Vilarnau. Es handelt sich im Cuvée der Rebsorten Macabeo(35%), Parellada (30%), Chardonnay (30%) und Pinot Noir (5%).   Die Weinreben, an denen Trauben des Vilarnau Gran Reserva Brut Nature Vintage wachsen, befinden sich in der höchsten Gegend der Gemeinde Sant Sadurní d'Anoia. Umschlossen von den Bergen Monterrat und Serralada Litoral bietet die Region ein phänomenales Mikroklima. Die Böden sind fruchtbare Schwemmböden.   Die 4 Rebsorten werden getrennt voneinander verarbeitet. Nach der Ernte werden die Trauben zunächst eingefroren, damit die Aromen nicht verloren gehen und sie nicht anfangen zu oxidieren.   Die erste Gärung dauert knapp 4 Wochen und findet bei 15° Celsius statt. Danach werden die Rebsorten vermischt und es wird die zweite Gärung eingeleitet wobei die Hefen den Wein in Schaumwein verwandeln.   Vilarnau Gran Reserva Brut Nature Vintage reift vor dem Verkauf mindestens 36 Monate in der Flasche.   Vilarnau ist eine kleine Familienbodega aus Sant Sadurní d'Anoia die schon seit 50 Jahren existiert. Sie gehört zu der Gruppe Gonzalez Byass. 
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Vilarnau in Alkoholische Getränke

Brand: Vía De La Plata
EAN: 8437012480032
MPN: 102068
Kategorie: Alkoholische Getränke

Dies ist der Star unter den Produkten der Bodegas Vía de la Plata: ihr meistverkaufter Cava. Er wird auf Basis eines Cuvées aus Trauben der Rebsorten Macabeo und Parellada hergestellt. Die Reifezeit ist je nach Stapel unterschiedlich und liegt immer zwischen 9 und 25 Monaten. Vía de la Plata Brut Nature wird in Extremadura, genauergesagt in Almendralejo, hergestellt. Ein überraschender Cava mit floralen Aromen.
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Brand: Jané Ventura
EAN: 8437004582034
MPN: 262086
Kategorie: Alkoholische Getränke

Jané Ventura Reserva de la Música Brut Nature ist ein Brut Nature Cava aus D.O. Cava und wurde von der Bodega Jané Ventura entwickelt. Dieser Schaumwein besteht aus den Traubensorten Macabeo, Xarelo und Parellada. Die Weinherstellung findet in der Gegend Baix Penedès, von wo auch die Trauben stammen und zeichnet sich durch die Präsens zwei verschiedener Faktoren aus: Dem Meer und den Bergen. Diese geben den Produkten der Bodega einen besonderen Geschmack. Jané Ventura Reserva de la Música Brut Natur wird durch traditionelle Methoden hergestellt und ohne das Hinzufügen von Zucker. Der Wein ruht in der Flasche für eine Zeitdauer zwischen 24 und 30 Monaten, bevor die Bodensätze entfernt werden. Dieser Cava wird mit Respekt an die verschiedenen Traubensorten hergestellt und ist ein gutes Beispiel für den Bereich der traditionellen Cavas. Jané Ventura ist eine familiäre Bodega die 1914 gegründet wurde. Der Wein und der Weinberg werden mit außergewöhnlichem Respekt und Leidenschaft für die natürliche Umgebung behandelt.
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Brand: Codorníu
EAN: 8410013261015
MPN: 251460
Kategorie: Alkoholische Getränke

Anna de Codorníu Brut ist ein Cava der Weinkellerei Codorníu, der hauptsächlich aus der Sorte Chardonnay sowie aus Macabeo, Xarel-lo und Parellada hergestellt wird. Anna de Codorníu Brut ist eines der Flaggschiffe dieses Weinguts aus Penedès und als Hommage an die letzte Erbin mit dem Nachnamen Codorníu gedacht. Heute, nach mehr als 500 Jahren Geschichte, besitzt diese Weinkellerei mehr als 3.000 Hektar Weinberge, auf denen die Trauben für ihre Cavas und Ausarbeitungen angebaut werden.  Anna de Codorníu Brut ist der erste Cava, der mit Chardonnay in seiner Coupage auf den Markt kam. Eine weiße Sorte, die international für ihren Champagner bekannt ist und sich durch einen guten Säuregrad, Frische und blumige Aromen auszeichnet. Dank der Einführung dieser Sorte französischen Ursprungs zusammen mit den traditionellen Sorten für die Cava-Herstellung - Parellada, Xarel-Lo und Macabeo - entsteht ein vielseitiges, köstliches Produkt mit angenehmen Fruchtaromen. Sobald die Traube des Anna de Codorníu Brut reif ist, wird sie nachts geerntet, um die natürlichen Eigenschaften der Früchte zu erhalten und Oxidations- und Fermentationsprozesse zu vermeiden. Nach dem Abbeeren und Pressen werden die Hefen zum Fermentieren in den Most gegeben, die Assemblage erfolgt, der Wein wird abgefüllt und er wird im Keller bei einer konstanten Temperatur von 17 °C gelagert. Es erfolgt eine zweite Gärung mit einer Lagerzeit von 12 Monaten. Nach dieser Zeit werden die Sedimente durch rütteln und degorgieren entfernt. Anna de Codorníu Brut ist ein ausgeglichener, lebhafter und sehr weiblicher Cava. Bei einer Temperatur zwischen 5 und 8 °C genießen Sie die Frische der Sorte, ohne die Cremigkeit des Alterns zu verlieren.
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Codorníu in Alkoholische Getränke

Brand: Vallformosa
EAN: 8413216101805
MPN: 264130
Kategorie: Alkoholische Getränke

Freyé Parellada Muscatist eine Weißwein-Cuvée aus Parellada und Muscat, hergestellt von Domènech Vidal der Gruppe Vallformosa in der D.O. Penedés. Domènech Vidal gehört zu Vallformosa. Es befindet sich im Besitz der Familie Domènech, einer in Penedès verwurzelten Familie mit fünf Generationen von Winzern. Die Weinberge von Muscat del Freyé Parellada Muscat liegen auf einer Höhe von 380 Metern und die Weinberge mit Parallada auf zwischen 320 und 640 Metern. Die Muscat wird Ende August und die Parellada Ende September bis Anfang Oktober geerntet. Bevor der Freyé Parellada Muscat gegärt wird, erfolgt eine fünfstündige Mazeration des Mostes bei niedriger Temperatur bei etwa 10 °C, um Aromen und Verbindungen aus der Traube zu gewinnen. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 14 °C. Diese Mazeration vor der Gärung und die Gärung bei Niedertemperatur dienen dazu, die fruchtigen Aromen der Traube besser zu erhalten und zu extrahieren. Die beiden Rebsorten wurden im Freyé Parellada Muscat perfekt assembliert und ergeben einen frischen und fruchtigen Wein mit einem eleganten und anhaltenden Abgang.
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Vallformosa in Alkoholische Getränke

Brand: Marrugat
EAN: 8410631890000
MPN: 160069
Kategorie: Alkoholische Getränke

Dibon Brut Selección ist ein Schaumwein Reserva aus Macabeo, Parellada und Xarel·lo, hergestellt vom Weingut Marrugat in der D.O. Cava. Marrugat wurde 1959 von José María Tetas, dem Gründer der Bodegas Pinord, mit dem Ziel gegründet, eine neue Cava-Marke zu kreieren. Der Name wurde zu Ehren seiner Frau Antonia Marrugat ausgewählt. Seitdem und bis heute produzieren sie eine breite Palette von Cavas mit unterschiedlichen Eigenschaften und Reifung und mit internationaler Verbreitung. Marrugat stellt seinen Dibon Brut Selección von eigenen Weinbergen in der Region Vilafranca del Penedès (Barcelona) her. Als Winzer mit Familientradition besitzen sie Weinberge mit mehr als 60 Jahren alten, einheimischen Sorten wie Xarel·lo, Parellada oder Macabeo. Die Weinlese erfolgt zum optimalen Zeitpunkt der Reifung. Die Trauben des Dibon Brut Selección werden separat ausgewählt und die Herstellung erfolgt ebenfalls separat. Er wird bei niedriger Temperatur fermentiert und dann wird eine zweite Gärung in der Flasche für mindestens 16 Monate im Keller durchgeführt. Dibon Brut Selección ist ein frischer, süffiger Cava mit anhaltendem Kohlensäuregehalt.
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Marrugat in Alkoholische Getränke

Brand: Juvé & Camps
EAN: 8424487810754
MPN: 263662
Kategorie: Alkoholische Getränke

Ermita d'Espiells ist einer von den vielen Weißweinen von D.O. Penedés, hergestellt von Juvé y Camps.Dieser Wein ist eine Mischung aus den typischen Sorten der Gebiete Macabeo, Xarel·lo, Parellada y ein kleiner Prozentteil von Chardonnay. Die Maischegärung geschieht bei kontrollierten Temperaturen in Eisenstahldepots. Zum Schluss ruht ca. 9 Monate in der Flasche bevor er auf den Markt geht.
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Juvé & Camps in Alkoholische Getränke

Brand: Juvé & Camps
EAN: 8424487810242
MPN: 256866
Kategorie: Alkoholische Getränke

Ermita d'Espiells ist ein Weiβwein von Juvé y Camps aus D.O.Penedès. Die Bodega befindet sich in Sant Sadurní d'Anoia (Barcelona). Ermita d'Espiells ist ein Verschnitt aus den aus Penedès stammenden einheimischen Sorten Macabeo, Xarel·lo, Parellada, der durch einen kleinen Anteil an Chardonnay ergänzt wurde. Alle Trauben stammen von den Fincas der Bodega La Cuscona y Mediona.Für die Herstellung erfolgt eine traditionelle Weinbereitung mit einer Gärung bei einer kontrollierten Temperatur in Edelstahltanks. Danach reift der Ermita d'Espiells 9 Monate lang in derselben Flasche.
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Juvé & Camps in Alkoholische Getränke

Brand: Recaredo
EAN: 8437001003600
MPN: 256301
Kategorie: Alkoholische Getränke

Terrers ist ein schaumweine Gran Reserva Brut Nature aus Corpinnat und wurde von der Bodega Recaredo entwickelt. Er ist eine Coupage der Traubensorten Xarelo, Macabeo und Parellada. Die Trauben die für die Herstellung dieses Corpinnat verwendet werden stammen aus Alt Penedès von kalkhaltigen Böden, die dem endgültigen Produkt Tiefe und Charakter verleihen. Die Landwirtschaft wird ökologisch betrieben und die Ernte findet von Hand statt. Die Herstellung des Schaums und die Reifung in der Flasche werden mit einem natürlichen Korken ausgeführt und dieser ist somit nachhaltig und wiederverwertbar. Dieser schaumweine wird manuell geklärt und die Bodensätze werden entfernt ohne den Hals der Flasche einfrieren zu müssen. Zum Schluss reift er für 54 Monate in der Flasche. Dieser Jahrgang hatte eine geringe Produktion, sticht aber dennoch durch seine Ausdrucksstärke und Qualität hervor. In Recaredo wird nun seit fast einem Jahrhundert mit dem Ziel gearbeitet Weine von diesem Terroir herzustellen, die das Land Alt Penedès erklären.
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Brand: Mata I Coloma
EAN: 8437008399157
MPN: 258552
Kategorie: Alkoholische Getränke

Pere Mata Reserva Familia ist ein Cava der Bodega Mata i Coloma aus D.O. Cava. Diese Bodega befindet sich in Sant Sadurní d'Anoia (Barcelona), eine für ihre großartigen Cavas bekannte Region.Pere Mata Reserva Familia ist eine Coupage aus den Sorten Macabeo (50%), Xarel·lo (30%) i Parellada (20%), mehr als 25% aus Reserva Weinen. Die Trauben stammen von eigenen Weinreben der in Sant Sadurní d'Anoia gelegenen Bodega.Bei der Herstellung des Pere Mata Reserva Familia erfolgt eine doppelte Gärung. Die erste dauert 15-20 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 16ºC. Die zweite Gärung ist sehr viel länger. Sie dauert zwischen 60 und 70 Tagen bei einer Temperatur von 13-16ºC.Nach der Weinbereitung reift der Cava 48 Monate lang auf seinen Bodensätzen.
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Mata I Coloma in Alkoholische Getränke

Brand: Bertha
EAN: 8437004454072
MPN: 260862
Kategorie: Alkoholische Getränke

Bertha Lounge ist ein Schaumwein aus D.O. Cava, entwickelt von der Bodega Bertha. Es handelt sich um ein Cuvée der Rebsorten Xarel·lo und Parellada.   Die Trauben, aus denen der Bertha Lounge gewonnen wird, stammen von verschiedenen Weinbergen, die die Bodega umgeben. Das Anwesen befindet sich ca. zwei Kilometer von der Stadt Sant Sadurní d'Anoia entfernt. Die Landwirtschaft wird nach ökologischen Prinzipien betrieben, so wird in die Fauna der Umgebung so wie möglich eingegriffen.   Die Weinverarbeitung wird mit traditionellen Methoden durchgeführt, wobei man auf die lange Erfahrung der Mitarbeiter vertraut. Jedoch werden nicht die Fortschritte der letzten Jahre außer Acht gelassen. Nach den typischen Weinverarbeitungsschritten geschieht die 2te Gärung, unter Zugabe von Zucker und Hefe, in der Flasche.   Zum Schluss reift der Bertha Lounge 9 bis 13 Monate lang in der Flasche.   Bertha ist eine Bodega mit einem langen Werdegang. Nach der Gründung 1989 verließ die Bodega 2014 das Stadtzentrum von Sant Sadurní d'Anoia und siedelte sich zwei Kilometer außerhalb an. Die modernen Geräte und die eigenen Weinberge lassen wunderbare Schaumweine entstehen.
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Bertha in Alkoholische Getränke

Brand: Finca Valldosera
EAN: 8436045082091
MPN: 112720
Kategorie: Alkoholische Getränke

Valldosera MS 4.7 Brut Nature ist ein Schaumwein Brut Nature aus D.O. Cava, entwickelt von der Bodega Finca Valldosera. Es handelt sich um ein Cuvée der Rebsorten Xarel·lo (45%), Macabeo (30%), Parellada (10%), Chardonnay (10%) und Subirat Parent (5%).   Die Trauben, aus denen der Valldosera MS 4.7 Brut Nature gewonnen wird, stammen von den besten Rebstöcken, die die Bodega besitzt. Diese verteilen sich auf fünf Parzellen mit überwiegend lehmigen Böden.   Nach der Ernte werden die verschiedenen Trauben unabhängig voneinander verarbeitet. Erst nach er Gärung wird der Verschnitt vorgenommen.   Der Valldosera MS 4.7 Brut Nature reift insgesamt 36 Monate in der Flasche, bevor er traditionell „geköpft“ wird.   Finca Valldosera ist eine Familienbodega in Massís del Garraf, mit einer Nähe zum Meer, die den Trauben beim Reifeprozess hilft.
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Brand: Juvé & Camps
EAN: 8424487400092
MPN: 1136
Kategorie: Alkoholische Getränke

Juvé & Camps Essential Púrpura Reserva Brut ist ein Schaumwein von Juvé & Camps, hergestellt aus den Sorten Xarel·lo, Macabeo und Parellada in der D.O. Cava (Katalonien).    Juvé & Camps wurde 1920 von dem Ehepaar Joan Jové Baqués und Teresa Camps Ferrer gegründet und ist eines der führenden Weingüter in der Herstellung von Cava. Das Weingut befindet sich in Sant Sadurní d'Anoia und es hat sich in den letzten Jahren durch seine Ausarbeitungen auf den internationalen Märkten etabliert. Qualitätsweine, die direkt aus dem Penedès kommen.   Juvé & Camps Essential Púrpura Reserva Brut stammt aus Weinbergen, die auf ihrem Anwesen in Espiells wachsen. Reben, die in lehmig-kalkhaltigen Tonböden gepflanzt wurden und auf traditionelle Weise bewirtschaftet werden. Sobald die Traube ihren optimalen Reifepunkt erreicht hat, wird sie manuell gelesen.    Juvé & Camps Essential Púrpura Reserva Brut wird nach der Champenoise-Methode hergestellt. Die auf ihrem Anwesen gepflanzten Trauben werden zuerst vinifiziert und anschließend findet eine zweite Gärung in der Flasche statt. Schließlich reift er 24 Monate, bevor die Degorgation und die Dosage erfolgen.    Juvé & Camps Essential Púrpura Reserva Brut ist ein Schaumwein, der stark mit dem Land und Penedès verwurzelt ist. Ein angenehmer Cava mit einer cremigen Textur und einer köstlichen Nachhaltigkeit beim Abgang.    
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Juvé & Camps in Alkoholische Getränke

Brand: Mata I Coloma
EAN: 8437008399140
MPN: 262590
Kategorie: Alkoholische Getränke

Pere Mata l'Ensamblatge ist ein Cava Gran Reserva Brut Nature aus D.O. Cava und wurde von der Bodega Mata i Coloma entwickelt. Er ist eine Coupage der Traubensorten Macabeo (38%), Parellada (34%) und Xarelo (28%).Die Weinberge befinden sich in Sant Sadurní d'Anoia, auch als Hauptstadt des Cava bekannt.Sobald die Ernte erfolgte, beginnt die erste Gärung, die 20 Tage benötigt und bei einer Temperatur von 16 Grad durchgeführt wird.Die zweite Gärung erfolgt stattdessen für 70 Tage bei einer Temperatur von 14,5°.Zum Schluss ruht der Cava zusammen mit seinen Bodensätzen für mehr als vier Jahre.Diese Marke entwickelte sich in den Anfängen der 90er und ist seitdem kometenhaft entwickelt. Agustí Torelló Mata, der Gründer der Bodega Mata i Coloma, ist einer der bekanntesten und am meist geschätzten Hersteller von Cava.
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Brand: Naverán
EAN: 0810411010396
MPN: 262094
Kategorie: Alkoholische Getränke

Naverán Brut Vintage Rosat ist ein Cava Rosé, hergestellt durch Caves Naverán, eine Kellerei die einen rein ökologischen Weinanbau betreibt. Die Bodega befindet sich in Can Parellada (Torrelavit), im Zentrum von Alt Penedès. Das Klima in dieser Zone ist mediterran und charakterisiert sich durch moderate Winter mit Temperaturen zwischen 6-8°C sowie heissen Sommern mit Temperaturen von 23-24°C. Naverán Brut Vintage Rosat ist ein sortenreiner Pinot Noir. Die Trauben stammen von dem eigenen, über 100 Hektar grossen Weinberg und wachsen dort in leichten Steilhängen. Nachdem die Trauben gelesen wurden, werden sie leicht gepresst. Die Fermentation erfolgt in rostfreien Edelstahltanks bei tiefer, kontrollierter Temperatur. Die zweite Gärung erfolgt während 2 Jahren in der Flasche nachdem der Cava stabilisiert und gefiltert wurde.
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Naverán in Alkoholische Getränke

Brand: Codorníu
EAN: 8410013009761
MPN: 111273
Kategorie: Alkoholische Getränke

Anna de Codorníu Blanc de Blancs Reserva ist ein Cava Brut aus D.O. Cava, entwickelt von der Bodega Codorníu. Es handelt sich um ein Cuvée der Rebsorten chardonnay, parellada, xarel·lo und macabeo. Die Trauben, aus denen der Cava gewonnen wird, stammen aus verschiedenen Gemeinden der Region D.O. Cava. Die Chardonnay-Trauben wachsen in der Nähe von Lleida, in einer Region mit überwiegend kontinentalem Klima. Die anderen Trauben stammen aus der Umgebung von Penedès. Die Ernte findet erst statt, wenn die verschiedenen Trauben den perfekten Reifegrad erreicht haben. Nach dem Transport in die Bodega, werden die Trauben entrappt und gepresst um anschließend mit ausgewählten Hefen bei 15° bis 17°C zu gären. Erst nach der ersten Gärung werden die verschiedenen Moste verschnitten und zusammen mit der Tiraje (eine Mischung aus Zucker und Hefen) in Flaschen gefüllt. Die Flaschen werden in einen Keller gebracht, in dem konstante 17°C herrschen, wo der Anna de Codorníu Blanc de Blancs Reserva eine zweite Gärung erfährt um anschließend mindestens 15 Monate lang reift. Am Ende werden die Flaschen „geköpft“ um die überschüssige Hefe zu entfernen. Die verloren gegangene Flüssigkeit wird mit der sogenannten Versanddosage wieder aufgefüllt. Codorníu ist eine der bekanntesten Bodegas aus D.O. Cava. Die Verbindung der Familie mit der Weingewinnung reicht bereits bis ins Jahr 1659 zurück. Die Bodega schafft es, trotz einer sehr hohen Produktionsmenge, nie die Qualität der Cavas zu vernachlässigen. 
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Codorníu in Alkoholische Getränke

Brand: Torelló
EAN: 8424518900386
MPN: 262429
Kategorie: Alkoholische Getränke

Ein limitiert hergestellter Schaumweine aus Can Martí, ein Grundstück mit 135 Hektar Land und seit 1395 Eigentum der Familie Torelló in Gelida. Dieser Ort befindet sich in der Gegend Alt Penedès. Der Wein besteht aus den Traubensorten Macabeo, Xarel·lo und Parellada und wird in einer neuen Flasche präsentiert, welche bedeckt ist mit Illustrationen, die einen Rückblick in dier Geschichte von Torelló bieten und die Werte der Bodega erklären: Tradition, eigene Ernte, mediterrane Natur und Exportausrichtung. Es handelt sich um einen Schaumweine mit einer Reifung von 24 Monaten.
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Torelló in Alkoholische Getränke

Brand: Gramona
EAN: 8424918984009
MPN: 261219
Kategorie: Alkoholische Getränke

Gramona Imperial Brut ist eine biodynamische Schaumwein-Cuvée der Sorten Xarel·lo, Parellada, Macabeo, Chardonnay und Parellada, die von Gramona unter der Ursprungsbezeichnung Corpinnat in Sant Sadurní d'Anoia, Katalonien, hergestellt wird. Gramona ist ein Familienweingut mit mehr als 130 Jahren Erfahrung in der Herstellung von Schaumweinen und Stillweinen. Vor einigen Jahren haben sie beschlossen, ihre Weinberge auf die Prinzipien der biodynamischen Landwirtschaft umzustellen, und verfügen daher über die Demeter-Zertifizierung, die dies bestätigt. Für die Herstellung des Schaumweins Gramona Imperial Brut wird das traditionelle Verfahren angewendet, was auch als Champenoise bekannt ist. Die Weinlese erfolgt manuell und die Trauben werden in Kisten mit einem Fassungsvermögen von 25 kg gesammelt. Beim Erreichen des Weinkellers werden die Trauben mittels Schwerkraft eingefüllt und laufen über den Sortiertisch. Das Pressen erfolgt mit den ganzen Rispen und der Spritzer Versanddosage, der dem Basiswein zugesetzt wird, stammt aus der jahrhundertealten Solera des Kellers, die diesem Schaumwein mit einer Dosierung von 7 Gramm Zucker pro Liter sein besonderes Markenzeichen verleiht. Danach wird er zum Reifen 50 Monate eingelagert.
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Gramona in Alkoholische Getränke

Brand: Mascaró
EAN: 8423426000218
MPN: 243671
Kategorie: Alkoholische Getränke

Cuvée Antonio Mascaró ist ein Cava Gran Reserva Brut aus D.O. Cava und wurde von der Bodega Antonio Mascaró entwickelt. Es handelt sich um eine Coupage aus Parellada (50%), Macabeo (35%) und Chardonnay (15%).Die verwendeten Trauben stammen von der Finca Mas Miquel, die in dem Örtchen Aiguamurcia in Tarragona liegt und zum Anwesen der Bodega gehört.Die Ernte wird von Hand ausgeführt und die Trauben werden in kleinen Kisten zur Bodega gebracht, um die Trauben nicht zu beschädigen und sowohl das Zerbrechen, als auch eine frühzeitige Reifung zu verhindern.Wenn die Trauben in der Bodega sind, werden sie gepresst und erhalten eine alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur.Die verschiedenen Sorten durchlaufen diese Prozesse separat und nur wenn sie die Prozesse abgeschlossen haben wird die Coupage geformt, was zu Lasten des Önologen der Familie geht.Danach erfolgt ein zweiter Gärungsprozess. Cuvée Antonio Mascaró reift innerhalb von mindestens 30 Monaten in der Flasche.Cuvée Antonio Mascaró erhält anschließend diverse Remuage-Prozesse, eine Methode mit der man die Hefe für die Extraktion bis zum Flaschenhals befördert.Die Degüelle mit der die Bodensätze der zweiten Gärung entfernt werden und das Hinzufügen von Likör sind die letzten Prozesse des Cuvée Antonio Mascaró, bevor er zum Verkauf freigegeben wird.Ein Maskaron ist ein "unförmiges oder unwirkliches Gesicht, das als Schmuck für gewisse Architekturarbeiten verwendet wird". Dies ist das Symbol der Bodega, was versucht die Idee durch etwas Mystisches und Unwirkliches wiederzugeben.Zur einen Hälfte ein Löwe: Stark und schön. Die andere Hälfte ein Mensch: Intelligent und sensibel.
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Mascaró in Alkoholische Getränke

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