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- Ángel Lorenzo Cachazo -
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Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí Verdejo 2022 - 75cl
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Brand: Ángel Lorenzo Cachazo
MPN: 257800
Kategorie: Alkoholische Getränke
Martivillí Verdejo ist ein Weisswein aus der D.O. Rueda, hergestellt durch Ángel Lorenzo Cachazo, eine Kellerei, die 1988 in Pozaldez (Valladolid) gegründet wurde. Das Klima in der Zone ist mediterran mit kontinentalen Einflüssen und charakterisiert sich durch lange, kalte Winter, kurze Frühlinge und heisse, trockene Sommer. Des Weiteren herrschen grosse Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht. Dies führt dazu, dass die Trauben ein ausgezeichnetes Gleichgewicht zwischen Süße und Säure aufweisen. Dieser Wein ist ein sortenreiner Verdejo. Die Trauben stammen von 45 Hektar Rebfläche, welche sich in einer Höhe von 700 bis 800 Metern befindet. Die Böden der Weinberge sind kalzium- und magnesiumhaltig, sehr steinig, was wiederum die Wasserableitung nach Regenfällen erleichtert. Die Lese erfolgt dank neuer Technologien mechanisch und zwar in der Nacht, um so die Oxidation des Mostes zu verhindern.
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Ángel Lorenzo Cachazo in Alkoholische Getränke 2
- Ángel Lorenzo Cachazo -
10.05 €
Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí Sauvignon Blanc 2023 - 75cl
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Brand: Ángel Lorenzo Cachazo
EAN:
8437000094036MPN: 264674
Kategorie: Alkoholische Getränke
Martivilli Sauvignon Blanc ist ein Weißwein aus D.O. Rueda und wurde von Bodegas Angel Lorenzo Cachazo entwickelt. Die Bodega liegt in der Gemeinde Pozaldez in der Provinz Valladolid. Martivillí Sauvignon Blanc ist ein Weißwein, der zu 100% aus der Rebsorte Sauvignon Blanc besteht. Die Trauben stammen von Weinstöcken, die in einer Höhe von 700-800m über dem Meeresspiegel liegen und auf Schotterböden, die reich an Kalzium und Magnesium sind. Die Region und die Höhe ertragen das extreme Klima mit großen thermischen Schwankungen zwischen Tag und Nacht, was dazu geeignet ist eine angemessene Ausgewogenheit zwischen Zucker und Säure in der Traube hervorzurufen. Für die Herstellung wird der Most bei einer kontrollierten Temperatur in Edelstahltanks gegärt.
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Ángel Lorenzo Cachazo in Alkoholische Getränke 3
- Ángel Lorenzo Cachazo -
8.75 €
Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí Verdejo 2023 - 75cl
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Brand: Ángel Lorenzo Cachazo
EAN:
8437000094012MPN: 262940
Kategorie: Alkoholische Getränke
Martivillí Verdejo ist ein Weisswein aus der D.O. Rueda, hergestellt durch Ángel Lorenzo Cachazo, eine Kellerei, die 1988 in Pozaldez (Valladolid) gegründet wurde. Das Klima in der Zone ist mediterran mit kontinentalen Einflüssen und charakterisiert sich durch lange, kalte Winter, kurze Frühlinge und heisse, trockene Sommer. Des Weiteren herrschen grosse Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht. Dies führt dazu, dass die Trauben ein ausgezeichnetes Gleichgewicht zwischen Süße und Säure aufweisen. Dieser Wein ist ein sortenreiner Verdejo. Die Trauben stammen von 45 Hektar Rebfläche, welche sich in einer Höhe von 700 bis 800 Metern befindet. Die Böden der Weinberge sind kalzium- und magnesiumhaltig, sehr steinig, was wiederum die Wasserableitung nach Regenfällen erleichtert. Die Lese erfolgt dank neuer Technologien mechanisch und zwar in der Nacht, um so die Oxidation des Mostes zu verhindern.
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Ángel Lorenzo Cachazo in Alkoholische Getränke 4
- Amaren -
17 €
Ángeles De Amaren 2019 - 75cl
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Brand: Amaren
EAN:
8437010487309MPN: 264273
Kategorie: Alkoholische Getränke
Ángeles de Amaren ist ein Rotwein aus der D.O. Rioja, hergestellt durch die Bodega Amaren aus Dorf Villabuena in der Rioja Alavesa. Im Jahre 1995 wurde der erste Jahrgang des Ángeles de Amaren in der Bodega Luis Cañas geboren. Im Jahre 2009 gründet Juan Luis Cañas die Bodega Amaren als Hommage für seine Mutter und kreiert seither diesen großartigen Rotwein - Amaren bedeutet Mutter auf Baskisch. Der Wein wurde aus den Sorten Tempranillo (85%) und Graciano (15%) hergestellt. Die Trauben stammen von über 40-jährigen Weinreben, welche sich auf Terrassen und Steilhängen in der Sierra Cantabria befinden. Die Parzellen verfügen über nährstoffarme Böden mit wenigen Erträgen aber dafür über Trauben von höchster Qualität. Bodega Amaren praktiziert einen Weinbau im Einklang mit der Umweltund verwendet entsprechend nur organischen Dünger sowie keinerlei Herbizide. Die Lese erfolgt von Hand und die Trauben werden in kleinen Kisten in die Bodega transportiert. Die Rebberge befinden sich ganz in der Nähe der Bodega, womit die Trauben schnell und in perfektem Zustand in die Kellerei gelangen. Die Trauben werden zweifach selektioniert. Die Vinifikation der verschiedenen Sorten erfolgt separat, um so die Komplexität der Tempranillo und der Graciano zu erhalten. Der Ángeles de Amaren reift während 16 Monaten in neuen französischen und amerikanischen Eichenbarriques. Ángeles de Amaren ist ein Wein von sehr begrenzter Produktion. Ein großartiger Rioja, äußerst fruchtig und expressiv.
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Amaren in Alkoholische Getränke 5
- Ángel Lorenzo Cachazo -
10.05 €
Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí Sauvignon Blanc 2022 - 75cl
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Brand: Ángel Lorenzo Cachazo
MPN: 255328
Kategorie: Alkoholische Getränke
Martivilli Sauvignon Blanc ist ein Weißwein aus D.O. Rueda und wurde von Bodegas Angel Lorenzo Cachazo entwickelt. Die Bodega liegt in der Gemeinde Pozaldez in der Provinz Valladolid. Martivillí Sauvignon Blanc ist ein Weißwein, der zu 100% aus der Rebsorte Sauvignon Blanc besteht. Die Trauben stammen von Weinstöcken, die in einer Höhe von 700-800m über dem Meeresspiegel liegen und auf Schotterböden, die reich an Kalzium und Magnesium sind. Die Region und die Höhe ertragen das extreme Klima mit großen thermischen Schwankungen zwischen Tag und Nacht, was dazu geeignet ist eine angemessene Ausgewogenheit zwischen Zucker und Säure in der Traube hervorzurufen. Für die Herstellung wird der Most bei einer kontrollierten Temperatur in Edelstahltanks gegärt.
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Ángel Lorenzo Cachazo in Alkoholische Getränke 6
- Sota Els Àngels -
13.55 €
Sota Els Àngels Flow Tinto 2022 - 75cl
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Brand: Sota Els Àngels
MPN: 260845
Kategorie: Alkoholische Getränke
Flow Tinto ist ein Rotwein aus der D.O Emporda, der durch Sota Els Angels in La Bisbal d`Empordá (Girona) hergestellt wird. Sota Els Angels ist eine Bodega, die in der Baix Emporda durch Maria Jesus Polanco und Guy Jones betrieben wird. Die Bodega wird durch Fredi Torres beraten. Seit den Anfängen der Bodega wird eine ökologische/biodynamische Agrikultur verfolgt. Flow Tinto wird mit den Rebsorten cariñena, merlot und garnacha hergestellt. Die Ernte wird per Hand durchgeführt und die Trauben gären in Zement mit 30% vollen Trauben. Es werden keine Hefen oder andere önologische Produkte eingesetzt. Flow Tinto ist ein Wein mit frischem und mediterranem Charakter. Es ist der ideale Wein für einen gemeinsamen Grillabend oder einen entspannten Anlass.
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Sota Els Àngels in Alkoholische Getränke 7
- Sota Els Àngels -
23.2 €
Sota Els Àngels Arketipo 2018 - 75cl
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Brand: Sota Els Àngels
MPN: 259756
Kategorie: Alkoholische Getränke
Arketipo ist eine Rotwein-Coupage der Sorten Syrah und Cariñena, hergestellt vom Weingut Sota els Àngels unter der D.O. Empordà in Katalonien. Das Weingut befindet sich an einem ganz besonderen Ort in Les Gavarres, Girona, am Fuße des Berges "Els Àngels", daher der Name "Unter den Engeln". Es ist ein Projekt des Paares María Jesús Polanco und Guy Jones, die von dem Winzer Fredi Torres beraten werden. Seit der Gründung setzen sie auf die Grundsätze der biodynamischen Landwirtschaft und arbeiten stets mit dem größten Respekt für die Umwelt und ihre Sorten. Die Trauben, aus denen der Wein Arketipo hergestellt wird, werden manuell in Kisten mit einem Fassungsvermögen von 10 kg gelesen. Die Rispen gären in offene Betontröge mit ihren einheimischen Hefen und durchlaufen die malolaktische Gärung in Holzfässern mit einem Fassungsvermögen von 500 Litern, von denen nur 40 % neu sind, mit dem Ziel, die Frucht zu konservieren und den Fassgeschmack besser zu integrieren. Der resultierende Wein reift auf seinen feinen Hefen und bei vorsichtigem, regelmäßigem unterstoßen des Tresterhutes und wird schließlich ohne Filtration in Flaschen abgefüllt. Im Weingut Sota els Àngels wird die Önologie in den Dienst der Natur gestellt und folgt den Mond- und Naturzyklen, die selbst den genauen Zeitpunkt der Flaschenabfüllung bestimmen. Dank alledem machen sie Weine wie diesen Arketipo, ein aufrichtiger Ausdruck der mediterranen Landschaft, aus der er stammt.
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Sota Els Àngels in Alkoholische Getränke 8
- Sota Els Àngels -
13.1 €
Sota Els Àngels Flow Blanco 2022 - 75cl
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Brand: Sota Els Àngels
MPN: 264562
Kategorie: Alkoholische Getränke
Flow Blanco ist ein Weißwein, der durch die Kellerei Sota els Àngels in Cruïlles, Monells i Sant Sadurní de l'Heura, D.O. Empordà, hergestellt wird. Sota els Àngels ist eine Bodega in Baix Empordà, gegründet von María Jesús Polanco und Guy Jones. Nun steht ihnen auch Fredi Torres beratend zur Seite. Das Weingut liegt auf der Nordwand des Les Gavarres, ein altes Gebirgsmassiv mit Steineichen und Korkeichen, das im Jahr 1992 zum Gebiet von landschaftlichem Interesse erklärt wurde. Es werden insgesamt 8 Hektar ökologisch und nach biodynamischen Parametern bewirtschaftet. Auf diese Art und Weise soll die Seele jeder einzelnen Rebsorte eingebracht werden. Gleichzeitig soll das Gleichgewicht und die natürliche Harmonie seiner Umgebung verbessert werden und ein Wein hergestellt werden, dessen Nuancen von seinem Terroir durchdrungen sind. Flow Blanco ist ein Naturwein aus Cariñena Rot, vinifiziert mit weißen Trauben. Die Lese erfolgt von Hand in 15-kg-Kisten. Die Cariñena wird noch am selben Tag, an dem sie gelesen wird, gepresst. Gärung mit eigenen Hefen bei niedriger Temperatur. Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein 6 Monate in Edelstahlbehältern auf seiner Feinhefe mit sanftem Aufrühren der Hefen. Die Abfüllung erfolgt ungefiltert. SO2-frei: 18 mg/Liter. Flow Blanco ist ein schmackhafter, langanhaltender und frischer Wein. Der „Blanc de Noirs“ überrascht mit viel Geschmack und viel Ausdruck.
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Sota Els Àngels in Alkoholische Getränke 9
- Sota Els Àngels -
13.55 €
Sota Els Àngels Flow Rosado 2021 - 75cl
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Brand: Sota Els Àngels
MPN: 250833
Kategorie: Alkoholische Getränke
Pink Flow ist ein Roséwein, der durch die Kellerei Sota els Àngels in Cruïlles, Monells i Sant Sadurní de l'Heura, D.O. Empordà, hergestellt wird. Sota els Àngels ist eine Bodega in Baix Empordà, gegründet von María Jesús Polanco und Guy Jones. Nun steht ihnen auch Fredi Torres beratend zur Seite. Das Weingut liegt auf der Nordwand des Les Gavarres, ein altes Gebirgsmassiv mit Steineichen und Korkeichen, das im Jahr 1992 zum Gebiet von landschaftlichem Interesse erklärt wurde. Es werden insgesamt 8 Hektar ökologisch und nach biodynamischen Parametern bewirtschaftet. Auf diese Weise soll die Seele jeder einzelnen Rebsorte eingebracht werden. Gleichzeitig soll das Gleichgewicht und die natürliche Harmonie mit dem Herkunftsgebiet verbessert werden, und Weine bereitet werden, deren Nuancen von ihrem Terroir durchdrungen sind. Pink Flow ist ein Naturwein aus den Rebsorten Cariñena, Merlot und Syrah. Die Lese erfolgt von Hand in 15-kg-Kisten. Sobald die Trauben in der Kellerei ankommen, folgt das Saignée, das „Ausbluten“, der drei Rebsorten separat und die Gärung mit eigenen Hefen in Edelstahltanks. Nach der Gärung ruht der Wein 6 Monate in Edelstahltanks, wo ebenfalls die malolaktische Gärung stattfindet. Die Abfüllung erfolgt ungefiltert. SO2-frei: 22 mg/Liter. Pink Flow ist ein schmackhafter, intensiver und frischer Wein. Ein leicht trinkbarer und sehr angenehmer Roséwein.
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Sota Els Àngels in Alkoholische Getränke 10
- Caves D'esclans -
20.15 €
Caves D'esclans Whispering Angel Rosé 2023 - 75cl
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11
- Cave D’esclans -
19.9 €
Whispering Angel Rosé - 2023 - Cave D’esclans - Roséwein
Weinfreunde.de
Brand: Cave D’esclans
EAN:
3666140026804Kategorie: Alkoholische Getränke
Das Besondere an diesem Wein Rosé-Weine erhalten glücklicherweise immer mehr Beachtung – kein Wunder, so überzeugen viele Rosés mit toller Qualität und einer großen Vielfalt. Das beweist auch der Whispering Angel, ein Rosé von der Cave d’Esclans in der Provence. Flüsternde Engel soll man hören, wenn man ganz still diesen Wein genießt. Das meint jedenfalls Sacha Lichine, der Eigentümer. Bei der hohen Qualität des Weines möchten wir nicht widersprechen! Der Rosé ist eine Cuvée aus Grenache, Cinsault und Rolle (auch Vermentino genannt) – der größte Bestandteil ist jedoch Grenache, der von 10-12 Jahre alten Rebstöcken stammt und damit dem Wein seinen rotbeerigen Charakter verleiht. Die Weinlese für den Whispering Angel erfolgt in den Morgenstunden, die Trauben werden anschließend kontrolliert und vollständig entrappt. Der Kontakt zu den roten Schalen findet nur während der Pressung statt, um nur ein blasses Rosa im Wein zu erhalten. Schon hierbei wird die Temperatur kontrolliert, um den Wein möglichst schonend verarbeiten zu können. Nur so wird die zarte Fruchtaromatik und feine Säure bewahrt. Auf den Ton- und Kalkböden der Provence, in Trockenheit und Sommerhitze, haben es Weinreben eigentlich schwer. Doch besonders gut an das Klima angepasste Rebsorten sowie das nahe Mittelmeer haben die Region zu einer Hochburg von frischen, zarten und fruchtbetonten Roséweinen werden lassen. Mit seinem Schritt vom Bordelais in die Provence im Jahr 2006 wollte der Winzer und jetzige Besitzer der Cave d’Esclans und des Château d'Esclans– Sacha Lichine – beweisen, dass man auch in der Provence Weine von Weltruf produzieren kann. Diesen Beweis liefert er mit Weinen, wie dem Whispering Angel. Wer also Engel flüstern hören möchte, greift zu diesem Rosé, sei es als Aperitif oder zu einer Seafood-Platte. Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch Von hellem Lachsrosa im Glas. Der Duft präsentiert zarte Aromen von reifen Erdbeeren, Roten Johannisbeeren und Himbeeren. Schon beim ersten Schluck offenbart sich eine enorme Frische, unterstützt von leichten Zitrusaromen. Am Gaumen klar und ausgewogen und von schöner Mineralität. Im Abgang auf der Säure und den verführerischen Fruchtaromen nachwirkend.
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Cave D’esclans in Alkoholische Getränke -5%12
- -
18.52 € 19.49 €
Caves D’esclans Whispering Angel Côtes De Provence Aoc Trocken, Roséwein 2022
Lidl.de
Versand: 5.95 €
EAN:
3666140026804Kategorie: Alkoholische Getränke
Caves d’Esclans Whispering Angel Côtes de Provence AOC trocken, Roséwein Besonderes zu Caves d’Esclans Hoch über dem Golf von Fréjus thront das Château d'Esclans, ein Weingut mit bewegter Geschichte. Château und Weinberge profitieren von der einzigartigen Lage und dem mediterranen Klima der Provence.Auf 74 Hektar Rebfläche wachsen verschiedene Rebsorten. Die alten Grenache-Reben, die zu den ältesten in ganz Frankreich zählen, spielen dabei die Hauptrolle. Aber auch Vermentino, Cinsault, Merlot, Mourvèdre, Syrah und Tibouren bringen ihre individuellen Stärken in die Weine ein. Die besondere Lage und das Klima tragen zum einzigartigen Charakter der Weine bei. Die kalkhaltigen Böden mit sandigem Kies verleihen den Trauben eine mineralische Note. Das mediterrane Klima sorgt für warme Tage und kühle Nächte, was die Aromenentwicklung der Trauben begünstigt.So entstehen hochwertige Roséweine, die durch Eleganz, Finesse und ihren unverwechselbaren Geschmack bestechen. So schmeckt der Wein Ein verführerischer und zugänglicher Rosé, der schon mit seiner zartrosa Farbe das Auge erfreut und den Genießer in seinen Bann zieht. Der Rosé aus der renommierten Côtes de Provence besticht durch fruchtige Noten von Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen, gepaart mit zarten Blütenaromen. Am Gaumen entfaltet sich eine kraftvolle, harmonische Verschmelzung von saftigen Beerenaromen, mineralischen Nuancen und einer erfrischenden Zitrusnote. Das lange, elegante Finale überzeugt mit trockener Finesse und einem runden Abgang. Genießen Sie diesen exquisiten Rosé, der Tradition und Moderne vereint, zu einem romantischen Dinner, einem geselligen Beisammensein mit Freunden oder einfach für einen genussvollen Moment zwischendurch. Whispering Angel Rosé - ein Stück Lebensfreude in jedem Glas. li:nth-child(even) { background-color: #F2F3F4; }.attributes > li { padding-left: 15px !important; box-sizing: border-box; }--> Art: Roséwein ⓘ Qualitätsstufe: Appellation d’Origine Contrôlée Herkunft: Frankreich Anbaugebiet: Côtes de Provence Rebsorte: Grenache, Vermentino, Cinsault, Syrah, Tibouren Geschmacksrichtung: trocken Jahrgang: 2022 Alkoholgehalt: 13,0 % vol Gebindegröße: 0,75-l-Flasche Serviertemperatur: 8 - 10 °C Speiseempfehlung: Fisch, Spargel, Salate Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Caves d'Esclans Négociant - à F-83920 La Motte Allergene: enthält Sulfite
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in Alkoholische Getränke 13
- Cave D’esclans -
32.5 €
Rock Angel Rosé - 2022 - Cave D’esclans - Roséwein
Weinfreunde.de
Brand: Cave D’esclans
EAN:
3666140012333Kategorie: Alkoholische Getränke
Das Besondere an diesem Wein Die Cave d’Esclans widmet sich exklusiv Roséweinen und das mit großem Erfolg. Mit Weinen, wie dem Whispering Angel feiert das Weingut aus der Provence international Erfolge. Mit dem Rock Angel zeigt man nun eine maskuline Seite: Die Vinifikation sowie die sechsmonatige Reife auf der Feinhefe – inklusive regelmäßiger Bâtonnage – erfolgt sowohl im Edelstahltank als auch in französischen Eichenfässern. Das verleiht dem Wein mehr Struktur und Komplexität als der Whispering Angel besitzt. In Kombination mit der feinen Mineralität ist ein Rosé entstanden, der einem Sancerre nicht unähnlich ist. Der Rock Angel wird aus streng selektionierten Trauben hergestellt, die hauptsächlich von gutseigenen Weinbergen stammen. Zusätzlich kauft Cave d’Esclans noch Lesegut aus Weinbergen nahe des Esclans-Tals und der Region Côtes de Provence zu. Durch die mineralisch geprägten Böden hier besitzt der Rock Angel eine wunderschöne Mineralität und Feinheit, die in Kombination mit der Cremigkeit und Struktur des Holzausbaus eine mehr als gelungene Symbiose ausdrückt. Das macht den Wein zu weit mehr als einem typischen „Swimmingpool-Rosé“ aus der Provence. Der Rock Angel eignet sich hervorragend als vielseitiger Essensbegleiter und hält dabei auch aromatischen Gerichten stand – etwa vom Grill. Dabei wirkt er immer stilvoll, aber gleichzeitig auch mit ganz eigenständigem Charakter ausgestattet. Mit anderen Worten: ein engelsgleicher Rockstar! Wie der Wein schmeckt: harmonisch & mild Im Glas mit einem strahlend hellen, aber dennoch zartem Rosé. Der aromatische Duft verströmt Noten von roten Beeren, aber auch steinig-mineralische Anklänge. Im Hintergrund weiße Blumen und mediterrane Kräuter. Im Mund wirkt der Rock Angel gehaltvoll und komplex. Seine cremige Textur erhöht die Wahrnehmung von Vielschichtigkeit. Im Abgang mit einer schönen Kombination aus Eleganz und Druck. Die Säure wirkt wunderbar harmonisch, geradezu seidig nach.
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Cave D’esclans in Alkoholische Getränke 14
- Luis Cañas -
19.95 €
Luis Cañas »Ángeles De Amaren« 2019 14% Vol. Rotwein Trocken Aus Spanien
Vinos.de
Versand: 2.99 €
Brand: Luis Cañas
EAN:
8437010487309Kategorie: Alkoholische Getränke
Die Kellerei Amaren wurde 1995 von Juan Luís Cañas ins Leben gerufen, als Hommage an seine Mutter Ángeles. Und so wird für den Amaren nur bestes Lesegut verwendet, das wiederum höchste Sorgfalt bei der Verarbeitung erfährt. Mit der Cuvée aus Tempranillo und Graciano findet sich eine Wein gewordene Charakteristik der Region mit allen Vorzügen des Klimas und Bodens wieder. Veredelt wurde er über 14 Monate in neuen Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. Im Glas beeindruckt er in einem nahezu undurchsichtigen Schwarzrot und beeindruckt die Nase mit saftigen Aromen reifer Brombeeren und Knupperkirschen, unterlegt von feinen Karamellnoten. Am Gaumen zeigt er wiederum viel Konzentration mit appetitlichen Röstnoten wie Kakao, aber auch mineralischen Aspekten. Feine, geschmeidige Tannine führen zu einem langen Finale.
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Luis Cañas in Alkoholische Getränke 15
- Chateau D'esclans -
22.78 €
Chateau D'esclans Whispering Angel Rosè 2022 0,75 L
Xtrawine
Versand: 21.56 €
Brand: Chateau D'esclans
EAN:
3666140010872Kategorie: Alkoholische Getränke
Rosa, leicht lachsfarbene Tonalität. Frisches Bukett mit süßen Noten von Himbeere und Erdbeere. Im Mund ist der Wein erfrischend und am Gaumen offenherzig. Langer, reiner Geschmack. Frischer Abgang.
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Chateau D'esclans in Alkoholische Getränke 16
- Jermann (antinori) -
25.5 €
Jermann (antinori) Jermann Red Angel 2021 0,75 L
Xtrawine
Versand: 21.56 €
Brand: Jermann (antinori)
EAN:
8033324031568Kategorie: Alkoholische Getränke
In Sicht stellt sich dieser Wein mit einer leichten rubinroten Farbe vor. Die Nase spürt sofort einen starken, aber harmonischen Gewürz- und Weingeruch. Im Mund ist der Geschmack zart, elegant, lieblich, füllig und ausgewogen.
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Jermann (antinori) in Alkoholische Getränke 17
- Jermann -
25 €
Red Angel Jermann 2021
Callmewine.de
18
- Edetària -
40.6 €
Finca La Terrenal D'edetària 2020 - 75cl
Decantalo.de
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Brand: Edetària
EAN:
8437008054643MPN: 264353
Kategorie: Alkoholische Getränke
Inspiriert von der Via Edetana, einer alten römischen Straße, die Tortosa mit Zaragoza auf der Iberischen Halbinsel verband, ist Edetària ein Weinprojekt, das an einem strategischen Punkt der Straße in Terra Alta (Katalonien) liegt. Sein Gründer Joan Àngel Lliberia, ein leidenschaftlicher Kenner seiner Heimat, setzt sich mit aller Kraft für ein Anbaugebiet ein, das genauso kostbar ist wie die benachbarte Region Priorat. Weine mit Terroir und eigenem Charakter, die eine Hommage an die mediterrane Kultur darstellen. In einem einzigartigen neuen Gebäude, umgeben von alten Weinstöcken, produziert Lliberia den Finca La Terrenal d'Edetària auf der Grundlage einer sehr langen Weinbautradition der Familie. Es handelt sich um einen hedonistischen, lang gereiften Weißwein aus alten Weinbergen mit Garnacha Blanca, die auf Tonböden wachsen. Über 60 Jahre alte Rebstöcke, die von Hand in 15-kg-Kisten gelesen werden. Im Keller werden diese Kisten 48 Stunden lang im Kühlraum aufbewahrt. Nach dem Pressen und dem Absetzen durch Schwerkraft gärt der Most bei 18 ºC für 20 bis 25 Tage. Anschließend ruht der Wein acht Monate lang auf der Hefe in 350 und 500 Liter fassenden französischen Eichenfässern. Das Ergebnis ist Finca La Terrenal d'Edetària, ein Garnacha Blanca, der seine volle Wirkung entfaltet und deutlich zeigt, dass er das Aushängeschild der D.O. Terra Alta ist.
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Edetària in Alkoholische Getränke 19
- Finca Allende -
22.65 €
Finca Allende Blanco 2019 - 75cl
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Brand: Finca Allende
MPN: 254404
Kategorie: Alkoholische Getränke
Finca Allende Blanco ist ein Weisswein aus der D.O. Rioja, hergestellt von Finca Allende. Der Verantwortliche des Weingutes ist Miguel Ángel de Gregorio, einer der besten Önologen des Landes. Er war einer der ersten der auf VP Weine (Lagenweine) sowie autochthone Rebsorten gesetzt hat. Seinen Ruhm hat der dank der Weine seines Weingutes Finca Allende erlangt. Mit Finca Allende Blanco will Miguel Ángel de Gregorio seine Fähigkeit unter Beweis stellen, auch exzellente Weissweine auf seinem Grundstück in Briones herstellen zu können. Dieser Wein wurde aus Trauben der Rebsorten Viura und Malvasía hergestellt, die aus einer genauen Auswahl an alten Weinreben des Weingutes stammen. Wir stehen hier vor einem Wein mit grossartigem Potential um sich in der Flasche noch weiter zu entwickeln.
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Finca Allende in Alkoholische Getränke 20
- Uvas Felices -
27.9 €
Uvas Felices El Perro Verde Magnum 2022 -
Decantalo.de
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Brand: Uvas Felices
EAN:
8437000094227MPN: 261228
Kategorie: Alkoholische Getränke
El Perro Verde ist ein Weißwein aus D.O. Rueda und wurde von Ángel Lorenzo Cachazo und seinem Sohn Javier in einer Kollaboration mit Vila Viniteca hergestellt. Hierbei handelt es sich um ein Projekt von Uvas Felices. Dieser Wein ist sortenrein und besteht aus Verdejo. Die Trauben für diesen Wein kommen aus Rodillana, Bobadilla del Campo und aus "El Sotillo", die in der Provinz Valladolid liegen. Ein Viertel der Trauben stammen von den Böden der beiden erstgenannten Orte und die übrige Hälfte stammt aus dem Letzten. Die Ernte erfolgt im September. Sobald die Trauben in der Bodega sind, werden sie entstielt und gepresst. Anschließend werden sie innerhalb von 12 Stunden bei einer kontrollierten Temperatur von 10° mazeriert. Zum Schluss wird der Most bei 18° in Edelstahltanks gegärt.
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Uvas Felices in Alkoholische Getränke 21
- Finca Nueva -
7.85 €
Finca Nueva Tempranillo 2022 - 75cl
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Brand: Finca Nueva
EAN:
8437010799358MPN: 263133
Kategorie: Alkoholische Getränke
Dies ist die typische Spaß Wein wird in der großen Önologe Miguel Angel de Gregorio, Finca Allende Schöpfer der erfolgreichen Projekte und Wein Berater vorgeschlagen. Haushaltsmittel für Wein enthaltenen Jugend, mit dem Charme der Einfachheit
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Finca Nueva in Alkoholische Getränke 22
- Finca Allende -
53.75 €
Finca Allende Mingortiz 2016 - 75cl
Decantalo.de
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Brand: Finca Allende
EAN:
8435072308013MPN: 253926
Kategorie: Alkoholische Getränke
Miguel Ángel de Gregorio ist ein Künstler des Bodens und sagt, dass der Wein das ist, was seine Intensität und die Fähigkeit des Menschen, ihn zu verstehen, am besten widerspiegelt. Er weiß das aus erster Hand und schafft es, auf seinem Weingut Finca Allende in Briones (La Rioja Alta) erstklassige Weine zu erzeugen, die den Charakter des Terroirs der Rioja in sich tragen, die von seiner glorreichen Vergangenheit erzählen, aber mit einem modernen Hauch von Gegenwart und Zukunft versehen sind. Finca Allende Mingortiz ist ein Rotwein, der aus der gleichnamigen Parzelle in 515 m Höhe stammt, in der im Jahr 1964 Tempranillo angepflanzt wurde. Dort herrschen Ton-Kalk-Böden vor. Der Weinberg wird mit Hilfe der Zugkraft von Tieren bearbeitet. Es werden organische Düngemittel eingesetzt und Herbizide vermieden. Wenn die Trauben die optimale Reife erreicht haben, werden die Rispen von Hand gelesen. In der Kellerei angekommen, werden die Beeren noch einmal optisch ausgewählt und im Ganzen in Fässer aus französischer Eiche gefüllt. Der entstandene Wein ruht dann für etwa 16 Monate in Bordeaux-Fässern aus französischer Eiche und wird alle sechs Monate abgestochen. Die Abfüllung erfolgt ohne Klärung oder Filtration. Finca Allende Mingortiz ist ein glatter und fruchtiger Wein, tiefgängig und gereift. Ein Rotwein, der von der zeitgenössischen Geschichte der Rioja erzählt, die von Namen wie Miguel Ángel de Gregorio, dem Schöpfer einiger der besten neuen Weine der Alten Welt, getragen wird.
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Finca Allende in Alkoholische Getränke 23
- Gómez Cruzado -
43.35 €
Gómez Cruzado Montes Obarenes 2021 - 75cl
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Brand: Gómez Cruzado
EAN:
8423014217936MPN: 262942
Kategorie: Alkoholische Getränke
Montes Obarenes ist ein Weißwein aus Tempranillo Blanco und Viura, hergestellt vom Weingut Gómez Cruzado in der D.O.Ca. Rioja. Gómez Cruzado hat seinen Ursprung im 19. Jahrhundert (1886), als der mexikanische Adlige Ángel Gómez de Arteche beschließt, Weine im Barrio de la Estación de Haro (Rioja Alavesa) herzustellen. Edle Weine, die in Holzfässern nach französischer Art abgefüllt und gereift und mit dem Zug versandt und vermarktet wurden. Derzeit steht das Weingut unter der Leitung von David González und Juan Antonio Leza, zwei Winzer, mit einer bereits langen beruflichen Erfahrung im Weinbau. Im Weingut Gómez Cruzado wird ein nachhaltiger und verantwortungsvoller Weinbau betrieben. Im Falle des Weißweines Montes Obarenes stammen die Sorten Tempranillo Blanco und Viura aus einer einzigen Einzellage, deren Boden ton-kalkhaltig ist, einen hohen Kalksteingehalt aufweist und in den Montes Obarenes (Burgos) liegt. Die Weinlese erfolgt von Hand in 20-kg-Kisten. Für die Herstellung des Weißweins Gómez Cruzado Montes Obarenes werden die Rispen ausgewählt, fermentiert und 12 Monate lang mit ihrer Hefe gereift (80 % in neuen französischen Eichenfässern und 20 % in Betoneiern). Gómez Cruzado Montes Obarenes ist ein großartiger Weißwein zum Lagern, der im Herzen von Rioja geboren wurde.
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Gómez Cruzado in Alkoholische Getränke 24
- I Tant Vins -
8.7 €
I Tant Vins I Tant Garnacha Tinta 2022 - 75cl
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Versand: 8.95 €
Brand: I Tant Vins
MPN: 258683
Kategorie: Alkoholische Getränke
I Tant Garnacha ist ein Rotwein, der von Joan Angel und Josep Serra unter der Herkunftsbezeichnung D.O. Montsant für I Tant Vins gekeltert wurde. I Tant Vins ist ein neues Projekt, das zusammen mit I Tant Garnacha Blanca aus Terra Alta eine Auswahl an Weinen bieten möchte, die aus einheimischen Rebsorten hergestellt werden und die die typische Beschaffenheit ihrer Herkunftsregion widerspiegeln.
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I Tant Vins in Alkoholische Getränke 25
- Bodegas Tío Pepe -
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Bodegas Tío Pepe Tío Pepe En Rama 2023 - 75cl
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Brand: Bodegas Tío Pepe
MPN: 258492
Kategorie: Alkoholische Getränke
Tío Pepe en Rama ist ein Dessertwein, hergestellt von Bodega González Byass in Jerez de la Frontera, D.O. Jerez. Der Ursprung der Bodega González Byass geht auf das Jahr 1835 zurück, als der junge Manuel María González Ángel, geboren in Sanlúcar de Barrameda, im 19. Jahrhundert nach Jerez kam und dazu entschlossen war, sich einen Platz in dem florierenden und wachsenden Sherry-Geschäft zu schaffen. Er kratzte all seine Ersparnisse zusammen und kaufte mit Hilfe seines Onkels José Ángel de la Peña, dem „Tío Pepe“, im Jahr 1835 ein kleines Weingut und begann seine eigenen Weine zu bereiten und zu exportieren. Nach einem erfolgreichen Start entschloss er sich im Jahr 1855 dazu, eine Partnerschaft mit Robert Blake Byass einzugehen, seinem Agenten in England, und damit entstand das Unternehmen González Byass. González Byass besitzt 900 Hektar Rebfläche in der Region Jerez, wo Rebsorten wie Palomino Fino, Pedro Ximénez und Moscatel angebaut werden. Derzeit setzt die González Byass-Gruppe auch in anderen Regionen, wie La Rioja, Somontano, Rías Baixas, Kastilien und Katalonien, auf die Herstellung von qualitativ hochwertigen Weinen und Spirituosen. Tío Pepe en Rama ist ein Fino-Wein ohne Schönung oder Filtration, bei dem der wesentliche Teil im Frühjahr aus dem Sherryfass erzielt wird, wenn die Flor-Hefeschicht aktiver ist. Der Wein wird aus der Rebsorte Palomino Fino hergestellt von eigenen Trauben, die von einem 600 Hektar großen Weinberg am Stadtrand stammen, in der als „Jerez Superior“ (erstklassiger Jerez) bezeichneten Zone. Die Lese erfolgt manuell. Die Trauben werden in 15-kg-Kisten transportiert, um ein Brechen der Trauben zu vermeiden und zu verhindern, dass die Gärung vor Ankunft in der Kellerei einsetzt. Die Trauben werden schonend gepresst, um den „Knospenmost“ zu gewinnen, der für die Herstellung von Tío Pepe verwendet wird. Die Gärung erfolgt in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur. Die Moste entwickeln sich zu Weinen mit 12-13 % Vol. alc., die als Finos oder Olorosos verwendet werden. Der Teil, der für die „Criaderas“ von Tío Pepe ausgewählt wird, wird mit Weinalkohol bis zu 15 %-Vol. alc. aufgespritet. So wird der „Sobretablas Fino“ erzielt, der ein Jahr lang in Sherryfässern aus amerikanischer Eiche verweilt, bevor er in das „Criadera und Solera-System“ gelangt, wo der Wein mindestens 5 Jahre bleiben wird. Tío Pepe en Rama ist eine potenter, frischer und sehr ausdrucksvoller Fino. Sehr intensive Nase mit Aromen von Mandeln und Hefe, und am Gaumen komplex, was uns an das Erwachen des Frühlings erinnert.
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Bodegas Tío Pepe in Alkoholische Getränke 26
- An Negra -
39.5 €
An Negra Ànima Negra An 2022 - 75cl
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Brand: An Negra
EAN:
8437007450156MPN: 264242
Kategorie: Alkoholische Getränke
Ànima Negra AN ist ein Rotwein, der vom mallorquinischen Weingut ánima Negra aus den einheimischen Rebsorten Callet, Manto Negro und Fogoneu in der IGP Mallorca hergestellt wird. Ànima Negra ist die Initiative von drei Freunden, Francesc Grimalt, Pere Obrador und Miguel ángel Cerdà, die beabsichtigen, die einheimischen Trauben der Insel Mallorca zurückzugewinnen. Ein Projekt, das 1997 mit dem Umbau eines Milchviehbetriebs, inklusive seiner Milchtanks, begann. Ihre Ausarbeitungen basieren auf langen Mazerationen, starken Extraktionen und Vinifikationen mit viel Sauerstoffzufuhr. Eine Arbeitsweise, die zu sehr persönlichen, komplexen und eleganten Weinen führt. Ànima Negra AN stammt von alten Reben der Sorte Callet, eine Sorte, die es nur auf Mallorca gibt. Es sind Reben, die auf einem kargen Boden gepflanzt sind, reich an Eisenoxid auf kalkhaltigen Felsen und auf deren Parzellen ebenfalls Obstbäume stehen. Wenn die Trauben den optimalen Reifegrad erreicht haben, wird die manuelle Weinlese durchgeführt. In der Kellerei gärt Ànima Negra AN bei kontrollierter Temperatur in 5.000-Liter-Betontanks und 3.000-Liter-Holzbehältern. Er mazeriert 25 bis 30 Tage lang und führt die malolaktische Gärung zu 60 % in Holzfässern und den Rest in Betonbehältern durch. Schließlich reift er in neuen französischen Eichenfässern. Ànima Negra AN ist ein Wein, der aus einer weltweit einzigartigen Sorte hergestellt wird, die nur auf Mallorca zu finden ist. Es handelt sich um einen 100 % mediterranen Wein, der die Sonne, den Salzgehalt und die Energie der Insel in sich trägt.
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An Negra in Alkoholische Getränke 27
- Envínate -
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Envínate La Santa 2022 - 75cl
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Brand: Envínate
MPN: 260087
Kategorie: Alkoholische Getränke
Als Alfonso, José Ángel, Laura und Roberto sich in Alicante während ihres Studiums der Önologie begegneten, stimmten sie in einer Sache überein: Alle vier hatten eine Leidenschaft für einzigartige Weinberge. Daher ist es nicht verwunderlich, dass sie einige Jahre später, vertieft in ihr gemeinsames Projekt Envínate, sich in die D.O. Tacoronte-Acentejo begaben, um die Theorien, die sie einst zusammenbrachten, in die Praxis umzusetzen. Im Norden von Tenerife, im kanarischen Archipel, erstrecken sich rund 2.422 Hektar, die zu dieser Herkunftsbezeichnung gehören. Sonne, Meer und vulkanischer Boden verleihen der D.O. Tacoronte-Acentejo ihre besondere Note, die sich über Santa Cruz de Tenerife, San Cristóbal de La Laguna, El Rosario, Tegueste, Tacoronte, El Sauzal, La Matanza de Acentejo, La Victoria de Acentejo und Santa Úrsula erstreckt. Und aus letzterer stammt der Name Envínate La Santa de Úrsula. Genauer gesagt, entsteht Envínate La Santa de Úrsula in La Corujera, einem Stadtteil dieses Ortes, wo die Gruppe drei Parzellen mit hundertjährigen Weinbergen besitzt. Hier werden die Sorten Listán Negro, Negramoll und teilweise Listán Blanco auf einer Höhe von 350 bis 600 Metern über dem Meeresspiegel in einem niedrigen Pergola-System angebaut. Dies bedeutet, dass die Rebstöcke in diesen Weinbergen horizontal in etwa einem Meter Höhe angeordnet sind, wobei die Trauben direkt unter den Blättern hängen. Mit diesem in der Region sehr verbreiteten System werden vor allem zwei Dinge erreicht: einerseits eine bessere Belüftung der Rebstöcke (was das Risiko von Krankheiten reduziert), andererseits ein Schutz der Trauben, die unter den Blättern vor der starken Insolation der Insel geschützt sind. In Abhängigkeit vom Jahrgang wird Envínate La Santa de Úrsula früher oder später geerntet, obwohl in der Regel immer zwischen Anfang und Mitte August. Dies ist in Anbetracht der schnellen Reifung der Trauben unter den hohen Temperaturen der Kanaren durchaus nachvollziehbar. An diesem Punkt wird jede Parzelle separat geerntet und verarbeitet. Ein Teil von Envínate La Santa de Úrsula wird in Ganztrauben in Kunststoff- und Betonbehältern vinifiziert, während ein anderer Teil durch Kohlensäuremaischung verarbeitet wird (wie es in der D.O. Tacoronte-Acentejo Tradition ist). Doch dies sind nicht die einzigen Materialien, die dieser Rotwein durchlaufen wird. Den Abschluss bildet eine achtmonatige Reifung in französischen Eichenfässern, bis es schließlich zur Abfüllung kommt. Von Anfang an hatten sie eine klare Vision. Und daraus entstand Envínate La Santa de Úrsula. Und Sie? Wissen Sie, was Sie wollen?
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Envínate in Alkoholische Getränke 28
- Vinícola Real -
49.35 €
Vinícola Real 200 Monges Blanco Reserva 2011 - 75cl
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Brand: Vinícola Real
EAN:
8436036371142MPN: 264568
Kategorie: Alkoholische Getränke
Fünfundzwanzig Jahre mussten vergehen, bis die Weinkellerei 200 Monges es wagte, 200 Monges Blanco Reserva herzustellen, einen kräftigen Weißwein aus der Sorte Viura, der auf Qualität und Unsterblichkeit abzielt. Im Jahr 1994 brachte der Önologe Miguel Ángel Rodríguez seinen ersten Rotwein Gran Reserva auf den Markt. Zwei Jahre zuvor hatte er Vinícola Real gestartet, ein Projekt in Albelda de Iregua in La Rioja Oriental (ehemals La Rioja Baja). Dabei ließ er sich von den Höhlen inspirieren, welche die alten Einsiedler in dieser Gegend für den Bau des Klosters San Martín de Albeda ausgegraben hatten. In jenem großen kulturellen Zentrum lebten damals 200 Mönche. Miguel Ángel Rodríguez widmet ihnen den Wein 200 Monges Blanco Reserva. 200 Monges Blanco Reserva stammt von Rebstöcken, die in den Parzellen El Charco (im Najerilla-Tal) und La Rad (im Iregua-Tal) auf tonhaltigen Böden gepflanzt wurden. In diesen alten Weinbergen, die vor allem mit roten Sorten bestückt sind, versteckten sich einige weiße Rebstöcke, unter anderem der Sorte Viura und weiteren weniger bekannten Sorten. Die Trauben werden organisch gedüngt, wobei stets ein geringer Ertrag, aber eine hohe Qualität angestrebt wird. Dabei werden nur die besten Rispen aus ökologischem Anbau ausgewählt. La Rioja Oriental ist das Gebiet mit dem stärksten mediterranen Einfluss und damit das wärmste der drei Gebiete. 200 Monges Blanco Reserva wird 26 Tage lang bei 14 ºC in neuen Holzfässern vergoren. Er reift danach 24 Monate in Edelstahltanks und 14 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern. Danach wird der 200 Monges Blanco Reserva in Flaschen abgefüllt und ruht bis zu seiner Markteinführung. Bis dahin bildet dieser Weißwein seinen Charakter aus, mit einem großartigen Alterungspotenzial, das sich mit der Zeit perfekt entwickelt.
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Vinícola Real in Alkoholische Getränke 29
- Numanthia -
22.3 €
Numanthia Termes Blanco 2022 - 75cl
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Brand: Numanthia
EAN:
8437005362581MPN: 263342
Kategorie: Alkoholische Getränke
Es gibt nur wenige Dinge, die wichtiger sind als Arbeit und Familie. Aber sind die beiden Aspekte zusammen eine gute Kombination? Das hängt von der Art der Beziehung und vor allem von den gemeinsamen Zielen ab. Im Fall der Brüder Miguel Ángel und Marcos Eguren, Unternehmer, Künstler und vor allem Landwirte, hätte es nicht besser sein können. Wenn sie eines gemeinsam haben, dann ist es ihre Leidenschaft für den Wein und ihr Wunsch, der Welt alle Merkmale des Terroirs der Gebiete, in denen sie arbeiten, zu zeigen. Sechs Weinkellereien, große Weinberge zwischen Rioja und Toro und einige der begehrtesten Weine Spaniens sind das Ergebnis dieser guten Beziehung. Eine der Kellereien, Numanthia Termes, wurde 1998 mit dem Wunsch gegründet, der scheinbar rustikalen kastilischen Region D.O. Toro (Kastilien und León) ein neues Gesicht zu geben. Ein von Anfang an absolut erfolgreiches Projekt, das sich zu einer der renommiertesten Weinkellereien der Region entwickelt hat, die für ihren Wein Termanthia 2004 mit 100 Parker-Punkten ausgezeichnet wurde und deren wunderbare Weine in den besten Weinführern gewürdigt werden. So erfolgreich, dass es 10 Jahre später von dem großen französischen Konzern Louis Vitton Moët-Hennessy (LVMH) aufgekauft wurde. Aber im Gegensatz zu dem, was man von der D.O. Toro annehmen könnte, überraschten die Brüder Eguren nicht nur mit Rotweinen voller Feinheit und Präzision, sondern wagten sich auch an Weißweine. Termes Blanco ist ein Sortenwein aus Malvasía, der aus einigen wenigen Parzellen in 750 m Höhe in den Gemeinden Valdefinjas, Morales de Toro, Toro und Venialbo (Zamora) hergestellt wird, die alle zur D.O. Toro gehören. Die Rebstöcke sind zwischen 60 und 100 Jahre alt und werden auf sandigen Lehmböden gepflanzt und ökologisch im Trockenfeldbau angebaut. Die Trauben werden von Hand gelesen, wobei eine strenge Auswahl der Trauben in perfektem Reifezustand vorgenommen wird. In der Kellerei werden die Trauben einer 6-stündigen Mazeration auf den Schalen bei niedriger Temperatur unterzogen und in Holzfässern und kleinen Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur zwischen 15 und 17 ºC vergoren. Schließlich werden 30 % des Weins für vier Monate in französischen Eichenfässern auf der Feinhefe mit wöchentlicher Batonnage und die restlichen 70 % in Edelstahlbehältern ausgebaut. Auf diese Weise entsteht Termes Blanco als Hommage an eine alte Tradition von Toro, die, abgesehen von dem missverstandenen historischen Ruhm, harte und korpulente Rotweine herzustellen, einen frischen und komplexen Weißwein hervorbringt, der mit allen Stereotypen aufräumt. Ein brillanter Wein, der nur aus dem guten Verständnis und Wissen der Brüder Eguren entstehen kann.
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Numanthia in Alkoholische Getränke 30
- Finca Allende -
23.45 €
Finca Allende Nature 2022 - 75cl
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Brand: Finca Allende
EAN:
8435072360059MPN: 259234
Kategorie: Alkoholische Getränke
Finca Allende Nature ist ein Rotwein, der durch die Kellerei Finca Allende in Briones, D.O.Ca. La Rioja, hergestellt wird. Im Jahr 1986 entdeckte Miguel Ángel de Gregorio in Briones ein einzigartiges Terroir, in das er sich sofort verliebte und daraufhin kleine Parzellen mit alten Reben kaufte. Jedoch vinifizierte er seinen ersten Allende-Jahrgang nicht vor 1995. Seitdem setzte er all seine Bemühungen daran, den Charakter und die Ausdruckskraft des Terroirs seiner Weine auszuarbeiten und jedem einzelnen seiner Weinberge seine Essenz zu entlocken. Dies gelingt ihm mittels einer umweltschonenden nachhaltigen Landwirtschaft, unter Berücksichtigung der natürlichen Zyklen der Pflanze, und mittels organischen Düngemitteln und mechanischer Bodenbearbeitung, ohne dem Einsatz von Herbiziden. Finca Allende Natur ist ein Wein der Rebsorte Tempranillo 100 %, aus dem über 30 Jahre alten Weinberg „Las Cuestas Valpierre“ in Briones, auf Lehm-Kies-Boden gepflanzt. Die Trauben werden nach der Selektion im Weinberg von Hand gelesen. Sobald sie in der Kellerei ankommen, werden sie in Edelstahltanks gefüllt, ohne dass die Trauben dabei gekeltert werden. Hier gärt der Wein 16 Tage bei kontrollierten Temperatur von 28 °C und gleichzeitig erfolgt die Mazeration mit den Traubenschalen. Die malolaktische Gärung erfolgt in Fässern aus amerikanischer Eiche, in denen er 5 Monate ruht. Die Flaschenabfüllung erfolgt ohne Schönung oder Filtration. Während des gesamten Prozesses werden keine Sulfite hinzugefügt. Finca Allende Natur ist ein Wein mit Körper, frisch und fruchtig. Mit vollkommen sauberen und eleganten Aromen. Miguel Ángel zeigt uns, dass die Bereitung von Naturwein mit einem hohen Maß an Anspruch gelingen kann.
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Finca Allende in Alkoholische Getränke 31
- Bodega Cuatro Rayas -
6.8 €
Bodega Cuatro Rayas Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Verdejo 2023 - 75cl
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Brand: Bodega Cuatro Rayas
EAN:
8414219000188MPN: 263559
Kategorie: Alkoholische Getränke
Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Verdejo ist ein sortenreiner Weißwein aus Verdejo, hergestellt von der Weinkellerei Cuatro Rayas innerhalb der D.O. Rueda in Valladolid, Spanien. Ángel Calleja ist ein hervorragender Önologe, der 40 Jahre lang bei Cuatro Rayas gearbeitet hat. Neben seiner Erfahrung hat er auch seine Leidenschaft für Wein in jede einzelne Flasche eingebracht. Er war es auch, der durch die Einführung neuer Verfahren und technischer Anpassungen, die ein quantitatives und qualitatives Wachstum der Kellerei Cuatro Rayas ermöglichten, die eigentliche Umgestaltung der Kellerei leitete. Als Hommage wird eine Reihe von Weinen mit dem Namen „Cuarenta Vendimias“ (Vierzig Weinlesen) hergestellt, entsprechend der Zeit, die Ángel der Weinkellerei gewidmet hat. Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Verdejo wird aus einer sorgfältigen Auswahl der Reben der Sorte Verdejo hergestellt, die von über vierzig Jahre alten Rebstöcken stammen, die im Gobelet-System erzogen werden. Die Weinlese erfolgt nachts, um die Unversehrtheit der Beeren zu gewährleisten. Der Most gärt 15 Tage lang bei 15 ºC in Edelstahlbehältern, nachdem er fünf Stunden lang in der Presse bei kontrollierter Temperatur von 10 ºC eingemaischt wurde. Der so entstandene Wein wird in Tanks auf der Feinhefe ausgebaut und regelmäßig umgerührt. Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Verdejo soll das Aushängeschild der Weinkellerei werden. Ein Verdejo, der sich durch Reinheit auszeichnet und auch für Veganer geeignet ist.
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Bodega Cuatro Rayas in Alkoholische Getränke 32
- Finca Allende -
22.65 €
Finca Allende Blanco 2020 - 75cl
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Brand: Finca Allende
MPN: 264717
Kategorie: Alkoholische Getränke
Finca Allende Blanco ist ein Weisswein aus der D.O. Rioja, hergestellt von Finca Allende. Der Verantwortliche des Weingutes ist Miguel Ángel de Gregorio, einer der besten Önologen des Landes. Er war einer der ersten der auf VP Weine (Lagenweine) sowie autochthone Rebsorten gesetzt hat. Seinen Ruhm hat der dank der Weine seines Weingutes Finca Allende erlangt. Mit Finca Allende Blanco will Miguel Ángel de Gregorio seine Fähigkeit unter Beweis stellen, auch exzellente Weissweine auf seinem Grundstück in Briones herstellen zu können. Dieser Wein wurde aus Trauben der Rebsorten Viura und Malvasía hergestellt, die aus einer genauen Auswahl an alten Weinreben des Weingutes stammen. Wir stehen hier vor einem Wein mit grossartigem Potential um sich in der Flasche noch weiter zu entwickeln.
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Finca Allende in Alkoholische Getränke 33
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39.95 €
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