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Brand: Feudi Di San Gregorio
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Feudi Di San Gregorio in Alkoholische Getränke

Brand: Feudi Di San Gregorio
EAN: 8022888695019
Kategorie: Alkoholische Getränke

In Taurasi findet der Aglianico sein ideales Terroir - unberührt, vulkanisch, undurchdringlich -, das einem vollen und ausgewogenen Wein Leben einhaucht.
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Feudi Di San Gregorio in Alkoholische Getränke

Brand: Feudi Di San Gregorio
EAN: 8022888920012
MPN: 262516
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Feudi Di San Gregorio in Alkoholische Getränke

Brand: Feudi Di San Gregorio
EAN: 8022888350017
MPN: 259734
Kategorie: Alkoholische Getränke

Unter der Sonne gibt es wenig oder gar nichts mehr zu erfinden. Dafür haben die Römer gesorgt. Bestimmt wurde alles, was man sich nur vorstellen kann, bereits von den Römern erfunden (auch im Bereich der Önologie). Genau gesagt wurde im Römischen Reich, dessen westlicher Teil im Jahr 476 unterging, bereits zwischen verschiedenen Bodentypen unterschieden, wobei die verschiedenen Parzellen klassifiziert wurden, was heute als cru bezeichnet wird. Dies ist der Fall beim Falerno-Wein, einem Weißwein, der als einer der besten Weine gilt und aus der Sorte Aglianico oder Falanghina hergestellt wird, die an den Hängen des Monte Falerno (heute Monte Massico) in Kampanien wachsen. Heute werden diese Ausarbeitungen von einigen Weingütern in der Region, wie Feudi di San Gregorio, wieder zum Leben erweckt. In diesem Fall könnte es gar nicht anders sein, denn dieses Weingut, das 1986 nach dem großen Erdbeben in der Provinz Avellino gegründet wurde, ist einer der Hauptakteure des Wiederaufschwungs des Weines in Süditalien. Aus diesem Grund befindet sich ein Teil der 300 Hektar dieses Weinguts in der D.O.C. Falanghina del Sannio (in der Provinz Benevento), wo Feudi di San Gregorio Falanghina del Sannio hergestellt wird. Für viele gilt diese Denominazione di'Origine Controllata als eine Ursprungsbezeichnung der Fülle, da unter ihrem Etikett eine große Vielfalt an Weiß- und Rotweinen produziert wird. Die meist tonig-kalkig-kiesigen Böden tragen dazu bei. Das Gleiche gilt für die Sommer (kurz, trocken und heiß) und die Winter (lang, kalt und bewölkt). Dies wird zweifellos durch die Nähe zu den Apenninen beeinflusst, die wie eine Barriere wirken und die Temperaturen verändern und abmildern. Der Feudi di San Gregorio Falanghina wird gelesen und kommt in die Kellerei, wo er verarbeitet und gekeltert wird. Nach der Kelterung, bei der der Most gewonnen wird, ruht Feudi di San Gregorio Falanghina del Sannio in kalter Umgebung, damit sich die im Wein schwebenden Partikel absetzen und der Wein so gereinigt wird. Danach wird der Wein in Edelstahltanks umgefüllt (wo die Gärung bei 16 °C bis 18 °C stattfindet). Nach der Verarbeitung zu Wein wird Feudi di San Gregorio Falanghina del Sannio fünf Monate lang in denselben Tanks gelagert, wo er in Kontakt mit seinen Hefen bleibt. Nach dieser Zeit wird Feudi di San Gregorio Falanghina del Sannio in Flaschen abgefüllt und ist bereit, dem Gaumen die Erinnerungen an die ursprüngliche Weinherstellung in der Region Sannio wiederzugeben.
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Feudi Di San Gregorio in Alkoholische Getränke

Brand: Feudi Di San Gregorio
EAN: 8022888838010
MPN: 255967
Kategorie: Alkoholische Getränke

Am Anfang waren es nur 30 Hektar. Heute ist Feudi di San Gregorio, ein 1986 in Irpina (Kampanien) gegründetes italienisches Weingut, für den Anbau von 300 Hektar in Süditalien verantwortlich. Die meisten ihrer Weinberge befinden sich in diesem Gebiet, wo es ihnen gelingt, in jedem Wein die verschiedenen Varianten und Perspektiven dieses fruchtbaren Bodens widerzuspiegeln. Doch nur vier Jahre später wagte sich das Weingut aus dem Dorf Sorbo Serpico aus der Provinz Avellino heraus, um andere, ebenso interessante Terroirs in Süditalien zu finden. Diese Schritte haben sie nach Vulture, Basilicata und Manduria (in Apulien) geführt, wo sie den Feudi di San Gregorio Primitivo di Manduria herstellen. Die Stadt Manduria - im Norden der Halbinsel Salento (im Absatz des Stiefels der italienischen Halbinsel) gelegen - befindet sich innerhalb der D.O.C. Primitivo di Manduria, wo dieser sortenreine Rotwein aus Primitivo hergestellt wird. Diese für das Gebiet typische Sorte ist die erste, die reif wird (daher der Name). Ende August ist der wichtigste Zeitpunkt für die Weinlese dieser Traube, die im Weinberg eine hohe Zuckerkonzentration aufweist, die sich in der Kellerei in einen hohen Alkoholgehalt verwandelt. An diesem Ort wächst die Primitivo, deren Weinberge fast am Ufer des Ionischen Meeres liegen, auf kalkhaltigen und tonigen Böden, mit heißen Sommern und milden Wintern (dank der Meeresbrise), mit wenig Niederschlag. Bei der Herstellung des Feudi di San Gregorio Primitivo di Manduria werden die Aromen der Primitivo stets erhalten und verstärkt. Aus diesem Grund erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Diese Art von Material ist eines der saubersten, die es gibt, und gewährleistet, dass der Wein zu keinem Zeitpunkt Aromen oder Geschmacksstoffe annimmt. In diesen Edelstahltanks bleibt er weitere fünf Monate und weitere zwei Monate ruht er in der Flasche. Manduria in seiner reinsten Form!
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Feudi Di San Gregorio in Alkoholische Getränke

Brand: Feudi Di San Gregorio
EAN: 8022888361013
MPN: 258009
Kategorie: Alkoholische Getränke

Im Jahr 1986 wurde Avellino, eine Provinz in Kampanien, von einem schweren Erdbeben verwüstet. Die Bauernhöfe und Betriebe in diesem Gebiet Süditaliens, das auch als Irpina bekannt ist, wurden zerstört, so dass es den jüngeren Generationen überlassen blieb, die Tradition des Gebiets wieder aufzubauen und zu erhalten. Viele junge Menschen haben sich der Herausforderung gestellt; einige jedoch auf eine sehr ehrgeizige und riskante Weise. Dies war der Fall von Enzo Ercolino, der von seinen Brüdern Mariano und Luciano, seiner Frau Mirella Capaldo und seinem Schwager Mario Capaldo begleitet wurde. So wurde Feudi di San Gregorio geboren.    Atripalda, eines der Dörfer, die diese Provinz ausmachen, wurde als Standort für dieses Projekt gewählt, wo man Pionierarbeit leistete und neue Grenzen innerhalb der verschiedenen kontrollierten Ursprungsbezeichnungen (Denominazione di'Origine Controllata), die es in diesem Gebiet gibt, auslotete (Sie waren immerhin eine der ersten Weingüter, die ihren eigenen Wein in Flaschen abfüllten). Sie hatten vor, die typischen Rebsorten zu verwenden, wie z.B. die Sorte Greco, mit der sie begannen, Weine in einem viel moderneren Stil herzustellen, wie z.B. den Feudi di San Gregorio Greco di Tufo, einen sortenreinen Weißwein innerhalb der D.O.C.G. Greco de Tufo; hergestellt in Edelstahltanks.    Heute haben sich die 30 Hektar, mit denen sie 1986 begonnen haben, verzehnfacht. Die gesamte Produktion wird auch durch Trauben ergänzt, die von lokalen Winzern gekauft werden. Im Fall des Feudi di San Gregorio Greco di Tufo liegt ein Teil der Weinberge, in denen er entsteht, im Regionalpark Partenio mit unterschiedlichen Böden (vor allem vulkanischen) und einem mediterranen Klima (mit kalten Wintern und sehr trockenen Sommern). Dort reifen die Trauben unter großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht, die durch die Wälder, die die Temperaturen abmildern, teilweise abgeschwächt werden.    Die Trauben des Feudi di San Gregorio Greco di Tufo werden von Hand gelesen und verarbeitet. Anschließend wird der Feudi di San Gregorio Greco di Tufo gepresst und der Most bei niedrigem Druck gewonnen, um die Qualität zu erhalten. Dieser Saft ruht 24 Stunden lang bei niedrigen Temperaturen, damit die Schwebstoffe zu Boden fallen und die Flüssigkeit sauber wird. Dieser Vorgang, das so genannte Vorklären, muss kalt erfolgen, damit die Hefen nicht zu gären beginnen.    Diese letzte wichtige Phase, in der der Most zu Wein wird, muss warten, bis der Feudi di San Gregorio Greco di Tufo in Edelstahltanks umgefüllt wird. Dort gärt er nicht nur, sondern ruht auch vier Monate lang in Kontakt mit dem Weintrub, bis er schließlich in Flaschen abgefüllt und zum Verkauf freigegeben wird.   
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Feudi Di San Gregorio in Alkoholische Getränke

Brand: Feudi Di San Gregorio
EAN: 8022888889012
MPN: 259736
Kategorie: Alkoholische Getränke

Feudi di San Gregorio - eines der bedeutendsten Weingüter Süditaliens - verfügt derzeit über 700 eigene Weinbergsparzellen, die sich auf 300 Hektar verteilen. Das Unternehmen, das nach einem schweren Erdbeben im Jahr 1986 gegründet wurde, hat seinen Sitz in Sorbo Serpico, einem Dorf in der Provinz Avellino (Kampanien), das für seine Weine bekannt ist. Schon die Römer wussten um die Vorzüge dieses Gebiets, und heute ist Feudi San Gregorio bestrebt, auf der Grundlage der Tradition und der Kultur des Ortes die Tugenden der einzelnen Parzellen zu erhalten und in jedem seiner Weine widerzuspiegeln. So entstand die Kollektion Selezioni, zu der auch Feudi di San Gregorio Aglianico dal Re gehört. Die 4 Hektar des Vigneto dal Re geben diesem Sortenwein seinen Namen, der aus Aglianico (eine in diesem Gebiet beheimatete Sorte) innerhalb der D.O.C. Irpina Aglianico hergestellt wird. Dort, am Fuße des Apennins, heben sich die vulkanischen Böden hervor, auf denen die Weinberge an den Berghängen zwischen 400 und 700 Metern über dem Meeresspiegel angelegt sind. Diese Sorte entwickelt dort eine großartige Tiefe und Eleganz, sie reift lange und ist voll im Geschmack (was sie direkt in den erlesenen Club der großen italienischen Rotweine einreiht). Dank dieser Qualität steht der Feudi di San Gregorio Aglianico dal Re in einer Reihe mit den großen Rotweinen des Nordens wie Barolo und Barbaresco. Der Feudi di San Gregorio Aglianico dal Re wird zwei bis drei Wochen lang in Edelstahlbehältern alkoholisch vergoren und mazeriert. Dieser Schritt ist von grundlegender Bedeutung, denn in dieser Zeit, in der der Wein mit den Schalen in Berührung kommt, wird möglichst viel Farbe extrahiert. Schließlich wird der Feudi di San Gregorio Aglianico dal Re ein halbes Jahr in französischen Eichenfässern (mittlere Röstung) und ein weiteres halbes Jahr in der Flasche gelagert, wo er ruht und sich zu seiner stärksten Version entwickelt. Für die meisten Weine ist die Reifung in der Flasche ein entscheidender Schritt (sowohl zum Guten als auch zum Schlechten). Im Falle des Feudi di San Gregorio dal Re gibt es keinen Grund zur Sorge, da dieser Rotwein - wie alle anderen des Gebiets - in der Regel noch ein langes Leben vor sich hat.
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Feudi Di San Gregorio in Alkoholische Getränke

Brand: Feudi Di San Gregorio
EAN: 8022888956011
MPN: 259738
Kategorie: Alkoholische Getränke

Liegt es an den vulkanischen Böden? Oder hat es etwas mit den langen heißen Sommern zu tun? Wir wissen es nicht. Aber aus dem Süden Italiens kommt der Feudi di San Gregorio Pietracalda, ein Rotwein, der vom Weingut Feudi di San Gregorio innerhalb der D.O.C.G. Fiano di Avelino, in Sorbo Serpico (Kampanien), hergestellt wird. Dieses Gebiet am Fuße des Apennin ist traditionell als Irpina bekannt, ein Ort voller Nuancen und Kulturen aller Art. Dort hat der Weinberg seit der Römerzeit seinen Platz und ist die lebhafte Geschichte einer Tradition, die es auch heute noch gibt. Dies ist auch ein Verdienst von Unternehmen wie Feudi di San Gregorio, die sich auf die Suche nach all diesen Ausdrucksformen und Arten der Weinherstellung gemacht haben. Das ist die Idee hinter Selezioni, einer Sammlung von Weinen, zu denen auch Feudi di San Gregorio Pietracalda gehört. Der Grundstein des Ganzen ist Fiano, eine für Süditalien typische, ertragsarme Rebsorte, die sich hervorragend für die vulkanischen und tonhaltigen Kalkböden eignet. Dort, am Fuße des Apennin, besitzt das Weingut den Weinberg Pietracalda, eine 8 Hektar große Parzelle, die auf einer Höhe zwischen 400 und 700 Metern über dem Meeresspiegel liegt. Diese Lage wirkt sich unweigerlich auf die Reben aus, da die Temperaturen (sowohl im Sommer als auch im Winter) viel extremer werden, was sich auf den Reifegrad der Trauben auswirkt.  Nach der Weinlese gelangt Feudi di San Gregorio Pietracalda in die Kellerei und wird bei niedrigem Druck gepresst, um den Most zu gewinnen. Von dort wird der Saft des Feudi di San Gregorio Pietracalda in Edelstahltanks umgefüllt, wo die alkoholische Gärung beginnt. Sobald dieser Prozess abgeschlossen ist, wird Feudi di San Gregorio Pietracalda in denselben Tanks vier bis fünf Monate lang gelagert. Während dieser Zeit ist Feudi di San Gregorio Pietracalda in Kontakt mit der Feinhefe (d.h. den abgestorbenen Hefen), wird umgerührt und erhält in regelmäßigen Abständen Batonnagen.
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Feudi Di San Gregorio in Alkoholische Getränke

Brand: Feudi Di San Gregorio
MPN: 257883
Kategorie: Alkoholische Getränke

Jahrhundertealte Weinberge, die als Ursprung aller anderen gelten. Der Anfang von allem. Der Beginn des Großartigen. Der Beginn der Gefühle. Im Herzen von Avellino, in der Region Kampanien, entsteht aus jahrhundertealten Rebstöcken die D.O.C. Irpinia Aglianico. Sie wissen immer noch nicht, wovon wir sprechen? Dann wird es aber Zeit. Gönnen Sie sich ein Glas Feudi di San Gregorio Serpico und lesen Sie weiter. Im Süden Italiens, ganz in der Nähe des Stiefelabsatzes, liegt diese geschichtsträchtige Region am Fuße des Apennins, in der es seit jeher Weinberge gibt. Schon Plinius, Columella und Strabo haben von diesen Pflanzen und ihren Trauben gesprochen, die sich hervorragend zur Weinherstellung eignen. Heute, viele Jahrhunderte später, bemühen sich einige Unternehmen wie Feudi di San Gregorio, sie wieder aufzuwerten. Die Protagonisten dieser Geschichte sind zweifellos die Greco, die Fiano, die Falanghina und die Aglianico; einheimische Rebsorten, die sich auf vulkanischen Böden und in einem sonnigen und regenreichen Klima (das sie zu einer der fruchtbarsten Regionen Italiens gemacht hat) trotz der Zeit und der wechselnden Moden gehalten haben. In der Antike war dieses Land als Campania Felix bekannt, was so viel wie fruchtbares Land bedeutet. Und auch heute noch macht es uns mit seinen Weinen glücklich. Diese großartige Geschichte der Region setzt sich aus vielen weiteren kleinen Geschichten von Menschen zusammen, denen es gelungen ist, eine Tradition zu bewahren und zu erhalten. Jetzt kommen sie alle in Feudi di San Gregorio Serpico zusammen. Feudi di San Gregorio Serpico wächst im historischen Weinberg Dal Re und wird schnell gelesen, um in die Kellerei gebracht zu werden. Dort werden die Trauben vor der Gärung verarbeitet und drei bis vier Wochen lang in Edelstahltanks mazeriert. In dieser Zeit haben die Hefen ausreichend Gelegenheit, ihre Arbeit zu verrichten und den Most in Wein zu verwandeln. Danach wird der Feudi di San Gregorio Serpico mindestens achtzehn Monate in französischen Eichenfässern (mittlere Toastung) und weitere zwölf Monate in der Flasche gelagert. Wenn die Region Iripina einen Geschmack hätte, dann wäre es sicherlich der von Feudi di San Gregorio Serpico. Kommen Sie also mit uns auf eine Reise ins Herz von Süditalien. Wir versichern Ihnen, dass Sie es nicht bereuen werden. 
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Brand: Feudi Di San Gregorio
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Feudi Di San Gregorio
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Feudi Di San Gregorio
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Feudi Di San Gregorio
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Feudi Di San Gregorio
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Feudi Di San Gregorio
EAN: 8022888314019
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Legende besagt, dass der Ursprung der Rebe auf dem Vesuv auf die Tränen Jesu zurückzuführen ist. In einer erstaunlichen Umgebung, an den Hängen eines der größten Vulkane Europas, lassen unsere besten einheimischen Weißweinsorten den Lacryma Christi entstehen.
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Brand: Feudi Di San Gregorio
EAN: 8022888951016
Kategorie: Alkoholische Getränke

Aus den besten Weinbergen haben wir die besten Falanghina-Trauben ausgewählt. So entstand der Serrocielo der Linie "Selezioni", die den besten Restaurants und Weinhandlungen vorbehalten ist. Seine neue elegante Flasche, inspiriert vom Genie Massimo Vignellis, besteht aus vielen kleinen Rillen rundherum und wird durch ein Etikett vervollständigt, das die Farbe der Heiterkeit hat, blau, wie der Himmel an einem wolkenlosen Tag.
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Brand: Feudi Di San Gregorio
EAN: 8022888838010
Kategorie: Alkoholische Getränke

Ruby red. Notes of raspberry jam and plum on the nose. On the palate, the wine is persistent and smooth.
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Feudi Di San Gregorio in Alkoholische Getränke

Brand: Feudi Di San Gregorio
EAN: 8022888975012
Kategorie: Alkoholische Getränke

Süßwein aus Fiano-Trauben. Die Farbe ist goldgelb; die Nase ist intensiv, nach reifen Aprikosen, kandierten gelben Früchten und gelben Blumen. Am Gaumen wird die Weichheit durch eine beeindruckende Frische ausgeglichen, die dem Wein eine große Annehmlichkeit und Langlebigkeit verleiht. Ein Wein, der Desserts mit Cremes, Torten und trockenem Gebäck begleitet.
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Feudi Di San Gregorio in Alkoholische Getränke

Brand: Feudi Di San Gregorio
EAN: 8022888920012
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Campanaro wird aus den besten Trauben der legendären kampanischen Reben gewonnen. Ein weicher und seidiger Wein mit frischen blumigen Noten.
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Feudi Di San Gregorio in Alkoholische Getränke

Brand: Feudi Di San Gregorio
Kategorie: Alkoholische Getränke

Sirica ist eine sehr alte Rebsorte, bekannt und beliebt bereits im römischen Zeitalter, wenn nicht schon früher. Bereits Plinius der Ältere erwähnte 75 n. Chr. die Sirica-Rebe neben anderen im römischen Kampanien angebauten Sorten. Der Name Syricum stammt vermutlich von Syridum, einem weit verbreiteten roten Farbstoff. DNA-Analysen der letzten vier in Taurasi verbliebenen Rebstöcke und die Erstellung von Anthocyan-Profilen zeigen eine enge genetische Verwandtschaft mit Rebsorten aus Nordostitalien wie Teroldego, Lagrein und Refosco. Das lässt auf einen ganz anderen historischen Hintergrund als der des Aglianicos hindeuten. Der gewonnene Wein unterscheidet sich in seinen Eigenschaften ganz deutlich von den anderen roten Rebsorten Kampaniens.
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Brand: Feudi Di San Gregorio
EAN: 8022888552015
Kategorie: Alkoholische Getränke

Strohgelb mit goldenen Reflexen. Unmittelbare und knackige Aromen von Pfirsich, reifem goldenen Apfel und Kamille wechseln sich mit runderen Aprikosennoten ab, die durch die Lebendigkeit der Perlage noch verstärkt werden. Am Gaumen besticht er durch seinen Duft und seine Dynamik: Der Einstieg am Gaumen ist agil und kräftig und lässt Raum für die sortentypischen Aromen der Falanghina-Traube, die nach dem Schlucken sanft zurückkehren.
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Brand: Feudi Di San Gregorio
EAN: 8022888260088
Kategorie: Alkoholische Getränke

Aus den besten Weinbergen haben wir die besten Greco-Trauben ausgewählt. So entstand der Cutizzi der Linie "Selezioni", der den besten Restaurants und Weinhandlungen vorbehalten ist. Die Flasche ist einzigartig und - nach der Inspiration des großen Massimo Vignelli - wie ein maßgeschneiderter Anzug konzipiert, der den Wein mit Eleganz und Zeitgenossenschaft kleidet.
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Feudi Di San Gregorio in Alkoholische Getränke

Brand: Feudi Di San Gregorio
EAN: 8022888316082
Kategorie: Alkoholische Getränke

San Greg ist die Einladung zur rosa Stunde. Die Stunde der Unbeschwertheit. Ein Wein, der in den höchsten Hügeln Irpiniens auf einer Höhe von 700 Metern erzeugt wird. Dank der sorgfältigen Auswahl der schönsten Weinberge und der Zusammenarbeit - seit mehr als 8 Jahren - mit Valerie Lavigne, der beratenden Önologin, haben wir einen eleganten, trinkfreudigen Stil entwickelt, der über die Jahre hinweg beständig ist. Ein perfekter Wein vom Aperitif bis zum Abendessen, auch für diejenigen, die nur den Zauber des Augenblicks genießen wollen. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts wurde der Aperitif in Italien zu einem gesellschaftlichen Phänomen: ein Symbol des Dolce Vita, das Genuss, Schönheit und Eleganz zelebriert. Mit San Greg wollen wir die Stunde des Aperitifs zurückgewinnen und ihm seinen ursprünglichen Charme zurückgeben, der ihn in der ganzen Welt berühmt gemacht hat.
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Brand: Feudi Di San Gregorio
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Feudi Di San Gregorio
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Roséwein "Visione" vom Weingut Feudi di San Gregorio ist ein fruchtiger und delikater Wein, der in Sorbo Serpico in der Provinz Avellino hergestellt wird. Es ist eines der Weingüter, dem es mit großer Professionalität und Kompetenz gelungen ist, sich im Panorama der Weinproduktion in Kampanien einen Namen zu machen und Auszeichnungen nicht nur in Italien, sondern auch im Ausland zu erhalten. Diese Flasche wird nur aus reinen Aglianico-Trauben gewonnen, einer spät reifenden roten Rebsorte, die in diesem Gebiet, Irpinia, heimisch ist. Sie stammt aus Weinbergen, die sich auf einer Höhe von etwa 600 Metern über dem Meeresspiegel befinden und von einem starken Temperaturunterschied profitieren, der in der Lage ist, die Eleganz der Primäraromen zu erhöhen, die sich dann in der Frucht konzentrieren.  Dieser experimentell Roséwein ist mit dem Ziel entstanden, die Aufmerksamkeit auf eine Kategorie von Weinen zu konzentrieren, die in Italien noch nicht so anerkannt und geschätzt ist, wie in Frankreich und anderen europäischen Ländern bejubelt wird und die sicherlich wegen ihrer Eigenschaften der großen Trinkbarkeit und Leichtigkeit mehr geschätzt werden sollte. Der Rosé-Wein "Visione" wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben hergestellt und leicht im Voraus geerntet, nur um den Säuregehalt hoch zu halten, im Allgemeinen um die zweite Septemberhälfte herum. Nachdem die Trauben in den Weinkeller gebracht wurden, werden sie auf den Schalen kalt mazeriert, um die Farbe zu extrahieren. Anschließend werden sie weich gepresst und einige Wochen lang bei niedrigen Temperaturen in temperaturkontrollierten Edelstahltanken alkoholisch vergoren. Der Wein verbleibt dann mindestens 4 Monate lang in Edelstahltanks, bevor er gefiltert, abgefüllt und auf den Markt gebracht wird.  Der “Visione" vom Weingut Feudi di San Gregorio ist ein Wein, dass präsentiert sich mit einer zartrosa kristallinen Farbe. In der Nase, intensive Aromen von roten Beerenfrüchten wie Himbeere, Johannisbeere und Kirsche, Nuancen von rosafarbenen Zitrusfrüchten, blumigen Rosen und Wildblumen, um mit frischen mineralischen Erinnerungen zu schließen. Im Mund ist er frisch, leicht und saftig und zeichnet sich durch ein sehr frisches und wirklich befriedigenden Trinkfluss aus. Dieser aus dem Weingut Feudi di San Gregorio ist ein origineller Roséwein, der die extreme Finesse der Sorte Aglianico zum Ausdruck bringen kann und dabei die Eigenschaften von Wildheit und Kraft ignoriert.
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