Antiquitäten & Kunst | heute verschiedene Angebote

Brand: Le Macchiole
MPN: 249977
Kategorie: Alkoholische Getränke

Le Macchiole Scrio ist ein Rotwein Barrique, der aus der Sorte Syrah in der Toskana (Italien) vom Weingut Le Macchiole hergestellt wird. Le Macchiole ist ein Familienweingut, das in den 80er Jahren von Eugenio Campolmi gegründet wurde und in kurzer Zeit zu einem der bekanntesten in Bolgueri, im Herzen der Toskana, wurde. Heute setzen seine Frau und seine Söhne seine Arbeit fort und setzen auf ökologische und biodynamische Ausarbeitungen. Le Macchiole Scrio stammt aus zwei ökologisch bewirtschafteten Weinbergen, ohne den Einsatz von Chemikalien und mit biodynamischen Verfahren. Im Weinberg sind die Erträge äußerst begrenzt und die Ernte erfolgt frühzeitig manuell. Im Keller mazerieren und gären die Trauben des Le Macchiole Scrio etwa 20 Tage lang in Edelstahltanks. Danach reift Scrio 12 Monate in Eichenfässern, von denen 75 % neu sind und die restlichen 25 % im zweiten Gebrauch. Schließlich ruht er 21 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Le Macchiole Scrio entstand aus der Absicht heraus, das Beste der Sorte Syrah aufzuzeigen, der Lieblingssorte seines Schöpfers. Eine äußerst begrenzte Produktion, welche die Tiefe der mediterranen Frucht mit der Frische des kalten Klimas vereint. Ein wahres Juwel aus der Toskana.
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Le Macchiole in Alkoholische Getränke

Brand: Proyecto Garnachas De España
EAN: 8437007162394
MPN: 257853
Kategorie: Alkoholische Getränke

In einigen Regionen wurden bestimmte Rebsorten in der Vergangenheit hauptsächlich für Verschnitte oder Weine geringerer Qualität verwendet. Dies kann sich auf die Wahrnehmung ihres Wertes im Vergleich zu anderen renommierteren und traditionell anerkannten Sorten auswirken. Eine dieser Sorten ist die Garnacha, eine Weintraube, die zu hohen Erträgen neigt und die aufgrund ihrer Massenproduktion in der Vergangenheit missverstanden oder unterschätzt wurde. Die Gruppe Vintae, ein Weinunternehmen, das mit innovativen und kreativen Weinen in den renommiertesten spanischen Ursprungsbezeichnungen vertreten ist, engagiert sich unter dem Namen Proyecto Garnachas für die Garnacha. Eine Initiative unter der Leitung des Önologen Raúl Acha, der dem Lauf des Ebro folgend alte Weinberge dieser Sorte an vergessenen Orten zurückgewonnen hat. Ein aufregendes Weinabenteuer durch die verstecktesten Winkel von La Rioja, Navarra, Aragonien und Katalonien. Im Falle des El Garnacho Viejo de la Familia Acha handelt es sich um einen Wein aus alten, 1906 gepflanzten Weinbergen, die auf eisenhaltigen Tonböden in einer Höhe von 600 Metern in La Rioja angebaut werden. Es wird traditionelle Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. In der Weinkellerei werden die Trauben ausgewählt, entrappt und schonend zerquetscht, um die Gärung mit einheimischen Hefen bei kontrollierter Temperatur einzuleiten. Danach reift der Wein 30 Monate lang in neuen französischen Eichenfässern von 225 Liter Fassungsvermögen, bevor er abgefüllt wird. Mit dem Ziel, einer der wichtigsten Rebsorten des Mittelmeers Tribut zu zollen, werden uns Weine wie El Garnacho Viejo de la Familia Acha als Ergebnis einer Landschaft und einer Tradition präsentiert. Über einhundert Jahre alte Rebstöcke von den Vorfahren des Önolgens, der das Wesen einer einzigartigen Sorte rettet.
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Proyecto Garnachas De España in Alkoholische Getränke

Brand: Artadi
EAN: 8411976128179
MPN: 165543
Kategorie: Alkoholische Getränke

Artadi La Poza de Ballesteros ist ein Rotwein von Bodegas y Viñedos Artadi in Laguardia, Rioja Alavesa. Bodegas y Viñedos Artadi hat seinen Ursprung im Jahr 1985, als sich eine Gruppe von Winzern entschied, ihre Weine in Form einer Genossenschaft herzustellen. 1992 übernahm die Familie Lacalle die Leitung dieser Genossenschaft mit dem Ziel, einzigartige Weine herzustellen, die ihren Ursprung widerspiegeln: Sie widmete sich mit aller Kraft der Bewirtschaftung und der Kultivierung des Weinbergs, um den Parzellenweinen mehr Bedeutung zu verleihen. Das veranlasst sie 2015 dazu, aus der D.O.Ca. Rioja auszutreten, ohne jedoch die Weinproduktion in dieser Region aufzugeben. Heute verfügt Bodegas y Viñedos Artadi über mehr als 80 Hektar Rebfläche in La Rioja, die sich insbesondere in der Zusammensetzung der Böden voneinander unterscheiden. Das Weingut gehört auch zu einer Weingruppe, zu der ebenfalls Bodegas und Viñedos Artazu (Navarra) und Bodegas y Viñedos El Sequé (Alicante) gehören. Artadi La Poza de Ballesteros ist ein Rotwein aus Tempranillo, von einem 3,6 Hektar großen Weinberg, der 1960 in der Gemeinde Elvillar gepflanzt wurde. Auf 600 Meter Höhe auf Böden mit schluffig-lehmigen Strukturen gelegen. Die Lese erfolgt von Hand in 15-kg-Kisten mit Selektion der Trauben im Weinberg selbst. Im Weingut wird er 24-48 Stunden lang kalt eingemaischt und gärt dann auf autochthonen Hefen 10-12 Tage lang in offenen Holzbottichen mit täglichem Treten und gelegentlichem leichten Umpumpen. Die malolaktische Gärung erfolgt in neuen Fässern aus französischer Eiche, in denen der Wein 12 Monate verbringt.
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Artadi in Alkoholische Getränke

Brand: San Polo
EAN: 8021903291366
MPN: 260635
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Weingut San Polo in Montalcino (einem Dorf in der Provinz Siena in der Toskana) ist berühmt für seine Rotweine, die unter der Ursprungsbezeichnung D.O.C.G. Brunello di Montalcino hergestellt werden. Wenn dieses Unternehmen, das sich im Besitz der Familie Allegrini befindet, eines vorweisen kann, dann ist es die Tatsache, dass es vor nichts zurückschreckt und seine Horizonte immer wieder erweitert. So entstand San Polo, ein Projekt, das aus dem Interesse der Familie entstand, über ihren kleinen Besitz in Valpolicella (Venetien) hinauszugehen, wo sie für ihren Amarone berühmt wurden. Jetzt ist es an der Zeit, noch einen Schritt weiter zu gehen, und sie setzen auf den San Polo Brunello di Montalcino Podernovi, den klassischen Rotwein der Region, der in diesem Fall in Eichenfässern vergoren wird. Der Brunello di Montalcino ist einer der großen Weine der Welt. Dieser Rotwein aus Sangiovese, der einheimischen Rebsorte der Region, die auch als Brunello bekannt ist, wird ausschließlich in Montalcino in Norditalien hergestellt. Die Trauben für den San Polo Brunello di Montalcino Podernovi stammen direkt aus dem Weinberg „Podernovi“, der sich in dieser Gemeinde befindet. Die 3 Hektar sind nach Südwesten ausgerichtet und liegen auf Böden, die reich an Mergel und Mineralien sind und einen hohen Tonanteil aufweisen. Das Durchschnittsalter von 30 Jahren und die Höhenlage des Weinbergs (ca. 450 m über dem Meeresspiegel) garantieren die Qualität und Außergewöhnlichkeit dieser Trauben. Diesem Aspekt wird so viel Aufmerksamkeit gewidmet, dass die Trauben Anfang Oktober von Hand in kleine Kisten zu 17 kg gelesen werden, um ein Zerdrücken der Trauben zu vermeiden. Der gute Zustand der Trauben bei der Ankunft in der Kellerei ist von grundlegender Bedeutung und muss während der gesamten Produktion des San Polo Brunello di Montalcino Podernovi überwacht werden. Nach einer Auswahl der besten Beeren kommen die Rispen direkt in die Kelter, wo sie schonend zerquetscht werden. Von dort aus wird der San Polo Brunello di Montalcino Podernovi in konische Fässer aus slawonischer Eiche mit einem Fassungsvermögen von 2.500 Litern umgefüllt, in denen er 28 bis 30 Tage lang bei einer Temperatur zwischen 28 °C und 30 °C langsam gärt. Nach dieser Zeit wird der San Polo Brunello di Montalcino Podernovi in 4.000 Liter fassende, leicht getoastete Holzfässer umgefüllt, in denen er ebenfalls eine malolaktische Gärung durchläuft. In diesen Fässern verbringt er danach fast zweieinhalb Jahre. Der Reifungsprozess wird mit einem halben Jahr in der Flasche abgeschlossen, wonach er auf den Markt kommt. Heutzutage stellen viele Erzeuger Brunello di Montalcino her, aber nur sehr wenige verfügen über das Fachwissen und die Erfahrung der Familie Allegrini. Mit dem San Polo Brunello di Montalcino Podernovi ist diese Familie noch einen Schritt weiter gegangen und hat es geschafft, eine weitere Sprosse auf der Leiter der Spitzenleistung zu erklimmen.
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San Polo in Alkoholische Getränke

Brand: Arzuaga Navarro
MPN: 251740
Kategorie: Alkoholische Getränke

Gran Arzuaga ist ein ausgezeichneter Wein aus der Ribera del Duero, hergestellt von Bodegas Navarro Arzuaga in der Ortschaft Quintanilla de Onésimo, in der Provinz Valladolid. Gran Arzuaga ist eine Mischung aus Tinto Fino (75%), Cabernet-Sauvignon (20%) und Albillo (20%). Die Sorten Tinto Fino und Cabernet-Sauvignon stammen von der Finca "La Planta". Das ist eine Finca in der sich die Bodega befindet und die aus nährstoffarmen Kalkböden besteht. Die Sorte Albillo stammt von hundert Jahre alten Reben, die auf roten Lehmböden und feinem Sand mit etwas Stein an der Oberfläche gepflanzt sind- Beide Parzellen befinden sich auf einer Höhe von 900 Metern. Die Armut der Böden und die Härte des kastilischen Klimas auf dieser Höhe bringen eine minimale Ernte hervor, was den Trauben eine sehr hohe Konzentration verleiht. Die Weinlese erfolgt manuell und in 14 Kg Kisten. Die Traube geht, bevor sie entrappt wird, durch einen Selektionsprozess. Sie mazeriert einige Tage lang bei 16ºC in Holzbottichen. Die maloaktische Gärung erfolgt in neuen, feinkörnigen Barriquefässern aus französischer Eiche. Gran Arzuaga altert auf seinen eigenen, feinen Gelägern, die ihm eine spezielle Schmierigkeit verleihen. Nach einem Ausbau von 20 Monaten wird eine natürliche Ablagerung produziert, die keinerlei Stabilisierung mit sich bringt. Genauso wie der ganze Herstellungsprozess, wird die Abfüllung durch Schwerkraft und ohne irgendeine Klärung oder Filtration durchgeführt. Ein wunderbarer Wein aus der Ribera del Duero mit Struktur, aber einer speziellen Finesse.
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Arzuaga Navarro in Alkoholische Getränke

Brand: Château Rocheyron
MPN: 261353
Kategorie: Alkoholische Getränke

Château Rocheyron ist eine Rotweincoupage aus Merlot und Cabernet Franc, die als Wein aus AOC Saint-Émilion Grand Cru klassifiziert wurde. Château Rocheyron ist ein Weingut im Bordeaux, das dem berühmten Winzer Peter Sisseck gehört und von ihm geleitet wird. Er ist, gemeinsam mit Silvio Denz, Parfümeur, Kunstsammler und Inhaber mehrerer Weingüter, der Hersteller des legendären Pingus von Ribera del Duero. Die Weinberge des Château Rocheyron haben ein Durchschnittsalter von ca. 45 Jahren, sind 40 bis 80 Jahre alt. Sie sind auf einem Kalksteinplateau gepflanzt, etwa dreieinhalb Kilometer vom Zentrum von Saint-Émilion entfernt. Die Gesamtfläche des Weinbergs beträgt 8,45 Hektar und sein durchschnittlicher Ertrag liegt bei etwa 20 Hektoliter pro Hektar. Zur Herstellung des Château Rocheyron werden die Trauben entrappt und kalt mazeriert. Dann gären die Trauben in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 24 °C. Nach der Vinifikation reift der Wein 14 Monate lang in Eichenfässern. 50 % der Fässer werden jährlich erneuert. Château Rocheyron ist ein Rotwein, der glatte und elegante Tannine, eine große aromatische Intensität und einen guten Körper, Säure und Gleichgewicht bietet. Ein Wein mit enormer Lagerfähigkeit. Jährlich werden weniger als zehntausend Flaschen produziert.
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Château Rocheyron in Alkoholische Getränke

Brand: Terroir Al Límit
EAN: 8437014045109
MPN: 254707
Kategorie: Alkoholische Getränke

Les Tosses ist ein Rotwein, hergestellt in einem kleinen Dorf, Torroja, geschützt unter der D.O. Priorat, vom Weingut Terroir al Límit aus Trauben der Rebsorte Cariñena die auf 70-jährigen Weinstöcken wachsen. Dieser Wein wird unter einer Philosophie hergestellt, die nur sehr wenig in die Natur eingreift, um das Terroir (Schiefer) auf die natürlichste Art und Weise zu zeigen. Desweiteren wird auf biodynamischen Weinbau und Respekt vor der Umwelt gesetzt. Der Wein reift für 24 Monate in grossen Fässern aus französischer Eiche. Es wird weder geklärt, noch gefiltert. Die Produktion ist sehr limitiert. Wir empfehlen den Wein vor dem Genuss zu dekantieren.
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Terroir Al Límit in Alkoholische Getränke

Brand: Château Haut-bailly
MPN: 252294
Kategorie: Alkoholische Getränke

Im Jahr 1530 kaufte die Familie Goyanèche und später die Familie Daitze die besten Weinberge auf und vereinigte sie zur Gründung von Château Haut-Bailly, einem Weingut an den sanften Hängen der außergewöhnlichen Bordeaux-Region Graves (Frankreich), wo die Spitzenqualität dieser Weinbauparzellen bereits 1461 anerkannt wurde.   Hier, auf diesen besonderen Bergrücken mit sandigen und kiesigen Böden, entsteht der Château Haut-Bailly, ein Rotwein aus Reben, die in Weinbergen wachsen, in denen Reste von versteinerten fossilen Muscheln und seltenen Mineralien zu finden sind, und der als einer der elegantesten Weine der Welt anerkannt ist.    Châtau Haut-Bailly ist ein Winzerhaus von Weltrang. Dieses Château hat sich zum Ziel gesetzt, dem Weinbau eine bessere Zukunft zu geben. In seinem neuen Weinkeller gehen Tradition und Moderne Hand in Hand, um Weine von großer Qualität zu formen, denn für Haut-Bailly ist „jeder Jahrgang ein Kunstwerk“.   Das jahrhundertelange Engagement hat das Prestige von Château Haut-Bailly begründet, eine Vergangenheit, die durch einen visionären Geist bereichert wird, der sich aus der Tradition und dem Respekt für die Umwelt speist. Das Ergebnis ist ein ebenso komplexer wie ausgewogener Wein, der mit Stolz den Namen des Hauses trägt, aus dem er stammt. Bedächtig und diskret, kraftvoll und süffig, unmittelbar und zeitlos. Jeder Jahrgang von Châtau Haut-Bailly ist einzigartig und entspricht dem Charakter der Spitzenqualität von Château Haut-Bailly.  
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Château Haut-bailly in Alkoholische Getränke

Brand: Andrew Will
MPN: 253457
Kategorie: Alkoholische Getränke

Andrew Will Sorella ist eine Rotwein-Coupage der Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot und Malbec, die vom Weingut Andrew Will in Vashon, Washington, USA, hergestellt wird.   Andrew Will Sorella ist eine Assemblage aus Trauben, bei der die Sorte Cabernet Sauvignon mit all ihren guten Eigenschaften dominiert. Der Name „Sorella“, was auf Italienisch Schwester bedeutet, wurde zu Ehren der verstorbenen Schwester von Chris Camarda, Inhaber und Hersteller des Weinguts Andrew Will, gewählt. Das Etikett der Flasche zeigt Anne, die Frau von Chris, die 2005 verstorben ist.   Die Trauben stammen aus dem Weinberg Champoux, einem der besten Cabernet Sauvignon-Weinberge von Horse Heaven Hills. Seine abfallenden Böden sind sandig, mit Löß und Sedimenten. Die Reben haben ein Durchschnittsalter von 40 Jahren. Die Rispen werden auf traditionelle Weise vinifiziert und der resultierende Wein reift etwa 18 Monate in französischen Eichenfässern.   Andrew Will ist ein kleines Weingut im Garagenstil, in dem Chris Camarda Weine im Bordeaux-Stil herstellt, die Jahr für Jahr begeisterte Kritiken erhalten. Kleine Produktionen, die praktisch auf traditionelle Weise ausgeführt werden und weltweit zu den begehrtesten Weinen Washingtons gehören.  
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Andrew Will in Alkoholische Getränke

Brand: Opus One
MPN: 260984
Kategorie: Alkoholische Getränke

Im reinsten französischen Stil, aber hergestellt im kalifornischen Napa Valley. So lässt sich der Opus One Overture, der zweite Spross von Baron Philippe de Rothschild und Winzer Robert Mondavi, beschreiben. Ein Abenteuer, das begann, als sich die beiden im Mauna Kea Beach Hotel auf Hawaii's Big Island kennenlernten. In diesem Moment entstanden ein Verständnis und ein gemeinsames Ziel: das Wissen der beiden zu kombinieren, um einen hochwertigen Wein zu produzieren. Schon bald erlangte das Weingut Opus One große Anerkennung. Nach Opus One - dem Kronjuwel - folgt Opus One Overture, ein Rotwein, der aus den Rebsorten der vier Weinberge hergestellt wird, die das Weingut in der A.V.A. Oakville besitzt, wo kühle Winde wehen, die zu frischeren Weinen führen. Dort werden die Trauben von Hand gelesen, ohne dabei andere, modernere und innovativere Möglichkeiten zu vernachlässigen (sofern sie dem Endprodukt zugute kommen). Danach werden die besten Beeren mit einem optischen Sortiergerät sorgfältig ausgewählt und separat in Edelstahltanks vergoren.  Der Opus One Overture wird 17 Tage lang mit den Schalen mazeriert und 18 Monate lang in neuen französischen Eichenfässern gelagert.
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Brand: Torelló
MPN: 260463
Kategorie: Alkoholische Getränke

  Torelló Collection Brut Nature ist ein ökologischer Schaumwein, der vom Weingut Torelló mit der Qualitätsgarantie von Corpinnat im Penedès (Katalonien) aus den Sorten Xarel·lo, Macabeo und Parellada hergestellt wird.   Torelló ist ein Maßstäbe bei der Herstellung von Qualitätsschaumweinen im Penedès. Ein Familienprojekt, das 1951 von Francesc Torelló i Casanovas gestartet wurde, indem er die Politik der Vermarktung seiner Trauben dahingehend änderte, dass er seine eigenen Weine kreierte. Derzeit werden alle ihre Schaumweine unter dem Label Corpinnat hergestellt. Eine Kollektivmarke, zu der ausgewählte Produzenten im Penedès gehören, welche die Produktion auf dem eigenen Gut auf ökologische Weise und mit einer Mindestalterung von 18 Monaten garantieren.    Torelló Collection Brut Nature ist eine Coupage aus den drei traditionellen Schaumweinsorten des Penedès: Xarel·lo, Macabeo und Parellada. Reben auf kalkhaltigen Tonböden, deren Anreicherung von Kalziumkarbonat die Verfügbarkeit von Wasser im Weinberg einschränkt und somit der Qualität der Beeren zugute kommt. Der gesamte Anbau ist ökologisch und die Weinlese erfolgt manuell in Kisten zu 25 kg.   Im Weinkeller werden die Trauben auf dem Sortiertisch ausgewählt und schonend gepresst. Mit dem Most des Torelló Collection Brut Nature wird eine erste Gärung mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks durchgeführt. Anschließend beginnt eine zweite Gärung in der Flasche mit einheimischen Hefen aus dem Penedès und zum Schluss reift er 120 Monate lang.    Torelló Collection Brut Nature ist ein Schaumwein von höchster Qualität und eine Hommage an den Gründer des Weinguts. Ein echter Corpinnat, der damals bei der prestigeträchtigen International Wine Challenge als bester Schaumwein des Jahres ausgezeichnet wurde und dessen Produktion, die durchnummeriert wird, sehr begrenzt ist. Wenn Sie ihn also probieren möchten, sollten Sie sich jetzt beeilen!  
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Torelló in Alkoholische Getränke

Brand: Matarromera
EAN: 8436532094811
MPN: 232757
Kategorie: Alkoholische Getränke

Eine Collage, abgeleitet vom französischen Wort coller (kleben), ist eine künstlerische Technik, die zu Beginn des 20. Jahrhunderts entstanden ist und sich vor allem auf die Malerei und die Bildhauerei bezieht, aber auch auf jede andere künstlerische Ausdrucksform angewendet werden kann. Und in diesem Sinne beziehen wir uns auf die Präsentation von Matarromera Esencia, einem Rotwein aus der Rebsorte Tempranillo, der aus dem Verschnitt der besten Jahrgänge entstanden ist, als wäre er eine künstlerische Komposition aus verschiedenen Weinen, die das Wesen des Landes und die Seele der Kellerei Matarromera widerspiegeln. Im Herzen der D.O. Ribera del Duero gelegen, in Valbuena de Duero, in Valladolid (Kastilien und León), ist Matarromera ein Weingut, das 1988 von Carlos Moro gegründet wurde. Mit dem Ziel, immer mit der Zeit zu gehen, entsteht ein flexibles, dynamisches und modernes Weingut, das sich auf nachhaltige Weise an die Zukunft anpassen konnte. Der Wein Matarromera Esencia ist eine Hommage an diese enormen Anstrengungen. Eine Assemblage aus drei großartigen Jahrgängen, den Jahrgängen 1994, 1995 und 1996, die aus zwei legendären Grundstücken mit kalkhaltigen Lehmböden in 780 m Höhe stammen. Die ersten beiden Jahrgänge (1994 und 1995) waren eher karg und mild, der dritte (1996) war etwas ertragreicher, kühler und ausgewogener. In der Weinkellerei wurden die Trauben entrappt. Nach der Mazeration und Gärung des Mostes bei kontrollierter Temperatur wurde der Wein lange in Eichenfässern ausgebaut und anschließend in der Flasche verfeinert. Matarromera Esencia ist ein Non-Vintage aus limitierter und nummerierter Produktion (weniger als 4.000 Flaschen). Er ist das Ergebnis der ständigen Suche nach Spitzenleistung durch diese führende spanische Weinkellerei. Die Essenz einer gut gemachten Arbeit mit dem Charakter einer langen Reifung und Alterung.  
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Brand: Contadi Castaldi
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Il Poggione
EAN: 8011074150029
Kategorie: Alkoholische Getränke

Nur in den besten Jahrgängen und in begrenzten Mengen wird der Brunello di Montalcino Riserva Vigna Paganelli hergestellt. Dieser Wein wird ausschließlich aus den Trauben des ältesten, 1964 gepflanzten Weinbergs "I Paganelli" hergestellt. Diese Rebstöcke, die als Referenzklon für die Anpflanzung der neuen Weinberge dienen, bringen eine sehr hochwertige Traube hervor, die durch die Auswahl der besten und reifsten Trauben einzeln geerntet wird. Nach der sorgfältigen Ernte gärt der Wein etwa 20 Tage lang und verbringt dann einen Zeitraum von 48 Monaten in französischen Eichenfässern und eine lange Reifezeit in der Flasche.
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Brand: Fontanafredda
EAN: 8000174015079
Kategorie: Alkoholische Getränke

Er wird nur in bestimmten Jahrgängen hergestellt, wenn die Natur die Hand des Menschen übertrifft, indem sie gemäß der Tradition nur die besten Trauben aus den historisch am besten exponierten Weinbergen des Gutes auswählt. Reifung in großen Eichenfässern für mindestens 6 Jahre.
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Brand: Callmewine
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Fontanafredda
Kategorie: Alkoholische Getränke

Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase reife Pflaumenaromen, begleitet von einem Hauch von Lakritz, würzigen Noten und einem Hauch von Tabak. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen, lang anhaltend und sehr nachhaltig.
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Brand: Callmewine
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Borgo San Daniele
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Callmewine
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Callmewine
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Callmewine
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Brand: Banfi
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Marqués De Riscal
EAN: 8410869450052
MPN: 259043
Kategorie: Alkoholische Getränke

Báron de Chirel ist ein Rotwein aus der D.O. Rioja, hergestellt aus einer der klassischen Bodegas aus dem Gebiet Marqués de Riscal. Dieser Wein ist eine Mischung aus Tempranillo (80%) und anderen Sorten (20%). Die Trauben stammen von einer Auswahl von sehr alten Weinbergen, zwischen 80 und 110 Jahre, mit einem sehr geringen Ertrag, jedoch hoher Qualität. Barón de Chirel  wird nur in den großen Jahrgängen und mit einer sehr limitierten Produktion hergestellt. In Bezug auf seine Herstellung werden, nach der händischen Weinlese und dem Transport zu dem Auswahltisch, eine Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 26ºC und eine Mazeration, die nicht länger als 12 Tage andauert, durchgeführt. Es findet eine maloaktische Gärung in Holzkübeln und hinterher ein Ausbau von 20 Monaten in französischen Barriquefässern statt. Der Wein hat eine Verfeinerungsperiode in der Flasche von mindestens einem Jahr bevor er auf den Markt geht.
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Brand: Produttori Del Barbaresco
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Bollinger
EAN: 3052853084055
MPN: 250765
Kategorie: Alkoholische Getränke

Bollinger La Grande Année Rosé ist ein Champagner, der von dem Weingut Bollinger, in Ay, im Herzen der Champagne hergestellt wird. Seit der Gründung im Jahr 1829 produziert und reift Maison Bollinger in Montagne de Reims so wie schon immer Champagner und es gelingt ihnen Jahr für Jahr, das berühmte Label Bollinger zu drucken, Synonym für Qualität und Prestige. Bollinger verfügt über eigene 174 Hektar Weinberge, um die meisten ihrer Weine zu produzieren. 85% dieser Weinberge sind als Grand Cru und Premier Cru eingestuft, wobei die Reben von zwei Parzellen sogar noch aus der Zeit vor der Reblausplage stammen: Clos Saint-Jacques und Chaudes Terres. Eines der beliebtesten Merkmale von Bollinger sind die gereiften Weine, die in Flaschen abgefüllt, in Magnum mit Kork gealtert und nach Jahrgängen klassifiziert werden und somit einen der größten gereiften Weine dieser Weinsorte in der Region bilden.   Bollinger La Grande Année Rosé ist ein Champagner Rosé aus Pinot Noir und Chardonnay von Weinbergen, die zu 92% Grands Crus und der Rest Premiers Crus sind. Die Böden sind tonig-sandig mit Kalkstein. Die Trauben werden zum optimalen Zeitpunkt der Reifung mit einer umfassenden Auswahl für die Weinbereitung geerntet, wo die Gärung ausschließlich in Eichenfässern von mehr als 5 Jahren stattfindet. Die Reifung in der Flasche erfolgt mit Kork, mindestens 6 Jahre lang, doppelt so lange wie vom Kontrollrat des Anbaugebiets gefordert. Nach erfolgtem Degorgieren ruht er mindestens 3 Monate, bevor er auf den Markt gebracht wird.   Bollinger La Grande Année Rosé ist ein delikater, komplexer und erlesener Champagner. Er hat eine berauschende Nase, mit eleganten Aromen von frischen roten Früchten, assembliert mit Noten von Gebäck und leichten Röstnoten aus dem Alterungsprozess. Seidige Textur, angenehm am Gaumen, mit feinen Bläschen und einem zauberhaften Abgang. Dieser Schaumwein kommt nur in jenen Jahrgängen auf den Markt, in denen die Qualität der Trauben außergewöhnlich ist.
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Brand: Bollinger
EAN: 3052853084215
MPN: 250766
Kategorie: Alkoholische Getränke

Kleine gealterte Eichenfässer waren bei Bolinger schon immer von entscheidender Bedeutung. Speziell in diesem Haus, das seit 1829 Champagner herstellt, werden diese Behälter verwendet, die für die Feinheit seiner Schaumweine entscheidend sind. Heute, inmitten von hochtechnisierten und modernisierten Weinkellereien, setzt Bolinger noch immer auf traditionelle Methoden, bei denen die Flaschen von Hand ausgewählt und degorgiert werden, was zu außergewöhnlichen, hochwertigen Champagnern wie Bollinger La Grande Année führt. Bollinger La Grande Année wird aus Trauben hergestellt, die in den 21 Crus im Nordosten Frankreichs gelesen werden, in der A.O.C. Champagne (hauptsächlich aus Aÿ, Verzenay, Le Mesnil-sur-Oger und Oiry). Von diesen Weinbergen gelangen nur die außergewöhnlichsten Trauben in die Weinkellerei, wo sie vollständig in traditionellen alten Eichenfässern vergären. Dieser Basiswein, der in Flaschen abgefüllt und mit Naturkork verschlossen wird, reift mindestens drei Jahre lang in Kreidekellern. Das ist fast doppelt so lang, wie die 15 Monate, die in der A.O.C. Champagne vorgeschrieben sind. Dort findet die zweite Gärung statt, und nach dem Degorgieren, ebenfalls von Hand, ruht der Bollinger La Grande Année erneut drei Monate lang. Der Wein hat das Sagen und wird so lange in Ruhe gelassen, wie er braucht, um sich zu stabilisieren und abzusetzen.
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Bollinger in Alkoholische Getränke

Brand: Callmewine
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Callmewine in Alkoholische Getränke

Brand: Callmewine
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Callmewine
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