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Springfield Estate Springfield Wild Yeast Chardonnay 2021 - 75cl
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Brand: Springfield Estate
EAN:
6007380000136MPN: 260060
Kategorie: Alkoholische Getränke
Sprinfield Wild Yeast Chardonnay ist ein auf Hefe gereifter Weißwein, hergestellt aus der Sorte Chardonnay von Springfield Estate in dem südafrikanischen Weinanbaugebiet Western Cape South Coast. Sprinfield Estate ist ein Familienweingut, das von französischen Hugenotten gegründet wurde, die 1688 aus der Loire hierher kamen. Seit jeher verstand es die Familie Bruwer das Klima und die Geologie der Region zu schätzen und zu nutzen. Heute sind ihre Weine international für ihre Mineralität und Komplexität bekannt. Sprinfield Wild Yeast Chardonnay stammt aus Weinbergen im Robertson-Tal. Rebstöcke mit einem Durchschnittsalter zwischen 14 und 19 Jahren und in felsigen Quarzböden gepflanzt, kalkhaltig und sehr wasserundurchlässig. Eigentlich schwierig zu bearbeitende Terroirs, die eine kleine und sehr konzentrierte Beere liefern. Die Weinlese erfolgt zum optimalen Zeitpunkt der Reife und wird nachts durchgeführt, um maximale Frische zu bewahren. Im Keller werden die Trauben des Sprinfield Wild Yeast Chardonnay mit minimalem Eingriff vinifiziert. Dazu gären sie im Ganzen 60 Tage lang in unterirdischen Behältern mit Wildhefen. Dann beginnt eine langsame und dezente malolaktische Gärung. Schließlich reift der Wein 13 Monate lang auf seiner Feinhefe. Wenn der Wein fertig ist, wird er ohne Zugabe von Schwefel und mit minimaler Filtration in Flaschen abgefüllt. Wenn man bedenkt, dass mit dem Sprinfield Wild Yeast Chardonnay der maximale Ausdruck des Terroirs gesucht wird, kommt ein leckerer, frischer und äußerst eleganter Chardonnay hervor.
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Springfield Estate Springfield Methode Ancienne Chardonnay 2019 - 75cl
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Brand: Springfield Estate
EAN:
6007380000099MPN: 245511
Kategorie: Alkoholische Getränke
Springfield Methode Ancienne Chardonnay ist ein Weißwein Barrique der Sorte Chardonnay, hergestellt von Springfield Estate, einem Weingut an der Western Cape South Coast, Westkap (Südafrika). Das Unternehmen gehört der Familie Bruwer, der vierten Generation von Produzenten und neunten Generation französischer Hugenotten, die 1688 mit Weinreben aus dem Loiretal nach Südafrika kamen. Unter Berücksichtigung der einzigartigen Eigenschaften der felsigen Böden im Robertson-Tal ist es der Familie Bruwer gelungen, das Terroir mit Trauben von höchster Qualität voll zum Ausdruck zu bringen und ihre Weine im Burgunder-Stil zu vinifizieren.Springfield Methode Ancienne Chardonnay wird aus Weinbergen gewonnen, die älter als 25 Jahre sind. Es handelt sich um Rebstöcke, die in Kreideböden und Kalksteinformationen wachsen und deren Gesamtertrag 2,5 Tonnen pro Hektar beträgt. Es wird traditioneller Weinbau betrieben und die Weinlese erfolgt nachts, um die Frische bis zum Erreichen des Weinkellers zu erhalten. Dort angekommen gären die Trauben des Springfield Methode Ancienne Chardonnay 55 Tage lang ohne Kontakt mit den Schalen und mit Wildhefen. Anschließend wird er für 12 Monate in 600-Liter-Holzfässer aus französischer Eiche umgefüllt; 50 % in neue Fässer und die anderen 50 % in Fässer aus dem zweiten Jahr. Sobald der Wein fertig ist, wird er ungefiltert, ungeklärt und ohne Stabilisierung in Flaschen abgefüllt. Springfield Methode Ancienne Chardonnay ist ein Weißwein im klassischen Stil, vergleichbar mit einem verführerischen Burgunder, bei dem sich die Frucht in ihrer ganzen Pracht zeigt, mit einer feinen Eichenfassnote.
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Springfield Estate Springfield Special Cuvée Sauvignon Blanc 2020 - 75cl
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Brand: Springfield Estate
MPN: 248289
Kategorie: Alkoholische Getränke
Springfield Special Cuvée Sauvignon Blanc ist ein Weißwein auf der Hefe ausgebaut, der von Springfield Estate aus der Rebsorte Sauvignon Blanc in der D.O. Robertson, im Gebiet der Western Cape South Coast (Südafrika), hergestellt wird. Springfield Estate ist ein Familienweingut im Besitz der Familie Bruwer. Als Nachfahren französischer Hugenotten, die 1688 in das afrikanische Land kamen, produzieren nunmehr vier Generationen Wein. Derzeit stellen die Geschwister Abrie und Jeanette Bruwer ehrliche Weine her, die aus der Kombination modernster Techniken mit den traditionellsten Methoden resultieren. Springfield Special Cuvée Sauvignon Blanc stammt aus etwa 35 Jahre alten Weinbergen, die tief in gleichermaßen steinigen wie sandigen Böden verwurzelt sind. Es wird eine umweltbewusste Landwirtschaft praktiziert und der Ertrag auf 6.000 Kilogramm pro Hektar begrenzt. Die Lese erfolgt im optimalen Reifezeitpunkt nachts, um die Frische der Früchte zu bewahren. Nach der Selektion der Trauben von Springfield Special Cuvée Sauvignon Blanc werden diese gepresst und der gewonnene Most gärt über 18 Tage. Er bleibt etwa 100 Tage in Kontakt mit den eigenen Schalen. Schließlich wird der Wein mit vorheriger Klärung und Filtration abgefüllt. Springfield Special Cuvée Sauvignon Blanc ist ein reinsortiger Wein, der sich durch minimalen Eingriff knackig, komplex und sinnlich präsentiert. Eine wahre Entdeckung der Neuen Welt, die man in guter Gesellschaft genießen sollte.
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Springfield Estate Springfield The Work Of Time 2017 - 75cl
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Brand: Springfield Estate
EAN:
6007380000242MPN: 264013
Kategorie: Alkoholische Getränke
Springfield The Work Of Time ist ein Rotwein Barrique vom Weingut Springfield Estate, hergestellt aus den Rotweinsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot in Western Cape South Coast (Südafrika). Springfield Estate ist ein Familienweingut, das seit Generationen besteht, seit die Familie Bruwer im 17. Jahrhundert aus dem Loiretal (Frankreich) hier angekommen ist. Heute führen die Geschwister Abrie und Jeanette ein Vermächtnis weiter, das den besten Ausdruck von exzellenten felsigen Terroirs sucht, um eine konzentrierte und qualitativ hochwertige Beere zu erhalten. Ebenso wird im Weinkeller ein minimaler Eingriff angestrebt, um den natürlichen Zustand der Traube selbst beizubehalten. Springfield The Work Of Time ist das Ergebnis einer Mischung klassischer roter Sorten, die in einem sorgfältig ausgewählten Terroir gepflanzt wurden. Rebstöcke, die in Kalk- und Kreideböden gepflanzt wurden und 9 Jahre brauchten, um ihre Reife zu erreichen. Um sie zu pflegen wird ein konventioneller Weinbau betrieben und die Weinlese erfolgt nachts bei voller Reife der Beere. Wenn die Trauben des Springfield The Work Of Time im Weinkeller ankommen erfolgt für 10 Tage eine Kaltmazeration der ganzen Trauben in Edelstahltanks. Dort beginnt auch die alkoholische Gärung mit Wildhefen für 3 Wochen. Dann reift der Wein für 24 Monate in Eichenfässern aus dem ersten und zweiten Jahr. Er wird ungefiltert, ungeklärt und ohne Stabilisierung abgefüllt. Springfield The Work Of Time ist ein Wein, der, wie sein Name schon sagt, das Ergebnis der Zeit ist. Ein Rotwein, der die Komplexität, Eleganz und Struktur eines Klassikers aus Südafrika aufzeigt.
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Springfield Estate Springfield Wild Yeast Chardonnay 2021 0.75l
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Brand: Springfield Estate
EAN:
6007380000136MPN: sf10121
Kategorie: Alkoholische Getränke
Springfield Wild Yeast Chardonnay: Komplex und vielschichtig gefällt dieser Weißwein durch seine Aromen von Ananas und Birne.
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Springfield Estate Springfield Garuzis Brut Cap Classique 0.75l
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Brand: Springfield Estate
EAN:
6007380000570MPN: sf3015nv
Kategorie: Alkoholische Getränke
Springfield Garuzis Brut: nach der traditionellen Methode hergestellt, lagerte dieser Premium Schaumwein 30 Monate lang auf der Hefe. Noten von fri...
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Springfield Estate Springfield The Work Of Time 2017 0.75l
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Brand: Springfield Estate
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6007380000242MPN: sf21517
Kategorie: Alkoholische Getränke
Springfield Estate The Work of Time: Dieses dichte, vollmundige Rotwein-Cuvée aus den klassischen Rebsorten der besten Bordeaux-Weinen reifte 24 Mo...
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12.15 €
Springfield Estate Springfield Special Cuvée Sauvignon Blanc 2023 0.75l
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Brand: Springfield Estate
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6007380000068MPN: sf11223
Kategorie: Alkoholische Getränke
Springfield Special Cuvée Sauvignon Blanc: eine komplexe, sinnliche Kombination aus Passionsfrucht und Brennnessel, die Mineralität erzeugt ein vol...
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Springfield Estate in Alkoholische Getränke 9
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Springfield Estate Springfield Miss Lucy 2023 0.75l
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Brand: Springfield Estate
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6007380000440MPN: sf11523
Kategorie: Alkoholische Getränke
Eine einzigartige Komposition aus Pinot Gris, Sauvignon Blanc und Semillon, vollgepackt mit Aromen von Zitrusfrüchten, wie z.B. Pampelmuse, voll am...
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Springfield Estate in Alkoholische Getränke 10
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Springfield Estate Springfield Albariño 2021 0.75l
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6007380000389MPN: sf11721
Kategorie: Alkoholische Getränke
Die beliebteste spanische Sorte wird jetzt von Springfield Estate angebaut,ausgebaut und abgefüllt. Dieser sortenreine Albariño duftet nach Aprikos...
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Springfield Estate Springfield Whole Berry Cabernet Sauvignon 2019 0.75l
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6007380000181MPN: sf20119
Kategorie: Alkoholische Getränke
Springfield Whole Berry Cabernet Sauvignon: Dieser samtig weiche Rotwein überzeugt durch seine sortentypschen Merkmale. Er ist ungefiltert und wurd...
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Springfield Estate in Alkoholische Getränke 12
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Springfield Estate Springfield Life From Stone Sauvignon Blanc 2023 0.75l
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6007380000129MPN: sf10223
Kategorie: Alkoholische Getränke
Springfield Life from Stone Sauvignon Blanc 2023 - Dieser Lagenwein stammt vom steinigsten Weinberg des Weingutes. Dieses Terroir führt zu einer ho...
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Springfield Estate in Alkoholische Getränke 13
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Springfield Estate Thunderchild 2021 0.75l
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6007380000433MPN: sf29521
Kategorie: Alkoholische Getränke
Thunderchild 2021: Ein Rotwein, der jedem Weinliebhaber schmecken müsste: Feine Röstnoten durch die moderate Fassreife, komplexe Aromen von reifen,...
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Springfield Estate in Alkoholische Getränke 14
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Wild Yeast Chardonnay 2023 Springfield Estate
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6007380000136MPN: 2003145
Kategorie: Alkoholische Getränke
Wild hefe-fermentierte Chardonnay aus Robertson ValleyVielschichtiger Geschmack mit Pfirsich, Zitrus und Vanille-NotenTiefer, langer Abgang mit reichen, buttrigen TönenPerfekte Kombination mit Fisch, Meeresfrüchten und GeflügelSüdafrikanischer Topwein mit exzellentem Preis-Leistungs-Verhältnis Allergene:enthält Sulfite
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Springfield Estate in Alkoholische Getränke 15
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Life From Stone Sauvignon Blanc 2023 Springfield Estate
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6007380000129MPN: 2002636
Kategorie: Alkoholische Getränke
Südafrikanischer Weißwein aus dem Robertson ValleyCharakteristischer Life from Stone StilLebendige Säure und mineralische NotenPerfekte Begleitung zu Meeresfrüchten und hellem FleischZitrus- und exotische Fruchtaromen Allergene:enthält Sulfite
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Springfield Estate in Alkoholische Getränke 16
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