Garten & Terrasse | heute verschiedene Angebote

Brand: Chivite
EAN: 8410062717143
MPN: 263375
Kategorie: Alkoholische Getränke

Chivite Las Fincas Rosado ist ein Roséwein, hergestellt in Villatuerta (Navarra) durch Grupo Chivite unter der neuen Herkunftsbezeichnung V.T. 3 Riberas. Grupo Chivite entstand in Bodegas Julián Chivite, einer Bodega mit langer Vergangenheit,   die konkret bis auf 1647 zurückgeht. Heute leiten die vier Geschwister das Unternehmen. Mehr als vierhundert Hektar werden von der Familie verwaltet. Einhundertfünfzig dieser Hektar sind hauptsächlich dem Anbau von Tempranillo gewidmet, die auf sechzig Prozent kommt. Der Rest (Cabernet Sauvignon, Chardonnay und Merlot) wird zu gleichen Teilen angebaut, mit den für das Mikroklima des Weinbergs geeigneten Klonen. In geselliger Runde lässt es sich gut zusammensitzen, jetzt mehr denn je, mit Freunden, mit der Familie, um Momente zu genießen, die ewig in Erinnerung bleiben. Chivite Las Fincas Rosado ist aus dieser Komplizenschaft heraus entstanden, die sich in solch einer Runde aufbaut, wie in diesem Fall zwischen den zwei dicken Freunden, Julián Chivite, der sich mit Wein auskennt, und dem Küchenchef Juan Mari Arzak, einem der besten Vertreter der guten Gastronomie. Das Ergebnis? Die perfekte Kombination, aus der Chivite Las Fincas entsteht. Ein exklusiver Roséwein in limitierter und nummerierter Auflage. Hergestellt aus Garnacha und Tempranillo von dem Weinberg Finca de Legardeta, Eigentum der Familie Chivite. Nach der Lese erfolgt die traditionelle Weinbereitung durch die Saignée-Methode mit einer sanften Mazeration. Der Wein gärt bei niedriger Temperatur 21 Tage in Edelstahltanks. Er ruht ca. 6 Monate lang auf seiner Hefe.
Preise vergleichen ab:
Chivite in Alkoholische Getränke

Brand: Chivite
MPN: 259920
Kategorie: Alkoholische Getränke

Garnacha ist eine rote Rebsorte, die weithin für ihre Vielseitigkeit und ihre Fähigkeit bekannt ist, sich an unterschiedliche Anbaubedingungen und Weinbereitungsmethoden anpassen zu können. Die Garnacha wird in vielen Weinregionen der Welt angebaut, von Spanien und Frankreich bis Australien und Kalifornien. Jede Region hat ihr eigenes Klima, ihre eigenen Böden und ihre eigenen Anbaubedingungen, die es der Sorte ermöglichen, sich je nach Terroir mit unterschiedlichen Geschmacksprofilen und Charakteren zu entfalten. Eine Sorte, die sich zwar in der Regel durch ihre Frische, ihren fruchtigen Ausdruck und ihre Mineralität auszeichnet, in Wahrheit aber genau so zum Ausdruck kommt, wie eben das Terroir ist. Als das renommierte Weingut Chivite aus Navarra (Spanien), das auf eine lange Tradition in der Herstellung von Qualitätsweinen zurückblicken kann, „La Zorrera“ entdeckte, machten sie sich sofort an die Arbeit, um diese 6,6 Hektar große Parzelle der Sorte Garnacha in der navarrischen Stadt Villatuerta entsprechend zu würdigen.  Erster Parzellenwein: Chivite Las Fincas La Zorrera wird aus Rebstöcken hergestellt, die im Jahr 2000 auf kalkhaltigen Tonböden in einer Höhe von 500 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt wurden. Es handelt sich um eine limitierte und nummerierte Auflage, die auf nachhaltige Weise und unter einem atlantisch-kontinentalen Klima angebaut wird, das die Trauben spät aber vollständig reifen lässt. Die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gelesen und anschließend in der Kellerei spontan mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks vinifiziert, wobei die typischen Eigenschaften der Trauben stets erhalten bleiben.   Der Chivite Las Fincas La Zorrera, der unter der geschützten geografischen Angabe Vino de la Tierra 3 Riberas steht, zeigt uns die Essenz der Garnacha-Traube in diesem einzigartigen Terroir. Der erste Parzellenwein von Chivite mit einer köstlichen Frische und einer Struktur, die ihn ideal für den direkten Konsum oder für die Lagerung machen.    
Preise vergleichen ab:
Chivite in Alkoholische Getränke

Brand: --

Brand: --