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- Lorenzo Melani -
13.53 €
Lorenzo Melani Chianti Classico 2021 0,75 L
Xtrawine
Versand: 21.56 €
Brand: Lorenzo Melani
EAN:
8053610700275Kategorie: Alkoholische Getränke
Intensives Rubinrot. Blumige Noten kombiniert mit dem typischen Charakter roter Früchte. Harmonisch, trocken, gute Tannine, die sich mit der Zeit verfeinern, weich, ausgewogen und samtig.
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Lorenzo Melani in Alkoholische Getränke 2
- Lorenzo Melani -
9.65 €
Lorenzo Melani Vermentino Toscana 2022 0,75 L
Xtrawine
Versand: 21.56 €
Brand: Lorenzo Melani
EAN:
8053610700084Kategorie: Alkoholische Getränke
Leuchtendes Strohgelb. Sehr intensives Bukett von Zitrusfrüchten, weißen Blumen und mediterranen Früchten wie Pfirsich und Aprikose, Thymian. Vollmundig, frisch, knackig am Gaumen, geprägt von einem würzigen, angenehmen Abgang.
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Lorenzo Melani in Alkoholische Getränke 3
- Lorenzo Melani -
10.41 €
Lorenzo Melani Chianti Riserva 2019 0,75 L
Xtrawine
Versand: 21.56 €
Brand: Lorenzo Melani
EAN:
8053610700060Kategorie: Alkoholische Getränke
Leuchtendes Rot, violett. Noten, die an rote Früchte, Brombeeren, Johannisbeeren und süße Gewürze erinnern. Vollmundig und einhüllend, frisch, vollmundig, aber delikat am Gaumen.
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Lorenzo Melani in Alkoholische Getränke 4
- Melanie Pfister -
25 €
Riesling 'berg' Melanie Pfister 2022
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5
- Melanie Pfister -
28.6 €
Pinot Gris 'maceration' Melanie Pfister 2021
Callmewine.de
6
- Melanie Pfister -
21 €
Blanc 'deux Cepages' Melanie Pfister 2021
Callmewine.de
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- Melanie Pfister -
24.5 €
Gewurztraminer Maceration Melanie Pfister 2021
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8
- Melanie Pfister -
25.5 €
Cremant D'alsace Extra Brut Melanie Pfister
Callmewine.de
9
- Melanie Pfister -
27.5 €
Pinot Noir 'weg' Melanie Pfister 2022
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10
- Eterea Kripan -
24.5 €
Eterea Kripan Etérea Kripan Phinca Hapa Tinto 2021 - 75cl
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Brand: Eterea Kripan
EAN:
8437016865125MPN: 262327
Kategorie: Alkoholische Getränke
Als Winzerin, Autorin und vor allem als Naturfreundin vertritt Melanie Hickman die Überzeugung, dass alle Lebewesen, von den irrationalsten Tieren bis hin zu den zartesten Pflanzen, eine Seele und einen Geist besitzen. Diese Philosophie spiegelt sich lebhaft in ihrer Leidenschaft für den Weinbau wider, die sie dazu veranlasste, all ihre Ersparnisse in Weinberge in Elvillar und Kripan in der Rioja Alavesa zu investieren. Insbesondere mit ihrem Projekt Etérea Kripan strebt sie nicht nur danach, biodynamische Weine von außergewöhnlicher Qualität zu erzeugen, sondern auch als Vermittlerin zu wirken, um der Natur einen Teil dessen zurückzugeben, was wir ihr, wie sie sagt, über lange Zeit hinweg entnommen haben. Ihr Wein Etérea Kripan Phinca Hapa Tinto ist eine Cuvée aus Tempranillo mit Anteilen von Graciano und Viura. Die Rebstöcke aus dem Jahr 1967 sind in kalkhaltigen Böden auf 900 Metern Höhe gepflanzt und werden gemäß der biodynamischen Demeter-Zertifizierung kultiviert. Weinberge, die in Koexistenz mit Obstbäumen, Pflanzen und Tieren stehen, werden organisch bearbeitet und nach den verschiedenen Mondphasen bewirtschaftet. Nach der manuellen Lese werden die Trauben selektiert, entrappt und gequetscht, um eine spontane Gärung mit autochthonen Hefen in Betontanks zu beginnen. Anschließend reift der Wein für 10 Monate in 500-Liter-Fässern. Etérea Kripan Phinca Hapa Tinto ist ein einzigartiger Wein der DOCa Rioja. Er ist ein lebendiges Zeugnis der Feinheit, Eleganz und des unverwechselbaren Charakters der Rioja Alavesa und eine Hommage an Melanie Hickmans Vision und Engagement für die Natur und die Biodiversität, die sie umgibt.
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Eterea Kripan in Alkoholische Getränke 11
- Eterea Kripan -
25.25 €
Eterea Kripan Phinca Hapa Elvillar Blanco 2021 - 75cl
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Brand: Eterea Kripan
EAN:
8437016865118MPN: 264440
Kategorie: Alkoholische Getränke
Phinca Hapa Elvillar Blanco ist ein ökologischer Weißwein Barrique, hergestellt von Bodegas Bhilar aus den Sorten Garnacha Blanca, Viura und Malvasía in der D.O.Ca. Rioja. Hinter dem Projekt Bodega Bhilar stehen David Sampedro und Melanie Hickman. Er stammt aus der Ortschaft Elvillar und sie kommt direkt aus Hawaii, um ein neues Leben in den Weinbergen im Herzen der Rioja Alavesa zu beginnen. Innerhalb der verschiedenen Sortimente gibt es drei Weine unter dem Label Struggling Vines. Dabei handelt es sich um Ausarbeitungen, die aus alten Weinbergen hervorgegangen sind, die mit den Ersparnissen dieser Amerikanerin gerettet wurden, denen sie den Namen ihres geliebten, verstorbenen Hundes Hapa gab und in denen sie nachhaltigen und biodynamischen Weinbau betreiben. Phinca Hapa Elvillar Blanco stammt aus 2,9 Hektar großen Weinbergen in der Ortschaft Elvillar, Álava. Dabei handelt es sich um alte Rebstöcke mit einem Alter von mehr als 50 Jahren, die in kalkhaltigen Böden in einer Höhe von 646 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt sind. In ihnen betreiben sie nachhaltigen, ökologischen und biodynamischen Weinbau und es werden Arbeitspferde anstelle von Traktoren eingesetzt. Die Lese erfolgt von Hand in 10-kg-Kisten. Wenn die Trauben des Phinca Hapa Elvillar Blanco im Weinkeller ankommen, werden sie zwei Monate lang auf ihren Schalen in Betontanks mit einem Fassungsvermögen von 2.000 Litern vergoren. Dann wird der resultierende Wein gepresst und in Fuder von 600 Litern umgefüllt, in denen er 12 Monate lang verbleibt. Schließlich wird er durch Zugabe einer minimalen Menge Schwefel abgefüllt. Phinca Hapa Elvillar Blanco ist ein sehr ursprünglicher Weißwein, hergestellt im Stil von „Orange Wines“, auf eigenen Schalen und aus einheimischen weißen Trauben. Eine sehr kleine Produktion eines ganz besonderen Weinbergs, in deren Genuss nur sehr wenige kommen.
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Eterea Kripan in Alkoholische Getränke 12
- Eterea Kripan -
59.7 €
Eterea Kripan Phinca San Julián 2019 - 75cl
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Brand: Eterea Kripan
EAN:
8437016865132MPN: 262326
Kategorie: Alkoholische Getränke
Phinca San Julián ist ein ökologischer Rotwein Barrique, hergestellt von Bodega Bhilar aus den Sorten Garnacha Tinta, Graciano, Tempranillo und Viura in der D.O.Ca. Rioja. Melanie Hickman, eine Amerikanerin, die den größten Teil ihres Lebens auf Hawaii verbracht hat, beginnt ein neues Leben auf der anderen Seite der Welt. Genau gesagt in Elvillar, eine Ortschaft in der Rioja Alavesa. Dort schließt sie sich dem persönlichen Projekt von David Sampedro an und gemeinsam produzieren sie die Weine von Bodegas Bhilar. Innerhalb der verschiedenen Sortimente, die sie präsentieren, finden wir jedoch drei, die unter dem Label Struggling Vines auf den Markt kommen. Einzigartige Weine, die aus einem ganz besonderen Weinberg stammen, den Melanie mit den Ersparnissen ihrer Altersvorsorge erworben hat und dem sie den Namen ihres verstorbenen Hundes Hapa gab. Die Trauben, aus denen Phinca San Julián hergestellt wird, stammen von einem abgelegenen 0,6 Hektar großen Weinberg, der sich auf einer Höhe von 646 Metern auf einem steilen Hügel befindet. Dabei handelt es sich um jahrhundertealte Rebstöcke, die in kalkhaltigen Böden mit östlicher Ausrichtung gepflanzt wurden. Zu jedem Zeitpunkt wird biologischer Anbau mit biodynamischen Verfahren und unter Verwendung von Arbeitspferden anstelle von Traktoren betrieben. Die Lese erfolgt von Hand in 10-kg-Kisten. Im Weinkeller wird Phinca San Julián zunächst teilweise entrappt und das traditionelle Treten durchgeführt. Anschließend gärt er spontan mit einheimischen Hefen in offenen Holzfässern. Nach der Herstellung reift der Wein 12 Monate lang in französischen Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 225 Litern. Schließlich wird vor dem Abfüllen nur eine geringe Menge Sulfite zugesetzt. Phinca San Julián ist ein Wein, der aufgrund seiner begrenzten Produktion nur schwer zu finden ist. Ein Wein mit einem Profil von reiner Frucht und sehr eleganten Balsamico-Noten.
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Eterea Kripan in Alkoholische Getränke 13
- Eterea Kripan -
25.25 €
Eterea Kripan Phinca Hapa Elvillar Blanco 2020 - 75cl
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Brand: Eterea Kripan
MPN: 254195
Kategorie: Alkoholische Getränke
Phinca Hapa Elvillar Blanco ist ein ökologischer Weißwein Barrique, hergestellt von Bodegas Bhilar aus den Sorten Garnacha Blanca, Viura und Malvasía in der D.O.Ca. Rioja. Hinter dem Projekt Bodega Bhilar stehen David Sampedro und Melanie Hickman. Er stammt aus der Ortschaft Elvillar und sie kommt direkt aus Hawaii, um ein neues Leben in den Weinbergen im Herzen der Rioja Alavesa zu beginnen. Innerhalb der verschiedenen Sortimente gibt es drei Weine unter dem Label Struggling Vines. Dabei handelt es sich um Ausarbeitungen, die aus alten Weinbergen hervorgegangen sind, die mit den Ersparnissen dieser Amerikanerin gerettet wurden, denen sie den Namen ihres geliebten, verstorbenen Hundes Hapa gab und in denen sie nachhaltigen und biodynamischen Weinbau betreiben. Phinca Hapa Elvillar Blanco stammt aus 2,9 Hektar großen Weinbergen in der Ortschaft Elvillar, Álava. Dabei handelt es sich um alte Rebstöcke mit einem Alter von mehr als 50 Jahren, die in kalkhaltigen Böden in einer Höhe von 646 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt sind. In ihnen betreiben sie nachhaltigen, ökologischen und biodynamischen Weinbau und es werden Arbeitspferde anstelle von Traktoren eingesetzt. Die Lese erfolgt von Hand in 10-kg-Kisten. Wenn die Trauben des Phinca Hapa Elvillar Blanco im Weinkeller ankommen, werden sie zwei Monate lang auf ihren Schalen in Betontanks mit einem Fassungsvermögen von 2.000 Litern vergoren. Dann wird der resultierende Wein gepresst und in Fuder von 600 Litern umgefüllt, in denen er 12 Monate lang verbleibt. Schließlich wird er durch Zugabe einer minimalen Menge Schwefel abgefüllt. Phinca Hapa Elvillar Blanco ist ein sehr ursprünglicher Weißwein, hergestellt im Stil von „Orange Wines“, auf eigenen Schalen und aus einheimischen weißen Trauben. Eine sehr kleine Produktion eines ganz besonderen Weinbergs, in deren Genuss nur sehr wenige kommen.
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Eterea Kripan in Alkoholische Getränke 14
- Tarlant -
61.4 €
Tarlant Zéro Brut Nature - 75cl
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Brand: Tarlant
MPN: 138137
Kategorie: Alkoholische Getränke
Mindestens vier Jahre Reifung auf der Hefe und kein Zucker. Bei der Herstellung des Tarlant Zéro Brut Nature gibt es keine weiteren Geheimnisse. Sowohl Benoît als auch Mélanie, die derzeitigen Besitzer von Tarlant, haben diese Regel fest im Kopf. Würden sie sich nicht daran halten, wäre dies zweifellos das Ende eines der Markenzeichen einer der traditionsreichsten Weinkellereien der A.O.C. Champagne, mit einer mehr als drei Jahrhunderte alten Geschichte. In Oeuilly, im Marne-Tal, bewirtschaften die Geschwister 13 Hektar Weinberge auf ökologische und biodynamische Weise. Nur so lässt sich das Terroir dieses Gebiets am besten aufzeigen. Nur so lässt sich die Ausprägung der ton- und schwemmstoffreichen Böden, in denen Kreide (marine Mikroorganismen, die sich vor Millionen von Jahren abgelagert haben) reichlich vorhanden ist, so weit wie möglich erhalten. Genau gesagt ist diese Zusammensetzung sehr porös und ermöglicht die Speicherung von Regenwasser (das das ganze Jahr über regelmäßig fällt), wodurch der Weinberg die trockensten und heißesten Perioden (aufgrund des eher kontinentalen Einflusses) überstehen kann. Tarlant Zéro Brut Nature wird aus Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier hergestellt, den drei typischen Rebsorten des Nordwestens Frankreichs. Die ganze Arbeit beginnt mit der Weinlese, bei der die Trauben ausgewählt und in die Kellerei gebracht werden, wo sie schonend gepresst und in Edelstahltanks umgefüllt werden. Die Gärung mit einheimischen Hefen und bei kontrollierter Temperatur dauert einige Wochen. Schließlich wird der Tarlant Zéro Brut Nature in Flaschen abgefüllt und ruht bis zu seiner zweiten Gärung in der Flasche. In diesem horizontalen Zustand und in Kontakt mit dem Hefesatz (sobald die Hefen diese zweite Runde beendet haben) ruht der Tarlant Zéro Brut Nature vier Jahre lang (genug Zeit für die Hefen, um den gesamten Zucker zu verarbeiten). Nach dem Degorgieren ist der Tarlant Zéro Brut Nature bereit, verkostet zu werden. Das beste Beispiel dafür, dass das Üben in Geduld immer gute Ergebnisse bringt.
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Tarlant in Alkoholische Getränke 15
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149.99 €
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