Musiklabel: Absolute - Musik | heute verschiedene Angebote

Brand: Absolut
EAN: 7312040350124
MPN: 7401111
Kategorie: Alkoholische Getränke

Natürliche Vanille-Aromen, ein Hauch von Karamell und dunkler Schokolade – bestellen Sie Absolut Vanilia in der 1,0 Liter-Flasche jetzt bei mySpirits!
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Absolut in Alkoholische Getränke

- The Absolute Company -

62.62 €

The Absolute Company Absolut Vodka Elyx 0,70 L

Xtrawine

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Versand: 21.56 €

Brand: The Absolute Company
EAN: 7312040217014
Kategorie: Alkoholische Getränke

Absolut Elyx ist ein echter Luxusvodka, der auf den Grundsätzen von Qualität, Integrität und Handwerkskunst beruht und in einer alten handbetriebenen Kupferbrennerei aus dem Jahr 1921 destilliert wird. Das Ergebnis ist ein preisgekrönter Wodka mit einem reichen, weichen Mundgefühl. Wir nennen ihn flüssige Seide. Perfekt für Ihre Martinis oder sogar Whisky on the Rocks.
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The Absolute Company in Alkoholische Getränke

- Cuatro Pasos -

8.1 €

Cuatro Pasos Pizarras De Otero Rosado 2023 - 75cl

Decantalo.de

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Versand: 8.95 €

Brand: Cuatro Pasos
EAN: 8414825338361
MPN: 263915
Kategorie: Alkoholische Getränke

Georges Brassens, französischer Liedermacher, behauptete Folgendes: „Der beste Wein ist nicht unbedingt der teuerste, sondern der, den man mit anderen zusammen trinkt.“ Er hat absolut Recht. Genau das trifft auf Pizarra de Otero Rosado zu; ein Roséwein aus der D.O. Bierzo (im Herzen des Sil-Tals, im äußersten Nordwesten der autonomen Region Kastilien und León), hergestellt vom Weingut Cuatro Pasos. Bei Pizarra de Otero Rosado - hergestellt aus der Sorte Mencía - bestand das Hauptziel darin, das gesamte aromatische Potenzial aufrechtzuerhalten. Hierzu wurde Vormaischungen (zwischen 12 und 14 Stunden) sowie Kaltvergärung in Edelstahltanks durchgeführt, woraus ein sehr süßer Wein hervorgegangen ist. Deshalb sei gesagt: So wie ein Buch nicht nach seinem Einband beurteilt werden sollte, sollte ein Wein auch nicht nach seinem Preis beurteilt werden. Hören Sie auf Georges Brassens und unterschätzen Sie Pizarra de Otero Rosado nicht, eine mehr als passende Wahl, um ihn in guter Gesellschaft zu entkorken.
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- Millesoli -

134.86 €

Millesoli Mille Soli Caffe Espresso Bio Vorteilspaket 4 X 1kg

Roastmarket.de

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Brand: Millesoli
EAN: 4260680415068
MPN: 009104900rm
Kategorie: Lebensmittel & Einkäufe

spressokocher, Vollautomaten oder in der French Press. Mille Soli sorgt, als Marke von Caffè Cultura, seit über 100 Jahren für einen absoluten Kaffee-Genuss und steht vor allem für italienischen Traditionskaffee. Caffè Cultura konnte neben dem Top100 Award auch viele weitere Auszeichnungen erlangen.
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Millesoli in Lebensmittel & Einkäufe

- Marques De Caceres -

8.5 €

Marqués De Cáceres »satinela« Blanco Semi-dulce 2023 11.5% Vol. Weißwein Lieblich Aus Spanien

Vinos.de

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Versand: 2.99 €

Brand: Marques De Caceres
EAN: 8410406816006
Kategorie: Alkoholische Getränke

Mit diesem feinen, herrlich lieblichen Weißwein haben die Bodegas Marqués de Cáceres eine echte Spezialität im Programm. Dafür werden Trauben der Sorten Viura und Malvasía extra lange an den Weinstöcken hängen gelassen und sehr spät und damit sehr reif gelesen. Das Ergebnis ist ein ausdrucksvoller Weißwein, mit absolut verführerischer Frucht und Noten von tropischen Früchten, Zitrusfrüchten sowie süßen Äpfeln. Dazu wartet der »Satinela« noch mit einer großen Portion Eleganz auf und macht als Begleiter von Gebäck oder fruchtigen Desserts eine hervorragende Figur. Einfach mal probieren, es muss nicht immer trocken sein.
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Marques De Caceres in Alkoholische Getränke

- Absolut -

35.9 €

Absolut Elyx Handcrafted Vodka 0,7l (42,3 % Vol., 0,7 Liter)

Myspirits.eu

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Brand: Absolut
EAN: 7312040217014
MPN: 742311407
Kategorie: Alkoholische Getränke

Absolut edel, Absolut Elyx – ein handgemachter Edel-Wodka aus dem Hause Absolut, der in Kupferbrennkesseln destilliert wird. Jetzt hier bestellen!
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- Absolut -

38.59 €

Absolut Vodka Geschenkset (40 % Vol., 1,4 Liter)

Myspirits.eu

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Brand: Absolut
EAN: 4260509824170
MPN: 7402414
Kategorie: Alkoholische Getränke

Original Absolut Vodka und Absolut Vodka Lime im Geschenkset mit zwei passenden Gläsern – Ideal zum Verschenken. Jetzt bei mySpirits bestellen!
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- Absolut -

20.29 €

Absolut Vodka Citron (40 % Vol., 1,0 Liter)

Myspirits.eu

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Brand: Absolut
EAN: 7312040090105
MPN: 7401051
Kategorie: Alkoholische Getränke

Dieser Wodka mit Zitronengeschmack der Marke Absolut Vodka schmeckt unvergleichlich geschmeidig und fruchtig nach Zitrone & Limette! Hier bestellen!
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- Absolut -

36.9 €

Absolut Vodka 1,75l (40 % Vol., 1,75 Liter)

Myspirits.eu

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Brand: Absolut
EAN: 7312040017171
MPN: 74010315
Kategorie: Alkoholische Getränke

Wollen Sie die 1,75 Liter Magnum Flasche des Absolut Vodka Original sicher & schnell zu Hause haben? Dann bestellen Sie jetzt bei mySpirits!
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- Absolut -

20.29 €

Absolut Vodka Lime (40 % Vol., 1,0 Liter)

Myspirits.eu

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Versand: 4.9 €

Brand: Absolut
EAN: 7312040551682
MPN: 7401121
Kategorie: Alkoholische Getränke

Absolut Lime Wodka mit Limettengeschmack der schwedischen Marke Absolut bei mySpirits bestellen! Frisch, spritzig & für viele Cocktails geeignet!
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Absolut in Alkoholische Getränke

- Absolut -

45.7 €

Absolut Elyx Vodka (42,3 % Vol., 1,0 Liter)

Myspirits.eu

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Versand: 4.9 €

Brand: Absolut
EAN: 7312040211012
MPN: 74231141
Kategorie: Alkoholische Getränke

Besonders edel, besonders sanft, besonders geschmackvoll – Absolut Elyx. Bestellen Sie den luxuriösen Vodka für den puren Genuss hier bei mySpirits!
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Absolut in Alkoholische Getränke

- Absolut -

195.9 €

Absolut Elyx Vodka 3l (42,3 % Vol., 3,0 Liter)

Myspirits.eu

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Brand: Absolut
EAN: 7312040213016
MPN: 74231143
Kategorie: Alkoholische Getränke

Für alle Fans des seidigen, geschmeidigen Edel-Wodkas von Absolut gibt es Elyx Vodka in der 3 L Großflasche. Jetzt Absolut Elyx Doppelmagnum kaufen!
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Absolut in Alkoholische Getränke

- Absolut -

20.29 €

Absolut Raspberri Flavored Vodka (38 % Vol., 1,0 Liter)

Myspirits.eu

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Versand: 4.9 €

Brand: Absolut
EAN: 7312040049103
MPN: 7401091
Kategorie: Alkoholische Getränke

Fruchtig, frisch, himbeerig – entdecken Sie den fruchtigen Himbeer-Vodka Absolut Raspberri in der 1,0 L Flasche bei mySpirits! Jetzt online bestellen!
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Absolut in Alkoholische Getränke

- Lautus -

12.1 €

Lautus Sparkling - 75cl

Decantalo.de

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Versand: 8.95 €

Brand: Lautus
EAN: 6009900426136
MPN: 250503
Kategorie: Alkoholische Getränke

Benjamin Franklin wird wegen vieler seiner berühmten Zitate in Erinnerung bleiben. „Wein erleichtert und verschönert das Leben, bringt weniger Spannungen und mehr Toleranz.“ Ja, Benjamin lag absolut richtig. Doch niemand kann leugnen, dass es im Leben Situationen gibt, in denen wir zugunsten eines höheren Gutes vorübergehend auf ein gutes Glas Wein verzichten müssen. Dennoch besteht kein Grund zur Beunruhigung. Alles ist unter Kontrolle, und dank des technologischen Fortschritts ist es heutzutage möglich, alkoholfreie Weine von hoher Qualität herzustellen. Zu dieser Gruppe gehört Lautus Sparkling, ein entalkoholisierter Wein, der in Südafrika von den Weingütern Lautus produziert wird. Der Schöpfer dieses Produkts ist der Önologe Reg Holde, derzeitiger Eigentümer des Unternehmens, der nach mehr als 10 Jahren Erfahrung beschloss, sich 2017 in die Welt der entalkoholisierten Weine zu wagen, als seine Frau mit ihrem ersten Kind schwanger war. Mit dieser Geste öffnete sich eine immer stärker nachgefragte Welt für ein Publikum, das die Auswirkungen von Alkohol vermeiden möchte, ohne auf den vollen Geschmack der verwendeten Sorte zu verzichten (in diesem Fall die Chardonnay aus der Region Bonnievale in der Provinz Western Cape). In diesem Sinne muss die Herstellung sehr sorgfältig erfolgen, wobei jede Handlung auf die Traube abgestimmt ist, um alle sortentypischen Aromen zu bewahren und zu verstärken. Im Falle von Lautus Sparkling wurden die Trauben gemahlen und leicht gepresst, um sie über Nacht ruhen zu lassen. Am nächsten Tag wurden sie in die Gärbehälter überführt, wo die Arbeit der Hefen beginnt, ausgehend von einem ausgewählten Stamm, und sich zwischen 14 °C und 16 °C entwickelt. Danach wurde Lautus Sparkling drei Monate lang gelagert, bevor die zweite Phase begann, in der der Alkohol entfernt wurde. Dieser Schritt, der mit der Technologie der rotierenden Kegel bei niedriger Temperatur und im Vakuum durchgeführt wird, ist entscheidend und wird mit besonderer Sorgfalt bearbeitet. Schließlich wird Lautus Sparkling abgefüllt. In diesem Schritt wird der Wein karbonisiert, wodurch er seine charakteristischen Bläschen erhält.
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Lautus in Alkoholische Getränke

- Domaine Paul Jaboulet Ainé -

24.8 €

Domaine Paul Jaboulet Ainé Jaboulet Les Jalets Blanc 2022 - 75cl

Decantalo.de

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Brand: Domaine Paul Jaboulet Ainé
EAN: 3105716950223
MPN: 258825
Kategorie: Alkoholische Getränke

Absolut köstlich, fein und kraftvoll. Wir stellen vor... Die Sorte Marsanne! Ursprünglich aus dem Rhonetal, wo sie 1781 erstmals erwähnt wurde, macht sie heute 8 % der Produktion in diesem Gebiet im Westen Frankreichs aus. Auch die Kombination mit Roussane und Viognier kann das Potenzial dieser Sorte, aus der große Weine wie der Jaboulet Les Jalets Blanc entstehen, nicht in den Schatten stellen. Kraft ist das Hauptmerkmal dieses Weißweins, der sich perfekt in die Definition des Stils der Alten Welt einfügt und von einem der traditionsreichsten Häuser Frankreichs hergestellt wird. Es ist fast unmöglich, die A.O.C. Crozes-Hermitage zu erwähnen ohne an dieses Unternehmen zu denken, das vor fast zwei Jahrhunderten von Antoine Jaboulet in einer kleinen Gemeinde im nördlichen Rhonetal gegründet wurde. Berühmt wurde es vor allem durch seine Rotweine wie den La Chapelle, einen der berühmtesten der Welt. Die Weißweine sind jedoch auch nicht zu verachten. Sie wachsen auf steinigen Böden, wo sich Sand und weißes Kaolin mischen, und in einem gemäßigten, manchmal trockenen Klima unter dem Einfluss des Mistralwindes. Jaboulet Les Jalets Blanc wird von Hand gelesen und die Trauben werden schnell in den Keller gebracht. Vor der Gärung werden sie ausgewählt, mit Sorgfalt gepresst und ruhen gelassen, bis die Hefen zu arbeiten beginnen. Die Tanks aus rostfreiem Stahl werden während dieser ganzen Zeit die Hauptrolle spielen, wobei stets eine kontrollierte Temperatur aufrechterhalten wird. Am Ende der Gärung ruht der Jaboulet Les Jalets Blanc einige Monate lang auf der Feinhefe. Die Rotweine von Jaboulet tauchen immer in den Empfehlungen der Weine auf, die man mindestens einmal im Leben getrunken haben sollte. In der Regel handelt es sich dabei um sehr begehrte Flaschen, die nur mit großem Aufwand - und viel Geld - zu bekommen sind. Warum nicht in der Zwischenzeit schon mal einen Weißwein probieren? Warum nicht mit Jaboulet Les Jalets Blanc beginnen?
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Domaine Paul Jaboulet Ainé in Alkoholische Getränke

- Bodegas Laus -

6.3 €

Bodegas Laus Laus Rosado 2023 - 75cl

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Brand: Bodegas Laus
EAN: 8437005904514
MPN: 263010
Kategorie: Alkoholische Getränke

„Er ist ein süßer und frischer Wein. Mehr Naschwerk als je zuvor“, sagt Jesús Mur, Önologe der Weinkellerei Laus, wenn er über den Laus Rosado spricht. Laus Rosado ist ein absoluter Klassiker. Ein ansprechender und eleganter Wein, eine Coupage aus Syrah und Garnacha Tinta, der jetzt in einem neuen Design daherkommt. Die besten Weinberge von Barbastro (ein Dorf in Huesca, in der D.O. Somontano), sind der Ursprung von Laus Rosado. Die 2002 gegründete Weinkellerei besitzt 100 Hektar im Süden dieser Ursprungsbezeichnung (im Nordosten Spaniens), wo Kalk- und Gipsböden in einer Höhe von 350 bis 400 Metern über dem Meeresspiegel vorherrschen. Normalerweise sind diese Böden nicht sehr ertragreich; aber bei Bodegas Laus gelingt es, dass die Reben in diesem Gebiet dank des trockenen Mittelmeerklimas (mit hohen Temperaturen und geringen Niederschlägen) gedeihen. An diesem Standort reifen die Trauben richtig, ohne Probleme, und erreichen ihren optimalen Reifegrad. Danach werden die Rispen gelesen und zur Kellerei transportiert, die erst kürzlich gebaut wurde und perfekt in die Umgebung integriert wurde. Dieses Gebäude hat drei Räumlichkeiten: in der ersten findet die Gärung statt, in der zweiten die Reifung und in der dritten wird abgefüllt. Gleich nach dem Eintreffen werden die Trauben des Laus Rosado angenommen und verarbeitet, wobei eine mehrstündige Vorgärung erfolgt (um alle Aromen der Rebsorte zu extrahieren). Nach Ablauf dieser Zeit wird der Most vom Trester getrennt und nur der Vorlaufmost (der durch Abtropfen ohne Druckausübung gewonnen wird) wird verwendet. Nun muss der Saft nur noch durch Dekantieren auf natürliche Weise gereinigt werden, so dass alle Stoffe und Rückstände ausgeschieden werden. Danach ist Laus Rosado bereit für die Gärung bei milder Temperatur, wodurch der junge, dynamische und köstliche Charakter dieser kleinen Nascherei erhalten bleibt.
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- Anselmo Mendes -

18.65 €

Anselmo Mendes Muros De Melgaço 2022 - 75cl

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Brand: Anselmo Mendes
EAN: 5606486111701
MPN: 259527
Kategorie: Alkoholische Getränke

Anselmo Mendes Muros de Melgaço ist ein in Holz gereifter Weißwein, der von Anselmo Mendes aus der Sorte Albariño in der Vinho Verde, in der Region Minho (Portugal), hergestellt wird. Anselmo Mendes, Berater großer Weingüter in Portugal, gilt als einer der besten Önologen des Landes. Als absoluter Experte der Sorte Albariño versteht er wie kein anderer, Tradition mit Innovation zu verbinden. In seinem Familiengut in Monçao erzielt er daher sortenreine Weine, die eindeutig den Boden ausdrücken, aus dem sie stammen. Anselmo Mendes Muros de Melgaço stammt aus Weinbergen, die voll und ganz unter dem Einfluss des atlantischen Klimas stehen. 10 Jahre alte Reben, die in tiefgründigen, sehr granithaltigen Böden gepflanzt wurden. Es wird traditionelle Landwirtschaft betrieben und wenn die Traube ihren optimalen Reifepunkt erreicht hat, wird sie von Hand gelesen und umgehend in kleinen Kisten zum Weinkeller transportiert. Im Weinkeller werden die entrappten Trauben des Anselmo Mendes Muros de Melgaço schonend gepresst und der erhaltene Most leicht dekantiert. Anschließend beginnt die Gärung von sechs Monaten in französischen Eichenfässern unter ständigem Umwälzen. Anselmo Mendes Muros de Melgaço ist ein Weißwein, der im Holzfass fermentiert wurde. In ihm vereinen sich die Sortenmerkmale der Albariño-Traube perfekt mit der gleichmäßigen und eleganten Note des Holzes.
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Anselmo Mendes in Alkoholische Getränke

- Monte Dall'ora -

19.95 €

Monte Dall'ora Valpolicella Classico Saseti 2022 - 75cl

Decantalo.de

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Brand: Monte Dall'ora
MPN: 263327
Kategorie: Alkoholische Getränke

Monte dall'Ora Valpolicella Classico Saseti ist ein biodynamischer Rotwein aus D.O.C. Valpolicella Classico (Veneto), hergestellt von Monte dall'Ora aus den Sorten Corvina, Corvinone, Rondinella und Molinara. Das Weingut Monte dall'Ora wird von Alessandra und Carlo Venturini geleitet, einem Ehepaar, das den absoluten Respekt vor der Traube, dem Terroir und der natürlichen Umwelt uneingeschränkt verteidigt. Es befindet sich in Castellroto, auf den Hügeln am Stadtrand von Verona, und sie stellen ihre Weine nach biodynamischen Prinzipien her, indem sie einheimische Sorten des Ortes anbauen und auf spontane Fermentationen setzen. Als Ergebnis präsentieren sie uns köstliche Weine, die den natürlichen Charakter des Terroirs unterstreichen. Monte dall'Ora Valpolicella Classico Saseti stammt von einem einzigen Weinberg, der auf Terrassen gepflanzt ist und in der traditionellen veronesischen Pergola-Erziehung bewirtschaftet wird. Die Reben werden nach biologischen und biodynamischen Methoden angebaut und das natürliche Gleichgewicht jeder Pflanze wird zu jeder Zeit geschützt. Die Weinlese erfolgt manuell unter Berücksichtigung der unterschiedlichen Reifeprozesse jeder einzelnen Rebe. Wenn die Trauben des Monte dall'Ora Valpolicella Classico Saseti im Weinkeller ankommen, gären sie mit einheimischen Hefen 6 bis 8 Tage lang in Edelstahltanks. Dann reift er drei Monate lang in Edelstahltanks und Betontanks. Vor dem Abfüllen wird er nicht gefiltert oder verfeinert. Bei Monte dall'Ora Valpolicella Classico Saseti handelt es sich um einen Rotwein, der das Terroir des Terrassenanbaus perfekt zum Ausdruck bringt. Ein Kontrast von Leichtigkeit und Pracht der Aromen.
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Monte Dall'ora in Alkoholische Getränke

- Yannick Pelletier -

18.85 €

Yannick Pelletier Blanc 2019 - 75cl

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Brand: Yannick Pelletier
MPN: 254158
Kategorie: Alkoholische Getränke

Didier Barral, ein aus dem Languedoc stammender Winzer, war von Anfang an für die Biodynamik und die Artenvielfalt im Allgemeinen sensibilisiert. Auf der Grundlage des Gedankens, dass alles Teil der Rückkehr zur Natur ist, erlangte er absoluten Respekt unter seinesgleichen und internationales Ansehen für seine Weine. Der Einfluss, den er auf den Sektor hatte, war so groß, dass er zu einem Bezugspunkt für neue Winzer geworden ist, die ihre berufliche Laufbahn unter natürlichen Vorgaben beginnen. Dies ist der Fall bei Yannick Pelletier, einem jungen Winzer, der, nachdem er den Meister kennengelernt hatte, seinen Beruf als Verkäufer aufgab und sich an den steilen Schieferhängen in der Gegend von Saint-Nazaire-de-Ladarez, an der Grenze zwischen Saint-Chinian und Faugères, im Languedoc-Roussillon (Frankreich) niederließ. Mit Sorgfalt, Geduld und größtem Respekt ist es Pelletier gelungen, ein umfangreiches Sortiment an lebendigen, fruchtigen und leicht zu trinkenden Weinen aufzubauen. Yannick Pelletier Blanc ist ein Weißwein, der aus der Rebsorte Terret und einem kleinen Anteil Garnacha Blanca hergestellt wird. Die Reben sind auf Schieferböden gepflanzt, die Pelletier nach biologischen Grundsätzen bewirtschaftet, um eine reine, gesunde und hochwertige Frucht zu erhalten. Der größte Teil der Arbeit wird von Hand erledigt, weil die Arbeit gründlicher ist als bei einer maschinellen Bearbeitung und weil so die Durchfahrt von Traktoren vermieden wird, die den Boden feststampfen. Nach der Handlese werden die Trauben ausgewählt, abgebeert und direkt in der Kellerei gepresst, wobei ein Teil der Trauben zertreten wird. Um die Integrität der Trauben und des Weins zu bewahren, erfolgen die Gärung und der Ausbau in Edelstahl mit einheimischen Hefen und ohne Zusatz von Sulfiten oder Chemikalien. Der ebenso zurückhaltende wie begabte Winzer der neuen Generation beweist mit Yannick Pelletier Blanc, dass die lokalen Rebsorten und vor allem die Weißweine des Languedoc-Roussillon mit minimaler Intervention eine große Rolle spielen. Ein Naturtalent, das die erlesensten Gaumen erobert.
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Yannick Pelletier in Alkoholische Getränke

- Francesco Marra -

24.1 €

Francesco Marra Negroamaro 2020 - 75cl

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Brand: Francesco Marra
MPN: 258029
Kategorie: Alkoholische Getränke

Wenn Francesco Marra und seine Frau Maurizia für eines absolut einstehen, dann ist es für ihre Liebe zur Natur und zu natürlichen Weinen. Gemeinsam und in Begleitung ihres liebenswerten Hundes Vituccio spazieren sie zwischen Olivenbäumen, Getreidefeldern und Weinbergen auf ihren 70 Hektar zwischen den Gemeinden Casarano und Ugento, an der Südspitze des Salento, nur 10 Kilometer vom Ionischen Meer entfernt. Eine Familie, die die Umwelt mit Hingabe respektiert und pflegt, um reine Weine zu erhalten, als direktes Ergebnis der Rebe. Und obwohl Salerno, der Stiefelabsatz Italiens, nicht den Ruhm anderer prestigeträchtiger Weinregionen des Landes genießt, ist es wahr, dass in letzter Zeit so interessante Projekte wie dieses in den Kreisen der minimalen Eingriffe für viel Aufsehen gesorgt haben. Eine getreue Interpretation des Ortes ist dieser Francesco Marra Negroamaro, ein Rotwein aus Trauben der einheimischen Sorte Negroamaro, die von 50 Jahre alten Rebstöcken stammen, welche auf roten Böden wachsen, die reich an Ton, Eisen und Kalium, aber arm an organischen Stoffen sind. Die Trauben werden biologisch angebaut und die Weinlese erfolgt von Hand in Kisten. In der Kellerei werden die Trauben abgebeert und ohne Pressung spontan in 15-hl-Eichenfässern vergoren. Der ungeklärte und ungefilterte Wein wird 18 Monate lang in Edelstahltanks ausgebaut und ohne Zusatz von Sulfiten abgefüllt. Das Ergebnis ist absolut ansprechend. Francesco Marra Negroamaro ist ein Rotwein, der trotz seines hohen Alkoholgehalts dank seiner lebendigen Säure zu einem feinen und edlen Getränk wird. Die ganze Ausdruckskraft einer Weinrebe im natürlichsten Stil.
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- Benoit Lahaye -

53.6 €

Benoit Lahaye Grand Cru Brut Nature - 75cl

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Brand: Benoit Lahaye
MPN: 194352
Kategorie: Alkoholische Getränke

Benoit Lahaye Grand Cru Brut Nature ist ein biodynamischer Champagner, der aus den Sorten Pinot Noir und Chardonnay von Benoit Lahaye in der Champagne hergestellt wird. Benoit Lahaye ist einer der Hauptakteure der aktuellen Champagne. Es gehört einer kleinen Gruppe von Winzern, die das Gebiet mit einer absolut respektvollen Arbeit im Weinberg und minimalen Eingriffen im Weinkeller revolutionieren. Es liegt im Grand Cru de Bouzy (Gebirge von Reims) und verfügt über rund 5 Hektar Rebfläche, die vollständig biodynamisch bewirtschaftet werden. Die Weinberge des Benoit Lahaye Grand Cru Brut Nature sind als biodynamisch und ökologisch zertifiziert. Es handelt sich um Rebstöcke mit einem Durchschnittsalter von 35 Jahren, die in kalkhaltigen Böden gepflanzt sind und die auf möglichst natürliche Weise bearbeitet werden. Zu diesem Zweck werden anstelle von Herbiziden pflanzliche Präparate eingesetzt, und anstatt den Boden mit Maschinen zu bearbeiten, wird auf Pferde zurückgegriffen. Die Auswahl der Trauben und die Weinlese erfolgen manuell. Die ausgewählten Trauben des Benoit Lahaye Grand Cru Brut Nature gären spontan mit einheimischen Hefen. Dann reift er 10 Monate lang in einem 205-Liter-Holzfass. Zum Schluss reift er 30 Monate in der Flasche, ohne Zugabe von Zucker oder Schwefel. Benoit Lahaye Grand Cru Brut Nature ist ein komplexer und ausgereifter Champagner, der mit den aktuellsten Methoden der Weinbereitung hergestellt wird. Was sich in maximalem Respekt und minimalen Eingriffen äußert.
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Benoit Lahaye in Alkoholische Getränke

- Avondale -

14.2 €

Avondale Jonty's Ducks Pekin White 2020 - 75cl

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Brand: Avondale
EAN: 6009640360905
MPN: 260650
Kategorie: Alkoholische Getränke

Es gibt nichts Effizienteres, Gesünderes und Wirtschaftlicheres um den Befall von Schädlingen im Weinberg zu vermeiden als die Anwendung natürlicher Methoden. Johnathan Grieve, Geschäftsführer des südafrikanischen Weinguts Avondale, hegt absolut keinen Zweifel daran. Deshalb hält er auf seinem Anwesen in der W.O. Paarl, in der Coastal Region, Schnecken, Nacktschnecken und Unkraut mit einer höchst kuriosen Patrouille in Schach. Eine Schar von Enten, die „Jonty's Ducks“, die sich als natürliche Schädlingsbekämpfer zwischen den Reben tummeln und es sich schmecken lassen. Zu Ehren dieser seltsamen und spaßigen Wächter, die den Einsatz schädlicher chemischer Gifte vermeiden, widmet ihnen Grieve den Avondale Jonty's Ducks Pekin White, einen biologischen, knackigen und eleganten Weißwein, der aus einem Verschnitt von vier Sorten hergestellt wird und wie alle anderen Weine eine Ode an Mutter Natur ist. Chenin Blanc, Roussanne, Viognier und Semillón sind die vier Trauben, aus denen der Avondale Jonty's Ducks Pekin White besteht. Eine Assemblage weißer Rebsorten aus Weinbergen mit einem Durchschnittsalter von 25 Jahren, die sich im Besitz des Weinguts befinden und ökologisch bewirtschaftet werden. Mit begrenzten Erträgen für maximale Fruchtkonzentration und unter den wachsamen Augen der Jonty's Ducks, die die Reben gesund halten, ist das Ergebnis eine reife Traube, die zur Weinbereitung bereit ist. Die Trauben werden von Hand gelesen und in der Kellerei im Ganzen gepresst. Anschließend gärt ein Teil des Mosts mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks und der Rest in 600-Liter-Eichenfässern. Schließlich wird der Wein für maximal neun Monate auf der Feinhefe gelagert. Das Weingut selbst betont „Terra est vita“ (die Erde ist Leben), und mit Avondale Jonty's Ducks Pekin White bringen sie eine echte Liebeserklärung hervor. Eine Ansage, die nicht nur aus Worten besteht, sondern der auch Taten folgen. Nämlich die, einen Wein mit der Verpflichtung herzustellen, Mutter Erde zu achten und zu schützen, mit der Hilfe von liebenswürdigen Enten.
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- Alfredo Arribas - Portal Del Priorat -

44.2 €

Alfredo Arribas - Portal Del Priorat Alfredo Arribas Trossos Tros Negre Notaria 2016 - 75cl

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Brand: Alfredo Arribas - Portal Del Priorat
EAN: 8437012258440
MPN: 257075
Kategorie: Alkoholische Getränke

Wir sind absolut sicher, dass Sie schon einmal einen sortenreinen Garnacha probiert haben; aber aufgepasst: Wir sind auch absolut sicher, dass bisher keiner davon - nicht einmal annähernd - dem Garnacha Trossos Tros Negre Notaria von Alfredo Arribas ähnelt. Der Grund? Der Ort, an dem er wächst: La Notaría, ein ganz besonderer, biodynamischer Weinberg in der D.O. Montsant. Vor mehr als 20 Jahren begann Alfredo Arribas im Südwesten Kataloniens (im Nordwesten von Spanien) sein Projekt der Rückgewinnung. Heute gibt es insgesamt 50 Hektar kleine Parzellen, die in der Region als Tros bezeichnet wurden. Konkret bezieht sich dieser Begriff auf die Fläche, die eine Person an einem Tag bearbeiten kann, was ungefähr einem Hektar entspricht. La Notaría ist eine dieser Parzellen, die zu einigen alten Weinbergen mit sandigen, kalkhaltigen und roten Tonböden gehört. Alfredo Arribas Trossos Tros Negre Notaria steht jedoch nicht nur für eine Flasche, sondern für eine ganze Tradition und einen Ursprung, der dank der Arbeit von Alfredo Arribas bis heute erhalten geblieben ist. Alfredo Arribas Trossos Tros Negre Notaria wurde in drei Durchläufen gelesen und in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen vergoren. Schließlich reift er 10 Monate lang in französischen Eichenfässern. Die Produktionen von Alfredo Arribas - Portal del Priorat sind in der Regel sehr begrenzt. Verschlafen Sie also nicht die Gelegenheit. Wir sind uns sicher, dass dieser Garnacha Sie nicht gleichgültig lassen wird. Kein Vergleich zu allem, was bisher verkostet wurde.
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Alfredo Arribas - Portal Del Priorat in Alkoholische Getränke

- Massolino -

39 €

Massolino Barolo 2020 - 75cl

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Brand: Massolino
EAN: 8030077006133
MPN: 263022
Kategorie: Alkoholische Getränke

Auch wenn es stimmt, dass jede Weinregion einen idealen Stil hat, so gibt es doch immer bestimmte Crus, die diesen Stil absolut treu repräsentieren. Im Fall des Barolo im Piemont ist es von den 12 Gemeinden, die diese DOCG bilden, wahrscheinlich das mittelalterliche Dorf Serralunga d'Alba, das diesen Stil am besten repräsentiert. Einer seiner Schöpfer, die Familie Massolino, ist seit vier Generationen für die Essenz des Ortes verantwortlich. Seit der Gründung des Weinguts durch ihren Vorfahren Giovanni Massolino im Jahr 1896 bis zum heutigen Tag verfügt das Weingut über einige der besten Crus des Barolo. Parzellen, deren Hauptbestandteil Kalkstein ist und die in Verbindung mit einzigartigen mikroklimatischen Eigenschaften Weine im klassischen Stil hervorbringen, die den Charakter der Ursprungsbezeichnung wie keine anderen repräsentieren. Der Barolo, der bei ihnen zur Grundausstattung gehört, ist Massolino Barolo. Er wird aus 7 Hektar Nebbiolo-Reben in der Gemeinde Serralunga gewonnen, die zwischen 10 und 55 Jahre alt sind. Es wird eine umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und wenn die Trauben ihre optimale Reife erreicht haben, werden sie von Hand gelesen und sofort in die Weinkellerei gebracht. Dort stellt die vierte Generation Massolino Wein nach alter Tradition her. Hierfür nehmen sie die Trauben aus verschiedenen Weinbergen, starten die Gärung bei kontrollierter Temperatur von 31 bis 33 Grad, mit einer 15-tägigen Mazeration in Kontakt mit den Schalen. Anschließend reift der Wein 30 Monate lang in slawonischen Eichenfässern und wird schließlich in Flaschen abgefüllt, in denen er noch ein Jahr lang lagert, bevor er auf den Markt kommt. Der Barolo di Massolino stammt aus einem der wichtigsten Anbaugebiete der Ursprungsbezeichnung und besitzt die Eleganz, Komplexität und Feinheit eines Barolo im klassischen Stil. Die ganze Tradition des Piemont zu einem unschlagbaren Preis.
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- Sergio Mottura -

14.55 €

Sergio Mottura Civitella Rosso 2021 - 75cl

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Brand: Sergio Mottura
EAN: 8020359004544
MPN: 259509
Kategorie: Alkoholische Getränke

Dass das Stachelschwein wieder in den Weinbergen der Familie Mottura auftaucht, ist für sie eine absolute Ehre. Dieses Tier, das nur auf reinstem und unverschmutztem Boden lebt, ist heute ein regelmäßiger Bewohner der 120 Hektar, die diese piemontesische Familie am Rande von Civitella d'Agliano bewirtschaftet, einem Dorf in der Region Latium, anderthalb Stunden von Rom (in Mittelitalien) entfernt. Aus diesem Grund, und wie könnte es anders sein, ist dieses Tier zum Logo ihres Weinguts geworden und ziert stolz sowohl ihre Flaschen als auch den Eingang zu den Weinbergen und den mittelalterlichen Palast im Zentrum des Dorfes (wo sich ihr Weingut befindet und wo sie Besucher empfangen). Zu ihrer exklusiven Produktion gehört der Sergio Mottura Civitella Rosso, ein Rotwein, der unter der I.G.T. Civitella d'Agliano hergestellt wird, aus Merlot und Montepulciano. Dieser Rotwein stammt direkt aus dem Weinberg Colle Rosso, der an einem von Kieselsteinen durchzogenen Hang liegt. Der Boden besteht hauptsächlich aus Tuffstein, einem leicht zu bearbeitenden Material, das die Feuchtigkeit, die den Weinbergen in den trockenen und heißen Sommern zugute kommt, perfekt speichert. Die vollständig manuelle und handwerkliche Pflege - ohne chemische Produkte - gipfelt in der manuellen Weinlese. Die Arbeit wird im Keller fortgesetzt, wo Sergio Mottura Civitella Rosso in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur von 28 ºC vergoren wird. Danach lässt man den Wein mit den Schalen mazerieren, wobei Farbe und Aromen durch mehrmaliges Umpumpen pro Tag extrahiert werden. Nach einiger Zeit erfolgt die malolaktische Gärung in denselben Tanks, in denen auch der Reifungsprozess stattfindet. Genauer gesagt wird Sergio Mottura Civitella Rosso sechs Monate in diesen Behältern und weitere zwei Monate in Flaschen gelagert, bevor er auf den Markt kommt.
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Sergio Mottura in Alkoholische Getränke

- Intipalka -

12.95 €

Intipalka Sauvignon Blanc 2023 - 75cl

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Brand: Intipalka
EAN: 7758218000413
MPN: 260804
Kategorie: Alkoholische Getränke

Obwohl 70 % der Erdoberfläche mit Wasser bedeckt sind - daher der Name „Blauer Planet“ -, regnet es an vielen Orten der Welt weniger als 10 Millimeter pro Jahr. Die meisten dieser Orte befinden sich in Wüstengebieten in Lateinamerika und Afrika und sind absolut trockene Gebiete mit rauen klimatischen Bedingungen. In diesen lebensfeindlichen Umgebungen können wir jedoch auch echte Oasen finden. Dies ist der Fall im Ica-Tal am Fuße der Anden in Peru. Dort begann die Familie Queirolo, die 1877 aus Italien eingewandert war, ihre Laufbahn im Weinbau in der Neuen Welt und wurde zu einer der führenden Weingüter des Landes. Heute hat die dritte Generation (Santiago, Jorge und Francisco Queirolo) nicht nur ihre Position als eines der berühmtesten Weingüter im Land des Machu Picchu beibehalten, sondern sich auch zusammengetan, um unter dem Namen „Intipalka“, was „Tal der Sonne“ in Quechua (Inka-Sprache) bedeutet, hochwertige trockene Weine zu erzeugen. Zu diesem Zweck pflanzen sie seit dem Jahr 2000 am Fuße der Anden in 500 m Höhe und mehr als 60 km von der Pazifikküste entfernt französische Edelsorten an und setzen dabei modernste Technologien ein, um den extremen Arbeitsbedingungen gerecht zu werden. Der Intipalka Sauvignon Blanc ist ein sortenreiner Sauvignon Blanc, der auf tiefgründigen, lehmigen und magnesiumreichen Böden angebaut wird. Bei weniger als 20 mm Niederschlag pro Jahr und mehr als 300 Sonnentagen werden die Trauben mit Tröpfchenbewässerung versorgt und zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gelesen, indem jede Rispe einzeln abgeschnitten und in Wannen zu 15 kg gelegt wird. In der Kellerei wird der aus der Auswahl der besten Trauben gewonnene Most in 500-Hektoliter-Edelstahltanks mit Kühlsystem vergoren. Anschließend bleibt er drei Monate lang in der Flasche, um seine fruchtige Frische zu verstärken, bevor er auf den Markt gebracht wird. Dass Peru nicht nur von Pisco lebt, beweist die Familie Queirolo mit diesem Intipalka Sauvignon Blanc, einem frischen, lebendigen und hochwertigen Weißwein aus einem der trockensten und zugleich fruchtbarsten Gebiete der Erde.
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- Vignobles Arbeau -

12.15 €

Vignobles Arbeau Le Paradis Blanc 2022 - 75cl

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Brand: Vignobles Arbeau
MPN: 257696
Kategorie: Alkoholische Getränke

Wenn das Paradies einen Geschmack hätte, wäre es zweifelsohne ein Schluck Vignobles Arbeau Le paradis blanc. Es wird seinen Grund haben, warum er so heißt, nicht wahr? Dieser Weißwein aus Labastide-Saint-Pierre (einem Dorf im Südwesten Frankreichs zwischen Toulouse und Bordeaux) ist absolut trocken und stammt von jungen Reben. Die Sorte Viognier zeigt sich herrlich und unerwartet in diesem auf der Hefe gereiften, ungefilterten Weißwein. In der Nähe des Flusses Tarn, am Fuße des Glockenturms der Gemeinde, begann die Geschichte der Familie Arbeau, den einzigen und rundum verantwortlichen für diesen Wein. Anne und Géraud sind die derzeitige Generation dieser Familiensaga, die das Unternehmen heute führt und sich nach wie vor dieser Tätigkeit verschrieben hat, die ihre Familie seit Jahrhunderten geprägt hat. Vor allem steht Vignobles Arbeau für Einfachheit; denn um nichts in der Welt wollen sie sich das Leben unnötig schwer machen. Je einfacher die Dinge sind, desto besser werden sie; und das ist auch die Philosophie, die den Weg dieses Weinguts prägt. Der Anbau erfolgt ökologisch und im Weinkeller wird versucht, so wenig wie möglich einzugreifen. Nur so kann das Terroir - geprägt von steinigen Böden und einem gemäßigten Klima - zum Mittelpunkt von Vignobles Arbeau Le paradis blanc werden. Der Vignobles Arbeau Le paradis blanc wird in Edelstahltanks vergoren und auf der Feinhefe ausgebaut. Schließlich wird der Wein ohne Klärung oder Filtration abgefüllt. Wir versichern Ihnen, dass dieser Wein dem Paradies am nächsten kommt.
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- Domaine Philippe Alliet -

34.45 €

Domaine Philippe Alliet Chinon L'huisserie 2019 - 75cl

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Brand: Domaine Philippe Alliet
MPN: 254657
Kategorie: Alkoholische Getränke

Eine einzige Rebsorte: die Cabernet Franc. Und lediglich vier Rotweine. Von diesen empfehlen wir Ihnen Domaine Philippe Alliet Chinon L'Huisserie. Absoluter Maßstab in Sachen Qualität und einer der aufregendsten Weine der A.O.C. Chinon (im Loiretal), Domaine Philippe Alliet Chinon L'Huisserie ist ein Rotwein, den Sie nicht verpassen sollten. Wie Sie wissen, empfehlen wir bei Decántalo nur das Beste vom Besten, und die Familie Alliet mit ihrem Engagement für die Kreation dieses Prachtstücks durfte auf unserer Liste nicht fehlen. Die Geschichte dieses Familienunternehmens, das im Dorf Cravant-les-Côteaux ansässig ist, begann mit Claude und Philippe, die 1983 die Weinberge von Philippes Vater übernahmen. Das Ehepaar zögerte nicht, die Herausforderung anzunehmen, das Beste aus diesen Böden zu holen, die sich entlang des Flusses Vienne erstrecken, wo man drei Kategorien unterscheidet: die erste entlang des Flusses mit Alluvialterrassen aus Kies und Sand; die zweite in den Hügeln, wo Kalkstein und Tuffstein vorherrschen; und schließlich auf der Spitze mit Ton, Feuerstein und Sand. Genau hier, auf einem neuen, drei Hektar großen Grundstück mit etwa 20 Jahre alten jungen Weinbergen, entsteht Domaine Philippe Alliet Chinon L'Huisserie. Geringe Erträge und ökologische Anbaumethoden sind entscheidend, um Trauben mit konzentrierten Aromen und guter Qualität zu erzielen. Diese Intensität im Geschmack und Geruch wird zwar im Feld erreicht (das ist wahr), muss aber um jeden Preis im Weinkeller bewahrt werden, indem die Ernte sorgfältig verarbeitet und hergestellt wird. Im Falle von Domaine Philippe Alliet Chinon L'Huisserie erfolgt eine traditionelle Gärung mit einheimischen Hefen und unter kontrollierter Temperatur. Doch entscheidend bei Domaine Philippe Alliet Chinon L'Huisserie sind sowohl die Mazeration als auch der Einsatz von altem Holz, von bereits benutzten Fässern. Diese beiden Details führen zu einer größeren Extraktion von Aromen und Geschmacksnoten sowie zu einem sanften Ausbau, bei dem der Geschmack des Weins nicht durch neue Holznoten überdeckt oder verdeckt wird. Nach der Gärung, um die Stärke und den Charakter, die die Cabernet Franc so prägen, zu zähmen, wird Domaine Philippe Alliet Chinon L'Huisserie ein halbes Jahr in Zementtanks reifen, dann in 500-Liter-Fässer umgefüllt (wo er ein weiteres Jahr verbringt) und schließlich für weitere sechs Monate in die Betontanks zurückkehren. Heute wird das Ehepaar Alliet von ihrem Sohn Philippe, der nächsten Generation des Weinguts, unterstützt. Mit seinem Wissen und mit so wunderbaren Weinen wie Domaine Philippe Alliet Chinon L'Huisserie können Liebhaber der Cabernet Franc sicher sein, dass die Zukunft dieses Weinguts der A.O.C. Chinon mehr als gesichert ist.
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- Ca N'estruc -

23.9 €

Ca N'estruc L'equilibrista Garnatxa 2018 - 75cl

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Brand: Ca N'estruc
EAN: 8437004481825
MPN: 254196
Kategorie: Alkoholische Getränke

Es ist eine Kunst, und keine leichte, einen Mittelweg zu finden. Und es scheint, dass Francisco und Anna Martín dies mit dem Rotwein Ca N'Estruc L'Equilibrista Garnatxa gelungen ist. Basierend auf einer absolut traditionellen Produktion und einer äußerst natürlichen Philosophie (basierend auf biologischem Anbau und Biodynamik), gelingt es diesem Familienbetrieb in Barcelona (im Dorf Esparreguera), einen der besten Rotweine der Region zu produzieren. Dieses Weingut hatte sich bereits einen Namen gemacht, indem es das erste Weingut war, das sich 1999 der D.O. Catalunya anschloss. Heute, Jahre später, gewinnt dieser Name durch den Stil seiner Weine, die immer anspruchsvoller und eleganter werden, immer mehr an Anerkennung. Für Ca N'Estruc L'Equilibrista Garnatxa kommen die Trauben aus Weinbergen, die nicht zum Weingut gehören. Das Weingut verfügt über 22 Hektar Weinberge direkt an den Hängen des Montserrat in einer Höhe von 155 Metern über dem Meeresspiegel. Allerdings wird es bei seiner Arbeit auch von anderen Erzeugern in der Region unterstützt, welche stets von Vater und Tochter beaufsichtigt werden. In diesem Fall stammt die Garnatxa von jungen und alten Weinbergen, die zwischen 18 und 40 Jahre alt sind und auf Schwemmlandböden (arm an organischen Stoffen) und in einem gemäßigten mediterranen Klima mit milden Wintern und nicht sehr heißen Sommern gewachsen sind. Alle Arbeiten werden von Hand ausgeführt, einschließlich der Weinlese und des Abbeerens. Trotz des Aufwands lohnt sich die Arbeit, denn für die Herstellung von Ca N'Estruc L'Equilibrista Garnatxa werden nur die besten Beeren verarbeitet und in Fässer gefüllt. Ein Teil dieses Rotweins wird in offenen französischen Eichenfässern vergoren, der anderer Teil in Edelstahltanks, bei kontrollierter Temperatur und immer mit Umpumpen. Dieser Vorgang, bei dem der untere Teil des Tanks wieder nach oben gebracht wird, sorgt dafür, dass die an der Oberfläche schwimmenden Schalen immer feucht sind. Diese Schalenschicht im Tank wird gemeinhin als Tresterhut bezeichnet, und sollte dieser austrocknen, kann er ein ideales Zuhause für Bakterien und Mikroorganismen sein, die einen Weinfehler verursachen können. Nach Abschluss der Gärung verbringt der Ca N'Estruc L'Equilibrista Garnatxa 14 Monate in gebrauchten Allier-Fässern aus französischer Eiche mittlerer Röstung, in denen er ruht und seine Aromen, Geschmacksnoten und Nuancen voll entfalten kann. Suchen Sie nicht weiter. Bei Ca N'Estruc L'Equilibrista Garnatxa bekommen Sie alles, was Sie brauchen.
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- Roagna -

747.55 €

Roagna Barolo Docg Riserva La Pira 2006 - 75cl

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Brand: Roagna
MPN: 254676
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Weine aus der D.O.C.G. Barolo überraschen immer wieder. Doch der Roagna Barolo DOCG Riserva La Pira ist einfach überwältigend! Ein Wein von einer anderen Welt. Nicht für jeden Gaumen geeignet (nur für die anspruchsvollsten). Absolut faszinierend, der Roagna Barolo DOCG Riserva La Pira zählt wahrscheinlich zu den exquisitesten Weinen, die man entdecken kann. Woher kommt all diese Faszination? Vor allem aus Pira, dem historischen Weinberg – gelegen in Castiglione Falletto (in Barolo, im Norden Italiens) –, wo die Nebbiolo-Trauben angebaut werden, die für diesen Rotwein verwendet werden. Die sieben Hektar große Liegenschaft, ausgerichtet nach Südosten, wurde 1989 von der Familie Roagna erworben. Seitdem hat die Familie es verstanden, das Beste aus den maritimen Böden herauszuholen, wo weißer Fels, Eisen, Sand und grauer sowie blauer Mergel vorherrschen. Diese Mischung, im Herzen der Barolo-Region gelegen, ist ideal für die Produktion von tanninreichen und kräftigen Weinen, da die geernteten Trauben genau dies ermöglichen. Die 25 Jahre alten Rebstöcke sind in der Lage, kleine und konzentrierte Traubenbündel zu produzieren, aber mit einer starken Tanninstruktur, die es dem Rotwein später ermöglicht, eine lange Zeit im Fass zu reifen. Und tatsächlich ist dies der Fall beim Roagna Barolo DOCG Riserva La Pira, der mehr als fünf Jahre in Eichenholzfässern ausgebaut wird. Bevor es zu dieser Phase kommt, sind die langen Mazerationszeiten, die für dieses Weingut so charakteristisch sind (zwischen 60 und 100 Tagen), sowie die alkoholischen Gärungen mit Hilfe von Stellhefen von grundlegender Bedeutung. Der Roagna Barolo DOCG Riserva La Pira ist ein großartiger Wein, der nicht für jede Gelegenheit geeignet ist. Nur die besonderen Momente mit Menschen, die diese Kostbarkeit wirklich zu schätzen wissen, sind ideal, um diesen Rotwein zu verkosten. Zweifellos einer der außergewöhnlichsten Weine des gesamten Norditaliens.
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Roagna in Alkoholische Getränke

- Alemany I Corrió -

24 €

Alemany I Corrió Alemany I Corrio Despullat 2021 - 75cl

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Versand: 8.95 €

Brand: Alemany I Corrió
MPN: 254203
Kategorie: Alkoholische Getränke

Alemany i Corrio Despullat ist ein absolut exklusiver Rotwein. „Etwas fast Experimentelles“, sagte Luis Gutiérrez, der Kritiker von Robert Parker und einer der Glücklichen, die das Privileg hatten, eine der 300 Flaschen zu verkosten, die Alemany i Corrio von diesem Wein produziert hat. Ein absolutes Privileg! Es ist noch ein weiter Weg für dieses Weingut in der D.O. Penedés, das erst vor fünf Jahren mit seiner Arbeit begonnen hat. Nach ihren Erfahrungen im Burgund kauften Irene Alemany und Laurent Corrió einen Gutshof in Lavern, in der Gemeinde Subirats, in dem das Handwerk, die kleinen Produktionen und die Handarbeit den Rhythmus vorgeben (viele nennen das Unternehmen „ein echtes Garagenweingut“). Auf diese Weise ist es Alemany i Corrió ohne große Erwartungen gelungen, sehr weit zu kommen, indem sie sich immer auf ihre (möglichst natürliche) Verarbeitung verlassen haben, mit selbst hergestellten Behältern (in denen sie die ganzen Rispen gären), mit ihrer Schwerkraftabfüllung und ihrer reduktiven Verarbeitung, bei der immer die Abwesenheit von Sauerstoff vermieden wird, der die Qualitäten und die Güte von Alemany i Corrio Despullat verderben würde. Ein kleines aber feines Vorbild, das man im Auge behalten sollte.
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- Abel Mendoza -

9.9 €

Abel Mendoza Jarrarte Blanco 2023 - 75cl

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Brand: Abel Mendoza
MPN: 263847
Kategorie: Alkoholische Getränke

Abel Mendoza Jarrarte Blanco ist das Ergebnis einer Coupage aus den weißen Sorten Viura, Malvasía und kleinen Mengen von Torrontés, Tempranillo Blanco und Garnacha Blanca. Ein Weißwein, der zweifellos das Aushängeschild von Abel Mendoza ist und absolut den Stil der kleinen burgundischen Winzer in der D.O.Ca. Rioja verkörpert. Abel Mendoza ist das Projekt des gleichnamigen Winzers aus Rioja und seiner Partnerin Maite, einer Önologin, die sich den Traum erfüllen, ihre eigenen hochwertigen Weine herzustellen. Dafür verfügen sie nur über 20 Hektar Weinberge in der Gemeinde San Vicente de la Sonsierra, im Untergebiet Rioja Alta. Ihre Weinkellerei ist zwar noch relativ jung, aber dank ihrer Qualität erreichten sie in kurzer Zeit internationales Ansehen aufgrund ihrer Weine im burgundischen Stil mit limitierter Produktion. Ein Beispiel dafür finden wir in Abel Mendoza Jarrarte Blanco, ein Wein aus alten Weinbergen am Fuße des Ebro, in hügeligem und abwechslungsreichem Gelände aus tonhaltigen Böden, Lehm und feinem Sandstein. Es wird biologische Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt zum optimalen Zeitpunkt der Reife von Hand. Und einmal im Weinkeller angekommen, gärt Abel Mendoza Jarrarte Blanco in Edelstahltanks und verbleibt dann in denselben Tanks auf seiner Hefe. Als bekanntester Wein von Abel Mendoza haben wir hier einen Wein, der weit von den typischen Holzweinen entfernt ist. Im Gegenteil, er ist eine frische und runde Coupage, die verzaubert.
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