Alkoholische Getr Nke | heute verschiedene Angebote

Brand: Jordan
EAN: 6007065000123
MPN: 259452
Kategorie: Alkoholische Getränke

Jordan Inspector Peringuey Chenin Blanc ist ein sortenreiner Weißwein aus Chenin Blanc, der vom Weingut Jordan Wine Estate in der Region Stellenbosch, Südafrika, hergestellt wird. Jordan Inspector Péringuey Chenin Blanc ist ein Weißwein, der nach Louis Albert Péringuey benannt ist, der im 19. Jahrhundert Generalinspektor der Weinberge am Kap war. Péringuey war derjenige, der den Kampf gegen die Reblaus anführte und die Einfuhr der Unterlagsreben aus den USA überwachte. Nach der Weinlese erreichen die Rispen, aus denen Jordan Inspector Péringuey Chenin Blanc hergestellt wird, den Weinkeller und durchlaufen zwei Tage lang eine schonende Pressung und Kältestabilisierung. Der Most gärt in Burgundfässern im vierten Einsatz mit einem Fassungsvermögen von 228 Litern. Der resultierende Wein reift sieben Monate lang auf seiner Feinhefe und es erfolgt ein regelmäßiges „Fassdrehen“, um dem Gaumen mehr Reichtum zu verleihen. Der Wein besteht aus 42 % in Edelstahltanks fermentierter Chenin Blanc und der Rest wird im Holzfass vergoren, um seine zitronige Frische zu betonen. Gary und Kathy Jordan sind ein Ehepaar, das seit 1993 hochwertige Weine herstellt und versucht hat, ein umfangreiches Programm zur Wiederanpflanzung für klassische Sorten durchzuführen. Im Jordan Wine Estate wird natürlicher Reichtum mit einer innovativen Bewirtschaftung der Weinberge kombiniert, um durch seine Weine die perfekte Synergie zwischen Seele und Terroir auszudrücken.
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Jordan in Alkoholische Getränke

Brand: Boschendal
EAN: 6001506909655
MPN: 5001998
Kategorie: Alkoholische Getränke

Schmeckt frisch-nachhaltig: Zitrusfrüchte, tropische Früchte und grüne MeloneAusgezeichnet: Gewinner des 2018 Michelangelo International Wine & Spirits AwardsWeißer Leckerbissen: Perfekt für Fischgerichte, Weißes Fleisch und KäseTrockenfermentiert: 18 Tage lang bei 15°C in EdelstahltanksUmweltfreundliche Winzerarbeit: Bestätigt durch die Integrierte Produktionsweinrebe (IPW) Allergene:enthält Sulfite
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Boschendal in Alkoholische Getränke

Brand: Waterkloof
EAN: 6009650000891
MPN: 264023
Kategorie: Alkoholische Getränke

Zwei Adjektive beschreiben diese Weinkollektion von Waterkloof: „cool“ (kühl) und „seriously“ (ernsthaft). Dieses Pionierweingut für biodynamischen Weinbau in Südafrika liegt in der größten und wichtigsten Weinregion des Landes, Stellenbosch, und verfügt über Weinberge in der kühlsten Region der False Bay. Der Direktor des Weinguts, Paul Boutinot , hat alte Rebstöcke in einem außergewöhnlichen Boden ausfindig gemacht, wobei er Tag für Tag mit den Herausforderungen des südatlantischen Klimas kämpfte, um ernsthaft strukturierte, feine Weine von vornehmer Zurückhaltung zu erzeugen. Innerhalb dieser Linie finden wir Waterkloof Seriously Cool Chenin Blanc. Es handelt sich um einen Chenin Blanc, der weißen Rebsorte schlechthin auf dem schwarzen Kontinent, der von 30 bis 40 Jahre alten Buschreben in den Regionen Helderberg und Stellenbosch stammt. Einerseits liegen die Weinberge von Helderberg in Meeresnähe auf sandigen Böden mit mittelgroßen Steinen, andererseits erhalten die Stellenbosch-Reben eine angenehm kühle Brise und wurzeln nur in kargen Sandböden. Das Ergebnis ist ein gut gereiftes Rohmaterial mit guter Konzentration und ausgewogener Säure. Auf dem Feld werden biodynamische Verfahren angewandt, die die Mondzyklen berücksichtigen und den natürlichen „Kreislauf des Lebens“ in allen Bereichen des Grundstücks erhalten. Beide Weinberge haben einen geringen Ertrag von etwa 4 t/ha, und nach einer Handlese in den frühen Morgenstunden werden die ganzen Rispen sofort gepresst. Die Gärung erfolgt für fünf Monate mit einheimischen Hefen in einer Kombination aus Zementbottichen und Eichenfässern. Schließlich verbleibt der Wein vor der Abfüllung auf dem Hefesatz. Wie das Etikett auf der Flasche selbst widerspiegelt, ist der Waterkloof Seriously Cool Chenin Blanc das Ergebnis der Gegebenheiten des Ortes. Ein Gebiet, das unter dem Einfluss von kalten und rauen Atlantikwinden steht, die einen frischen, mineralischen und ernsthaft strukturierten Weißwein hervorbringen.  
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Brand: Morgenhof
EAN: 6005075000065
MPN: 260990
Kategorie: Alkoholische Getränke

Vollmundig, lang und aromatisch. Diese drei Merkmale fassen die Eigenschaften des Morgenhof Chenin Blanc, dem Flaggschiff von Morgenhof, einem der traditionsreichsten Weingüter Südafrikas, perfekt zusammen. Morgenhof Chenin Blanc ist ein Weißwein, der an den Hängen des Simonsbergs, genauer gesagt in der Gemeinde Simonsberg-Stellenbosch, in der Nachbarschaft anderer schwergewichtiger Weingüter wie Kanonpop, wächst. Genau gesagt ist dieses Gebiet heute eines der beliebtesten, dessen Geschichte im 17. Jahrhundert mit Jan Van Riebeek, dem Leiter der Niederländischen Ostindien-Kompanie, beginnt. Denn dieser vornehme Herr, der die Kolonie Kapstadt als Zwischenstation auf der Gewürzroute gründete, erkannte die Vorzüge des Bodens für den Weinbau und leitete damit eine Geschichte ein, die von den Hugenotten (französische Protestanten der calvinistischen Lehre) geschrieben wurde, welche auf der Flucht vor religiöser Verfolgung hierher kamen. Die Wurzeln des Morgenhof lassen sich bis zu diesen Ursprüngen zurückverfolgen, wo seit Jahrhunderten hochwertige Weine auf sehr abwechslungsreichen, granit- und schieferhaltigen Böden erzeugt werden. Darauf befinden sich alte Rebstöcke (zwischen 48 und 50 Jahre alt) in einer Höhe von 280 und 300 Metern, je nach Boden und Klima. Das Ergebnis ist ein wesentlich geringerer Ertrag, aber eine höhere Qualität der Trauben. Die Feinheit wird sowohl im Keller als auch auf dem Feld beibehalten, wo die Trauben von Hand gelesen und die besten Trauben für den Morgenhof Chenin Blanc ausgewählt werden. Nach Ankunft in der Kellerei werden die Trauben entrappt und gepresst. Der entstandene Traubenbrei wird in einen Edelstahltank gefüllt, in dem die Temperatur auf 8 ºC gehalten wird. Durch die Kälte wird der Wein vorgeklärt, indem sich die größeren Partikel und die weniger erwünschten Sedimente absetzen (wodurch bittere und unerwünschte Aromen im Wein beseitigt werden). Dort verbleibt er 48 Stunden lang, bis er schließlich in einen anderen Tank umgefüllt wird, in dem er mit ausgewählten Hefen vergärt. Dieser Prozess dauert zwischen 14 und 21 Tagen... aber damit ist die Geschichte noch nicht zu Ende, denn der Morgenhof Chenin Blanc durchläuft noch eine malolaktische Gärung und wird neun Monate lang in 228-Liter-Fässern aus französischer Eiche gelagert.
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Morgenhof in Alkoholische Getränke

Brand: Percheron
EAN: 3430560003079
MPN: 262254
Kategorie: Alkoholische Getränke

Percheron Chenin Blanc Viognier ist ein Weißwein, der vom Weingut Percheron in der Ursprungsbezeichnung Western Cape in Südafrika aus den Rebsorten Chenin Blanc und Viognier hergestellt wird.   Percheron ist ein Weingut, dessen Name eine Hommage an eine Art Zugpferd ist, das ursprünglich im Huisne-Tal in der Provinz Perche (Frankreich) eingesetzt wurde, um die Weinberge zu bearbeiten. Eine Pferderasse, die wie die uralten und krummen Rebstöcke auf dem Anwesen dieses Weinprojekts an der Western Cape South Coast, zu den seltenen und schwer zu findenden Kostbarkeiten gehört.   Der Percheron Chenin Blanc Viognier stammt aus verschiedenen Weinbergen in versteckten Ecken des Kaps. Die Rebstöcke der Sorte Chenin sind im Durchschnitt 30 Jahre alt, und die der Sorte Viognier15 Jahre. Der Boden ist in den höheren Lagen kalkhaltig und in den Hanglagen besteht er aus sandigem Lehm. Die Weinberge werden nicht bewässert und die Erträge sind gering. Die gesamte Weinlese erfolgt von Hand.    Im Keller werden die besten Trauben für den Percheron Chenin Blanc Viognier ausgewählt und schonend gepresst. Der gewonnene Most wird mit einheimischen Hefen vergoren und auf dem eigenen Hefesatz ausgebaut. Schließlich wird der Wein in Flaschen abgefüllt, gefiltert und geklärt.   Der Percheron Chenin Blanc Viognier ist eine Coupage aus altem Chenin und jungem Viognier. Ein beschwingter und knackiger Verschnitt eines köstlichen Weißweins vom Western Cape.  
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Brand: Spioenkop
EAN: 6009900091150
MPN: 245508
Kategorie: Alkoholische Getränke

Johanna Brandt, südafrikanische Schriftstellerin, Propagandistin des afrikanischen Nationalismus und Autorin kontroverser Schriften zum Thema Gesundheit, war als freiwillige Krankenschwester und Spionin maßgeblich am Zweiten Burenkrieg (1898-1902) beteiligt. Ihr großes Engagement bei der Gründung der Südafrikanischen Union hat Koen und Lore Roose, belgische Önologen, die sich sehr für das Gebiet des Elgin Valley engagieren, dazu veranlasst, ihr ihren eigenen Wein Spioenkop Johanna Brandt Chenin Blanc zu widmen. Dieses Ehepaar, das hinter diesem Weinbauprojekt steht und sich 2008 in dieser südafrikanischen Region niederließ, verliebte sich in diesen Ort, sowohl wegen seiner Landschaft als auch wegen seiner besonderen Enklave zwischen dem Indischen und dem Atlantischen Ozean. Unter dem Namen Spioenkop, zu Ehren der Schlacht, die im Jahr 1900 auf dem gleichnamigen Hügel zwischen den Buren und den Briten stattfand, führten sie einen Weinbau mit europäischer Vision ein, der dem Ausdruck des Terroirs höchste Priorität einräumt. Es ist eine Philosophie der minimalen Intervention, die Früchte trägt, wie den Spioenkop Johanna Brandt Chenin Blanc. Ein Weißwein der Rebsorte Chenin Blanc aus Weinbergen, die auf steilen Schieferterrassen in einer Höhe von 200 bis 270 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt sind und auf umweltfreundliche Weise bewirtschaftet werden. In der Kellerei werden die Trauben entrappt und zerquetscht, um danach drei bis vier Stunden lang zu ruhen. Nach dem Pressen gärt der Most in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, und schließlich reift der Wein 11 Monate lang auf der Feinhefe in gebrauchten französischen Eichenfässern. Das Weingut ist international bekannt für sein Engagement für das Elgin Valley und den südafrikanischen Weinbau und sein Wein Spioenkop Johanna Brandt Chenin Blanczeichnet sich durch seine Reinheit, Feinheit und Ausgewogenheit aus. Ein guter Vertreter der neuen Ära der Winzer an der Western Cape South Coast.  
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Spioenkop in Alkoholische Getränke

Brand: The Sadie Family
EAN: 6009824920024
MPN: 261588
Kategorie: Alkoholische Getränke

The Sadie Family Palladius ist ein ökologischer Weißwein Barrique, hergestellt von The Sadie Family in Swartland, Coastal Region (Südafrika), aus 11 weißen Sorten, unter denen Chenin Blanc hervorsticht.The Sadie Family ist ein Weingut, das 1999 von Eben Sadie gegründet wurde. Ein in Südafrika anerkannter innovativer Winzer, dessen Bemühung es ist, den Ausdruck einer Region aufzuzeigen, und der sogar mit der renommierten Winzerin Rosa Kruger zusammengearbeitet hat, um alte Weinberge am Kap zu retten. Infolgedessen entstehen äußerst gefragte, limitierte Produktionen mit authentischem südafrikanischen Charakter. The Sadie Family Palladius stammt aus 11 Sorten von 17 verschiedenen Weinbergen, deren Böden Granit-, Kies- und Sandsteinformationen aufweisen. Es handelt sich um Rebstöcke, die zwischen 6 und 85 Jahre alt sind und deren Ertrag auf 18 bis 22 hl / ha begrenzt ist, um einen maximalen Ausdruck des Terroirs zu erzielen. Wenn die Traube ihren optimalen Reifepunkt erreicht hat, wird sie manuell gelesen.Im Keller werden die Trauben des The Sadie Family Palladius von Hand klassifiziert und in einer traditionellen Korbpresse gepresst. Der resultierende Most wird direkt in Tonamphoren und Betoneiern gefüllt, wo er spontan und ohne Zusatzstoffe fermentiert. Dann verbleibt der Wein 12 Monate lang in großen Fudern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Schließlich wird der Wein ohne Klärung und ohne Filtration abgefüllt. The Sadie Family Palladius ist das Ergebnis einer köstlichen Auswahl von 11 weißen Sorten, die in ihrer ganzen Pracht aufgezeigt werden. Frische und Mineralität in guter Balance.
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The Sadie Family in Alkoholische Getränke

Brand: Reyneke
EAN: 6009622730221
MPN: 264029
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Abenteuer- und Science-Fiction-Roman „Das Leben des Pi“ des Kanadiers Yann Martel erzählt die Geschichte von Pi, einem jungen Schiffbrüchigen, der mehr als zweihundert Tage an Bord eines kleinen Bootes mit einem bengalischen Tiger verbringt, wo er eine intensive Reise der persönlichen Weiterentwicklung und Selbsterkenntnis erlebt. Daraus leitet der Autor das lateinische Sprichwort „Nil magnum, nisi bonum“ (ohne Würde gibt es keine Güte) ab, das Reyneke Wines zur Herstellung aller seiner biodynamischen Weine inspiriert hat. Wie sie selbst sagen, ist es wichtig, sich mit guten Leuten zu umgeben, weiter zu lernen und nicht aufzugeben, um eine glänzende Zukunft zu erreichen. Das Weingut befindet sich seit 1988 im Besitz der Familie Reyneke, doch die Ursprünge des Anwesens, das im Herzen von Stellenbosch in der südafrikanischen Coastal Region liegt, gehen auf das Jahr 1863 zurück. Insgesamt 120 Hektar, von denen 80 Hektar Weinberge sind, in denen auch Rinder und Viehherden leben. Alle Weine sind vegan-friendly und biodynamisch zertifiziert. Das Hauptziel des Unternehmens ist es, ein Gleichgewicht zwischen Gewinn, Mensch und Natur zu finden. Dies zeigt sich im Reyneke Biodynamic Chenin Blanc, einem sortenreinen Weißwein aus Chenin Blanc aus den ältesten Weinbergen des Weinguts (aus den Jahren 1974 und 1976). In der Weinkellerei werden die Trauben als ganze Rispen gepresst, ruhen kurz und werden dekantiert, bevor die natürliche Gärung beginnt. Anschließend wird der Wein 10 Monate lang in 300-Liter-Fässern aus Eichenholz der zweiten Verwendung und in 2.500-Liter-Fudern ausgebaut, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Der Reyneke Biodynamic Chenin Blanc ist ein Weißwein von alten Rebstöcken, der die Philosophie dieses südafrikanischen Weinguts klar definiert. Er basiert auf minimalen Eingriffen und steht im Einklang mit Mensch und Natur. Ein sehr ausdrucksstarker Wein, der aus der Liebe zur Natur entsteht.  
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Reyneke in Alkoholische Getränke

Brand: Mullineux & Leeu
EAN: 6009801298085
MPN: 260354
Kategorie: Alkoholische Getränke

Kloof Street Old Vine Chenin Blanc ist ein Weißwein Barrique aus Swartland, Coastal Region (Südafrika), hergestellt von Mullineux & Leeu aus der Sorte Chenin Blanc. Mullineux & Leeu ging 2013 aus der Vereinigung zweier Projekte hervor, die aus Liebe zum Land entstanden sind. Auf der einen Seite sind da die Winzer Chris und Andrea Mullineux, die sich 2007 in der Nähe der Ortschaft Riebeek Kasteel (Swartland) niederließen, um handgefertigte Weine aus den für die Region typischen Granit- und Schieferböden herzustellen. Und auf der andere Seite der Inder Analjit Singh, der sich 2010 in das Land verliebte und 3 benachbarte Grundstücke kaufte, welche die Leeu Collection bilden. Aus diesem Zusammenschluss entsteht eine Sammlung von Weinen, die in drei anerkannte Sortimente unterteilt ist: The Mullineux Range, The Single Terroir Range y The Kloof Street Range. Zu letzterem gehört Kloof Street Old Vine Chenin Blanc, der aus drei verschiedenen Weinbergen stammt. Eine Parzelle mit 35 Jahre alten Rebstöcken, die auf steinigen Schieferböden gepflanzt wurden, und zwei weitere Parzellen mit 40 Jahre alten Rebstöcken auf zersetztem Granitboden. In allen von ihnen wird eine nachhaltige Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt. Die Trauben des Kloof Street Old Vine Chenin Blanc werden im Keller gepresst und der entstehende Most für die Weinbereitung in Edelstahltanks (85 %) und alte französische Eichenfässer (15 %) umgefüllt. Eine spontane Gärung, die mit einheimischen Hefen erfolgt und bis zu 6 Wochen dauert. Dann werden die Weine aus den beiden Behältern gemischt und in Flaschen abgefüllt. Kloof Street Old Vine Chenin Blanc ist ein beeindruckendes Beispiel dafür, was in letzter Zeit in Swartland erzielt wird. Eine revolutionäre Art, Wein herzustellen, bei dem das Terroir und die Qualität der Trauben im Vordergrund stehen.
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Mullineux & Leeu in Alkoholische Getränke

Brand: False Bay
EAN: 6009650000563
MPN: 264025
Kategorie: Alkoholische Getränke

Als Symbol für Eitelkeit und Schönheit ist der Pfau ein regelmäßiger Gast in den biodynamischen Weinbergen von False Bay, einem wunderschönen Weingut, das Paul Boutinot (Gründer von Waterkloof) inStellenbosch (Coastal Region) erworben hat, nur zwei Meilen vom Meer entfernt. Zweifellos ist dieser Vogel mit seinem majestätischen, schimmernden Gefieder ein Zeichen für die Reinheit und die Artenvielfalt des Ortes, der mit seinen biologischen und biodynamischen Praktiken sogar an einen echten Garten erinnert. Und zu Ehren dieses Tieres wird eine Kollektion von feinen Weinen unter dem Namen Peacock Wild (Wilder Pfau) auf den Markt gebracht. Eine Reihe von avantgardistischen Weinen, die mit minimalen Eingriffen und maximaler Sorgfalt hergestellt werden. In dieser Kollektion finden wir den Peacock Wild Ferment Chenin Blanc, einen Sortenwein aus Chenin Blanc, der hauptsächlich von 20 bis 50 Jahre alten Rebstöcken stammt. Die Reben befinden sich auf den höher gelegenen Hängen des Anwesens, 300 Meter über dem Meeresspiegel, und werden ohne chemische Produkte und mit biodynamischen Behandlungen angebaut, die weder dem Weinberg noch seiner Umgebung (einschließlich der Pfauen) schaden. Sobald die Trauben ihre optimale Reife erreicht haben, werden sie von Hand gelesen und sofort in die Weinkellerei gebracht. Dort gären die Trauben spontan mit einheimischen Hefen in einer Kombination aus alten 600-Liter-Fässern und Betoneiern. Schließlich ruht der Wein sechs Monate lang auf der Hefe, um die Komplexität zu erhöhen. Sobald der Wein fertig ist, öffnen wir eine Flasche Peacock Wild Ferment Chenin Blanc und lassen uns von seiner bezaubernden fruchtigen Frische erobern. Es gibt also nichts Besseres, um all diese natürliche Schönheit zu repräsentieren, als das Symbol des Pfaus.  
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False Bay in Alkoholische Getränke

Brand: Rall Winery
MPN: 260347
Kategorie: Alkoholische Getränke

Donovan Rall White ist eine Weißwein-Coupage aus Chenin Blanc, Verdello und Viognier, hergestellt von Donovan Rall unter der Ursprungsbezeichnung Wine of Origin Swartland in Coastal Region, Südafrika. Die Trauben, aus denen Donovan Rall White hergestellt wird, stammen aus Weinbergen, in denen Böden aus zersetztem Granit und Kies vorherrschen. Die Weinlese erfolgt früh, und die Rispen werden bei ihrer Ankunft im Weinkeller je nach Sorte zerquetscht, entrappt oder einer kleinen Presse zugeführt und separat vinifiziert. Der Most wird in gebrauchte französische Eichenfässer umgefüllt, wo er mit seinen einheimischen Hefen vergärt. Dieser Prozess kann zwischen drei und neun Monaten dauern. Der daraus resultierende Wein reift 10 Monate lang auf seiner Hefe mit regelmäßigen Batonnagen, bevor die endgültige Coupage hergestellt wird und er zum Verkauf in Flaschen abgefüllt wird. Donovan Rall ist ein südafrikanischer Winzer, der mit seinen Ausarbeitungen den Traum verwirklichen will, Weine von einzigartigem und natürlichem Stil herzustellen und er ist dabei, dies zu erreichen. Seine Weine, die in begrenzten Mengen aus Sorten hergestellt werden, die sich gut an die Hitze anpassen, sind voller Komplexität und Charakter. Unverzichtbare Weine, die bereits viel von sich reden machen.
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Rall Winery in Alkoholische Getränke

Brand: Waterkloof
EAN: 6009650000839
MPN: 258812
Kategorie: Alkoholische Getränke

Waterkloof ist das persönliche Projekt des Weinhändlers und Winzers Paul Boutinot und wird als „Weingut im Himmel“ bezeichnet, aufgrund der riesigen transparenten Glaswände, die eine hochmoderne Kellerei und einen schier endlosen Ausblick auf das Amphitheater der Weinberge, nur 4 Kilometer vor der Küste von False Bay (Küstenregion) entfernt, offenbaren. Das auf biodynamischen Grundlagen errichtete Gebäude am Rande von Somerset West in Kapstadt (Südafrika) hat zahlreiche Auszeichnungen erhalten, sowohl für seine in die wunderbare Landschaft der W.O.Stellenbosch integrierte Architektur als auch für seine nachhaltigen Methoden bei der Weinbereitung. Zweifelsohne ein Muss für alle Weintouristen der Welt.   Als Pionier der biodynamischen Weinbereitung in Südafrika legt das Weingut großen Wert auf minimale Eingriffe und eine schonende Bewirtschaftung, um die natürlichen Kreisläufe in jedem Prozess zu erhalten. Der Weißwein Waterkloof Circumstance Chenin Blanc ist ein sortenreiner Chenin Blanc von alten Rebstöcken, die auf sandigen Böden mit mittelgroßen Steinen gepflanzt wurden, welche die Entwässerung erleichtern. Es wird ökologischer Landbau mit biodynamischen Verfahren betrieben, unter Berücksichtigung der Mondzyklen, und die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. In der Kellerei werden die Trauben in ganzen Rispen in einer modernen Korbpresse gepresst, um den Saft auf die schonendste Weise zu gewinnen. Anschließend wird der Most auf natürliche Weise 24 Stunden lang geklärt und in 600-Liter-Eichenfässer umgefüllt, um den Gärungsprozess mit einheimischen Hefen einzuleiten. Dort verbleibt der Wein etwa sechs Monate lang auf seinem eigenen Trub, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Wie sein Name schon sagt, ist der Waterkloof Circumstance Chenin Blanc das Ergebnis einer Kombination von Umständen, die ihn einzigartig machen. Ein Wein, der an einem paradiesischen Ort entstanden ist, was ihn zu einem der besten sortenreinen Chenin Blanc mit Holz aus Südafrika macht.
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Waterkloof in Alkoholische Getränke

Brand: Reyneke
EAN: 6002039011648
MPN: 259416
Kategorie: Alkoholische Getränke

Es ist nicht das erste Mal, dass sich zwei Winzer zusammengetan haben, um einzigartige Weine mit eigener Persönlichkeit zu schaffen. Johan Reyneke (Geschäftsführer von Reyneke Wines) und sein guter Freund Rüdiger Gretschel (Chef-Önologe von Boekenhoutskloof) sind zu einer Referenz in WO Stellenbosch und zu den ersten biodynamischen Herstellern Südafrikas geworden. Auf dem Weingut, das auf dem Kamm der Polkadraai-Hügel liegt, hat man sich ganz der Philosophie von Rudoph Steiner und den Regeln des biologischen und biodynamischen Landbaus verschrieben und stellt hier vollständig vegane, biologische und biodynamische Weine her. Ausgehend von der Idee, dass die Natur in keiner Weise künstlich korrigiert werden muss, produzieren sie diesen Reyneke Organic Chenin Blanc. Ein sortenreiner Weißwein aus Chenin Blanc aus Weinbergen, die 32 km vom Atlantik entfernt auf Tonboden in einer halbtrockenen Region mit mildem Klima liegen. Sie nutzen Kräuter, Mineralien und kosmische Zyklen in Ackerbau und Viehzucht, und wenn die Trauben ihren optimalen Reifegrad erreicht haben, werden sie von Hand gelesen und sortiert. In der Weinkellerei werden die Trauben ausgewählt, abgebeert und in Edelstahltanks auf natürliche Weise vergoren. Nach weiteren sechs Monaten Reifung auf der Hefe erfolgt die Assemblage und der Wein wird abgefüllt. So präsentieren sie den Reyneke Organic Chenin Blanc, einen frischen, lebendigen und sehr aromatischen Wein, der dem guten Ruf von Johan Reyneke und Rüdiger Gretschel gerecht wird, einem Duo, das alles, was es anfasst, zu etwas besonderem macht.  
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Brand: Domaine De Bellivière
MPN: 260443
Kategorie: Alkoholische Getränke

Domaine de Bellivière Les Rosiers Sec ist ein sortenreiner Weißwein aus Chenin Blanc aus der AOP Jasnières, hergestellt von Domaine de Bellivière. Domaine de Bellivière wurde 1995 gegründet. Das Weingut verfügt über 15 Hektar Rebfläche, die seit 2005 biologisch angebaut und seit der Ernte 2011 als biodynamisch zertifiziert ist. Es ist ständig bestrebt, sein Wissen zu erweitern und seine Weine zu verbessern, indem es sein Terroir und seine Herstellungsverfahren beobachtet und versteht. Die Weinberge von Domaine de Bellivière Les Rosiers Sec sind weniger als 50 Jahre alt. Die Böden sind lehmig, mit Feuerstein und Tuffstein (der weiße Stein, aus dem die meisten Loire-Schlösser gebaut wurden). Die Weinberge haben einen durchschnittlichen Ertrag von 25 bis 35 hl pro Hektar und werden manuell geerntet, wobei eine erste Auswahl von Trauben bereits auf dem Feld getroffen wird. Der Wein wird in Fässern von einer, zwei oder drei Gebräuchen gekeltert. Sobald er hergestellt wurde, wird der Wein ein Jahr lang gereift. Domaine de Bellivière Les Rosiers ist ein Chenin Blanc von großer Reinheit und einer großen und ursprünglichen aromatischen Komplexität.
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Brand: De Trafford
MPN: 250626
Kategorie: Alkoholische Getränke

De Trafford Chenin Blanc ist ein sortenreiner Weißwein aus Chenin Blanc, der vom Weingut De Trafford in der Coastal Region, in Südafrika, hergestellt wird. Die Rispen, aus denen der Wein De Trafford Chenin Blanc hergestellt wird, stammen aus drei verschiedenen Parzellen. Die erste davon mit Weinbergen, die über dreißig Jahre alt sind und in denen Sand- und Kiesböden vorherrschen. Die zweite Parzelle hat etwa zwölf Jahre alte Weinberge mit tiefroten Huttonböden mit guter Feuchtigkeitsspeicherung. Und die dritte Parzelle weist über 30 Jahre alte Rebstöcke auf und befindet sich in einer Entfernung von 8 km zum Meer und dessen erfrischenden Einflusses. In allen drei Parzellen wird während des Véraison leicht bewässert. Für die Herstellung des Weins Trafford Chenin Blanc werden die Trauben leicht zerquetscht und bleiben vor dem Pressen, was schonend in einer traditionellen Korbpresse erfolgt, zwei Stunden lang in Kontakt mit den Schalen. Der Most fermentiert und reift mit seinen einheimischen Hefen zehn Monate lang in französischen Eichenfässern unterschiedlicher Größe, von denen 10 % neu sind. Schließlich wird der Wein ohne Filtration abgefüllt. De Trafford ist ein kleines Familienweingut, das mit dem Ziel arbeitet, hochwertige Weine mit minimalem Eingriff, langlebig und von großer Intensität herzustellen. Rita, die Ehefrau von David Trafford, ist eine Künstlerin, die Seidenschals entwirft. Einige davon dienen dazu, wie in diesem Fall, die Etiketten ihrer Weine zu verzieren.
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Brand: Château De Fosse-sèche
MPN: 260166
Kategorie: Alkoholische Getränke

Château de Fosse-Sèche Arcane Saumur Blanc ist ein sortenreiner Weißwein aus Chenin Blanc von AOC Saumur-Champigny, Anjou, im Loiretal. Hergestellt wird er von Château de Fosse-Sèche. Château de Fosse-Sèche befand sich jahrhundertelang im Besitz der Kirche. Die Mönche ließen sich im 13. Jahrhundert zum ersten Mal dort nieder und begannen in der Umgebung mit dem Weinbau. Das Weingut baut derzeit auf biologische Weise 8 Hektar Cabernet Franc, 1 Hektar Cabernet Sauvignon, 5,5 Hektar Chenin und 0,5 Hektar Chardonnay an. Die Weine des Weinguts sind heute in vielen Restaurants mit Michelin-Sternen zu finden. Die Weinberge von Château de Fosse-Sèche Arcane Saumur Blanc sind zwischen 5 und 15 Jahre alt. Sie befinden sich auf einem Plateau aus dem Jura mit einer steinigen Struktur und Kies, die durch eine leicht lehmige Erde verbunden sind. Es ist eine gemäßigte Zone mit ozeanischem Einfluss. Das Klima dort begünstigt eine langsame, progressive und ausgewogene Reifung. Die Weinberge sind biologisch und biodynamisch zertifiziert und haben einen durchschnittlichen Ertrag von 30 Hektolitern pro Hektar. Château de Fosse-Sèche Arcane Saumur Blanc ist das Ergebnis der manuellen Auswahl der besten Chenin Blanc der Kellerei. Der Most fermentiert spontan bei niedriger Temperatur ohne Zusatz von handelsüblichen Hefen, um die fruchtigen und frischen Aromen zu bewahren und zu erhalten. Danach reift er 9 Monate lang auf seiner gesamten Hefe in französischen Eichenbottichen. Château de Fosse-Sèche Arcane Saumur Blanc ist ein trockener, charmanter Wein mit Aromen von Blumen und Honig. Er hat ein gutes Lagerpotential von bis zu 15 Jahren, wenn er unter optimalen Bedingungen aufbewahrt wird.
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Brand: A.a. Badenhorts
EAN: 6009800591828
MPN: 261607
Kategorie: Alkoholische Getränke

Obwohl die Rebsorte Hermitage oder Cinsault lange Zeit als Leitvarietät der südafrikanischen Weinindustrie galt, hat sie in den letzten zwei Jahrzehnten an Bedeutung verloren, zugunsten anderer ebenso renommierter Sorten wie Chenin Blanc. Ein Weingut, das das volle Potenzial dieser Sorte zweifellos ausgeschöpft hat, ist A.A. Badenhorsts, ein von den Cousins Hein und Adi Badenhorst geführtes Weinbauprojekt, das eine aufgegebene Kellerei wiederbelebt hat, um Qualitätsweine in der anerkannten Herkunftsbezeichnung Swartland der Coastal Region in Südafrika zu produzieren. Ihr Wein Badenhorst The Golden Slopes Chenin Blanc stammt von alten Weinbergen, die 1968 mit Chenin Blanc bepflanzt wurden und auf dem Gut Kalmoesfontein angebaut und gereift werden. Es wird ein umweltschonender Anbau betrieben und die Trauben werden manuell im optimalen Reifestadium gelesen. Anschließend werden in der Kellerei die Trauben entrappt und sanft gepresst, und der gewonnene Most fermentiert auf natürliche Weise mit wilden Hefen. Schließlich reift der Wein 12 Monate lang in großen Holzfässern. Unter dem Namen „The Golden Slopes“ (auf Deutsch „die goldenen Hänge“), in Anspielung auf die großen Blöcke aus gelbem Granit, die in den Weinbergen zu finden sind, ist Badenhorst The Golden Slopes Chenin Blanc ein köstlicher Wein mit einer straffen und mineralischen Ausdrucksweise des Chenin Blanc.  
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Brand: Domaine Huet
MPN: 262550
Kategorie: Alkoholische Getränke

Domaine Huet Vouvray Clos du Bourg Sec ist ein biodynamischer Weißwein Barrique, hergestellt von Domaine Huet aus der Sorte Chenin Blanc in der Appellation AOC Vouvray, an der Loire (Frankreich).   Domaine Huet ist aufgrund seiner großartigen Weißweine aus der Königssorte Chenin Blanc eines der führenden Weingüter im Loiretal. Reine, transparente und ausgewogene Weine, die nach dem Tod ihres großartigen Schöpfers, Gastón Huet, weiterhin von seinem Schwiegersohn Noël Pinguet und dem New Yorker Geschäftsmann Anthony Hwang, unter der Leitung des namhaften Önologen Jean-Bernard Berthomé, hergestellt werden.   Domaine Huet Vouvray Clos du Bourg Sec stammt aus einem 6 Hektar großen Cru. Einer der ältesten Weinberge dieser Ursprungsbezeichnung, der am Ufer der Loire liegt und dessen tiefe Böden aus kalkhaltigem Ton bestehen. Es wird biodynamische Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt durch manuelle Auswahl im Weinberg.   Die Rispen des Domaine Huet Vouvray Clos du Bourg Sec kommen ohne Quetschen oder Treten in die Presse. Nach schonendem Pressen und einer Vorklärung von 24 Stunden wird der erhaltene Most in zwei Teile getrennt. Eine Hälfte gärt spontan und mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks und die andere Hälfte in gebrauchten Holzfässern. Schließlich reift er in französischen Eichenfässern.   Domaine Huet Vouvray Clos du Bourg Sec ist ein Weißwein, der Süße und Mineralität wunderbar kombiniert. Ein köstlicher Chenin Blanc von beeindruckender Reinheit und Vitalität.  
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Brand: Man Familiy Wines
EAN: 6009669350420
MPN: 5002556
Kategorie: Alkoholische Getränke

Südafrikanischer Weißwein aus dem Anbaugebiet Coastal.Hergestellt aus hochwertigsten Chenin Blanc Trauben.Traditionelle freie Lauf-Verarbeitung für intensiven Geschmack.Wein mit Noten von Birne, Quitten und Apfelblüte.Perfekt für leichte Speisen und Sommerabende. Allergene:enthält Sulfite
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Brand: Famille Bougrier
EAN: 3172250000912
MPN: 1507015
Kategorie: Alkoholische Getränke

Wein aus dem Anbaugebiet Loire in Frankreich.Weißwein aus der Traubensorte Chenin Blanc.Qualitätsstufe: Vin de Pays du Val de Loire IGP.Angenehme Aromen von grünen Äpfeln und weißen Blumen.Ideal für leichte Gerichte und Fischgerichte. Allergene:enthält Sulfite
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Famille Bougrier in Alkoholische Getränke

Brand: Famille Bougrier
EAN: 3172250000912
MPN: 1510804
Kategorie: Alkoholische Getränke

Wein aus dem Anbaugebiet Loire in Frankreich.Weißwein aus der Traubensorte Chenin Blanc.Qualitätsstufe: Vin de Pays du Val de Loire IGP.Angenehme Aromen von grünen Äpfeln und weißen Blumen.Ideal für leichte Gerichte und Fischgerichte. Allergene:enthält Sulfite
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Famille Bougrier in Alkoholische Getränke

Brand: Horse Shoe
EAN: 6009800591095
MPN: 9804861
Kategorie: Alkoholische Getränke

Exotische Fruchtaromen und erfrischende SäureAnbaugebiet Swartland in SüdafrikaNachhaltiger, naturnaher WeinbauVielseitiger EssensbegleiterChenin Blanc Rebsorte mit Tiefgang Allergene:enthält Sulfite
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Horse Shoe in Alkoholische Getränke

Brand: Leopard's Leap Family Vineyards
EAN: 6009692412362
MPN: 5001996
Kategorie: Alkoholische Getränke

Feiner Weißwein aus dem Anbaugebiet Western CapeErfrischend fruchtige Aromen von Pfirsich und AprikoseElegant eingebundene Säure mit guter StrukturIdeal als Begleiter zu Fisch und weißem FleischChenin Blanc - Südafrikas beliebtester Weißwein Allergene:enthält Sulfite
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Leopard's Leap Family Vineyards in Alkoholische Getränke

Brand: Delheim Wines
EAN: 4046396200491
MPN: 9805747
Kategorie: Alkoholische Getränke

Anbaugebiet Stellenbosch, Südafrika Weißwein aus Chenin Blanc Trauben Spontangärung: Wildhefen für einzigartiges Aromaspiel Elegante Fruchtaromen und feine Mineralität Vielseitiger Speisenbegleiter und erstklassiges Genusserlebnis Allergene:enthält Sulfite
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Delheim Wines in Alkoholische Getränke

Brand: Leopard's Leap Family Vineyards
EAN: 6009692412362
MPN: 5002638
Kategorie: Alkoholische Getränke

Feiner Weißwein aus dem Anbaugebiet Western CapeErfrischend fruchtige Aromen von Pfirsich und AprikoseElegant eingebundene Säure mit guter StrukturIdeal als Begleiter zu Fisch und weißem FleischChenin Blanc - Südafrikas beliebtester Weißwein Allergene:enthält Sulfite
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Leopard's Leap Family Vineyards in Alkoholische Getränke

Brand: Laborie
EAN: 6002323019640
MPN: 9804486
Kategorie: Alkoholische Getränke

Südafrikanischer Weißwein aus dem Western Cape AnbaugebietSorte Chenin Blanc für fruchtig-frische GeschmackshighlightsPerfekte Begleitung zu Meeresfrüchten und hellem FleischEntfaltet seine Aromen ideal bei einer Trinktemperatur von 8-10°CErzeugt von der renommierten südafrikanischen Winzerei Laborie Allergene:enthält Sulfite
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Laborie in Alkoholische Getränke

Brand: Domaine De Mirebeau
MPN: 261811
Kategorie: Alkoholische Getränke

Bruno Rochard Moque Souris Chenin ist ein ökologischer und natürlicher Weißwein Barrique, hergestellt von Domaine de Mirebeau aus der Sorte Chenin Blanc in der französischen Region Loire. Bruno Rochard ist ein angesehener französischer Winzer, der, als er die Leitung über die 6 Hektar Weinberge der Domaine de Mirebeau übernahm, den gesamten konventionellen Anbau auf ökologisch umstellte. Mit dem Hauptziel, das Terroir und die Reben zu respektieren, werden präzise und ausdrucksstarke natürliche Weine erzielt. Bruno Rochard Moque Souris Chenin im speziellen stammt aus einem 20 Jahre alten Weinberg, der auf Schiefer- und Tonboden mit Kieselsteinen gepflanzt wurde. Es wird ökologische Landwirtschaft mit biologischen und biodynamischen Verfahren betrieben. Der Ertrag ist auf 14 hl / ha begrenzt und die Weinlese erfolgt manuell in kleine Kisten. Im Weinkeller werden die Trauben des Bruno Rochard Moque Souris Chenin nicht entrappt und die Weinbereitung erfolgt durch eine lange spontane Gärung mit einheimischen Hefen. Es erfolgt die malolaktisch Gärung und der Wein reift 12 Monate in Holzfässern und 9 Monate in Edelstahltanks. Er wird ohne Filtration und ohne Zugabe von Sulfiten abgefüllt. Bruno Rochard Moque Souris Chenin 2017 ist von Ecocert als biologisch zertifiziert und ist eine Referenz für Liebhaber der großartigen Weißweine der Loire. Ein außergewöhnlicher Chenin, Ergebnis des Feingefühls und der Präzision der großartigen Arbeit von Bruno Rochard.
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Domaine De Mirebeau in Alkoholische Getränke

Brand: Keermont
MPN: 245486
Kategorie: Alkoholische Getränke

Stellenbosch ist das akademische Zentrum des Weins. Denn diese im Süden Südafrikas gelegene Stadt empfängt jährlich eine große Anzahl von Studenten aus aller Welt. Genauer gesagt, ist es derzeit ein Gebiet mit großer Anerkennung, mit Weinen von großartiger Qualität, von dessen hervorragenden Eigenschaften große ausländische Investoren angezogen werden. Einer dieser Investoren ist die Familie Wraith, die 2001 beschloss, von Gauteng ans Westkap zu ziehen. Dort kaufte das Paar, Mark und Monica, zwei Farmen im Blaauwklippen-Tal und gründete die Keermont Vineyards, aus der Keermont Riverside Chenin Blanc stammt. Dieser Wein, von dem nur 2.855 Flaschen und 52 Magnumflaschen produziert wurden, stammt aus Riverside, dem ältesten Weinberg des Weinguts (gepflanzt 1971), auf einer Höhe von 250 Metern. Der Ertrag dieses Weinbergs, der zwischen den Bergen Helderberg und der Bergkette Stellenbosch liegt, lässt sich mit einer Bilanz von wenigen Trauben, aber von unglaublicher Qualität zusammenfassen. Die Reben wachsen geschützt unter dem Einfluss eines Mikroklimas, das sich durch den Fluss Blaauwklippen (der die Farm in zwei Teile teilt) bildet. Die Böden variieren hier von sandigem Schwemmland mit Steinen bis zu schluffigem Lehm (je weiter man sich vom Ufer entfernt). Die Trauben für den Keermont Riverside Chenin Blanc werden von Hand gelesen und entrappt. Einmal in der Kellerei, verbringt der Most nur sehr wenig Zeit in Kontakt mit den Schalen und wird durch die Schwerkraft in die Tanks umgefüllt, wo er die spontane Gärung mit einheimischen Hefen beginnt. Sobald die Hefen ihre Arbeit getan haben, ruht der Keermont Riverside Chenin Blanc für eine Nacht, um am nächsten Tag in ein Fass aus französischer Eiche umgefüllt zu werden, in dem er ein Jahr lang reift. Daraufhin wird der Wein, nachdem er leicht gefiltert wurde, in Flaschen abgefüllt und von Hand etikettiert. Schließlich wird der Keermont Riverside Chenin Blanc für sechs Monate in der Flasche gelagert, bevor er in den Verkauf geht. Keermont Riverside Chenin Blanc gehört zur Reihe der Einzellagenweine. Diese Parzellen wurden als Single Vineyards bei der South African Wine Industry Information & Systems NPC (SAWIS) registriert. Weine, die unter diesem Begriff etikettiert sind, dürfen keinen Wein enthalten, der von einem anderen Weinberg stammt. Dies führt zu sehr limitierten Auflagen, die nur in ganz bestimmten Jahren produziert werden. Zögern Sie also nicht und sichern Sie sich eine Flasche Keermont Riverside Chenin Blanc.
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Keermont in Alkoholische Getränke

Brand: Domaine Huet
MPN: 261815
Kategorie: Alkoholische Getränke

Domaine Huet Vouvray Pétillant Brut ist ein ökologischer Schaumwein von Domaine Huet, hergestellt aus der Sorte Chenin Blanc in der AOC Vouvray, einer Appellation in der Region der Loire (Frankreich).   Domaine Huet wurde 1928 von Victor und seinem Sohn Gaston Huet gegründet und ist eines der wegweisenden Weingüter für den biodynamischen Anbau in französischen Weinbergen. Mit 35 Hektar, die in drei Hauptgrundstücke unterteilt sind, die La Haut Lieu, Le Mont und Clos du Bourg am rechten Ufer der Loire, zeichnen sich die Weine durch ihren einzigartigen Charakter und die Wahrung der Typizität ihrer Terroirs aus.   Domaine Huet Vouvray Pétillant Brut stammt aus einem 10 Jahre alten Weinberg der Sorte Chenin Blanc. Reben, die in kalkhaltigen Tonböden wachsen und nach ökologischen Grundsätzen bearbeitet werden. Es werden keine Herbizide, Pestizide oder andere systematische Chemikalien verwendet. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife.   Im Keller gärt der Domaine Huet Vouvray Pétillant Brut zuerst in Demi-Muids und Edelstahltanks. Dann wird er abgefüllt, um eine zweite Gärung zu starten, und die Flaschen werden mehr als 9 Monate lang unter der Erde bei 12 °C auf Hefe gelagert. Er ist ein Schaumwein mit 12 Gramm natürlichem Zucker pro Liter.   Domaine Huet Vouvray Pétillant Brut ist ein eleganter Schaumwein, der das Ergebnis des Zusammentreffens von drei sehr besonderen Terroirs ist, die den einzigartigen Charakter dieses Chenin Blanc aus dem Loiretal definieren.   
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Domaine Huet in Alkoholische Getränke

Brand: Avondale
EAN: 6009640360806
MPN: 260658
Kategorie: Alkoholische Getränke

Südafrika ist einer der ältesten Weinproduzenten der Neuen Welt. In diesem Land ist der Wein seit mehr als drei Jahrhunderten ein wichtiger Bestandteil der Geschichte und Kultur. Eines der wichtigsten Weinanbaugebiete Südafrikas, nordöstlich von Kapstadt, ist W.O. Paarl, ein wertvolles Weinanbaugebiet auf einem großen Granitausläufer (dem zweitgrößten der Welt) mit 20 % der gesamten Weinberge und einigen der besten Erzeuger des Landes. Hier kaufte die Familie Grieve 1997 Avondale Estate, ein 300 Hektar großes Anwesen mit einer dreihundertjährigen Geschichte, das sie mit der Einführung biologischer und biodynamischer Verfahren in ein biologisches Weingut umwandelte. Mit einem einzigartigen Ansatz für den Weinbau, bei dem moderne wissenschaftliche Erkenntnisse in den Dienst eines natürlichen Stils gestellt werden, präsentieren sie den Avondale Anima Chenin Blanc. Ein Weißwein, der zu 100 % aus Chenin Blanc-Trauben aus 10 bis 35 Jahre alten Weinbergen hergestellt wird. Es wird zertifizierter ökologischer Landbau betrieben und die Erträge sind auf 4 bis 8 Tonnen pro Hektar begrenzt. Sobald die Trauben ihre optimale Reife erreicht haben, werden sie von Hand gelesen und sofort in die Weinkellerei gebracht. Die Verarbeitung erfolgt auf Basis der Schwerkraft und die Trauben werden in ganzen Rispen gepresst und anschließend auf natürliche Weise und mit geringem Schwefelzusatz vergoren, zu 80 % in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche und zu 20 % in Amphoren. Schließlich wird der Wein 12 Monate lang auf der Hefe ausgebaut, mit regelmäßiger Batonnage. Der Avondale Anima Chenin Blanc soll unter dem Begriff Anima eine Anerkennung der Lebenskraft der Erde darstellen. Ein Land granitischen Ursprungs, das uns, wenn es so bearbeitet wird, wie es sich gehört, seine Lebensfreude mit einem köstlichen, energiegeladenen Wein von außergewöhnlicher Feinheit zurückgibt.  
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Avondale in Alkoholische Getränke

Brand: Laborie
MPN: 6er9804486
Kategorie: Alkoholische Getränke

6 Flaschen SparpaketSüdafrikanischer Weißwein aus dem Western Cape AnbaugebietSorte Chenin Blanc für fruchtig-frische GeschmackshighlightsPerfekte Begleitung zu Meeresfrüchten und hellem FleischEntfaltet seine Aromen ideal bei einer Trinktemperatur von 8-10°CErzeugt von der renommierten südafrikanischen Winzerei Laborie Allergene:enthält Sulfite
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Laborie in Alkoholische Getränke

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